Выращивание арбуза в теплице. Лучшие сорта тепличного арбуза

Традиционно бахчевые культуры, в том числе и арбузы, выращивали в южных регионах, где теплый климат позволяет собирать не один урожай за сезон. В районах средней полосы, на Урале, в Сибири получить урожай при нестабильной погоде и коротком лете удавалось не всегда. Ситуация, благодаря селекционным работам, изменилась – появились сорта, адаптированные к условиям разных климатических зон. Сейчас арбузы в открытом грунте выращивают повсеместно, за исключением северных широт.

Краткое описание растения

Арбуз является представителем семейства тыквенных. Это однолетнее стелющееся растение с сильно развитой корневой системой, но неглубокой (до 60 см вглубь почвы). Арбузы дают длинные плети, обычно до 2 м. Побеги имеют темно-зеленые листья на довольно длинных черешках. Усики и одиночные цветы растут из пазух листьев. Цепляющиеся усы при наличии опоры позволяют растениям расти вертикально на ограниченной площади.

Арбуз – имеет мужские и женские цветки, опыляемые насекомыми. Были проведены исследования опылителей, и оказалось, что лучше всего опыляют цветы шмели. Тогда у завязавшегося плода будет намного больше семян. Шмели охотнее посещают цветы, чем пчелы. Цветки маленькие, отпадают через сутки.

Краткое описание растения

Плод арбуза – псевдоягода, форма которой варьируется от круглой до овальной и эллиптической. Съедобная мякоть внутри плода. Ее цвет может быть красным, розовым, желтым.

В природе арбуз произрастает в Центральной и Северной Африке, лучше растет в регионах с теплым, жарким климатом. Еще 50 лет назад никто не думал о выращивании арбузов в Средней полосе. Однако уже несколько лет в продаже есть подходящие для любительского выращивания сорта.

Все больше дачников пробуют выращивать этот сочный плод. Однако во многих регионах России, за исключением южных, это непростая задача, так как арбуз родом из Южной Африки, и для его роста требуется много солнца. Тем не менее есть несколько сортов арбуза, адаптированных к нашему климату. При удаче, хорошей погоде и правильном уходе можно собрать хороший урожай, поэтому стоит поэкспериментировать. Ниже приведены несколько советов, о которых следует помнить, если мы решим выращивать арбуз.

Краткое описание растения

Как получить сладкие арбузы

Достаточное тепло – это одно из главных условий, при котором арбузы будут правильно развиваться и созревать:

  1. Семена могут взойти при температуре не ниже 14°С.
  2. Корням требуется температура 24-30°С.
  3. При цветении и формировании завязей среднесуточная температура не должна быть ниже 18°С.
  4. Ночная температура воздуха – выше 15°С.

Если в Сибири создать культуре такие условия и выращивать ее с помощью рассады в защищенном грунте, на заправленных коровяком и растительными остатками высоких теплых грядках, то хороший урожай вам обеспечен.

Корни арбуза стержневые, ветвистые. Стержни уходят на глубину, а корни из верхнего плодородного слоя доставляют питание. В засушливую пору стержневые корни добывают воду из глубины. Поэтому, развиваясь на теплых грядках, плоды не набираются нитратов из навоза, который ко времени налива становится перегноем.

Из этого следует, что, применяя некоторые приемы, в Сибири можно получить отличные арбузы, по вкусу не уступающие южным. А именно:

  • выращивание рассадным способом;
  • в защищенном грунте;
  • на высокой теплой грядке;
  • выбор районированных скороспелых сортов.

Климатическая зона и особенности агротехники

Климатические особенности региона напрямую влияют на сроки посадки и высадки рассады в открытый грунт, выбор сорта.

