Выращиваем на своем участке плодовый кустарник гуми

Синих ягод в природе не так уж и много. Однако все они уникальны и приносят здоровью человека неоценимую пользу. Как они называются? В чем особенность их состава? Почему стоит употреблять в пищу ягоды приятного синего оттенка, какова их польза? Тема интересная, а потому сейчас стоит уделить ее изучению чуть больше внимания.

Ягоды гуми — полезные свойства, способы как получить плоды

Ягоды гуми, полезные свойства которых трудно переоценить обладают уникальным количеством аминокислот. Они содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), пектиновые вещества, соли фосфора, калия, кальция. Благодаря такому составу ягоды обладают противовоспалительными свойствами (о целебных свойствах растения годжи читайте в статье по ссылке.).

Но в наших садах растение гуми пока не пользуется большой популярностью и считается довольно редким гостем.

Гуми — кустарник, высота которого достигает от 1,5 до 1,8 метра. Это близкий родственник облепихи, шефердии и лоха, и , называют его еще – лох многоцветковый.

Кустарник очень декоративный (о кустарнике барбарис читайте в нашей статье), листья у него  сверху серебристо-зеленые, с пушистым налетом, снизу имеют темно-коричневые чешуйки, цветы небольшие бело-кремовые, очень ароматные. Цветет лох многоцветковый начиная с средины мая и до конца месяца. Ягоды гуми созревают в конце июня, начале июля и представляют собой овальную ягоду, сначала зеленого, по мере созревания желтого, а затем красного цвета, усыпанную серебристо-белыми точками.

Куст очень нарядно смотрится, во время цветения и созревания ягод. По вкусу плоды напоминают яблоко с виноградом, вишней и смородиной вместе. Очень приятные на вкус, они могут долго оставаться на кусте, не осыпаясь, со временем как бы подвяливаются и приобретают еще более непревзойденный вкус. Листья гуми также отличаются большим содержанием аскорбиновой кислоты.

Ягоды гуми оказывают тонизирующее действие, улучшают кровоснабжение, рекомендованы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Из ягод гуми, имеющих целый арсенал полезных свойств, готовят компоты, варенье. Их сушат, замораживают.

Рецепт варенья из гуми

У ягод удалить плодоножки, выложить в дуршлаг, промыть в проточной воде.

Подготовленные ягоды залить сахарным сиропом и довести до кипения.

Варить в несколько заходов по 3-4 мин. с интервалом 8-10 часов.

Готовое варенье разложить в стерильные банки и закатать.

Агротехника выращивания

Лох многоцветковый родом из Китая и Японии. Самым большим недостатком является его невысокая зимостойкость, поэтому место для посадки лучше выбрать защищенное от холодных ветров. Кроме того на зиму желательно укрывать.

Ягоды гуми — полезные свойства, способы как получить плоды

Свой кустарник, я в первые годы жизни укрывала очень тщательно: основание куста мульчировала хвойным опадом, сам кустик обвязывала сосновым лапником, а потом укутывала несколькими слоями агроволокна. Сейчас куст уже взрослый, высотой 1,8 метра и я его укутываю только агроволокном. Посажен он в саду, на фоне шпалеры с актинидией. Получается, что актинидия служит защитой от холодных ветров для гуми.

Растение гуми требовательно к плодородию почвы, свету и влаге. При посадке, посадочную яму надо заправить хорошо перепревшим навозом, смешанным с верхним слоем земли, добавить 200 грамм суперфосфата. Саженец хорошо поливают и почву вокруг мульчируют. Корневая система у лоха поверхностная. Уход за гуми заключается в удалении сорняков, подкормках, рыхлении и  регулярном поливе, особенно важен полив молодых саженцев. С возрастом засухоустойчивость кустарника повышается.

Биологической особенностью корневой системы лоха многоцветкового, как и у облепихи, является способность корневыми клубеньками фиксировать атмосферный азот.

В первые 10 лет обрезка кустарнику практически не нужна, за исключением санитарной, в последующие годы гуми частично прореживают и омолаживают.

Способы эффективного размножения

Растение гуми размножается семенами, отводками и делением куста.

Можно укоренять гуми горизонтальными отводками. Для этого надо пригнуть нижние ветки к земле, пришпилить их и присыпать землей.

Отделяют от материнского куста через два года.

При таком способе размножения очень важно следить за влажностью.

Читайте также:  Золотистая смородина, посадка и уход. Выращиваем витамины.

Болезнями и вредителями практически не поражается.

В саду хорошо сочетается с декоративными растениями. Кустарик можно подбить бордюром из  хост, гейхер. Как сольное растение гуми тоже хорош!

