Земляника садовая: особенности выращивания и ухода

Садовая земляника всем хороша – она сладкая, сочная и вкусная. А если вы посадили ремонтантные сорта, то еще и урожай можно собирать практически весь теплый сезон. Чтобы ягод было действительно много, нужно лишь знать некоторые секреты, о них и поговорим.

Особенности ремонтантной земляники

Существует два вида ремонтантных сортов, о чем производители пишут на упаковке:

  1. ДСД – культуры длинного светового дня, плодоносят 2-3 раза в сезон. Первый раз – одновременно со сверхранними обычными сортами, второй раз через пару месяцев, а третий – осенью, при благоприятной погоде и в южных регионах.
  2. НСД – ремонтантные сорта нейтрального светового дня, закладывающие плодовые почки постоянно. Такая земляника способна плодоносить до 10 месяцев в году, отдавать урожай несколькими волнами с кратковременным отдыхом между ними.

Создавая эти сорта, селекционеры предполагали их круглогодичное выращивание в капитальных обогреваемых теплицах, но прижились они и в открытом грунте. Яркие представители такой группы – Альбион, Вима Рина, Королева Елизавета и Сан Андреас.

Чем отличается клубника от земляники. Путаница в названии.

В европейской части России культуру называют клубникой, в Сибири её именуют викторией, а земляникой повсеместно считают мелкие дикие ягоды, растущие в лесу. Как же правильно называть эту красивую ягоду?

В мире известно порядка 50 видов представителей земляники, обитающей в Америке, Азии и Европе. Самые известные из них: лесная, виргинская, земляника садовая или ананасная, чилийская, мускатная или клубника. Это травянистые многолетники, относящиеся в роду Fragaria L семейства Розовых.

Чем отличается клубника от земляники. Путаница в названии.

Все окультуренные сорта носят название земляники садовой, появившейся в результате спонтанной селекции виргинской земляники с чилийской. Любители на садовых участках иногда выращивают клубнику мускатную, которая несмотря на отменный сладкий вкус и пряный аромат не получила широкого распространения из-за низкой урожайности и требовательности к уходу.

одна-ягода-клубники

Генеалогия вида

И вот мы подошли к главной героине статьи – землянике садовой, или ананасной (Fragaria grandiflora, или Fragaria anafiassa). Трудно поверить, но эта ягодная культура – самая распространенная сегодня, в промышленных масштабах выращивается на территории европейских государств не более двух столетий. Но обо всем по порядку.

Земляника садовая – гибридный вид, полученный в Европе от скрещивания двух американских видов земляники – чилийской и виргинской.

Земляника виргинская (Fragaria virginiana)

Земляника виргинская (Fragaria virginiana) распространена в диком виде в Северной Америке. В Европу попала в XVII в. Растения двудомные. Плоды более крупные, чем у земляники лесной. Довольно широко культивировалась в садах и парках Западной Европы в XVIII–XIX вв.

Земляника чилийская (Fragaria chiloensis) распространена в диком виде в Северной и Южной Америке. Представлена как двудомными, так и однодомными растениями. Аборигены использовали ее ягоды в пищу, а индейцы Южной Америки даже ввели в культуру, отбирая для выращивания однодомные растения с более крупными плодами. У крупноплодных экземпляров плоды достигают 4 см в диаметре, светло-красные, но по вкусу и аромату уступают описанным выше видам.

В Европу землянику чилийскую привезли в XVIII в. Французский офицер Антуан де Фрезье, служивший в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами.

Возвращаясь на родину, Фрезье взял с собой несколько растений, из которых к концу 6-месячного плавания выжило лишь пять. Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. И уже оттуда несколько образцов попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком земляники во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду. Растения были двудомные, имели только женские цветки и не давали плодов из-за отсутствия опылителя. Когда же женские растения высадили рядом с растениями земляники виргинской и клубникой, произошло переопыление. От опылений клубникой плодов не получилось, так как эти виды имеют разное количество хромосом, а вот спонтанная гибридизация земляники виргинской и чилийской дала жизнеспособное потомство с крупными ягодами. Дюшен в 1768 г. назвал новый вид Fragaria ananassa – «ананасная». Позже, в 1792 г., другой систематик Эрхард назвал эту землянику Fragaria grandiflora, то есть крупноплодная. Сегодня используют оба латинские названия.

