Уход за клубникой весной летом и осенью

Чтобы в будущем году получить урожай вкусной и сочной ягоды, необходимо соблюсти немало правил и проделать огромную работу. Уход за клубникой после плодоношения проходит в несколько этапов.

Как выбрать место для грядки клубники

Клубника светолюбивая культура, поэтому ее надо высаживать на хорошо освещенном участке, защищенном от ветра. Плантацию клубники следует высаживать подальше от посадок малины и сливы, иначе вы потеряете 50% урожая из-за малиново — земляничного долгоносика.

Если у вас кислая почка, то её следует произвесковать, но не в последний момент перед посадкой, а заблаговременно, лучше за год, в крайнем случае — за 2 месяца до высадки рассады земляники. Иначе молодые растения будут трудно приживаться из-за задержки развития корней.

Для клубники лучшими предшественниками являются следующие овощи: редис, горох, морковь, петрушка, лук, фасоль, чеснок, листовые салаты. Помните об этом, выбирая место для новой клубничной плантации.

Какую клубнику можно вырастить в домашних условиях: подходящие сорта

Обычные сорта клубники, предназначенные для выращивания в открытом грунте, как правило, не подходят для домашних условиях. Даже при идеальных условиях и должном уходе такие растения могут разочаровать вас ягодами.

Главные требования к клубнике, которую вы планируете выращивать в квартире на подоконнике или на балконе: сорт должен быть ремонтантным, неприхотливым и нетребовательным к температурным условиям и освещению (сорта нейтрального светового дня).

Для домашнего выращивания оптимально выбирать следующие сорта и гибриды клубники: Искушение, Розовая мечта, Домашний деликатес F1, Грандиан F1, Элан F1, Вечность S1. Помимо перечисленных вариантов, также приемлемо выращивать следующие сорта: Аиша, Женева, Королева Елизавета, Русский гигант, Суприм, Тристан.

Если вы хотите вырастить землянику в подвесном кашпо, то следует выбирать ампельные сорта, например, Домашний деликатес F1.

Весенняя профилактика

Полноценно ухаживать за клубникой — это, помимо всего прочего, ещё и защищать её от болезней и вредителей. А как известно, лучшая защита — это профилактика.

Поэтому следует сразу после очищения участка обработать клубничные кустики различными составами:

  1. От самых распространенных болезней (бурой пятнистости, фузариозного увядания, фитофтороза, мучнистой росы) можно использовать препараты Фитоцид и Фитоспорин.
  2. От грибковых заболеваний, в частности, серой и чёрной гнили, помогает бордоская жидкость, а также любые составы, содержащие медь. Для приготовления бордоской смеси нужно залить 100 г медного купороса небольшим количеством горячей воды, тщательно размешать и долить холодную воду до объёма 5 л. В другой ёмкости разводится негашёная известь — также 100 г на 5 л холодной воды. Известковый раствор тщательно перемешивается и процеживается. Затем в него (а не наоборот) при постоянном помешивании вводится раствор медного купороса. Готовить смесь нужно в неметаллических ёмкостях. Использовать её необходимо сразу.
  3. От таких вредителей, как клещи, трипсы и тля, хорошо помогает опрыскивание инсектицидными составами. Хорошо себя зарекомендовали Актофит и Актеллик.

Все эти препараты, а также готовую бордоскую смесь, можно приобрести в любом садоводческом магазине. Перед применением обязательно прочитайте рекомендации производителя и придерживайтесь указанных на упаковке дозировок.

Сколько работников потребуется

Рассчитать необходимую численность сборщиков можно с учетом усредненных показателей. По статистике 1 человек за рабочий день может собрать с плантации от 40 до 80 кг клубники. Производительность тут зависит от многих факторов – прежде всего, от урожайности и размеров ягод. Время плодоношения для наиболее распространенных в России сортов составляет в среднем 15-20 суток. Для уборки урожая с площади в 1 га требуется обычно 10-13 работников.

