Выращивание садовой голубики на дачном участке

Голубика – удивительная ягода, наполненная витаминами и микроэлементами. Родиной голубики считаются северные части полушария: тайга, тундра, горы. Впервые выращивать голубику в культурных условиях стали в США.  Любой садовод не прочь обзавестись полезной ягодкой, но как её вырастить в домашних условиях? Об этом подробнее читайте ниже.

Как правильно посадить голубику?

Голубика садовая любит солнце и обильный полив, а вот ветер и тень этому растению противопоказаны. Поэтому выбор места посадки весьма важен. Участок, на котором планируется высадить кусты, должен быть хорошо освещаемым:  если солнечных лучей будет недостаточно, то ягод получится в несколько раз меньше, а на вкус они будут кислее обычного.

Главное условие успешной посадки для данного растения – «отдохнувшая» земля, на которой уже пару лет ничего не росло. Дело в том, что голубика очень нуждается в кислой, богатой минералами почве, какая бывает на давно не используемых участках. Если такого места не найти, можно создать его искусственно.

Как правильно посадить голубику?

Схема посадки голубики в различные почвы

Как подготовить место для посадки голубики садовой?

  1. Выкопайте для будущего куста яму – квадратной формы, со сторонами около 60 сантиметров. В глубину яма должна достигать 50 сантиметров.
  2. Разрыхлите стенки ямы. Это создаст условия для правильного, полноценного поступления воды и воздуха к корневой системе куста.
  3. Положите в яму не до конца разложившийся торф или специальную смесь, включающую торф, тырсу, сухую хвою и песок. Добавьте в каждую яму приблизительно 50 граммов серы. Данные манипуляции необходимы для создания искусственного ареала садовой голубики.
  4. Если уровень кислотности грунта всё ещё недостаточно высок, можно добавить лимонной или уксусной кислоты.
  5. При подготовке почвы не следует добавлять никаких удобрений. Это касается в особенности перегноя и помёта.

Если уровень кислотности грунта всё ещё недостаточно высок, можно добавить лимонной или уксусной кислоты

Как правильно посадить голубику?

Посадка голубики садовой

Садовую голубику принято сажать поздней весной или ранней осенью, но весна предпочтительней из-за меньшей вероятности низких температур.

Весенняя посадка голубики садовой

  1. Выкопайте несколько ям, соблюдая дистанцию между будущими кустами. Расстояние от одной ямы до другой зависит от вида голубики. На расстоянии полуметра друг от друга можновысаживать низкие кусты; между ямами для средних кустов необходимо выдержать дистанцию около одного метра; расстояние между ямами для высоких, гигантских кустов должно составлять не менее 120 сантиметров.
  2. Высадите саженцы голубики в приготовленные ямы, предварительно расправив корни растений. Присыпьте каждый саженец грунтом, так чтобы шейка корня была в земле приблизительно на 3 сантиметра.
  3. Обильно полейте растения, закончив высадку. Это поможет саженцам скорее прижиться на новом месте.
  4. Засыпьте верхний шар грунта тырсой, хвоей или другой мульчей. Это эффективно защитит растения от сорняков и насекомых. Кроме того, такой верхний слой сохраняет необходимую влагу.
Как правильно посадить голубику?

При посадке необходимо присыпать каждый саженец грунтом, так чтобы шейка корня была в земле на 3 сантиметра

Осенняя посадка голубики садовой

  1. Расстояние и габариты ям остаются такими же, как и при посадке весной.
  2. Высадив саженцы, обрежьте ненужные части веток. Слабые ветки следует удалить полностью. Это применимо для молодых саженцев голубики (возрастом до двух лет). Саженцы, которым больше двух лет, оставляют в первозданном виде.
  3. Полив должен быть таким же хорошим, как и весной, но нужно уделить больше внимания глубокому поливу.
  4. Покрытие верхнего шара грунта мульчей сохранит растение от неблагоприятных последствий зимних морозов, а также подпитает корни минералами.

Высадив саженцы голубики, нужно обрезать ненужные слабые части веток

Как правильно посадить голубику?

Важно помнить: посадка голубики садовой не производится непосредственно из контейнера, в котором был приобретен саженец. Нарушение этого правила чревато тем, что многолетний куст погибнет уже через пару лет, так и не достигнув пика своей плодовитости. Для того чтобы посадить голубику правильно, необходимо поместить контейнер в воду (можно слегка тёплую) на 10-15 минут. Затем необходимо извлечь саженец из его «приёмного дома» и убрать с корней лишний грунт. Кусочки земли, застрявшие в корневой системе, нужно аккуратно удалить руками.

