Садовая ежевика — выращивание нетрудное, а урожаи высокие

Почему в наших садах очень редко можно встретить такую культуру, как ежевика? Выращивание её не такое уж сложное. Во всяком случае не труднее малины или смородины с крыжовником. А урожайность даже выше их. Настала пора познакомиться с нею поближе.

Как выбрать место для малины, хитрости посадки малинника

  1. Чтобы обеспечить семью этой божественной ягодой, важно правильно организовать малинник.
  2. Выбрать место, где кусты не будут болеть или подвергаться нападкам вредителей.
  3. Подготовить почву тоже нужно, обязательно продумать, как расположить кусты, и лишь потом приступать к посадке.
  4. Ряды малины желательно располагать с севера на юг или с северо-востока на юго-запад. Для средней полосы это имеет большое значение из-за прохладного лета.
  5. При недостатке света молодые побеги сильно вытягиваются, затеняя плодоносящую зону. Период роста затягивается, и они не успевают подготовиться к зиме. В условиях затенения также затягиваются рост и созревание ягод на боковых веточках.
  6. Из-за плохой освещенности растения подвержены заражению болезнями и вредителями, качество ягод сильно снижается.
  7. При выборе участка под малину надо учитывать и ее потребность в хорошем питании, защите от сильных ветров и низких температур. Часто ее сажают вдоль забора, но это не лучший вариант. Обычно такой малинник имеет запущенный вид и представляет собой место, благоприятное для размножения вредителей и болезней.
  8. Нельзя высаживать малину в междурядьях плодовых деревьев. Между растениями начинается конкуренция за воду и питательные вещества. Осложняется и уход. Например, защита от вредителей и болезней, так как препараты и сроки их применения для ягодников и плодовых деревьев разные.
  9. Малину можно посадить по обеим сторонам дорожки от дома до калитки. Как правило, здесь и света достаточно, и внимания больше уделяется. Есть возможность подбросить побольше снега к кустам при расчистке дорожки, что очень важно для успешной перезимовки пригнутых растений.
  10. Но лучше всего выделить в саду светлый участок, где можно было бы разместить хотя бы 2 ряда малины, а еще лучше 4.

Выращивание ежевики из семян

Экспериментируя с посадочным материалом ежевики важно помнить то, что сеянцы унаследуют не все материнские качества культуры, но, как показывает практика, они дают более жизнеспособное потомство.

При выращивании ежевики семенами в домашних условиях нужно запастись терпением, рассада до первого плодоношения будет развиваться 3-4 года и только в конце пятилетки с нее можно будет получать высокий урожай. С другой стороны, эти несколько лет все равно пройдут, осуществив посадку, в результате Вы получите роскошную плантацию ежевики желанного сорта. Важно помнить, что он должен подходить своими основными характеристиками к климату произрастания.

Еще один нюанс – всхожесть магазинных семян ежевики в красивых пакетиках составляет, как правило — 8-10 %, всхожесть посадочного материала, приобретенного у заводчиков или собранных собственноручно – 70-80 %.

От чего зависит урожайность

Количество и качество урожая ежевики зависит не только от сорта. Опытные садоводы для себя вывели 4 важных правила:

  1. Посадить ежевику лучше в траншеях. Грунт дольше время остается сырым, к корням лучше поступают удобрения.
  2. От обильной подкормки перегноем вырастают крупные ягоды.
  3. Обрезку выполняют так, чтобы не было загущенности и излишней нагрузки куста.
  4. Правильное укрытие кустов на зиму спасает плодородные почки от прелости и побеги от вымерзания.

Соблюдение этих простых правил поможет получить большой урожай.

Особенности

Цветки у ежемалины крупные, белые или розовые. Ягоды ежемалины большие, яркие, часто собраны в кисти. По урожайности этот кустарник превосходит многие сорта малины. Плодоносит ежемалина длительно, не осыпается, а сами ягоды долго хранятся. Даже если вы не успели вовремя полить кустарник, ничего страшного: ежемалина отличается засухоустойчивостью, поскольку её корни не такие поверхностные, как у малины.

Лучшие предшественники для кустарника — это жимолость и яблоня, а вот после вишни и чёрной смородины высаживать её нельзя.