Таким образом, садовая земляника как культура появилась в середине XVIII в. во Франции. Первые 60–80 лет работа по улучшению ее сортимента не проводилась, но в 1817 г. садовод-любитель Т. А. Найт получил сорта Даунтон и Элтон, которые вывели культуру земляники на новый уровень. В 1819 г. М. Кин получил сорт Сеянец Кина, послуживший родоначальником многих современных сортов. Грандиозный успех и превосходные качества этого сорта побудили многих садоводов всерьез заняться селекцией земляники. С этого времени началось победное шествие земляники садовой по планете.

Читайте также:  Как бороться с фитофторой на помидорах: простые и эффективные способы

Промышленная культура садовой земляники в Украине насчитывает больше 150 лет. Начало серьезной селекционной работы связано, прежде всего, с именем садовода-любителя Иосифа Магомета, который в начале XX в. вывел ряд ценных сортов этой культуры.

Итак, все без исключения крупноплодные сорта земляники, которых на сегодняшний день по всему миру (по разным оценкам) насчитывается от 2500 до 4000, – гибридное потомство дикорастущих виргинской и чилийской земляники. Объединены они в один вид, правильное название которого – земляника садовая, или ананасная. Иногда по аналогии со смородиной черной, которую сокращенно называют просто «смородина», допускается сокращение «земляника». Но это не «клубника», и не «полуница».

Как правильно сажать землянику?

Старайтесь покупать новые сорта только весной. Выбирайте те, что с цветоносами. Даже у самой маленькой «детки» просматривается корона-цветонос.

Чтобы посадить кустики земляники правильно, необходимо знать строение ее корневой системы. У этого растения она обычно располагается в горизонтальной плоскости, как растопыренные пальцы. Разрастаясь веером в разные стороны, земляника получает возможность поглощать больше питательных веществ и, следовательно, давать хороший урожай. Когда вы покупаете рассаду в горшке, корни растения стеснены и слеплены почвой. Если при посадке в грунт оставить их в таком положении, это отрицательно скажется и на приживаемости, и на урожайности куста. Сожмите руку в кулак и представьте, что опустили его в яму, засыпали землей и еще утрамбовали. Сможете ли вы расправить пальцы? Вряд ли. Земляника в таких условиях страдает от недостатка питания, поскольку корневая система не в состоянии выполнять свои функции.

Поделюсь интересным способом посадки земляники, которым я пользуюсь уже много лет. Называется он «посадка на шарик».

Как правильно сажать землянику?

Готовлю посадочную грядку, вношу комплексные минеральные удобрения. Затем делаю субстрат для шариков. Беру 3 ведра садовой земли, 1 ведро глины, 1 ведро свежего коровяка, 1 стакан золы. Все хорошо перемешиваю. Добавляю воды — такое количество, чтобы полученная масса не липла к рукам и не рассыпалась при сжатии в горсти. Из нее катаю шарики размером со среднее яблоко и раскладываю их в тени для подсушивания. На грядке делаю лунки с таким расчетом, чтобы при посадке саженца на шарик его почка (часть корневой шейки) оказалась на уровне почвы. Наливаю в лунки воду до тех пор, пока она не перестанет впитываться. Когда шарики хорошо затвердели, раскладываю их по лункам. Посадку таким способом лучше делать с помощником. Один поддерживает саженец за листья, а другой расправляет на шарике обнаженные корни в разные стороны. Снова наполняю лунку водой и прямо в воду сыплю землю. Это обеспечивает ее лучшее прилипание к тоненьким корешкам.

Покупайте современные сорта, устойчивые к болезням посажены, беру горсть срезанной газонной травы и слегка посыпаю листья молодого растения, притеняя его. При такой посадке приживаемость кустиков земляники — стопроцентная!

Земляника ремонтантная безусая: лучшие сорта

Профессионалы классифицируют все сорта садового чуда на мелкоплодную ремонтантную землянику и крупноплодную, которая в народе называется клубника.

Арапахо

Сорт американской селекции, который радует первыми плодами уже в конце июня. Со средины лета начинается повторное цветение. Растение плодоносит до средины осени. Считается высокоурожайной разновидностью, так как завязывает 300-400 ароматных ягод массой в 10 г. Форма плода округлая, цвет – насыщенно красный. Земляника обладает кисло-сладким вкусом и едва заметным ароматом. Устойчива к заморозкам и инфекциям.

Земляника ремонтантная безусая: лучшие сорта

Бордурелла

Ранний сорт французской селекции. Первое цветение наблюдается со средины мая, второе – в средине лета. Ягоды завязываются до самых морозов. Урожайность при благоприятных условиях содержания превышает 300 ягод с куста. Размер плодов – 8-10 г, окрас – ярко-красный, мякоть —  сочная и сладкая. Растение образовывает минимальное количество усов.