Читайте также:  Жимолость Татарская Казанова — описание сорта, отзывы и фото

Особенности размножения садовой голубики в разных регионах

Голубику успешно выращивают в странах СНГ, в том числе в Беларуси, Казахстане, Украине. В России её разводят практически во всех регионах северной и средней полосы, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Но если условия выращивания, посадка и уход разнятся в зависимости от региона, то способы и правила размножения этой ягоды одинаковы для всех районов и могут отличаться лишь незначительными нюансами.

В Беларуси

Природные условия Беларуси предрасполагают к выращиванию голубики, поэтому её выращивают на всей территории страны. Все описанные способы в той или иной степени применяются местными садоводами, а развитие метода микроклонального размножения вынесено здесь на государственный уровень — над ним постоянно трудится коллектив Ботанического сада сельскохозяйственной академии наук.

Видео: о способе микроклонального размножения голубики в Беларуси

В средней полосе России

В климате этого региона преобладают морозные зимы, возможны резкие колебания температуры и оттепели. Саженцы здесь высаживают в середине — конце апреля, в это же время выносят на улицу после зимовки ящики с укоренёнными в прошлом сезоне зелёными черенками и ящики с пророщенными семенами, открывают парники. На зимовку растения оправляют в конце октября — ноябре.

Особенности размножения садовой голубики в разных регионах

На Урале и в Сибири

Климат Урала и Сибири известен своей суровостью, продолжительными зимами и коротким летом. Специально для Сибири выведены зимостойкие сорта голубики, которые успешно произрастают в таёжных районах:

  • Юрковская;
  • Таёжная красавица;
  • Иксинская;
  • Дивная и др.

Вот только при их размножении не обойтись без туннельных парников, укрытых плёнкой и спанбондом либо теплиц. А также хороши при этом тёплые грядки.

Наиболее удобным и эффективным способом размножения голубики, доступным обычному садоводу, является укоренение одревесневших, зелёных и корневых черенков. Именно эти способы популярны и могут быть рекомендованы к применению. А при приобретении готовых саженцев стоит поискать выращенные промышленным способом по методу микроклонального размножения, так как среди прочих они отличаются лучшими качествами, в том числе отсутствием инфекций и болезней.

Похожие записи: Посадка, уход и выращивание различных сортов садовой голубики, отзывы Выращивание сортов садовой голубики для Подмосковья Как и чем удобрять голубику, как правильно подкислить почву

Полезные свойства голубики и противопоказания

Из голубики готовят варенье, делают компоты из сухих ягод, настойки и пр. снадобья домашней медицины. Садовая голубика на зиму часто замораживается, в обычном холодильнике не сохраняется более чем полмесяца. Умеренное и регулярное употребление ягод продлевает жизнь и добавляет здоровья о том, чем полезна голубика, заполнен интернет. Основные положительные свойства кроются в следующем:

  • антицинготник;
  • антивовоспалительное;
  • гипотензивное;
  • желчегонное;
  • антисклеротическое;
  • кардиотоническое средство.
Полезные свойства голубики и противопоказания

Польза и вред голубики активно обсуждаются, но даже ее противники не могут возразить против того, что имеющиеся в ней провитамин A, витамины B1, B2, C, PP оказывают однозначно положительный эффект на иммунную систему человека. Положительное воздействие прослеживается при заболеваниях ЖКТ, лихорадке и сахарном диабете, спазме глаз и плохому зрению, радиоактивном заражении и даже предраковых состояниях организма, диарее и дизентерии, сердечно-сосудистых проблемах.

Но помните! Переедание ягод может вызвать аллергические реакции, рвоту и тошноту, мышечную дисфункцию.

Голубика

Всегда считала, что голубика — это ирга! Мама пошутила, сказала, что я — «тундра». Но тундра — это и есть то место, где чаще всего можно встретить эту ягоду. Растет голубика на кустах, темные, почти черные ягоды голубики покрывает светлый налет, он-то и придает им глубокую голубизну. Приятный кисло-сладкий вкус этой ягоды любят многие, и многие также хотели бы выращивать голубику у себя на участке, чтобы всегда иметь лакомый урожай. Сделать это не так сложно, и сейчас я поделюсь с вами секретами посадки и выращивания голубики.

Если уж совсем точно, то голубикой называют несколько довольно различных разновидностей кустарников.

Голубика высокорослая, как и следует из ее названия — это отнюдь не низкий куст, достигающий в высоту 2-4 м. Происходит сей кустарник из Северной Америки, в английском эту ягоду зовут highbush blueberry. Blueberry переводится и как голубика, и как черника, поэтому у нас ее также называют иногда «высокой черникой» или «высокорослой черникой». И ягоды ее на вкус действительно похожи на обычную, дикую чернику, разве что руки так не пачкают и послаще. Другая голубика — голубика обыкновенная, она же голубика низкорослая, топяная, болотная. В народе она носит еще смешное название «гонобобель». Образует густые заросли кустарников высотой 40-100 см на топких, болотистых местах. Многие также могут спутать ее с черникой, хотя на вкус эти ягоды довольно сильно различаются: у голубики топяной ягоды крупнее, продолговатые, водянистые, с легким кисло-сладким вкусом, мякоть зеленоватая, сок бесцветный.

