Выращивание клубники на гидропонике: технологии и системы

Ошибочно считать, что клубника может появляться только на огородной грядке, ведь существуют и другие возможности для этого, например, выращивание ягодных кустов на подоконнике или на балконе. О тонкостях получения урожая клубники в не совсем привычных для начинающих огородников условиях и пойдет речь.

Что такое гидропоника

Выращивание клубники и других культур на земельном участке является традиционным, но фермеры нашли способ повысить продуктивность плантаций и сократить используемую площадь — разводить ягоды на гидропонике. Суть системы — корешки растений укрепляются не за почву, а за гидропонный субстрат. В отличие от аэропоники (тоже распространённый способ) корневая система развивается активно, укореняется в заменителе почвы. Субстрат — пористые материалы с высокой гигроскопичностью.

Что такое гидропоника
Что такое гидропоника
Что такое гидропоника

Они выполняют роль проводников, доставляют питательный раствор к растениям, сами же никаких химических веществ не содержат. Высадка производится вертикально, а способов подачи раствора существует несколько. Рассмотрим их ниже.

Что такое гидропоника
Что такое гидропоника

Выбор сорта семян

Для успешного выращивания клубники на балконе сначала нужно выбрать подходящий для этого сорт. С этой целью выведены специальные низкорослые (не более 25 см в высоту) ремонтантные сорта. Плодоносят они не раз, а до 4 раз в год. Подходят также ампельные сорта с крупными плодами.

Из них самые популярные:

  1. Домашний деликатес».
  2. Московский деликатес.
  3. Всемирный дебют.
  4. Тоскана.

Не у всех ягодки большие, но они очень вкусные и насыщенного цвета. Дружное и стабильное плодоношение длится с начала лета до поздней осени. А «Московский деликатес» имеет еще и декоративные цветоносы, прекрасно смотрящиеся в вазонах.

Сорт «Тоскана» с невысокими кустиками, густыми листьями и крупными темно-розовыми пышными цветами – украшение любого балкона.

Для выращивания на гидропонике тоже подходят ремонтантные, высокоурожайные сорта:

Выбор сорта семян
  1. Гора Эверест.
  2. Желтое чудо.
  3. Фестивальная.
  4. Трубадур.
  5. Оливия.

Голландские:

  1. Корона.
  2. Максима.
  3. Эльвира и другие.

На подоконниках хорошо зарекомендовали себя:

  1. Королева Елизавета.
  2. Женева.
  3. Любаша.
  4. Тристар.
  5. Белая мечта и другие.
  6. Хорош и сорт «Суприм», который дает завязи через 4 месяца после появления всходов.

Что такое гидропоника, где применяется

Такая технология чаще всего применяется для экономии места, воды, особенно в тех странах, где очень жаркий климат и орошение обходится достаточно дорого, что сказывается на рентабельности сельского хозяйства. К ним относятся:

  • азиатский регион;
  • Объединенные Арабские Эмираты, где есть нужда в выращивании продукции на небольших территориях и огромные средства вкладываются в новые разработки, позволяющие экономить природные ресурсы, особенно воду;
  • пустынные территории Ближнего Востока с ограниченным количеством воды для полива.

Система получила распространение в странах с жарким климатом

Регулируя освещение, можно выращивать растения в несколько ярусов. Это значительно экономит площади, при этом качество продукции остается на высоте.

Что такое гидропоника, где применяется

Плюсы выращивания растений методом гидропоники

Благодаря гидропонике можно:

  • снизить затраты труда, так как осуществлять контроль за оборудованием может один человек;
  • уменьшить расход удобрений, потому что все питательные вещества усваиваются, но не вымываются в нижние слои почвы;
  • можно контролировать климатические условия, так как выращивание происходит в закрытых помещениях или теплицах;
  • не требуется дополнительной обработки от вредителей и болезней, так как растения получают все питательные компоненты и отличаются завидным иммунитетом, что также снижает затраты;
  • осуществляется контроль над поступлением в растения вредных соединений, тяжелых металлов, что позволяет выращивать экологически чистую продукцию;
  • культуры не испытывают кислородного голодания благодаря специальной системе подачи воздуха к корням;
  • в зависимости от вида растения и его потребностей можно корректировать подачу раствора;
  • можно постоянно увеличивать урожайность благодаря использованию новых технологий и улучшению качества раствора для культивации растений.

Затраты труда при выращивании гидропонным методом заключаются в подготовке рассадного материала и финальной уборке урожая.