Регион Особенности выращивания Рекомендуемые сорта
Забайкальский край, Дальний Восток Рассадный способ, сроки высадки в грунт — III декада мая – I декада июня, когда почва хорошо прогреется. У саженца должно быть сформировано 3-4 листка. Закаленную в течение 7-10 дней рассаду высаживают на высокие гряды, закрывают пленкой на дугах. Среднеспелые, скороспелые: Сахарный малыш, Огонек, Ранний Кубани, Скорик, Арбуз ультраскороспелый, Кримсон Вондер, Кримсон Свит, Сибиряк
Южные районы Со II-III декады апреля до I декады июня семена высевают сразу на место. Используют разные сорта. Сроки созревания разные: Подарок Холодова, Атаман F1, Волжанин, Весенний кустовой 334, Холодок, Астраханский, Восторг, Юбилейный, Черный принц
Районы Центральной России, юг Урала, Башкирия Сажают только рассадой, саженцы ранних арбузов высаживают во II декаде мая – I декаде июня под пленку. Можно сажать в теплицу. Огонек, Скорик, Сибиряк, Кримсон Свит, Землянин, Соренто F1, Топ Ган F1, Ливия, Нельсон
Северо-Западные регионы Возможно выращивание ранних сортов рассадным способом только в теплице или под укрытием. Сроки высадки – III декада мая – I-II декада июня. Сахарный малыш, Любимец хутора Пятигорска, Стокса 647/649, Русский размер, Серебряный красавец, Кай F1, Подарок Северу
Климатическая зона и особенности агротехники

Статья по теме:Топ-5 самых легких в выращивании овощей, которые дают отличный урожайУниверсальные сорта: Медовый гигант, Огонек, Скорик, Сахарный малыш, Подарок солнца, Принц Альберт F1, Вильямс F1 можно выращивать во всех регионах.

Подготовка арбузной рассады

Арбузные семена на рассаду надо сеять в конце апреля или в начале мая, примерно за 1 месяц до высадки рассады на постоянное место. Арбуз плохо переносит пересадку, поэтому семечки высевают по одному в индивидуальные горшочки с влажной рыхлой землёй на глубину 3 сантиметра.

Никакие дополнительные прогревания, протравливания, замачивания современным качественным семенам из магазина не нужны.

Подготовка арбузной рассады

Арбузную рассаду надо выращивать в отдельных горшочках

Температура прорастания семян арбуза +25..+30°С. Растущую рассаду лучше держать на самом светлом подоконнике при +20°С, чтобы меньше вытягивалась от недостатка света. Поливают очень умеренно, чтобы почва была лишь чуть влажной.

Особенности посадки арбузов в сибирские теплицы

Срок посадки в теплицу зависит от того, насколько внутри неё теплее, чем снаружи. Благоприятная температура для арбузов днём: +25… +30 ⁰C, ночью — не ниже +15 ⁰C. В каждой теплице (плёночной, стеклянной, поликарбонатной, отапливаемой) такие условия складываются в разное время.

В парниках и теплицах из поликарбоната мало стыков, поэтому такие сооружения герметичнее, в них теплее

В Сибири распространены теплицы из поликарбоната, в них можно высаживать арбузы после 20 мая, а в плёночные и стеклянные со множеством стыков и щелей высаживайте в те же сроки, что и в открытый грунт. Смысл устраивать бахчу в таких теплицах — не получение раннего урожая и защита от возвратных заморозков, а создание более высокой температуры днём и продление плодоношения осенью, а также укрытие от осадков. Летом в Сибири весь июль может лить дождь, а арбузам в этот период он противопоказан. Лёгкая летняя теплица сыграет роль зонтика.

Согласно многочисленным отзывам огородников, арбузов в теплице завязывается мало. В ограниченное пространство, даже если все двери открыты, насекомых-опылителей залетает мало. Для получения хорошего урожая опылять приходится вручную.

Особенности посадки арбузов в сибирские теплицы

В сибирской теплице можно выращивать сорта и гибриды раннего и среднего срока созревания. Подходит и семенной, и рассадный способ. Подготовка земли и технология посадки, такая же, как и в открытом грунте. Но схема размещения арбузов более компактная — примерно 70х70 см, поскольку арбузы в теплице выращиваются не в расстил, а на шпалере.