Статья по теме Осень — пора посадок. Особенности создания плодово‑ягодного сада

Описание

Датой рождения ягодного гибрида, основой которого послужила ежевика и малина, считается 1969 год. Сорт был выведен в Швейцарии, путем селекционирования посредством опыления пыльцой малины, ежевики. В итоге получилось растение, плодоносящее сочными, вкусными и ароматными плодами темного цвета.

Какие лучшие качества двух растений объединяет в себе эта гибридная ягода? Качества ежевики – обильное плодоношение объемными плодами, простота в уходе, качества малины – насыщенный ягодный аромат, повышенная морозоустойчивость.

Читайте также:  Обзор лучших сортов крыжовника с описанием

Аналогом к данной разновидности считается гибрид малины и клубники (малиник, ежеклубника).

Описание

Плодам ежемалины характерен сладкий вкус с ярко выраженной кислинкой, с привкусом обеих ягод родительского вида.

При выведении большинства сортов черноплодной малины, плодоносящей большими ягодами, использовались современные малино-ежевичные гибриды. Благодаря их качествам, на кустах формируется большое количество разветвленных кистей, похожих на ежевичные, при невысокой зимостойкости малинных сортов. Ягоды черной малины имеют отличия от ежевичных. Традиционные и черноплодные разновидности малины, созревают в июле, конечно же, сроки созревшего урожая могут сдвигаться в зависимости от погоды и географического района. Ежевика, каким бы ранним ни был сорт, созревает позднее малины. Из-за этого среднепоздние и поздние сорта выращивают исключительно в южных районах, в которых плоды могут вызреть полностью до того, как придут первые морозы.

Промышленное выращивание ежевики

Потенциальная урожайность ежевики и ее гибридов в 3-4 раза выше малины, а по своим биохимическим свойствам она не только не уступает малине, но и по некоторым биологически активным веществам превосходит ее.

Ягоды ежевики несравненны на вкус и имеют целебные свойства. Как лечебное сырье используют плоды, листья, соцветия, побеги, корень. Применяют при воспалении почек, печени, диабете, дизентерии, неврозах, гастритах, желудочных и кишечных кровотечениях, экземе, пневмонии, гипертонии, атеросклерозе, как ранозаживляющее, общеукрепляющее, успокоительное средство.

Ежевика характеризуется высокой потенциальной урожайностью – до 20 т/га

Плоды ежевики имеют тонкий своеобразный вкус и аромат, в них очень гармонично соединяются сахара и кислоты. Они дают высококачественные продукты переработки: джемы и желе, мармелад, соки и экстракты, вино и напитки. Чудесно подходят для быстрой заморозки и получения пищевой краски. Несмотря на бесспорные преимущества ежевики, все еще не так много промышленных насаждений этой ценной культуры. Ежевика и ее гибриды не приобрели распространения у фермеров и в приусадебном садоводстве, поскольку отсутствует современная информация, опыт выращивания.

Практически у всех сельхозпроизводителей восприятие ежевики ассоциируется только с ее многочисленными дикими формами: ежевики сизой ( L.), анатолийской ( Focke), щетинистой ( Waldst et Kit) и др., которые в большом количестве встречаются в лесах. Цветет ежевика намного позже малины, что полностью исключает повреждение цветков весенними заморозками. Период цветения одного цветка – 3-5 дней, а растения – 15-20 дней, но есть сорта, в которых новые бутоны появляются после того, как созрели первые ягоды. Форма ягод зависит от вида и сорта, бывает круглой и конусообразной. Окраска ягод черная, пурпуровая, красная, темно-фиолетовая, желтая и даже белая.

Качественные плоды ежевики

Первые культурные сорта ежевики появились в США в середине ХІХ века, и в данное время эта страна является мировым лидером в селекции ежевики. В это время там уже введены в культуру не менее 30 сортов ежевики. В отличие от диких видов, эти сорта могут плодоносить в ранние сроки, причем период плодоношения растягивается на длительное время. Ягоды плотные и большие, хранятся неплохо даже в свежем виде. Всего под ежевику в США отведено 16 тыс. га плантаций, из которых ежегодно убирается не менее 34 тыс. тонн ягод. Урожайность при хорошей агротехнике в ряде сортов может достигать 16-28 т/га. В последнее время ежевика начинает распространяться и в Европе. Во всех странах, где выращивают ежевику, она значительно потеснила малину, поскольку по урожайности, транспортабельности и целебным свойствам значительно ее превосходит.