Читайте также:  Как правильно посадить малину на участке весной

Минусы способа

Метод достаточно затратный, так как современное оборудование, созданное с учетом всех потребностей культурных растений, стоит не дешево. Готовый раствор для гидропоники стоит дорого. Собрать своими силами можно, но чтобы полностью автоматизировать процесс, будут нужны знания по электрике.

Оборудование для гидропоники достаточно дорогое

Что такое гидропоника, где применяется

Возможности гидропоники

С помощью данной технологии можно:

  • получить урожай быстрее, так как в жидком виде питание усваивается лучше, что ускоряет процесс созревания плодов;
  • увеличить урожайность благодаря контролю над появлением завязей и их развитием;
  • выращивать редкие растения, для которых требуется особый подход и другое соотношение веществ в растворе;
  • организовать непрерывный процесс, когда урожай снимается, а новая рассада высаживается на его место;
  • можно использовать различные типы конструкций и материалов, которые есть под рукой, чтобы не тратиться на дорогое оборудование.

Выбор сорта клубники для гидропоники

Одним из самых главных этапов гидропоники является выбор сорта клубники для выращивания. Как уже отмечалось, существует просто огромное количество всевозможных сортов и для выращивания клубники на гидропонике подходят, теоретически, все сорта. Но все равно, согласно наблюдениям опытных садоводов, существуют некоторые виды, которые дают более лучшие результаты.

Выбор сорта клубники для гидропоники

Ремонтантный сорт клубники Гигантелла Максима, который обладает высокой урожайностью

Больше всего для выращивания клубники на гидропонике подходят ремонтантные сорта, которые обладают высокой урожайностью. К ним относят такие виды: Горекла, Гора Эверест, Вола, Фреска, Багота, Желтое чудо, Фестивальная, Трубадур, Щедрая, Зенга Зенгана, Ольвия. К выращиванию этим методом подходят следующие голландские сорта: Корона, Гигантелла Максима, Эльвира.

Выбор сорта клубники для гидропоники

Именно эти сорта показаны для выращивания методом гидропоники. В случае отлично налаженной системы при выращивании этих сортов, можно приступать к экспериментам с семенами других видов.

Базовые понятия гидропоники

Концентрация раствора

Концентрацию раствора подбирают согласно рекомендациям производителя. Объём раствора в гидропонном сосуде необходимо поддерживать на одном уровне. Это можно сделать, если регулярно доливать туда простую воду. Очень важно, чтобы она была мягкой (отстоянной или фильтрованной). Согласно инструкции производителя раствор полностью заменяют каждые три месяца. Для насекомоядных растений и эпифитов готовят раствор с меньшей концентрацией в 2-4 раза. Быстрорастущим растениям необходимо повысить концентрацию питательного раствора в 1,5 раза. Однолетние овощные культуры предпочитают концентрацию, которая выше средней в 1,25 раза. В холодное время года концентрацию раствора уменьшают в 2-3 раза. Не менее важно понизить уровень воды.

Базовые понятия гидропоники

Кислотность раствора (рН)

5,6 – оптимальный рН для большинства растений. Как правило, все гидропонные составы близятся к этому показателю. В зависимости от вида растений подбирают необходимую величину. Не всем растениям подходит 5,6 рН. Гардении и азалии предпочитают более кислую среду (рН = 5). Для пальм подходит щелочная среда (рН = 7). Для определения рН используют электронный рН-метр. Этот прибор показывает точные значения, но обращаться с ним может не каждый. К тому же он стоит очень дорого. Лучше воспользоваться специальными тестами на определение кислотности, которые предназначены для аквариумов.  Их можно приобрести в специализированных зоологических магазинах. Они дают точные показатели и просты в использовании. Универсальные полоски-индикаторы  покупать не стоит. Они имеют большую погрешность.

Как приготовить раствор для гидропоники

Гидропонный раствор состоит из двух ингредиентов. Для определения точной дозировки используют медицинский пятикубовый шприц. Первая составляющая раствора – комплексное удобрение (1,67 мл). Можно использовать два вида удобрений. «Унифлор Бутон» подходит для плодовых культур и цветущих растений. Для других видов лучше взять «Унифлор Рост», способствующий росту зелёной части растения. Удобрение разводят в одном литре воды.

Базовые понятия гидропоники

Второй ингредиент для приготовления гидропонного раствора – 25% раствор кальциевой селитры (2 мл). Он готовится просто. 250 граммов четырёхводной кальциевой селитры разводят в литре воды. Такое количество селитры используют для мягкой воды. Например, дистиллированной или водопроводной Питерской с концентрацией 100 мг/л. Если вода жёсткая, количество кальциевой селитры подбирают по-другому.