Видео: арбузы Огонёк в теплице на севере Бурятии

Если высаживаете в теплицу в период, когда ещё сохраняется риск возвратных заморозков, обеспечьте молодым арбузикам дополнительную защиту. Укрывайте на ночь коробками, агроволокном, газетами и пр. Хорошими аккумуляторами тепла являются тёмные пластиковые бутылки с водой. Разложите их по бахче. Днём бутылки будут нагреваться, а ночью медленно отдавать тепло, чем больше таких бутылок, тем комфортнее будет арбузам. Эту же технологи можно применять в открытом грунте.

Для прямого посева в открытый грунт выбирайте скороспелые сорта. В теплицах и через рассаду можно вырастить и среднеспелые. Под открытым небом Сибири арбузы должны оказаться не раньше начала июня. До этого времени подготовьте бахчу. Почву на ней сделайте рыхлой и питательной.

Уход за арбузами летом

Уход за саженцами арбуза мало чем отличается от ухода за огурцами. Главными факторами, которые нужно обеспечить этой культуре являются: Полив

Арбузы очень отзывчивы на полив: если им не хватает воды, растения начинают это всячески показывать садоводу, например, листья становятся вялыми и мягкими. Земля не должна растрескиваться от иссушения. Но перелив также может сказаться негативно на плодах – при переизбытке влаги ягоды растрескиваются. В общем, полив может быть не ежедневным, но обильным. Кстати, во время созревания плодов его рекомендуется сократить. Подкормки

Первую следует проводить не ранее чем через неделю после высадки арбузов на постоянное место. Подкормки органическими удобрениями рекомендуется проводить каждую неделю. К ним желательно добавить и внесение древесной золы – это благоприятно скажется на вкусе мякоти плодов. Формирование

Боковые побеги, на которых совсем нет завязей, удаляются, а те, на которых завязывается плод, прищипываются, при этом нужно оставить над завязью 3 листа. Когда плоды становятся размером чуть меньше куриного яйца, нужно оставить на кусте только 2…3 штуки, не более, остальные оборвать. Когда побеги достигнут высоты шпалеры, их необходимо обрезать.

Подвязка производится примерно через полторы недели после высадки рассады. За это время саженцы уже достаточно адаптируются к новым условиям и как следует укоренятся. Опыление

Если нет желания запускать в свою теплицу пчел, то эту операцию можно проводить вручную: нужно в утреннее время сорвать мужской цветок (он по размерам намного больше, чем женский), жалеть его не нужно, плод там и так не завяжется, и, оборвав с него лепестки, прикладывать пыльники к рыльцам цветков противоположного пола.

Сложность состоит в том, что мужские цветки живут всего несколько часов, поэтому важно не упустить момент. Болезни и вредители

Главными болезнями арбузов считаются различные виды гнилей (серой, белой, черной, корневой), другие грибковые заболевания (мучнистая роса, антракноз), а также бактериоз.

У заболевших саженцев необходимо оборвать все поврежденные плоды и листья, а затем их сжечь, чтобы не разносить болезнь по всему участку. После нужно обработать растения фунгицидами для борьбы с грибковыми болезнями в соответствии с инструкцией.

Основным вредителем, который может покуситься на арбуз, является бахчевая тля. Чтобы от нее избавиться, нужно обработать посадки «Интавиром». Не следует забывать в данном случае и об огурцах – бахчевая тля способна за очень короткое время поселиться и на них.

Выращивание арбузов в открытом грунте Как определить спелость арбуза

Чтобы определить, созрела ли ягода, нужно обратить внимание на следующее:

  • хвостик должен быть тонким и подсушенным;
  • если постучать по плоду, то он издаст неприглушенный громкий звук;
  • кожица светящаяся и упругая.

Особенности выращивания арбузов в зонах Подмосковья, Урала и Сибири

К особенностям выращивания арбузов в данных регионах можно отнести:

  • более поздние сроки высадки рассады в теплицу;
  • обязательное наличие утепленных гряд-подушек;
  •  выбор наиболее холодостойких сортов с ранним сроком плодоношения.