Читайте также:  Выращивание смородины из черенков: все способы и средства

Есть еще малоизвестный, но быстро набирающий популярность вид «голубика узколистная», тоже американского происхождения, из Канады. Благодаря выдающимся свойствам, неприхотливости, урожайности и уникальной морозостойкости специалисты пророчат ей большую популярность в будущем.

Все эти голубики родственницы, из одного семейства и рода, а вот упомянутая выше ирга никаким образом к ним не относится и вовсе даже в близком родстве с яблоками.

В этой статье поговорим о посадке высокорослой голубики. Она более всего культивируется в России и имеет ряд особенностей, которые могут быть несущественны для видов топяной и узколистной голубики.

Голубика садовая: сбор урожая

Созревшие ягоды садовой голубики не торопятся осыпаться. Они могут продержаться на ветках до полумесяца. Учитывая это обстоятельство, голубику убирают не торопясь, делая между процедурами сбора недельные перерывы. Собирают крупные мягковатые ягоды сине-сизого цвета, а плотные плоды оставляют на ветках, чтобы до следующего этапа успели набрать сахаристости. Ягоды отлично переносят длительную транспортировку, месячный срок хранения в условиях холодильника и недельный в обыкновенной домашней обстановке. Первый урожай выращиваемой по всем правилам голубики ожидается на третий год.

Выращивание голубики на даче или ином участке очень перспективно. За счёт широкого спектра содержащихся в ней витаминов, кислот, сахара, минеральных и дубильных веществ, голубика садовая, выращиванию которой было уделено должное время, поможет справиться, к примеру, с ангиной, гипертонией, дизентерией, катаром желудка, ревматизмом, энтероколитом и даже с цингой. Регулярное употребление голубики способствует омоложению организма, поддерживая в активном состоянии его мозговую деятельность. Словом, садовую голубику должны выращивать те, кто хочет прожить подольше, оставаясь при этом здоровым.

Полезные свойства ягоды

Голубика богата на такие витамины как: В1, В2, РР, К, Р. В ней обнаружены минеральные вещества в виде солей кальция, железа, фосфора, глюкозы, бесценная клетчатка, пектины.

Голубику используют для подавления воспалительных процессов, склеротических процессов, цинготных реакций. Также она благотворно влияет на желчегонные процессы и сердечную деятельность.

Полезные свойства ягоды

Голубика, хотя и дикое растение, может расти в культурных условиях. Ягода неприхотлива в уходе, не требует особых навыков и умений в обслуживании, но в свою очередь богата на витамины и полезные микроэлементы. Необычный терпкий вкус является несомненным достоинством ягоды. Задумываясь о том выращивать ли диковинку у себя в саду помните об этих бесспорных преимуществах.

Вредители и болезни голубики

Вредители и борьба с ними

Посадка и уход за садовой голубикой должны выполняться в соответствии с агротехническими правилами, и тогда ваши растения будут здоровыми и невосприимчивыми к болезням, но иногда и здоровые растения приходится защищать. Чаще всего страдают ягоды голубики от птиц, которые склевывают созревающие плоды.

Для того чтобы сберечь урожай голубики, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками. Что касается насекомых, то они не наносят заметного ущерба голубике, хотя год на год не приходится, и иногда весной кусты голубики могут быть атакованными майскими жуками и хрущами, обгладывающими листья и выедающими цветки растения, от чего урожайность голубики снижается. Кроме того, личинки жуков подъедают корни кустов. Может пострадать голубика и от гусениц соснового шелкопряда, листовертки, щитовок и тли.

Вредители и болезни голубики
  • Барбарис Тунберга: выращивание, описание сортов

Жуков и их личинки нужно собирать вручную и топить в ведре с соленой водой, а в борьбе с остальными вредителями лучшее средство – опрыскивание посадок голубики актелликом или карбофосом, как профилактические (ранней весной и после сбора урожая), так и лечебные, когда вы обнаружили на голубике вредителя.

Заболевания и их лечение

Более всего страдает голубика от грибковых болезней, таких, как рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. Следует знать, что почти все грибковые болезни садовой голубики провоцируются застоем влаги в корнях растения, возникающим из-за неправильного полива или недостаточной водопроницаемости грунта. Разберитесь с этим вопросом, пока грибковые заболевания не уничтожили все кусты голубики на участке.