Всего два простых ингредиента и получится раствор нормальной концентрации (1 литр).

Гидропонный способ выращивания клубники

Клубника — это одна из самых вкусных, красивых и полезных ягод, которые можно вырастить у себя на огороде. Но выращивание клубники в больших объемах с целью зарабатывания на том денег — очень сложный и трудоемкий процесс. Выращивание традиционным путем будет малоприбыльным. Клубника в обычном грунте не даст хороших урожаев для того, чтобы раскрутить бизнес.

Читайте также:  Белая смородина – размножение, болезни, посадка и уход

Ее хватит на бабушкином огороде или даче, чтобы полакомиться в конце весны-начале лета детям и внукам. Именно поэтому ученые разработали новый современный способ — выращивание клубники на гидропонике. Метод новый и до конца не изученный. Но опытные садоводы уже пользуются им и делятся своим опытом.

Гидропоника представляет собой специальный субстрат, на котором клубника растет круглый год.

Если необходимо увеличить урожайность клубники, как правило, использую выращивание с помощью гидропоники.

Полив и удобрение клубники

Полив осуществляется капельным путем. С помощью капельницы в корень растения подается вода. Оптимальная температура воздуха равна 25 градусам, идеальная влажность — 65-75 %.

Специальную питательную жидкость подают под все корни растений с помощью системы пластиковых труб, которые проходят по всем горшочкам. Каждый кустик клубники сидит в пластиковом горшочке или стаканчике. С помощью труб и шлангов получается система водоснабжения, подачи минеральных и органических удобрений.

Капельный полив клубники не зависит от климатических условий, от температуры воздуха, ветра, влажности и др.

Минеральные удобрения:

  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • калий;
  • железо;
  • медь;
  • хлор.

Гидропоника — это не дешевый и не легкий вид выращивания клубники на сегодняшний день, поэтому к нему нужно отнестись очень обдуманно и серьезно. Стоит взвесить все за и против, а потом уже принимать решения. Потому что некоторые огородники делятся опытом и рассказывают о том, что выращивание клубники гидропонным способом не совсем прибыльно, а скорее, затратно.

Для того чтобы клубника давала плоды круглый год и приносила прибыль, нужно правильно наладить производство, и только в этом случае будет результат.

Под налаживанием производства подразумевается стабильный рост и хороший сбор урожая, без перебоев и порчи растений.

Ведь в теплицах нет погоды, поэтому все зависит от человека, от того, как он будет заботиться о растениях, кормить, поливать и защищать.

Плюсы гидропонного способа выращивания клубники:

Гидропоника — это метод выращивания ягод (да и цветов тоже) без традиционной почвы, то есть без земли.

  • 3 и более урожаев клубники в течение одного года.
  • Независимость от климатических условий, от температуры воздуха, ветра, влажности и др.
  • Ягоды крупные, имеют хороший товарный вид, хорошо и долго хранятся.
  • Процесс сбора ягод легкий и удобный, так как кусты находятся в теплицах на уровне выше земли, а не на грунте. Нет необходимости наклоняться и выискивать ягоды в клубничных зарослях.
  • Принцип гидропоники прост. Вначале нужно вложить немало в покупку всего необходимого для выращивания, поэтому доход придет не сразу. Чтобы окупить бизнес, нужен не один год. Если серьезно заниматься клубникой на гидропонике, то лучше знать весь процесс, не упустив ни одного нюанса.

    Способов выращивания таких ягод, как земляника и клубника, много, можно использовать теплицу или парник, при этом грунт традиционный, но особенность в том, что и на грунт нужны затраты. Те же удобрения, минералы, средства от вредных насекомых, а также от болезней и прочее.

    Нужны материалы для устройства теплицы: материал для перекрытия, труб для полива, электроэнергия для освещения и обогрева, поэтому любой способ требует внесения финансовых средств. Чтобы не прогадать и не остаться банкротом либо, что еще хуже, остаться в долгах, лучше использовать опыт тех, кто уже таким делом занимался.

    Учиться нужно на чужих ошибках, а не на своих!

    Гидропоника — это метод выращивания ягод (да и цветов тоже) без традиционной почвы, то есть без земли.

    Корни клубники (земляники) питаются из воздушной, влажной или твердо-пористой среды.

    Мульчирование грядок

    Английское название клубники переводится как «соломенная ягода». И это неспроста. Соломенная мульча позволяет получить больший урожай этой сладкой ягоды.