Ремонтантная Крымская

Прародителями этого сорта являются селекционеры Симферополя. Разновидность считается среднеурожайной с крупными ягодами, масса которых при хороших условиях может достигать 35-40 г. Плоды отличаются не только своей величиной, но и сочной и очень сладкой мякотью, тонким ароматом. Земляника устойчива к серой гнили, прекрасно транспортируется.

Искушение

Данный сорт порадует весьма крупными плодами (20-35 г), сладостью ягод с ярко выраженным ароматом, безупречной декоративностью (цветоносы красиво поднимаются над зеленой шапкой кустика). Сорт очень часто выращивают в садовых горшках или в балконных ящиках.

Земляника ремонтантная безусая: лучшие сорта

Рапелла

Голландский сорт, который особенно популярен в европейских странах. Крупные ягоды массой 20-25 г покоряют своим изумительным десертным вкусом и утонченным ароматом. Но основное его преимущество – устойчивость к фитофторозу.

Примадонна F1

Сорт, обладающий безукоризненной зимостойкостью. Кусты весьма декоративны: высоко расположенные цветоносы не только украшают растение, но и облегчают сбор урожая. Ягоды крупные, идеальной формы, алые. Разновидность прекрасно транспортируется и хранится.

Суперфекшен

Сорт устойчив к мучнистой росе и пятнистости, характеризуется высокой морозоустойчивостью и выносливостью к неблагоприятным погодным факторам. Крупные ягоды массой 20-25 г конической формы обладают сладко-кислым вкусом.

Земляника ремонтантная безусая: лучшие сорта

Эви 2

Очень урожайный сорт, чем и покорил многих садоводов. При благоприятных условиях выращивания земляника радует показателями более 50 кг ягод с 10 кв. м. Большие плоды отличаются совершенным вкусом, утонченным ароматом, высокой транспортабельностью. Выращивая ремонтантный сорт земляники в саду дачнику не придется беспокоится о наличии ягод на семейном столе. Данные сорта весьма схожи с лесными представителями и отлично плодоносят на разных почвах. Но для успеха все же необходимо обеспечить надлежащий уход.

Читайте также:  Как вырастить клубнику в открытом грунте?

Крупноплодные сорта 

Такие сорта ремонтантной клубники образовывают большие плоды. Вес одной ягоды может быть 20-70 грамм. Некоторые сорта приносят плоды, которые достигают 100 грамм. У крупноплодных видов появляется немного усиков, а плодоносит такая клубника 2-3 раза за вегетационный период.Выделяют такие лучшие сорта:

  1. Искушение. Это гибридный сорт. Вкус ягод отдает мускатом. Плоды появляются в мае, а собрать последний урожай можно до начала морозов. Масса ягоды составляет 30 грамм. Плоды очень сочные.
  2. Королева Елизавета II. Кусты разрастаются большими. Одна ягода может весить до 50 грамм. Но при усиленном уходе можно добиться веса 125 грамм. Каждый год такой сорт требует обновления.
  3. Диамант. Ягоды светлые, а их масса составляет 20 грамм. В вегетационный период появляется много усиков. Этому сорту не страшны вредители и заболевания. 
  4. Альбион. Собранные плоды легко переносят транспортировку. Ягоды вырастают большими, имеют темный цвет. Они хорошо пахнут, а на вкус сладкие. Эта клубника способна переносить разные погодные условия. 
  5. Эви 2. Это сладкая и сочная клубника. Сорт легко переносить засуху.
  6. Сан Андреас. Кусты мощные. Сорт достаточно схожий с клубникой Альбион, но ягоды вырастают более крупными.
  7. Московский Деликатес. Плоды этого сорта отличаются особым вкусом, так как после них появляется послевкусие черешни. Эта клубника легко переносит холод, не боится вредителей.

Благодаря тому, что существуют разнообразные сорта ремонтантных сортов клубники, каждый огородник сможет выбрать тот, которые наиболее его удовлетворит.

Сорта земляники ремонтантной

Сорта ремонтантной земляники отличаются, прежде всего, наличием или отсутствием усов и сроками созревания.