Как формировать АРБУЗЫ В ТЕПЛИЦЕ. Выращивание арбузов в Сибири: видео

Для того чтобы вырастить такую тепло- и солнцелюбивую культуру как арбуз на участке, находящемся в достаточно прохладной климатической зоне, следует просто следовать всем вышеприведенным рекомендациям.

Выбор сорта

Возделывание любой культуры начинается с выбора сорта. Гибрид или сорт выбирают, исходя из особенностей климата региона и места выращивания: в теплице, открытом грунте или дома.

Выбор сорта

Для выращивания в средней полосе России

Выбор сорта

Средняя полоса – это европейская часть России от границ с Белоруссией на западе до Поволжья на востоке и от Карелии и Архангельской области на севере до Черноземья. Для этих районов выбирают раннеспелые сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры.

Выбор сорта

К популярным ранним сортам и гибридам относятся Огонек, Подмосковный Чарльстон F1, Ультраранний, Кримсон Свит, Сахарный малыш, Скорик, Кай F1.

Выбор сорта

В открытом грунте

Выбор сорта

Для открытого грунта выбирают самые выносливые гибриды и сорта специальной селекции. Это скороспелые арбузы, устойчивые к похолоданию.

Выбор сорта

Плоды у них некрупные, но они дают стабильный урожай в условиях открытого грунта. Это гибриды Оранжевый Медок F1, Розовое шампанское F1, Принц Артур F1.

Выбор сорта

В домашних условиях

Выбор сорта

Для выращивания в домашних условиях выбирают мелкоплодные и скороспелые сорта культуры. Их также используют для возделывания в теплицах. Арбузы у таких сортов некрупные, с тонкой кожурой.

Для выращивания дома можно выбрать один из таких сортов, как: Подарок солнцу, Огонек, Сибиряк, Роза Юго-Востока.

Уход и высаживание рассады

В процессе развития ростков за ними нужно ухаживать. Чтобы делать это правильно нужно:

  • Отодвинуть горшочки друг от друга таким образом, чтоб листики растений не прикасались друг к другу.
  • Дважды проведите подкормку разведенным удобрением до высадки рассады в теплицу. Первый раз внесите удобрение не ранее десятого дня с момента посева.
  • Обеспечьте освещение рассады в течение 12-14 часов в сутки.
Уход и высаживание рассады

Рассада готова к высаживанию на постоянное место в теплице уже через 25-35 дней. К этому периоду она уже имеет по 3-4 настоящих листика. Для высадки подберите теплый день, когда погода уже установиться и риск ночных заморозков пропадет. При отсутствии обогревателей в теплице, высаживайте растения, когда температура воздуха будет не менее 20-25 градусов. Высаживайте арбуз в подготовленную грядку-подушку по схеме 50Х70 см. Можно высаживать в одну ямку два растения и отвести их плети в разные стороны. Ямки должны быть не глубже, чем земляной ком с корнями. Перед высадкой их необходимо заполнить перегноем и обильно полить. Соблюдайте предельную осторожность, перемещая арбузы из горшочка в землю, не повредите тонкие корни. Чтоб земельный ком с корнями легко выпал из горшка, его нужно обильно полить за сутки перед высадкой рассады. Присыпьте саженцы землей сверху и слегка прижмите. Хорошо, если субстрат с саженцем немного выступал над землей. Это убережет растение от гнили прикорневой шейки и черной ножки.

Как выращивать арбузы в Сибири: посадка в теплицу

Если ожидается холодное лето, то лучше подстраховаться и посадить арбузы в теплицу. Этот метод более надежный, хотя и затратный.

Для образования завязей и их роста необходимо поддерживать температуру на уровне 20-24 днем и 18 ночью. Немаловажно в период созревания плодов обеспечить им достаточно солнечного света. Теплица должная быть выполнена из современных материалов, пропускать ультрафиолетовые лучи.

Выращивают арбузы настилом или на опорах. Кусты высаживают на расстоянии 70-100 см друг от друга. В первое время притеняют бумагой или укрывным материалом. Рассаду высаживают в конце мая, когда достаточно прогрелась земля. В современных теплицах с применением специального оборудования сроки могут отличаться.