Посадив гумми , вам придется уделять ему внимание, но он того стоит!

Популярные сорта

В природе насчитывается 15 видов кустарника снежноягодник. Некоторые из них стали очень популярны среди садоводов.

Снежноягодник белый

Самый популярный вид для озеленения участков и ландшафтного дизайна. Вид не прихотливый в уходе. Подходит под основное описание культуры, плоды белые, мягкие. Цветение наступает в середине лета (белое, слегка розоватое, зеленоватое) и длится до осени.

Популярные сорта

Сорт лояльный к составу почв. Хорошо переносит городские условия существования. Морозоустойчив. Вырастает до 1 метра.

Снежноягодник розовый

Очень красивый кустарник, метровой высоты. Ветки гибкие, листья мелкие тёмно-зеленого окраса. Цветение наступает в августе. Цветки имеют розовые оттенки. К осени вызревают ягоды (цвет коралловый или пурпурно-красный).

Поздней осенью листва опадает и его ветки, украшенные нарядными ягодами, продолжают радовать глаз. Сорт не морозоустойчив. Подходит для выращивания в Южных регионах.

Снежноягодник Доренбоза

Гибридный сорт, получил своё название по имени селекционера из Голландии. Объединил в себе несколько различных сортов и видов растений этой группы.

Популярные сорта

Сорт Белый Сорт Розовый Доренбоза Mother of Pearl Доренбоза Magic Berry Доренбоза White Hedge Сорт Шено

Доренбоза различается на:

Сорт Особенности
Мэджик Берри высота 0,6 -1 метр, ягоды малинового цвета. Листья миниатюрные ярко-зелёные. Не морозоустойчив
Аметист высота 1,5 метра, листва тёмно-зелёная, плоды круглые, белые с розовыми бочками. Требует зимнего укрытия
Mother of pearl высота до 1,8 метра. Листья тёмно-зелёные, овальные, цветёт в июле розовыми цветочками.

Плоды крупные, бело-розовые. Неприхотлив в уходе. Подходит для живой изгороди. Условно морозоустойчив

Вайт Хедж высота 1,5 метра. Плоды декоративные, по типу белых шариков. Цветение розовое и кистевидное. Плоды собраны в гроздья. Хорошо переносит обрезку.

Не требователен в уходе. Считается популярным сортом

Шено гибридный сорт, пользуется большой популярностью из-за своей морозоустойчивости. Вырастает невысоким, менее 1 метра. Плоды нарядные, розовые.

Шено – это гибрид снежноягодника розового

Размножение гуми

Существует три способа, из которых наименее хлопотный — черенкование:

  • срежьте зелёные боковые веточки примерно 10 см в длину с «пяточкой»;
  • обработайте места срезов стимулятором роста;
  • укоротите наполовину пару верхних листочков;
  • насыпьте в просторный контейнер крупнозернистый песок, увлажните его;
  • воткните веточки, сверху натяните плёнку;
  • поставьте контейнер в светлое, но не попадающее под прямые лучи солнца место;
  • регулярно поливайте черенки.

Внимание! Укоренение веточек произойдёт через 1,5-2 мес.

Также гуми можно размножить отводками. Для этого дождитесь сбора урожая:

  • используйте нижние побеги, сделайте на них надрез, обработайте Корневином;
  • насыпьте 5-7 см измельчённого перегноя в месте, будет располагаться отводка;
  • зафиксируйте побег на земле скобами. Особенно упругие веточки можно придавить небольшим грузом на пару дней;
  • постоянно поддерживайте грунт в увлажнённом состоянии;
Размножение гуми
  • в июне следующего года освободите закреплённые побеги;
  • при наличии корешков отделите отводку от материнского экземпляра и пересадите в горшок для наращивания корневой системы;
  • осенью или будущей весной его можно будет пересадить в открытый грунт.

Чтобы собрать посевной материал, подсушите плоды, отделите семена и осенью посадите их в почву, сразу на постоянное место. Для этого подготовьте лунки глубиной 3-5 см с интервалом между собой в 15 см. На зиму укройте место плёнкой и ждите весенних всходов. За сеянцами ухаживайте, как за молодыми черенками.

Внимание! Семена гуми имеют низкие показатели всхожести.

Лох многоцветковый прекрасен круглый год. Весной он отличается красивым цветением, летом — плодоношением. Осенью удивит вас окрасом листвы, а зимой — почками на изящных веточках.