Мелкоплодные безусые сорта отечественной селекции:

  • сорт Али Баба Образует мощные полураскидистые кустики высотой до 15 см с большим числом соцветий. Ягоды интенсивно-красные конической формы. Мякоть белая с лесным ароматом. Масса ягод составляет 3-5 г. Сорт отличается непревзойденной урожайностью, высокой устойчивостью засухе, заболеваниям и вредителям. Прекрасно зимует.
  • земляника ремонтантная Александрия Формирует аккуратные кустики. Ягодки ароматные традиционного красного цвета. Масса ягод достигает 5-8 г. Сорт урожайный, неприхотливый, отзывчивый на уход. Обладает высокой декоративностью. Сорт Александрия, как и ремонтантная земляника Али Баба считаются одними из лучших сортов альпийской земляники.
  • сорт Лесная сказка Образует компактные кустики средних размеров с многочисленными цветоносами. Характеризуется непрерывным цветением. Ягоды красного цвета имеют коническую форму. Мякоть кисло-сладкая. Масса ягод около 5 г. Сорт высокоурожайный.

Мелкоплодные безусые сорта мировой селекции:

  • сорт Руяна Формирует компактные кустики и дает крупные ягоды с ярко-красной окраской и сочной мякотью. Ягоды имеют насыщенный аромат лесной земляники, созревают раньше других сортов (на две недели). Сорт имеет высокую урожайность и непрерывные плодоношение в течение всего сезона. Сорт прекрасно зимует и отличается устойчивостью к засухе, болезням и вредителям.
  • сорт Рюген Отличается ранним цветением и плодоношением, продолжающимся без перерыва. Ягоды красные, конические, крупнее, чем у лесной земляники с неповторимым вкусом и ароматом. Мякоть желтовато-белая. Рюген – десертный сорт.
  • сорт Барон Солемахер Ранний сорт с непрерывным плодоношением. Ягоды с выпуклыми вкраплениями имеют насыщенный красный цвет и массу до 4 г. Мякоть сладкая, без кислинки. Сорт отличается прекрасным вкусом и устойчивостью к заболеваниям.

Из всего многообразия сортов здесь представлены лишь лучшие сорта ремонтантной земляники.

Посадка рассады клубники в открытый грунт

За две недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать – постепенно приучать к условиям, в которых клубнике предстоит расти в саду. Днем рассаду выносят в неотапливаемое помещение сначала на полчаса, ежедневно увеличивая продолжительность таких сеансов.

За сутки или двое до того, как сажать рассаду клубники в сад, перенесите сеянцы на балкон или веранду, где температура воздуха будет около 10 ºC.

Посадка рассады клубники в открытый грунт

Посадка рассады клубники в открытый грунт осуществляется после того, как пройдут возвратные заморозки и когда почва прогреется до 12 ºC – с середины мая до середины июня. К составу почвы клубника нетребовательна, но лучше растет на черноземе, удобренном древесной золой. Не подходят для культуры торфяные грунты. Хорошо, если до клубники на участке росли лук, чеснок, бобовые культуры, корнеплоды или сидераты.

Перед тем, как посадить клубнику, почву следует подготовить – перекопать, освободить от проволочников, личинок майского жука и злаковых сорняков.

схема посадки клубники

Для посадки рассады выбирают пасмурный день или время после захода солнца. Глубокие и широкие лунки располагают в ряду на расстоянии 30-50 см друг от друга при междурядьях шириной 40 см. Вынутую из лунок землю смешивают с удобрениями в такой пропорции: на ведро почвы – 2 стакана золы, ведро компоста (перегноя) и ведро навоза. В каждой лунке делают горку из приготовленной почвосмеси, устанавливают на нее сеянец, расправляют его корни и подсыпают в лунку почвосмесь, одновременно подливая воду, чтобы в корнях не оставалось воздуха. После посадки сердечко кустика должно оказаться на уровне поверхности участка.

Посадка рассады клубники в открытый грунт

глубина посадки клубники

Читайте также:  Почему желтеют листья у малины весной

Технология посадки:

  1. Гряды хорошо проливают водой.
  2. Кусты клубники высаживают с расстоянием 30 см.
  3. Делают лунку и в неё укладывают саженец до розетки, откуда растут листья. Важно, чтобы эта часть была на поверхности.
  4. Присыпают землёй и грядки мульчируют, используя укрывной материал из плёнки, агроволокна или ткани. Можно замульчировать соломой или сухой травой, толщиной 5-10 см.

Агроволокно выпускают различных цветов, но большее применение получил чёрный. Белый материал преимущественно применяют для защиты от сильных морозов в северных регионах.

Посадка рассады клубники в открытый грунт

Чтобы продлить жизнь укрывному материала рекомендуется замульчировать проходы в междурядьях соломой или травой.

Борьба с вредителями и заболеваниями земляники

Землянику поражают многие насекомые. Профилактические работы по борьбе с вредителями проводить нужно в момент вегетации, до того как растение зацветет и после сбора урожая.

