Выращивание целебной ягоды годжи на вашем садовом участке

Ягоды годжи — популярный суперфуд. Кто-то рассматривает их как средство для похудения, кто-то как источник здоровья и долголетия. В любом случае эти небольшие красные ягоды — недешевое лакомство. Хорошая новость — это волшебное средство можно вырастить самостоятельно на приусадебном участке.

Размножение годжи

  • Семенами — хорошо размножается семенами. В тепличку без стратификации сеют весной и оставляют на зимовку. Когда сеянцы начинают расти верхушку побега прищипывают для густоты куста.
  • Вегетативно — можно размножать полуодревесневшими черенками длинной около 10 см, но следует следить чтобы на побеге была старая древесина. Для этого обмокните часть среза в «Корневине» и в июле- августе высадите в теплицу или под пленку. При размножении одревесневшими черенками укореняется быстрее. Укоренять можно в прохладном месте или прохладном, но утепленном балконе с осени до конца зимы. 

На Кавказе дереза часто размножается самосевом.

Выращивание ягод годжи из семян

В идеале для посадки нужно брать семена из свежей ягоды, что в наших реалиях неосуществимо. Не страшно, семена из сушеных ягод тоже неплохо всходят, особенно если перед посадкой выдержать их часок в одном из стимуляторов роста: эпине, цирконе или любом из народных средств.

Почва для высадки семян готовится из двух частей земли и одной части торфа. Можно добавить в почвенную смесь небольшое количество золы.

Сначала семена высевают в один ящик, в неглубокие бороздки и засыпают слоем торфа в полсантиметра. Ящик рекомендуют накрыть пленкой и поставить в теплое темное место до появления первых ростков. Затем контейнер с сеянцами выставляют на светлый подоконник. Влажность почвы поддерживают с помощью опрыскивателя с распылителем, поскольку в начале пути сеянцы годжи очень хлипкие.

После появления четвертого настоящего листа растения пикируют в индивидуальные емкости. Лучше взять глубокие стаканчики на 500 миллилитров, ибо корневая система у годжи развивается в большей части вглубь. Поэтому при пересадке важно максимально глубоко подцепить сеянец и пересаживать вместе с земляным комом.

Как только минует угроза заморозков (в мае-июне), молодые растения годжи можно высаживать в открытый грунт.

Дереза обыкновенная – размножение, посадка и уход

Годжи – это ягоды, о которых многие слышали. Их большое преимущество, это наполнение организм полезными веществами и микроэлементами, помимо этого возможность снижения жировых клеток в организме.

Но не каждый может знать, что в научных книгах, это растение носит название – дереза обыкновенная.  А плоды могут называться по-разному – волчья ягода или тибетский барбарис. Название годжи пришло из Китая. Сегодня плоды такого растения считаются самыми ценными и лекарственными.

Но не все знают, как можно дерезу обыкновенную можно вырастить в России.

Что нужно знать о растении?

Это кустарник небольшой высоты из семейства пасленовых. Произрастать может во многих странах, это Китай, Азия, Кубань, Кавказ, Украина и Россия. Какими характеристиками обладает кустарник:

  • Побеги хрупки и по площади имеются колючки. Цвет достаточно интересный и по этой причине его часто называют декоративным растением.
  • Сама кора сероватого оттенка.
  • В период цветения появляются фиолетовые цветочки, на любом участке это смотрится красиво.
  • Сами плоды небольшие, оранжевого цвета. Но есть одна особенность употреблять свежие ягоды запрещено.
  • Корневая система обширная, что не дает возможности произрастать на любых участках.

Это те характеристики, которые привлекают садоводов. Сегодня можно найти много самых различных сортов. Но самое важное для всех кто хочет развести такой кустарник у себя на участке, это условия размножения, посадки и уход.

Как происходит размножение?

Сегодня выделяется несколько основных направлений:

  • Семена. Один из простых и известных методов, потому что семена продаются в магазине или собираются из ягод. После того, как из семян получаются саженцы их можно высаживать в открытый грунт.
  • Вегетативный метод. Используются небольшие черенки, которые берутся у полноценного растения. Но самое важное, что побеги должны быть одревесневшими. Именно такие условия помогают быстро прижиться кустарнику. Некоторые такие черенки садят дома, только после того как огни укоренятся уже определяют на постоянное место в открытом грунте.
  • На кавказских полях есть и самый простой способ – это самосев.
Читайте также:  Выращивание ремонтантной малины и уход за ней

Важно знать, как верно подобрать участок для такого растения и осуществлять за ним уход.

