Технология выращивания клубники на садовом участке

Клубника – очень популярная у садоводов плодовая культура, которая позволяет получить отличный урожай. С одинаковым успехом ее можно выращивать в открытом и закрытом грунте, а уход за посадками не представляет особой сложности, поэтому с задачей справятся и начинающие садоводы. Но это не означает, что делать не придется ничего вообще. Определенные усилия приложить все же придется. Зато в благодарность за труды можно получить отличный урожай вкусных плодов.

Особенности выращивания

Земляника – многолетнее травянистое вечнозеленое растение, которое образует густые кустики высотой 25-30 см. В течение вегетации на нем непрерывно образуются новые листья, а старые постепенно отмирают. Под покровом снега они сохраняются в течение зимы, а весной при 2-3 °C их жизнедеятельность возобновляется.

Листья земляники «сидят» на укороченных побегах-стеблях, которые называют «рожками». Каждый рожок заканчивается цветковой почкой. Чем больше на растении сформируется сильных рожков, тем выше будет урожай. У сильно ветвящихся сортов четырехлетние растения имеют до 20-30 рожков.

Из пазушных почек нижних листьев вырастают длинные побеги-усы. Основная масса усов появляется после созревания ягод. По всей длине усов расположены почки (узлы), из которых возникают либо розетки листьев с корешками, либо новые усы. Укорененные розетки используют в качестве рассады при вегетативном размножении земляники.

Особенности выращивания

Корневая система земляники нарастает вверх, а не вглубь. Это затрудняет окоренение новых приростов. Чтобы этот процесс шел нормально, необходимо окучивание. Из-за поверхностного размещения корневой системы (20-25 см) земляника относится к влаголюбивым растениям, поэтому в засушливых зонах она плохо удается.

Садовую землянику часто ошибочно называют «клубникой». Однако эти культуры, хотя и относятся к одному роду Fragaria, представляют разные виды, существенно различающиеся между собой. Клубника – растение чаще всего двудомное. Цветоносы у нее выше листьев, цветки крупнее, а ягоды мельче, чем у земляники, листья более светлые и рельефные. По урожайности клубника значительно уступает садовой землянике, поэтому широкого распространения пока не получила.

Уход за клубникой

Чтобы получить богатый урожай, клубнику придется регулярно поливать. При недостатке влаги ягоды получатся мелкими и сухими. Если же перестараться с орошением, можно спровоцировать развитие гнилостных процессов.

Для определения необходимости дополнительного увлажнения грунт берут в ладонь и сжимают кулак. Если почва рассыпалась, нужно сразу полить грядки. Если образовался ком, ничего предпринимать не стоит.

Любой сорт клубники нужно поливать 1 раз в 7 дней во время интенсивного развития и цветения. При плодоношении количество манипуляций следует увеличить до 1 раза в 5 дней. Для 1 куста достаточно использовать 0,5-0,6 л жидкости.

Помогают сохранить почву влажной и не допускают разрастание сорняков укрывные материалы. Если в качестве пленки используют черный полиэтилен, насаждения нужно размещать на гребнях. В противном случае дождливым летом кусты сгниют. Спандбонд, наоборот, позволяет корням дышать, но оказывает губительное действие для клубники в зной. Небольшое количество сорняков в этом случае дает затемнение и сохраняет влажность грунта.

Для обильного урожая ягод насаждения подкармливают 4 раза. Используют соединения азота, фосфора и калия. Первая подкормка производится после схождения снежного покрова. В почву вносят коровяк, куриный помет, древесный пепел или мочевину.