Размножение

Размножение гуми может выполняться семенным методом. В этом случае семена вносят прямо в открытый грунт, что позволит им взойти уже весной. Отметим, что, по мнению многих садоводов, такой вариант является не самым лучшим, поскольку иногда ростки попросту не всходят. Также можно размножать растения черенками. Для этого их нарезают так, чтобы длина каждого черенка составляла 10 сантиметров. Хорошо подойдут боковые побеги. При этом важно обрезать верхние листы примерно в половину. Обязательно нужно использовать стимуляторы, в числе которых может быть гетероауксин. Это позволит черенкам лучше прижиться. В качестве почвы подойдет та, в которую внесли крупнозернистый песок. Черенки важно защитить от попадания прямых солнечных лучей. Третий вариант размножения предполагает использование отводков. Для него подходят самые близко расположенные к земле ветки. Они и послужат отводками. Под отводки насыпают перегной толщиной не более 5 сантиметров. На ветке нужно сделать несколько поперечных надрезов и опрыскать следует прижать с помощью шпилек, изготовленных из проволоки, и засыпать почвой. ли ветка окажется неподатливой, воспользуйтесь камешками или любым другим утяжеляющим грузом. В результате она должна плотно прижиматься к земле. Чтобы максимально качественно укоренить отводок, почва должна быть стабильно влажной. Через год примерно в начале лета можно освободить отводки от шпилек, выкопать и проверить корни. Теперь можно воспользоваться секатором, чтобы отсоединить отводки и получить саженцы. Дозревать они будут в горшках до тех пор, пока корневая система полностью не заполонит землю. На время развития корней растению необходимо обеспечить пребывание в тени.

Ограничения и противопоказания

Перед употреблением ягод следует помнить, что магония несет пользу и вред, как и любой другой продукт. Ежедневная норма для взрослого человека составляет 15 — 45 плодов. В случае превышения указанной меры появляются неблагоприятные симптомы: диарея, тошнота, слабость. Рекомендуется прекратить прием ягод на ближайшие дни.

От использования падуболистной магонии оказываются в следующих случаях:

  • период беременности;
  • грудное вскармливание;
  • индивидуальная непереносимость;
  • хронические заболевания желудка и кишечника.

Уход после высадки в открытый грунт

Молодое растение нуждается в обильных поливах, тем более в жару. На каждый куст должно расходоваться приблизительно 25 л воды. Если нет возможности выполнять поливы постоянно, почву вокруг куста нужно мульчировать.

Прополка и рыхления обязательны, впрочем исполнять их необходимо очень осторожно — корни гуми размещены недалеко от поверхности земли и разрастаются на расстояние до 1,5 м от ствола.

Во время роста и цветения

Если перед посадкой гуми почва была отлично удобрена, то на дальнейшие 2 года садовод будет избавлен от надобности вносить под куст органику и удобрения на минеральной основе. В виде исключения могут быть подкормки коровяком в очень ответственные для растения периоды: в начале вегетации и во время формирования бутонов. Перед цветением будет также эффективна подкормка из мочевины (20–25 г) или кристаллина (40 г на один куст).

Обрезку кустов с целью формирования кроны проводят только у 5–7-летних растений и старше. Для молодых саженцев аналогичная процедура нежелательна, так как активизирует просыпание спящих почек и, как последствие — быстрое загущение куста.

Уход после высадки в открытый грунт

После плодоношения

С самого начала плодов на деревце не будет много

Созревание ягод не происходит одновременно, первые у первых сортов появляются в июне, главный урожай — в июле. Плоды могут продолжительно держаться на веточках, понемногу превращаясь в «изюм», впрочем оставлять их на кусте не стоит, чтобы не привлечь птиц. Если ягоды собирают, чтобы долго их сберечь, срывать их с куста следует с плодоножками.

Подготовка к зиме

Главной заботой садовода после окончания плодоношения гуми считается подготовка растения к зиме. Куст окучивают, подгребают до центра все опавшие листы (у гуми они не склонны к болезням, а это означает, не опасны), мульчируют, закрывают лапником. Ветки растения собирают в пучки, слегка стягивают, пригибают к земля и прикрепляют в этом положении — хорошо, они более гибкие и не могут поломаться. Это делают для того, чтобы во время зимы скрыть их под слоем снега.

Садовые культуры

Наш список был бы неполным без садовых разновидностей. Рассмотрим самые популярные в садоводстве плодовые культуры с красными ягодами.

Боярышник

Садовые культуры

Польза боярышника неоценима при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Плоды боярышника используют как в народной, так и в доказательной медицине. Растение эффективно при гипертонии, тахикардии, стенокардии, аритмии сердца и атеросклерозе.

Красные ягодки также используют в кулинарии и домашней косметологии. Красивые кустарники применяют для озеленения приусадебных участков.