Посадка годжи!

Первое и самое важное, это подобрать участок, на котором годжи будет полноценно расти. Есть одна положительная черта кустарника, это неприхотливость, именно по этой причине он быстро разрастается.

После такого полностью вывести будет сложно. Часто такое растение выращивают на пустырях, пасеках и тех местах, где больше ничего не садят. Понятно, что для посадки не требуется какой-то хорошей почвы.

Единственное, что точно требуется это хорошее освещение.

Все как обычно, самое лучшее время для посадки, это весенний период. А вот для осени это растение не подходит, хотя и отличается морозостойкостью.

Но если это южный регион, где температура сильно не опускается, такой процесс вполне доступен. А вот в тех регионах, где зимы суровые лучше укрывать кустарник.

Отношение к почвам не принципиальное, но плодоносить будет лучше на слабокислых грунтах.

Как верно подходить к посадке:

  • Яма не требуется большой глубины чуть больше полуметра, но ширина до метра.
  • После чего используется большое количество воды и использование перегноя.
  • Если сажается несколько саженцев, то нужно чтобы между ними было достаточное расстояние.

После посадки начинается ещё один процесс, уход. Не нужно прикладывать много усилий, чтобы дереза обыкновенная хорошо росла.

Когда в летний период приходит засуха не нужно сильного полива, кустарник справиться и так. Поэтому вполне будет достаточно одного раза в неделю.

В период вегетации нужно немного поддержать кустарник, для этого используется удобрение. Во всё остальное время не нужно ничего подобного.

Когда происходит обрезание кустов, то растение быстро выкидывает новые. Поэтому декоративное обрезание используется для формирования красивого куста. На зиму можно укрывать полиэтиленом, так под ним создается хороший микроклимат. А если условия максимально холодные, то дерезу обыкновенную пересаживают в специальный контейнер и убирают в теплое место.

Сегодня доказано, что в ягодах этого кустарника много полезных составляющих. Единственное, нельзя их употреблять в натуральном виде, придется предварительно хорошо высушить, в проветриваемом помещении. Потому что она может навредить здоровью.

По вкусу это кисло сладкий, иногда слегка соленый. Но точно нужно знать, это явно выраженный пасленовый плод. Не каждый считает, что такой вкус приносит приятные ощущения. За свои положительные качества, дереза обыкновенная часто встречается на многих участках садоводов.

И самое важное, что этот полезный плод, легко вырастить.

Польза ягод годжи для человека

Ягода годжи, посадка и уход за которой в китайских провинциях приобрели уже промышленные масштабы, невероятно ценится в традиционной медицине Китая и Тибета.

Польза ягод годжи для человека
Польза ягод годжи для человека

Свойства этих «волшебных» ягод сложно переоценить. Годжи – бесценный источник более двадцати минеральных веществ, набора из природных растительных жиров и углеводов, 18 редких аминокислот, линолевой кислоты, протеинов, жирных кислот, клетчатки, необходимых витаминов С, Е и группы В.

Польза ягод годжи для человека
Польза ягод годжи для человека

Конечно, ягода годжи, посадка и уход за которой производятся на территории России, заметно уступает по количеству минералов и витаминов аналогичным плодам, выращенным в горах Тибета или в Китае. Но даже «годжи с дачи» способны обеспечить человеческий организм дневной нормой всех вышеперечисленных веществ.

Польза ягод годжи для человека
Польза ягод годжи для человека

Кроме применения этих ягод для самой разрекламированной цели – снижения веса, употребление годжи решает немало медицинских и физиологических проблем: улучшают обмен веществ и состояние кожи, снижают в крови уровень сахара, регулируют уровень мелатонина, помогают от депрессии и расстройств сна, улучшают иммунитет и способствуют омолаживанию организма. Есть мнение, что именно употребление годжи – секрет успеха спортсменов из Поднебесной, причина их невероятной выносливости.

Польза ягод годжи для человека
Польза ягод годжи для человека

Польза ягод годжи для человека
Польза ягод годжи для человека

Выбор участка для ягод годжи и особенности посадки

Тибетский барбарис хорошо растет на любой почве. Это может быть слабокислый или сильнощелочной грунт, что совершенно не влияет на развитие кустарника.