В качестве профилактики рекомендуем ежегодно в начале весны и после сбора урожая проводить обработку растений бордоской смесью, а в качестве лечения от болезней – двойную-тройную обработку посадки препаратом топаз с интервалом в неделю. Вместо топаза можно использовать ту же бордоскую смесь, а также топсин или фундазол.

Вредители и болезни голубики

Кроме грибковых болезней иногда поражают голубику вирусные или микоплазменные заболевания – мозаика, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, от которых вылечить растения нельзя, придется удалять и сжигать заболевшие экземпляры.

Читайте также:  Болезни клубники: описание опасных заболеваний этой ягодной культуры

Возникают проблемы у голубики при нарушении правил агротехники. Например, иногда можно услышать жалобы, что голубика желтеет – листья сначала становятся светло-зелеными, а потом желтыми. Скорее всего, проблема в том, что почва на участке недостаточно кислая – внесите в нее торф, и постепенно внешний вид листвы станет прежним. Вернее, новые листья будут расти зелеными. Желтеют листья у голубики и в результате недостатка азота, кроме того, по этой причине ягоды становятся мелкими, а побеги перестают расти. Вносить азотные удобрение в грунт на участке голубики нужно ежегодно весной в три этапа, помните об этом. А вот если у голубики краснеют листья, то это первые признаки рака стебля или засыхания ветвей.

Заболевания и борьба с ними

При неправильном общем уходе голубика может оказаться подверженной заболеваниям.

Антракноз

Возникает после жарких влажных дней. Соцветия приобретают коричневый или черный цвет, ягоды получаются мягкими и окрашенными в розовый цвет. В большей степени болезни подвержены перезрелые ягоды.

Для профилактики нужно вовремя собирать урожай, обеспечить циркуляцию воздуха.

Серая гниль

Причиной появления может быть передозировка натрия или слишком густо посаженные и разросшиеся кусты. В первую очередь заражаются ягоды, а при запущенной форме и древесина.

Профилактика: высаживание кустов на достаточном расстоянии, своевременная обрезка или приобретение устойчивых к заболеванию сортов.

Мумифицирование ягод

Это грибок, поражающий соцветия и стебли, после чего куст вянет, чернеет и гибнет. Споры грибка зимуют в самих ягодах, что и приводит к их мумифицированию.

Если таких ягод уже много, их надо удалить и сжечь. Применение мочевины поможет излечить растения и не позволит болезни появиться вновь.

Обрезка голубики и урожайность

По своей эффективности, обрезка является ключевым приемом, который влияет на рост растения. С ее помощью можно сократить или увеличить урожай. Обрезка молодого кустарника (до 2-4 года жизни) создает «скелет» растения и его способность к удерживанию большого количества спелых ягод. А на молодой голубике (до и после посадки) необходимо удалить все плодовые почки. На однолетних побегах оставлять только 4-5 самых крупных и крепких веток. Следующую обрезку можно проводить на третий год посадки. В это время нужно удалить мелкие наросты у основания куста, лежащие на земле или больные ветки.

Обрезка голубики и урожайность

У растений возрастом от пяти лет, обрезка может быть разной: если удалять немного веток, то урожайность будет выше, ягоды — мельче, с поздним созреванием. Чтобы получить крупные ягоды на кустах возрастом от 5 лет, необходимо срезать ветви, старше этого возраста. Степень обрезки следует регулировать, исходя из пожеланий по объему урожая, сроков его сбора и размеру ягод. У раскидных кустов обрезать нижние слабые ветви, а у прямостоячих — средние ветки.

Сроки проведения обрезки: ранняя весна, когда почки еще не распустились.

Обрезка голубики и урожайность

Варенье из голубики

Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов:

  • 1 кг свежих плодов;
  • 800 г сахара;
  • 1,5 стакана воды.

Ягоды должны быть хорошо вымытыми, зрелыми, но не переспевшими. Их складывают в эмалированную емкость, дожидаться, пока сварится сладкий состав на основе воды и сахара.

После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.

Размножение голубики делением куста

Новые растения можно получить путем деления куста. Выкопайте куст, разделите на несколько частей, каждая деленка должна иметь несколько веточек с корешками длинной не менее 5 см.

Размножение голубики отводками при кардинальной обрезке

Размножение голубики делением куста

Побеги обрезают практически под корень, вносят двойную дозу минеральных удобрений, мульчируют толстым слоем опилок или смесью садовой земли с опилками пополам (25-30 см). Соорудите парник для удержания влаги.

При таких условиях появятся молодые побеги с новыми корнями уже в текущем сезоне, парник убирают. Через 2-3 года полученные таким образом молодые ответвления с корнями можно отделять от материнского куста и пересаживать в контейнеры, а еще через 2 года доращивания – на постоянное место роста.