    Читайте также:  Ранний урожай домашней клубники в тепличных условиях

    Такой агроприем значительно экономит средства и время, поскольку:

    • не нужно регулярно пропалывать грядку от сорняков;
    • ягода остается чистой и здоровой, так как не касается земли;
    • мульча сохраняет влагу в почве, поэтому полив земляники проводится гораздо реже;
    • земля остается рыхлой после дождя, при этом не образуется почвенная корка;
    • правильно подобранная мульча уменьшает развитие популяции улиток.

    Соломенную мульчу нужно раскладывать тонким слоем, поскольку при повышенной влажности под ней могут развиваться болезни или селиться слизни.

    Гидропоника в домашних условиях своими руками

    Самый простой способ смастерить в домашних условиях гидропонную установку предполагает наличие матового черного пластикового контейнера, а также листа пенопласта и компрессора.

    • На емкость, наполненную питательным раствором, устанавливается пенопласт, позволяющий удерживать горшочки с побегами на одном уровне.
    • В листе пенопласта нужно сделать несколько отверстий, равных по количеству с горшками. Диаметр должен быть таким, чтобы горшки не проваливались и надежно закрепились.
    • Чтобы корни получали достаточное количество кислорода, на дно устанавливается компрессор, который вырабатывает его. Для равномерного распределения воздуха также укладываются аквариумные камни-распылители.
    • Горшки наполнить субстратом и высадить растения. Уровень раствора зависит от высоты контейнера и размера горшков — вода должна покрывать их на треть.

    Такую установку можно легко разместить на окне (сделав крепления в откосах для полок) и подоконнике. При этом растения будут получать достаточное количество солнечных лучей.

    Более сложную конструкцию из гидропоники можно создать из ПВХ труб и необходимых фитингов, бечевки, насоса, бака с питательным раствором, удобрений, регуляторов рН. Пол для установки должен быть абсолютно ровным для равномерного распределения питательных веществ для всех растений. Система должна быть защищена от ветра и сквозняков.

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Подача удобрения для гидропоники осуществляется через регулируемые капельницы. Жидкость поступает постоянно или периодично, попадает на поверхность субстрата под основание стебля растения. Возможны два метода:

    Капельный полив субстратной культуры ↑
    • При реверсивном лишний раствор, который не успели поглотить растения, стекает обратно в резервуар и используется повторно.
    • При нереверсивном приготовленный состав используется один раз. Это позволяет точно соблюдать пропорции находящихся микро- и макроэлементов и избежать изменения уровня рН.
    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Нереверсивный метод позволяет точно соблюдать пропорции питательного состава

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Систему легко изготовить из обычной медицинской капельницы.

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Система водных культур ↑

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    В емкости расположен не тонущий поддон, к которому растения закреплены зажимами (если есть необходимость). Корни постоянно находятся в специальной жидкости. По мере усваивания питательных веществ культурой раствор надо менять и насыщать его кислородом (аэрировать). С необходимыми функциями вполне справляется обычный аквариумный компрессор.

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Система подходит только для влаголюбивых культур

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Система отменно подходит для водолюбивых культур (например, салата). А вот для овощей лучше применять другой способ.

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Техника питательного слоя ↑

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Для оборудования системы необходима широкая емкость небольшой высоты. Раствор подается постоянно циркулирующим ручейком глубиной 1-2 см. Получается, что движущаяся жидкость охватывает большую площадь. Происходит смешивание питательных компонентов с воздушной средой. Раствор насыщается кислородом без применения компрессора и питает корни.

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Благодаря большой площади поверхности происходит смешивание питательных веществ и кислорода

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Расположить сосуд лучше под небольшим наклоном.

    Капельный полив субстратной культуры ↑

    Воздушная культура (аэропоника) ↑

    Корни находятся в воздушном пространстве, периодически подвергаясь опрыскиванию во избежание их пересыхания.

    Питательный состав распыляется в виде аэрозоля. В домашних условиях систему можно изготовить с использованием деталей для ультразвукового увлажнителя воздуха.

    Удобрения

    Удобрения для гидропоники для выращивания клубники делят на:

    Минеральные удобрения подразумевают компост, органические — азотные, калийные, фосфорные. Клубника, как и другие растения, выращенные на гидропонике, получает все питательные вещества вместе с водой, поэтому большое распространение получили комплексные составы. Форма выпуска бывает разной: жидкая, в виде порошка или гранулы.

    Желтые или коричневые листья, пятна, необычно окрашенные растения или плохо развитые ягоды — все это означает, что культура не получает все необходимые питательные вещества.