Читайте также:  Жимолость Амфора: описание съедобного сорта, посадка и уход

Участок под ягоды годжи должен быть солнечным, поскольку растение любит яркий солнечный свет. Нельзя размещать куст в низине, так как оно плохо реагирует на застой воды. Оптимальное время высадки — весна, но при вегетационном способе размножения после отделения от материнского куста саженец необходимо сразу посадить на постоянное место.

Сбор ягод Годжи

Чтобы обеспечить оптимальные условия для быстрого роста и развития ягод годжи, предварительно нужно подготовить специальную яму глубиной до 40 см и шириной около 50-55 см. На дно следует засыпать удобрения — 150-200 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия или древесной золы, а также около 10 кг перегноя или торфа. Все компоненты хорошо перемешать. В полученный грунт немного заглубить корни саженцев и сверху присыпать землей.

При выращивании тибетского барбариса из рассады посадочная яма будет гораздо меньше, в зависимости от объема корневой системы.

Желательно, чтобы на 1 участке было не менее 2 растений, чтобы добиться успешного завязывания плодов. Это обусловлено тем, что куст является перекрестноопыляемым.

Выращивание годжи из семян

Перед посевом семена годжи полезно замочить на 1–2 часа в «Эпине» или «Цирконе». Но это необязательно – они и так хорошо прорастают. Но надо соблюсти 3 правила.

1. Сеять семена годжи прямо на поверхность почвы, не заделывая.

2. Почва должна быть рыхлая и постоянно влажная.

3. После посева ящик с семенами годжи надо накрыть пленкой и поставить в теплое (около 25 °С) светлое место без сквозняков.

Семена прорастают около 2 недель. Когда у всходов появятся 2 настоящих листа, их пикируют в горшочки глубиной не менее 7 см.

В начале мая рассаду высаживают в сад, сразу на постоянное место. От заморозков сеянцы укрывают нетканым материалом. Можно, конечно, и повременить с высадкой, дождаться 5 июня, когда похолоданий уже не бывает, но молодые годжи растут очень быстро и велика вероятность, что вам придется высаживать уже солидный куст. А это не очень хорошо – чем старше растение, тем труднее оно приживается на новом месте.

Годжи, выращенный из семян, начинает цвести на второй год, но ягод первое время не завязывает – урожай бывает лишь на 3–4 год после высадки рассады.

Особенности ухода за растением

Садоводы со стажем рекомендуют ухаживать за посадками стандартным способом. Культура любит своевременный полив. Требует подкормки. В определённый момент производится обрезка и подготовка к зимнему периоду.

Этап полива и внесения удобрений

Особенности ухода за растением

Кустарник годжи в саду устойчив к засухе. Частое увлажнение земли скажется губительным для него. Умеренный полив (2 раза в неделю) важен лишь в первый год после произведения посадки. Если на улице дожди, то искусственный полив исключают.

Порядок внесения удобрений в почву потребуется только во второй год жизни растения. Как вы помните, в первый год почва удобрялась перед посадкой. В новом году минеральная подкормка потребуется только в весенний период, чтобы растение перешло в активную фазу наращивания листвы.

Обрезка кустарника и подготовка к зимовке

Перед началом работы с секатором, определяется 3-6 сильных скелетных веток у кустарника. Дальнейшие мероприятия производятся, опираясь на них. Скелет дерева обрастёт многочисленными побегами, которые начнут плодоносить. Дереза высаживается в саду в качестве декоративного растения. Дизайнеры формируют из кустарника небольшие деревца с одним главным побегом. Когда дерево достигнет высоты 1,20 см, то формируется штамб и крона.

Особенности ухода за растением

Подготовка к зимовью предусматривает проведение процедуры окучивания. Это предотвратит вымерзание корневой системы. Далее почву утепляют слоем мульчи толщиной 10 см. Ветви рекомендуется накрыть мешковиной или нетканым материалом из агроволокна или лутрасила. Не помешает формирование слоя из лапника. Когда выпадет снег формируются сугробы вокруг дерева.

Основные правила ухода

Молодые растения годжи требуют внимания в первый год роста.

Полив

Куст дерезы неплохо выдерживает засуху. Поливать в течение первого года требуется не чаще 2 раз в неделю. В дальнейшем можно и реже, в зависимости от засушливости погоды.

Читайте также:  Чем обработать и подкормить клубнику весной

Подкормка и удобрение

Подкармливать следует только молодые растения. В качестве удобрений можно использовать перегной, суперфосфат. В дальнейшем кустарник в подкормке не нуждается. Годжи хорошо себя чувствует даже на бедных почвах.