Описание и сорта чёрной малины

Чёрная малина, как ягодная гибридная культура, имеет определённые преимущества перед ежевикой. И заключаются  они в раннем созревании ягод, в повышенной урожайности и в размножении укоренением верхушечных отводков.

Культура обладает засухоустойчивостью и не даёт корневую поросль.  В отличие от ежевики созревшие плоды легко отделяются от плодоножки.

Чёрная малина: внешние признаки ягодного гибрида

  • Куст сильнорослый и раскидистый. В высоту достигает 3 м. Продолжительность жизни составляет свыше 20 лет;
  • Корневая часть развитая, врастает вглубь на 1,5 м;
  • Побеги сильные, достигают в длину 1,5–3 м, сизого цвета, покрыты восковым налетом и острыми короткими шипами;
  • Листья сложные, непарноперистые, с шероховатой поверхностью и мелкозубчатыми краями, темно-зеленые;
  • Цветки пятилепестковые, белого цвета, собраны в соцветие-щиток. Распускаются в середине июня;
  • Плоды — полусферические многокостянки с плотной блестящей кожицей, которая по мере созревания меняет цвет с красного на черный. Вкус ягоды кисло-сладкий, десертный, с медовым ароматом, мякоть нежная и сочная. С середины июля до начала августа на кусте созревает до 2–4 кг ягод;
  • Семена крошечные.

Чёрная малина: популярные сорта

  • Бойсенберри — высокоурожайное морозоустойчивое растение с продолговатыми глянцевыми плодами темно-вишневого цвета. Отличается сладостью ягод весом 10–12 г. Стелющиеся кусты двух видов — бесшипные и колючие. Крупные овальные плоды коричневого оттенка, вкус приближён к вкусу ежевики.
  • Бристоль — кустарник с округлыми черными ягодами, покрытыми дымчатым налетом. Недостатки: слабый иммунитет к грибковым заболеваниям, восприимчивость к пониженной температуре воздуха. Урожайность куста доходит до 5 кг.
  • Кумберленд — высокоурожайный раскидистый дугообразно изогнутый куст, обильно усыпанный шипами. Устойчив к морозам, вредителям и заболеваниям, но хуже растет в условиях повышенной влажности. Урожайность круглых плодов составляет 4–5 кг с куста.
  • Нью-Логан — раннеспелая ягода, отличающаяся слабой морозостойкостью. Рекомендуется выращивать в теплых регионах.
  • Уголек — малина раннего срока созревания с небольшими плодами. Растение морозоустойчивое, невосприимчивое к вредителям и заболеваниям. Один куст дает до 5–8 кг урожая.
  • Тайберри — колючий куст приносит очень большой урожай крупных тёмно-красных плодов.
  • Логанберри — сорт с ранним созреванием плодов. Куст стелющийся и не имеет шипов на побегах. Красные плоды с кисловатым вкусом, длиной 3,5 см, весом до 5 г.
  • Дарроу. Колючие кусты с высокой морозоустойчивостью. Они могут выдержать понижение температуры до –35 °C. Длина стеблей около 3 м. Вес кисло-сладких ягод до 4 г. С пятилетнего растения собирается до 10 кг урожая.

Все сорта ежемалины отлично справляются с засухами, но от избытка влаги легко погибают. Советуем внимательно прочитать главу об уходе за ягодным кустарником. 

В сравнении с красной и желтой малиной черноплодная урожайнее, не осыпается с кустов, лучше транспортируется, устойчива к заболеваниям и вредителям.

Правильно формируем кусты

Плети ежевики могут тянуться на 5-6 метров. Естественно, что необходима формировка такой зелёной шевелюры. Иначе все силы куста уйдёт в ботву, не оставив внимания плодоношению. Чтобы плети не волочились по земле необходимы шпалеры. Вдоль посадочных траншей вкапываем опорные столбы. Выбираем такую длину, чтобы будучи вкопанными хорошо держали будущую нагрузку зелёной массой и урожаем, но при этом были не ниже двух метров. Между столбами натягиваем проволоку через каждые полметра, начиная от земли.