Читайте также:  Проращивание винограда из черенков и высаживание в грунт

При этом, как уже было сказано раньше, клубника не поспевает вся и в один момент. Поэтому нужно периодически возвращаться на уже обобранные гектары для повторного съема ягод. И периодичность здесь может быть различной – иногда можно обходить плантации раз в 2-3 дня, а иногда они требуют и ежедневного контроля. Поэтому при расчете требуемой численности штата нужно учитывать и множество индивидуальных, ситуативных факторов. Общая зависимость здесь такова – чем жарче погода, тем быстрее поспевает новая ягода.

Оплата труда производится в зависимости от отработанного времени или собранного урожая. Здесь следует учитывать особенности ягод на вашей плантации. Если они крупные и тяжелые, то для вас выгоднее будет почасовая схема оплаты. Если же плоды не слишком крупные, то лучше будет отдать предпочтение сдельной схеме. В качестве дополнительного мотиватора для сборщиков можно назначить премию за качество работы.

Дополнительно нужно позаботиться об обеспечении контроля качества. Для этого можно нанять контролеров – по одному на каждые 10-12 сборщиков. В обязанности контролеров обычно входит отслеживание полноты выполненной работы и ее качества. Причем контроль требуется как при сборе ягоды, так и при ее дальнейшей сортировке и фасовке.

Также следует присвоить каждому сборщику индивидуальный номер, который они должны будут отмечать на контейнере с ягодой или в специальной ведомости при сдаче собранного урожая. Это поможет впоследствии определить виновника, если поступит жалоба на плохое качество клубники, ее несоответствие заявленной категории и прочие ошибки. Дополнительно это поможет вам повысить дисциплинированность своих работников.

Заключать трудовые договора следует заблаговременно и сразу согласовывать дату прибытия персонала на вашу плантацию. Важно, чтобы к моменту созревания первой партии урожая весь штат был полностью укомплектован, проинструктирован и готов к началу работы.

Технология выращивания клубники

Выращивание клубники имеет свои особенности. Например, крутые склоны являются не лучшим местом для ее выращивания. Не желательно выращивать ее и в низинах, так как там скапливается холодный воздух. Из-за чего растения болеют и плохо плодоносят.

Клубника любит влагу, но сильного переувлажнения она не переносит. Для ее посадки надо выбрать место, которое будет защищено от ветров.

Корневая система у растения частично вымерзает уже при температуре -10-12 градусов. Поэтому зимовать ей надо под слоем снега высотой минимум 25 см.

Нужно знать, что эта культура не должна расти на одном месте больше 4 лет. По той причине, что в грунте накапливаются различные болезни грибковой и вирусной природы.

Технология выращивания клубники

Выращивать викторию лучше на слабокислых почвах. Можно и на супесчаных и суглинистых, но в них перед посадкой нужно внести удобрения или гумус.

На песчаных почвах растение, как правило, дает маленький урожай и ягоды вырастают маленькими, потому что растение постоянно испытывает нехватку влаги.

В низинах с высоким расположением грунтовых вод гряды под посадку делают высотой 35-40 см. Ширина грядки должна составлять 95-100 см.

Внесение удобрений

Если почва суглинистая, то необходимо внести на 1 м2 одно ведро торфа и перегноя. А если почва песчаная — ведро перегноя, ведро торфа, ведро дерновой почвы и до 4 кг древесных опилок.

В торфяные почвы вносят 6 кг навозного перегноя и 10 кг песка.

В глинистые почвы — 10 кг компоста или навозного перегноя, 12 кг песка и до 5 кг древесных полуперепревших опилок.

Во все почвы необходимо вносить минеральные удобрения: на 1 м2 — 2 ст. л. нитрофоски.

Технология выращивания клубники

В грядки, которые вы делаете осенью нужно дополнительно рассыпать на 1 м2 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.

Если вы делаете грядки весной, то кроме нитрофоски, нужно внести 0.5 литра древесной золы.

Читайте также:  Болезни клубники: подробное описание с фотографиями

Под клубнику нельзя добавлять удобрения с хлором, так как они опасны для этого растения.