Обрезка плодового кустарника

Куст годжи растет очень активно и агрессивно. Поэтому обрезка ветвей является важной операцией. Кустарник хорошо переносит обрезку. Новые побеги быстро отрастают. Поэтому гожди хорошо поддается формировке и будет полезен в декоративном садоводстве. Стричь можно как вручную, так и механическими кусторезами.

Сбор годжи и хранение

Когда ягоды годжи созреют и станут ярко-красными, расстелите под кустом ткань и сбивайте на нее плоды, но не забудьте надеть перчатки: дереза колется. Собранные ягоды очищают от листьев, веточек и другого мусора и укладывают под навес на сушку. Через время от плодов отделяют плодоножки и продолжают сушить их в тени, не используя для этого ни печей, ни других технических приспособлений. Ягоды нужно время от времени шевелить и переворачивать, чтобы они высыхали равномерно. Готовность сырья можно установить по легко отшелушивающейся кожице. Хранят ягоды в стеклянной или керамической посуде под крышкой. Плоды годжи можно не только сушить, но и замораживать, а потом хранить в морозилке. Из них готовят напитки и пекут пироги.

Сбор годжи и хранение

Посадка и уход

Выбор места и подготовка грунта

В естественной среде «ягода счастья» растет в самых экстремальных условиях. Поэтому особых требований к выбору участка нет. Садовое насаждение одинаково хорошо себя чувствует в тени и на солнечных клумбах.

Растение отлично приспосабливается к разным почвам

Посадка и уход

Важно выбирать грунт с нейтральной реакцией. В кислых видах растет плохо, цветение и урожай скудные

Требования к посадке

Восточное чудо лучше высаживать в середине весны. Перекрестное опыление требует расположения рядом еще 1-2 представителей. Подходящий размер лунки — 35 см в глубину и 45 см в ширину. Оптимальная дистанция между ними — 130-140 см. Расстояние между рядами не менее 250-300 см. Грунт, который засыпается в посадочную яму, смешивают с компостом в большом количестве.

Рыхление и мульчирование. Оказывают благоприятное воздействие на рост и развитие

Важно проводить неглубокое рыхление, чтобы не повредить корневую систему. Во время него так же удаляются все сорняки

Посадка и уход

С помощью перегноя или торфа молодые растения защищают от испарения влаги во время посадки.

Полив и подкормки

Полив должен быть скудным, но регулярным. Стоит избегать переувлажнения. Особенно это касается молодых саженцев. Они более чувствительны как к обилию, так и к недостатку воды. Недопустимо пересыхание грунта и образование корочек. Если длительное время идут обильные осадки, прикорневую зону покрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы корни не загнили. Экземпляры, высаженные без дренажного слоя, накрываются в первый же день проливных дождей. Режим полива тесно связан с погодными условиями. Во время засухи он осуществляется каждые 3 дня. Молодые экземпляры поливают чаще. В отличие от взрослых, они не способны выдержать пересыхание почвы. Обитатели солнечных участков требуют больше влаги.

Что касается подкормок. Неприхотливый кустарник способен расти даже в бедном грунте. Особой требовательности в минеральных веществах нет. Достаточно вносить компост и комплекс с фосфором, азотом, и калием весной.

Болезни и вредители

Посадка и уход

Самой распространенной проблемой является появление мучнистой росы, в дождливый сезон. Значительного вреда декоративному кусту она не наносит. Для профилактики куст опрыскивают мыльным раствором. Специальные химические средства не применяют. На молодых побегах могут завестись колорадский жук, гусеницы и тля. Пораженные участки обрабатывают сильным раствором полыни.

Обрезка и подготовка к зиме

Обрезка начинается с формирования «скелета» садового насаждения. Метод имеет большое сходство с формированием кроны виноградной лозы: на основных ветках оставляют лишь плодовые «плечи» (ветки не более 30 см). Путем обрезки и формовки можно создать колоннообразную форму многолетника, с опускающимися ветвями. Штамб подбирается высотой 100-150 см. Его поддерживает стержень из металла. В период создания кроны требуется опора.

Суровые зимние условия незамедлительно погубят полезного представителя флоры

Очень важно провести тщательную и правильную подготовку к холодному времени года

Посадка и уход

Его переносят до полного наступления тепла в подвал, зимний сад или теплую веранду. Если климат мягкий, то защитить от перепадов температур поможет мульчирование ствола. Первый слой наносится из опилок. Он должен быть не менее 13 см. Сверху они покрываются лапником.