Виноград

Красный виноград – эффективный природный антиоксидант. Растение богато на витамины А, С, Е, РР и К, а также минералы натрий, калий, магний, фосфор, селен, цинк и др. Отличается высокими противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Садовые культуры

Виноград применяют для изготовления изюма, безалкогольных и алкогольных напитков, включая ароматные домашние вина.

Вишня

Одна из самых популярных в садоводстве плодово-ягодных культур – вишня. Устойчивое к погодным катаклизмам и неприхотливое в уходе растение можно встретить практически в каждом саду.

Вишню активно используют в кулинарии для приготовления десертов, напитков, соусов и даже маринадов. Не менее популярна культура в народной медицине для нормализации работы пищеварительной системы и улучшения процессов кровообразования.

Садовые культуры

Вишня

Виноград

Боярышник

Кизил

Садовые культуры

Продолговатые грушевидной и шаровидной формы ягодки кизила содержат большое количество глюкозы, фруктозы и органических кислот. Настои и отвары на основе кизила применяют при патологиях ротовой полости, расстройствах ЖКТ, венозной недостаточности и отеках нижних конечностей.

Плоды кизила имеют продолговатую грушевидную форму

Клубника

Вкусная и ароматная клубника – излюбленное лакомство детей и взрослых. Клубника применяется в кулинарии и кондитерском искусстве. К тому же, сочные ягоды помогают бороться с весенним авитаминозом и нарушениями в работе нервной системы. Отвары листьев клубники рекомендуют при ангине, ларингите и фарингите.

Садовые культуры

Малина

Богатые на органические кислоты ягоды малины нормализуют пищеварительные процессы в организме, эффективно справляются с острыми респираторно-вирусными патологиями и помогают укрепить иммунную систему. В нетрадиционной медицине используют не только плоды, но и листья малины.

Смородина

Ценность красной смородины в высоком содержании антиоксидантов, которые препятствуют образованию и развитию раковых клеток. Маленькие красненькие ягодки обладают желчегонным, мочегонным и вяжущим действиями. Продукт рекомендован при повышении температуры тела и лихорадочном состоянии.

Садовые культуры

Смородина

Малина

Клубника

Садовые культуры

Лекарственные свойства

В Японии гуми считается целебным, возвращающим людям молодость. Плоды лоха богаты сахарами, фенольными соединениями, аскорбиновой кислотой, каротином , а также пектиновыми и дубильными веществами, жирами, солями фосфора, калия и кальция.

Плоды также содержат много аминокислот, в том числе незаменимых – аспарагиновой, пролина, лизина. Ягоды обладают противовоспалительными свойствами. Жители Сахалина используют плоды лоха многоцветкового в качестве тонизирующего средства и при желудочно-кишечных заболеваниях.

Высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С) отличаются листья лоха особенно в осенний период. Листья сушат и заваривают как чай. Обнаружена аскорбиновая кислота и в цветках лоха.

Виноград

Он бывает разных сортов. Существует и синяя ягода! 80 процентов его состава — вода, все остальное – это жирные кислоты, пищевые волокна, ферменты, дубильные вещества, биофлавоноиды, кверцетин, эфирные масла, фитостерины и витаминный комплекс.

Его регулярное употребление способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, синий виноград настоятельно рекомендован женщинам, потому что на их организм он производит следующие эффекты:

  • Сохраняет молодость кожи.
  • Снимает стресс и поднимает настроение.
  • Способствует расщеплению жиров и похудению.
  • Тонизирует, бодрит.
  • Оказывает действие природного афродизиака.
  • Пополняет организм фитоэстрогенами, необходимыми женскому организму.
  • Предупреждает развитие рака молочной железы.
  • Выжимки из этих синих ягод используются для борьбы с преждевременным старением.

А еще из винограда можно сделать все, что угодно. Это может быть компот, сок, желе, варенье, безалкогольный напиток шпот, сироп, ягоды в собственном соку, сухофрукты и растительное масло.

Выращивание гуми: удивительная ягода и декоративный кустарник

Мы так привыкаем выращивать традиционные ягоды на участке, что упускаем из виду более перспективные культуры. Например, замечательный кустарник гуми. Его ягоды полезны и питательны, кусты декоративны весь сезон, корни насыщают почву азотом, сама культура неприхотлива и устойчива к болезням и вредителям. Достаточно при посадке выбрать подходящее место и приготовить плодородную лунку, тогда ухода за гуми потребуется минимум: регулярные поливы, подкормки 1 раз в год, снежное укрытие на зиму. Легко размножить отводками, из плодов можно варить компоты, джемы и варенье, или просто заморозить, чтобы весь год наслаждаться целебным и полезным вкусом сочных ягод.