Известковые материалы, в том числе и доломитовую муку, можно вносить под клубнику лишь осенью, но не весной. Потому что известь-пушонка или доломитовая мука имеют в своем составе кальций, который отрицательно действует на выращивание клубники.

Обрезка усиков

Подавляющее большинство сортов образуют усы — длинные отростки, расходящиеся от кустика во все стороны. Первый усик растение выпускает сразу после зацветания. Количество усов зависит от сорта, но, по мнению садоводов, их всегда неоправданно много. Вопрос, нужно ли обрезать усы земляники, часто является у дачников предметом спора. Но все здесь все зависит от назначения плантации.

Усы нужны растению лишь для размножения, поэтому их нужно оставить, если требуется получить рассаду. Оставляют не в произвольном порядке, а руководствуясь схемой, которая позволяет получить наиболее качественную рассаду. После сбора урожая с каждого куста первые ус с первой розеткой пришпиливают скобкой из алюминиевой проволоки на расстоянии 30 сантиметров от центра родительского растения, а все оставшиеся усы убирают.

Однозначно стоит удалять усы на плодоносящих насаждениях. Их удаляют, чтобы не истощать материнский куст. Загущение товарной плантации усами приводит к резкому снижению урожайности.

Убирать усы — трудоемкое занятие, поэтому стоит подождать их массового появления и затем приступить к обрезке. Массово усы полезут сразу после окончания плодоношения, это время и будет удобным для того, чтобы срезать их за один подход.

Обрезка усиков

Обрезают в сухой день, в утренние часы. Не стоит обрывать усики руками, так как можно повредить куст. Их аккуратно удаляют ножницами или цветочным секатором. Ус обрезают не «под корень», а оставив несколько сантиметров.

Любая обрезка клубники заканчивается в начале августа. Это время является самым удобным для удаления усов, так можно совместить эту операцию с обрезкой листьев. Листья обрезают после окончания плодоношения — к этому времени на них развиваются различные пятнистости. Проводят полную обрезку так: собирают вместе листья и усы клубники в одну руку и обрезают все, оставляя только торчащие стебельки. Если сделать это в конце июля, успеют вырасти новые, здоровые листья и вся плантация оздоровится. После обрезки полезно внести в почву органическое удобрение и прорыхлить грядку.

Особенности выращивания в теплице Немногие применяют на практике выращивание клубники в теплице. Этот способ позволяет круглый год получать свежие ягоды. Культура прекрасно себя чувствует в теплице и благодарит садовода обильным урожаем.

Размножение

В выращивании клубники садовой действует принцип – кусты либо плодоносят, либо размножаются. Если вам необходимы здоровые и сильные усы, – их еще называют розетками – забудьте о ягодах. И наоборот.

Если вы возьмете усы с куста, который только что отдал вам плоды, вы получите слабую рассаду. Несмотря на то, что наши бабушки именно так и делали, садоводы рекомендуют прибегнуть к иным способам.

Если вам привычнее этот метод, будьте готовы к тому, что кусты быстрее истощатся, а урожай с каждым разом будет становиться все скуднее.

Более подробно о том, как правильно укоренять усы клубники, можно узнать на видео ниже.

Другой способ – с помощью маточных кустов. Так называют кусты, которые лучше всего плодоносили в первый год после посадки, их выделяют палочками, стикерами, ленточками – как угодно. По желанию вы можете их пересадить отдельно, соблюдая расстояние между кустами – 40 см, а между рядами – 80 см.

В следующем сезоне внимательно следите за появлением бутонов, удаляйте их, не допуская цветения. В этом году урожай нам не нужен. Это делается для того, чтобы растение направило все свои силы на созревание усов для размножения.

Совет! Первые розетки появятся в начале лета. Среди них выбирайте самые крупные, а все остальные – удаляйте.

При появлении на розетках корней, пришпильте их к почве, углубив в рыхлую землю, поливайте и ухаживайте так, как за рассадой.

Читайте также:  Малина Гусар: описание сорта, посадка, плюсы и минусы

Подробнее о том, что такое маточные кусты, можно узнать на видео ниже.