Читайте также:  Обрезка листьев и усов клубники после сбора урожая

Подготовка почвы

Для начала определимся с периодом — лучше высаживать новые кусты в середине лета, а именно в последних числах июля. При этом, не стоит забывать, что лучше это делать в прохладную погоду, либо вечером, чтобы новые кусты прижились и не сгорели под лучами солнца. Что касается почвы, то лучше подготовить ее заранее, как минимум за 1,5 месяца до высадки. Выбираем ровный участок, который хорошо освещается в течение дня солнечными лучами. Это нужно для высокого урожая, а также недопущения возникновения болезней на листьях и корнях. Почва не должна быть ни глинистой, ни песчаной, так как такие свойства почвы будут губительны для корней, корме того глинистая почва не пропускает воздух и растение страдает от избытка влаги. Лучше всего окультурить имеющуюся почву путем внесения перегноя, что сделает почву рыхлой и соответственно обеспечит доступ воздуха и влаги к корням, но исключит застой воды. Также, почва должна быть среднекислая. Для того, чтобы этого добиться вносим соответствующее удобрение — для кислой — органическое удобрение, для щелочной — минеральное. С участка под посадку удаляют все сорняки и перекапывают несколько раз. После того как сделан выбор сорта и почва подготовлена, переходим непосредственно к посадке.

Секрет Удаление бутонов у молодой клубники

Кусты клубники на первом году жизни радуют своих хозяев хорошим цветением. Каждый цветочек – это ожидание увеличения урожая. Но на самом деле молодые кустики для будущего обильного урожая нужно подготовить. Каждый куст должен хорошо прижиться и развить свою корневую систему. Для этого у него пока не достаточно сил.

Секрет Удаление бутонов у молодой клубники

В первый год он может только одно из двух – дать хороший урожай или хорошо укорениться. Если вовремя не удалить появившиеся цветочки, то все силы пойдут на плодоношение, а не развитая корневая система не защитит растение в зимнюю стужу. Поэтому наберитесь терпения до следующего лета и безжалостно удаляйте все появляющиеся цветки. Такой куст достаточно окрепнет, так как все его силы пойдут на развитие корней. А в следующем году он обязательно отблагодарит хорошим урожаем.

От рассады до первых ягод — как выращивать клубнику

Оптимальный период для пересадки подготовленной рассады клубники – вторая декада июля. Лучше всего производить пересадку в пасмурную погоду или же вечером, чтобы растения хорошо акклиматизировались за ночь. Для посадки выбирайте самые крупные и плодовитые розетки, расположенные близко к маточному кусту, с развитой корневой системой и тремя-четырьмя листочками. Отделив розетку от маточника, ее вместе с влажным комом почвы высаживают на грядку.

Читайте также:  Арка для винограда – арка для вьющихся растений

Постарайтесь поместить рассаду в землю не слишком глубоко, иначе корни загниют, и не слишком близко к поверхности – корни могут высохнуть. Сердечко кустика должно находиться в земле. При посадке корешки розетки аккуратно выпрямите, чтобы не сломать их, и поместите в лунку вертикально. После высадки рассады землю обильно полейте.

Общепринятая технология выращивания клубники на грядках (в открытом грунте) подразумевает также правильную подготовку растений к зимовке. Когда последние ягодки будут собраны, все сорняки вокруг клубники удалите, посыпьте землю растительным сором: ветками, опилками, щепками. Такие меры помогут кустам окрепнуть, разрастись и запастись силами перед зимним периодом. Когда листья клубники засохнут, кустики на зиму нужно будет укрыть опавшей листвой или соломой. Весной же клубнику нужно будет очистить от прошлогодних листьев и подрыхлить между кустами почву.

Не забывайте регулярно поливать клубнику, особенно в жару, и делать подкормки азотными удобрениями и специальными комплексными удобрениями в начале роста. В открытом грунте активно размножаются сорняки – вам нужно будет постоянно удалять их и не допускать появления вредителей, которые могут уничтожить урожай.

Посмотрите интересный способ, как на насыпных грядках с мульчированием осуществляется выращивание клубники (видео в соответствующей вкладке). Если на вашем участке земля оставляет желать лучшего, насыпные грядки для клубники окажутся оптимальным вариантом.

Уход за садовой клубникой после посадки

Уход за клубникой после посадки не сложен — она малотребовательна к плодородию почвы, но не переносит переувлажнения. Конечно, лучшим предшественником под землянику является черный пар, но, учитывая загрузку наших 5—6 соток, это нереально и довольствоваться приходится тем, что имеем.