Основной принцип формировки ежевики заключается в том, что мы на одном кусте растим всегда два типа побегов. Первый — это плодоносящие двулетние побеги, вызревшие прошлым летом и перезимовавшие. Они несут цветочные почки. Теперь они цветут, приносят плоды. Второй тип — это зелёные побеги-заместители. Этим летом они зреют, а следующей осенью принесут урожай. Таким образом, вся поросль старше двух лет вырезается. Осенью те плети, с которых мы собирали ягоды, удаляются, дабы избежать загущения куста.

Сколько побегов нужно оставлять одному ежевичному кусту? Саженцам первого года роста оставляется 3-4 ветки. Будущим летом они принесут первый урожай. У двулетних и далее оставляем по 5-6 побегов-заместителей. То есть одновременно на кусте должно быть около 10-12 плетей. Половина из них — побеги первого года, другая половина — второго.

Теперь о том, как выращивать ежевику кустистую на шпалере. Первым летом после посадки куманики распределяем 3-4 выбранных сильнорослых побега близко к почве, подвязывая их за нижнюю проволоку, то есть всего в полуметре над землёй. Верхняя часть шпалеры пока пустует. Это объясняется тем, что одревесневшие плети куманики не так хорошо гнутся, как у росяники. При закладке на зимнее хранение они могут обломаться, что конечно нежелательно. Следующей весной они аккуратно поднимаются с земли, подвязываются к верхним проволокам шпалеры. Растущие зелёные побеги подвязываем к нижнему ярусу по обе стороны от куста. Таким образом получаем веер. Осенью обрезаем вертикально выросшие, принесшие урожай плети. Вызревшие побеги-заместители, выросшие приземистыми не составит труда уложить на зимнее хранение.

Длинные плети росяники первого года роста пускают расти по разные стороны от корня. Например две вправо, две налево. Когда они достигнут верха шпалеры, заворачиваем их книзу с противоположной стороны. По достижении нижнего яруса шпалеры поворачиваем вверх. То есть мы наматываем длинные плети росяники на шпалеру. Осенью будет побольше возни по разматыванию, но так как плети её очень гибки это не составит особого труда. После зимней спячки достаём ветки, наматываем их по одну сторону от корня, например, направо. Тогда налево пускаем расти зелёные побеги-заместители.

Теперь всё просто. По одну сторону у нас плодоносящие ветки, по другую- летняя зреющая зелень. Осенью обрезаем подчистую всё, что дало урожай. То есть всю правую сторону. Левую же разматываем, кладём на хранение. Следующий год, к примеру, можно выращивать молодые плети направо, а старые налево, чередуя урожайную с ростовой стороны шпалеры. Вот, собственно, вся формировка. Следуйте ей и ваши кусты будут постоянно обновляться, долгие годы принося стабильно высокие урожаи. Ведь от загущения ягоды мельчают, плети получают меньше солнца, не зреет древесина, ослабляется иммунитет растения.

Как правильно посадить ежевику весной?

Схема высадки. Наиболее благоприятна для посадки ежевики ранняя весна, осенняя посадка может привести к вымерзанию саженцев зимой. Куманику высаживают рядами с расстоянием между ними около 1,8-2 м, между растениями в ряду выдерживают дистанцию 0,8-1 м. Если предполагается веерная формировка растения с раздельным размещением плодоносящих и растущих побегов, расстояния увеличивают до 2,5-3,5 в ряду и до 2-2,5 между рядами. Для посадки ежевики выкапывают ямки размерами 40 х 40 х 40 см. В каждую вносят:

  • перепревший навоз или компост (примерно 5-6 кг),
  • суперфосфат (от 100 до 150 г),
  • калийные удобрения (40-50 г).

Все перемешивают с выкопанной землей. В последующем не ранее чем через 2-3 года вносят только азотные удобрения, затем ежегодно полный набор: до 8 кг перегноя или компоста, до 100г суперфосфата и до 30 г калийной добавки под куст. Устройство шпалер. Для правильного формирования растениям нужна опора. Подойдут деревянные или железобетонные столбы и трубы диаметром 8-12 см, которые располагают друг от друга на расстоянии от 5 до 15 м. Деревянные бревна желательно выдержать предварительно в растворе медного купороса.