Земляничная нематода

Червяки небольшой длины примерно 0,5-1 мм. Определить наличие вредителя можно по скрученным листьям и деформированным укороченным черенкам. Во избежание заражения нужно постоянно делать профилактические процедуры. Выращенная рассада из семян, должна быть крепкой. Перед высаживанием кусты культуры необходимо обливать горячей водой (около 46 °С) на протяжении 10 минут, а потом обливать холодной водой – 15 минут.

Земляничный клещ

Земляничный клещ – один из наиболее опасных вредителей садовой земляники, повреждающий листья растения. Листочки становятся морщинистыми и маслянистыми, а ягоды – очень мелкими. Для борьбы с земляничным клещом растения перед посадкой обязательно обеззаразить. Прогреть в горячей воде (46 °С) примерно15 минут и далее промыть 15 минут в холодной воде. Просушить несколько часов в темном помещении.

Кусты, которые заражены, необходимо обработать препаратами «Карбофос» или «Сера коллоидная».

Паутинный клещ

Такой вредитель покрывает листья земляники паутиной, после этого листва засыхает. Один из самых распространенных методов борьбы с паутинным клещом – обработка кустов раствором из карбофоса. Опрыскивание проводится после того, как будет собран последний урожай.

В борьбе с тлей часто используют чеснок. Его необходимо очистить и несколько головок залить 3 литрами холодной воды. Раствор настаивать примерно неделю. Кусты земляники следует обрабатывать, используя пульвизатор.

Фузариозное и фитофторозное увядание

Какие признаки у фузариозного увядания? Появляется некроз по краям листвы, а также их бурение и последущее отмирание. Для того, чтобы избежать заражения, важно соблюдать определенные методы агротехники.

Вжно! Не нужно выращивать ягоды на одном месте больше 4 лет.

Перед высаживанием корни саженцев нужно смочить в растворе биопрепарата гумата К (разводить в пропорции 15 грамм на литр воды) и агата 25к (концентрация 7 г/л). Все растения, которые уже заражены, необходимо удалить.

Мучнистая роса

Мучнистая роса поражает все части куста, которые находятся над землей. Чтобы бороться с таким заболеванием, необходимо делать опрыскивание до цветения и после сбора урожая. Приготовить раствор несложно: в 15 литрах воды растворить 15 грамм «Топаза» + 30 грамм мыла, азоцена и медного купороса.

Серая гниль

Серая гниль оставляет на ягодах светло-коричневые пятна с пушистым налетом. После чего плоды начинают сохнуть. Все зараженные растения нужно удалить, не допускать роста сорняков. До того, как начнется вегетационный период, нужно обработать кусты 2-4% раствором бордоской жидкости. А после того, как будет собран урожай – азоценом.

Бурая пятнистость листьев

Листва покрывается коричневыми пятнами, после чего она желтеет и отмирает. Такое заболевание очень опасно, так как может привести к гибели множества кустов культуры.

Белая пятнистость листьев

Признаки болезни: появление бурых и пурпурных пятен на листьях. Проводить профилактику нужно весной. Рекомендуемые препараты:

  • Эупарен;
  • Ридомил;
  • Фалькон.

Осенью обрабатывать кусты – Орданом.

Дальнейший уход за клубникой сорта Мальга

Поливной режим

Только в первые 12-14 дней после посадки саженцев Мальги их поливают ежедневно в вечерние часыМногие садоводы поливают клубнику методом дождевания, но в период цветения лучше вносить влагу под корень, чтобы не сбивать с цветков пыльцу.

Прополки и рыхление

Чтобы влага медленнее испарялась, а сорная трава не росла, рекомендуется в прикорневую зону и междурядья вносить слой мульчиСорт садовой земляники Мальга дает малое количество усов, поэтому не требуется их регулярное удаление – обычно садоводы оставляют розетки, чтобы в дальнейшем размножать клубнику

Крупноплодные сорта клубники:Клубника ДивнаяКлубника СирияКлубника Елизавета

Подкормки клубничной плантации

Схема подкормки клубники Мальга следующая:

  • в мае в прикорневую зону кустов клубники вносят раствор мочевины, настой коровьего навоза в пропорции 1:10 или куриного помета (в соотношении 1:20);
  • в период активного выброса цветоносов клубнику снова удобряют коровьим навозом;
  • осенью, в процессе подготовки клубники к зиме, в грядки вносят удобрения, содержащие фосфор и калий.

Подготовка к зиме

Подготовка клубники к зиме, укрытие клубники — видео