В сентябре в южном регионе вновь высаживают рассаду для организации плодосмена. Надо готовиться заранее.

Любой садовод-любитель позаботится о том, чтобы на его участке была хотя бы маленькая грядочка земляники, которая способна порадовать своих домочадцев ранними сочными, ароматными и вкусными ягодами.

В начале сезона земляника в апреле с цветоносами попадает под заморозки, а весной и летом к началу плодоношения сильно «подгорает» из-за необычайно жаркой погоды.

Очень часто садоводы, собрав урожай, забывают о посадках земляники до следующего года, полностью прекращают уход. А в это время решается судьба нового урожая, закладываются плодовые почки. Это ответственный период в жизни земляничного растения, и без помощи садовода ему не обеспечить следующий урожай.

Размножение кустов

Большинство дачников-садоводов сталкиваются с необходимостью размножения клубники на приусадебном участке. Разведение клубники не представляет особой сложности, поэтому от одного материнского растения за сезон можно получить около десятка крепких саженцев.

Взрослые кустики постоянно дают усы, на которых и формируются новые растения. Опытные садоводы рекомендуют оставлять на взрослом кусте одновременно не более двух-трех крупных усов. Как только на таком усике появится несколько листиков с корневой системой, его необходимо прищепить и посадить в рассадный горшок. Через месяц можно полностью обрезать ус и пересаживать розетку на новое место. 

Размножать клубнику и землянику можно также делением куста. Таким способом отлично размножаются ремонтантные сорта, которые не образуют усиков. Для деления используют трехлетние растения, которые имеют развитую корневую систему. Такое размножение можно проводить весной или осенью. Разделять крупную розетку можно на три-четыре части. После этого каждая из частей пересаживается в плодородную хорошо удобренную почву и обильно поливается.

Организация сортировки

Процесс разделения клубники по категориям можно организовать различными способами:

  • Сортировать ягоду можно непосредственно во время ее сбора. Для этого используются специальные лотки с несколькими контейнерами. Чтобы работа выполнялась эффективно, потребуются опытные работники и система контроля.

  • Одну плантацию могут обирать несколько бригад работников. Первые снимают самую крупную ягоду, вторые – плоды поменьше, а третьи – самые мелкие. Этот способ требует рационального планирования всего рабочего процесса и выбора оптимальной системы оплаты – в противном случае трудовые и финансовые затраты могут оказаться слишком большими.

  • Все ягоды могут собираться в одну емкость, а сортируют их уже на пункте фасовки. Главный минус такого способа – большее количество манипуляций с ягодой, из-за чего может существенно возрасти процент брака. Однако, если плоды снимаются плотными и крепкими, этот способ может оказаться оправданным.

Самое важное при сортировке – это контроль качества. Ягода должна быть максимально точно разделена по размеру и прочим используемым вами критериям, также нужно удалять все дефектные и порченные плоды. В противном случае вы можете столкнуться с претензиями от своих потребителей.

Мульчирование Виктории

Мульчирование клубники играет важную роль в процессе ее выращивания. Благодаря мульче лучше удерживается влага в почве. Она не позволяет сорнякам лезть на поверхность грунта. Земля наполняется питательными компонентами и становится очень рыхлой. Под слоем мульчи образуются дождевые черви, благодаря воздействию которых существенно улучшается структура земли.

Оптимальный вариант для мульчи – хвоя. С помощью такого сырья блокируются разные заболевания и останавливается развитие вредителей. При отсутствии хвойного материала можно использовать сухие листья, солому или траву.

Когда лучше выращивать?

Клубнику можно высаживать на постоянное место ранней весной или осенью. Предпочтительна осенняя посадка, поскольку плодоношение наступит уже в грядущем сезон. Растения, посаженные весной, принесут урожай только через год. Однако существует риск гибели растений после наступления возвратных заморозков.

Когда лучше выращивать?

Клубника осенней посадки успеет укорениться и окрепнуть до наступления зимы. Оптимальным временным промежутком для посадки является период с 10 августа до 25 сентября. Затягивать с посадкой не стоит, потому что позднее высаживание может сильно снизить объем урожая.