Ухаживают за арбузами так же, как и в открытом грунте. Убирают плоды через 35-45 дней с момента их образования.

Основные правила проведения процедуры прищипывания арбузов

Часто можно встретить информацию о том, что укорачивание плетей арбузов вредит будущему урожаю и ее проводить не рекомендуется. На самом деле это совсем не так, главная задача при выращивании бахчевых – это правильное проведение пасынкования. Тогда результат приятно удивит. Важно запомнить, что ягоды завязываются только на главном стебле, поэтому второстепенные можно свободно удалять, не опасаясь за будущий урожай. Наоборот, удаляя лишние стебли, вы сохраняете дополнительные силы растению для формирования плодов. Кроме того, не стоит жалеть и сами завязи, оптимальное их количество на одном кусте – это не более четырех. В противном случае культура даст мелкие ягоды. Также после формирования достаточного количества плодов, необходимо обрезать плеть так, чтобы после последней ягоды на стебле на расстоянии десяти-двадцати сантиметров осталось всего лишь несколько листиков. Помимо этого, за бахчевой плантацией необходимо регулярно ухаживать, речь идет в первую очередь о еженедельном удалении боковых усов, которые арбузы будут постоянно отращивать. Данная процедура относится к категории обязательных, если цель огородника вырастить крупные и сладкие ягоды.

И так, при прощипывании стебля необходимо:

  • удалять только пасынки и боковые усы, не задевая и не травмируя главный стебель;
  • оставлять на кусте не более четырех-шести завязей, в зависимости от сорта культуры.

Существует несколько способов прищипывания бахчевых культур. Одни огородники пасынкуют только боковые пасынки. Этот способ применим для сортовых видов арбузов. При этом завязь также должна оставаться только на главном стебле.

В некоторых случаях удалению подлежат боковые побеги, причем завязь оставляют на кусте через каждые пять листочков, все остальное просто обрывают.

Самым распространенным способом прищипывания арбузов является тот, при котором боковые плети оставляют и когда на них начинают завязываться плоды, с основного удаляют все побеги. Помните, что на всем растении должно остаться не более шести плодов.

Также следует помнить, что для получения хорошего урожая, помимо прищипывания, арбузы необходимо еще и правильно поливать. Влаги должно быть достаточно, переизбыток может существенно навредить растению.

Основные правила проведения процедуры прищипывания арбузов

Помните, что формирование куста арбуза можно проводить только в сухую и солнечную погоду. Связано это с тем, что место среза быстро подсохнет и не будет риска развития гнили.

Читать так же: Лучшие сорта огурцов для урала

Выделим тонкости процесса прищипывания, которых необходимо строго придерживаться.

  • Во-первых, важно сохранить главный стебель, оставив на нем не более семи листьев.
  • Во-вторых, к формированию куста приступают только тогда, когда ягоды достигнут размера десяти сантиметров в диаметре. Такие растения прищипывать следует обязательно.
  • В-третьих, по мере роста побегов, их нужно подвязывать, иначе они могут просто сломаться.
  • И в — четвертых, как только формирования ягод закончилось, больше проводить прищипывание нельзя, так же, как и полив. Иначе могут испортиться вкусовые и товарные качества плода.

Вот, в принципе и все основные моменты, которые следует учитывать при проведении прищипывания арбузов, выращиваемых в условиях открытого грунта. Соблюдения обозначенных правил агротехники бахчевых культур позволит собрать большой и невероятно вкусный урожай летних ягод.

Отметим также, что технология прищипывания зависит от нескольких факторов, таких как сорт арбуза, условия выращивания и климатическая зона. Как правило выбор в сторону того или иного способа, огородник делает по средством личного экспериментального опыта. Обычно, в одном сезоне несколько кустов арбузов прищипываются различными способами, а в конце сезона по качеству урожая, делают выбор.

Читайте также:  Как правильно подвязать малину и нужно ли это делать?