Большой популярностью среди садоводов пользуется размножение семенами, которое происходит в три этапа.

  1. Подготовка почвы и емкостей. В качестве почвы лучше всего выбрать почвосмесь (дерновая земля, торф и песок в пропорциях 2:1:1). Заменить такую смесь можно универсальным грунтом, который продают в специализированных магазинах. В качестве емкости лучше всего выбрать прозрачные пластиковые контейнеры.

    Важно! Не стоит высеивать семена в землю с огорода.

  2. Стратификация и посев семян. Здесь все просто: разместите семечки клубники на поверхности слегка увлажненного грунта при помощи пинцета, а затем опрыскайте их водой. Этого достаточно для того чтобы семена углубились ровно настолько, насколько это необходимо для последующего прорастания.

    Важно! Соблюдайте расстояние между семенами – не меньше 2 см.

  3. Выращивание рассады. До появления первых листьев не усердствуйте с поливом, следите за тем, чтобы земля не была мокрой. Молодая рассада нуждаемся в обилии солнечного света, оптимальная температура в помещении – 18-20°С.

Подготовка клубничных грядок к зиме

Перед холодами подкормите клубнику, даже если по прогнозам зима будет мягкой. Используйте «Аммофос», которого для одного квадратного метра потребуется 30 граммов. Подойдет и куриный помет, который послужит «утеплением» для кустиков. Его необходимо развести с водой в пропорции 1:15. Под каждую куст выливают около полутора литров раствора. В последний раз перед наступлением холодов необходимо осмотреть кустики, полностью удалить поврежденные, убрать лишние усы и увядшие листья, затем можно начать укрывать кусты. Этой процедурой нельзя пренебрегать: если зима будет с малым количеством снега, но с сильными морозами, без укрытия посадки просто вымерзнут.

Подготовка клубничных грядок к зиме

В качестве укрытия подойдут спанбонд, обладающий способностью пропускать воздух, хвойный лапник, опавшие листья дуба. Материалы естественного происхождения позволяют воздуху свободно проникать, поэтому под ними не будет собираться конденсат. Если используется специальный укрывной материал, то его натягивают на дуги, установленные рядом с грядками.

Уход за викторией и полив

уход за викторией

Виктория очень прихотлива к уходу и поливу. При регулярном проведении работ по сбережению влаги путем рыхления почвы, мульчирования, снегозадержания, удаления сорняков можно обойтись и без полива. Но при ее поливе до 10 раз за сезон, возможно получение более щедрого урожая.

После окончания цветения, землю на грядке мульчируют древесной стружкой, соломой или сухим мхом. Это оберегает ягоды от заболевания сырой гнилью.

В середине осени нужно сделать второе мульчирование торфом или зерноотходами. Толщина мульчи должна быть 5 — 8 см.

После сбора урожая следует прорыхлить землю вокруг кустов. При обнажившихся корнях, растение необходимо окучить. Важную роль для получения хорошего урожая клубники имеет и ее прополка.

Преимущества выращивания весной и осенью

Определиться с нужным временем года для высадки рассады клубники каждому садоводу предстоит самостоятельно. Оба метода используются при культивировании садовой ягоды и имеют свои преимущества и недостатки.

При посадке весной:

  • Кусты успевают за лето хорошо укорениться и разрастись, что существенно повышает их шансы успешно перезимовать и дать обильный урожай на следующий год;
  • Гряды под весеннюю готовят с осени;
  • При ранней посадке саженцам требуется укрытие или закаливание, длительный уход;
  • К огромному перечню весенних работ прибавляется посадка ягодников.

При весенней посадке почва готовится заранее, с осени

При посадке осенью:

  • Можно воспользоваться собственным посадочным материалом, взятым с маточных растений;
  • Ягоды на кустах появятся на следующее лето;
  • Эргономичное использование участка. Летом на будущих клубничных грядах можно выращивать овощные культуры и рассадить клубнику после сбора урожая.

Таким образом, осенняя посадка укоренившихся усов экономит силы и время садовода, но больше подвержена опасности вымерзания при зимовке без укрытия.