Опоры заглубляют в землю на 50-60 см. Между этими столбами натягивают проволоку 3-4 мм сечением. Высота растяжки проволоки 50, 100, 150 см. В дальнейшем вновь появившиеся побеги привязывают к шпалерам то в одном направлении, то в противоположном на следующий год. Таким образом, на одной стороне оказываются плодоносящие побеги, на — другой растущие. Ежевика при правильной посадке и уходе подарит вам богатый урожай полезнейших ягод. Ведь по своим биохимическим свойствам, наличию витаминов, микроэлементов, сахарозы, фруктозы и глюкозы она намного превосходит свою близкую родственницу, малину. При этом ежевика гораздо неприхотливее в уходе, более плодовита, меньше болеет и повреждается вредителями.

Посадка малины саженцами. Малина посадка и уход

Кто не любит эту вкусную ягодку – малину? Если вы собираетесь устроить на своей даче хороший и плодоносный малинник, то для этого необходимо немного узнать о правилах посадки и ухода за малиной.

Как выбрать хороший саженец и ухаживать за кустом?

В первую очередь нам нужно понять, какие саженцы подойдут и будут хорошим началом для выращивания малины.

Черенки готовят с лета-осени, на зимнее время прикапывают и укрывают снегом, посадку большинства сортов малины проводят ранней весной, и летом саженцы окрепнут и станут нужны будут для посадки побеги корневого отпрыска, однолетки. Выкапываем саженец вместе с его корнем, который будет от 10мм в толщину. Малину обрежем до 15см в длину.

Для получения щедрого урожая, нужно правильно подобрать местечко для нашего для посадки нужно найти открытое, солнечное, т.к. малине нужно много тепла.

При планировании огорода и дизайна вашего садового участка, не забудьте о том, что эти кустарники будут жить у вас на одном месте около 15 лет.

Непосредственно пере тем, как мы будем высаживать саженцы в грунт, с участка необходимо удалить многолетние сорняки, а затем внести удобрения.

Удобряем землю под малину по следующей схеме: 20 килограмм компоста(или перегноя) на 1 кв.м. Затем нужно будет разрыхлить хорошенько почву в глубь на 40см.

Опытные садоводы предпочитают посадку рядами, расстояние между рядками – 1,5-2 метра, между кустами – 50-70см. Такой способ будет благотворно влиять на развитие корневой системы малинника, а сами кустарники будут крепнуть и давать обилие плодов. Не стоит часто и густо садить саженцы, иначе это помешает им вырасти здоровыми ввиду нехватки необходимых питательных элементов, и высокому риску возникновения болезней и появления вредителей.

Нам нужно подготовить посадочные ямки, размер каждой из них должен быть пропорционален корешку определенного саженца малины. В одной лунке можно посадить 2 побега. Заглублять корневую шейку в землю нужно на 5 см. Многие укрепляют корни с помощью обмакивания их в жидкую глину. Не забываем, как следует, поливать малину после посадки саженцев все лето.

Если вы выбрали сорта для осенней посадки, то таким саженцам хватит 1 полива, после которого накрывают растения соломкой/мульчей/опилками, в приоритете, конечно, мульча, которая будет хранить влагу до самых холодных дней, а также она не даст замерзнуть неокрепшим молоденьким саженцам.

Особенности ухода за саженцами и кустами малины.

Нужно запомнить главные правила ухода:весной подвязываем побеги,удаляем сорняки,глубоко рыхлим почву,регулярный полив вокруг растения(от 10л воды на 1кв.м), но следите, чтобы не было «болота» в вашем малиннике,проводим обрезку лишней длины,вырезаем лишние корневые отпрыски.

В осенний период удобряем землю в малиннике следующим образом: по куст – 3 ведра торфа(или перегноя) вперемешку с селитрой или мочевиной(100гр.).

Как подготовить малину к зиме:

Перед наступлением холодного морозного сезона, для предотвращения болезней и появления вредителей, удаляют лишние побеги под корень(или самые молодые, или, наоборот, старые и засохшие). Остальные, то есть крепкие растения обрезают до 30см., нагибают стебельки к земле, таким образом, их накроет первым снегом, и малина будет в тепле.

Ближе к теплой весне побеги снова подвяжем. После процесса озеленения, оживания почечек, стебельки прищипывают на 15см.

Это были основные правила посадки саженцев и принципы ухода за малиной. Желаю вам получить вкусные ягодки!