Почему ежевика в саду мелкая и что делать

Все ягодные культуры подвержены болезням – абсолютно устойчивых к заболеваниям растений, к сожалению, ещё не выведено, хотя над этой задачей селекционеры бьются долгие годы. Обезопасить растения от поражения грибковыми и вирусными инфекциями – первоочередная задача каждого садовода. О болезнях плодово-ягодных культур, а также о первоочередных мерах борьбы с ними необходимо знать каждому дачнику, желающему сохранить урожай без потерь.

Не зреет ежевика: причины

Если ежевика не вызревают, ищут причины. Такое случается из-за недостатка солнечного освещения, пересушивания грунта, недостаточного питания. Плоды зреют на кусте три или четыре недели. Когда ягоды так и остаются розовыми или недозрелыми, принимают меры по спасению.

Нельзя высаживать кусты ежевики между рядами других кустарников, возле забора, под деревьями. Недостаток света способствует плохому вызреванию плодов.

Полив

Важно при созревании правильно поливать. Не допускается попадание воды на ягоды. Кисти с созревающими плодами поднимаются с поверхности грунта. Когда ягоды мокрые и лежат на земле, то начинают плесневеть. С плесенью приходит серая гниль, от которой избавиться тяжело. А часто приходится уничтожать зараженные кусты ежевики.

Подкормки

Важны для этой культуры регулярные подкормки. Вносят удобрения за сезон два или три раза. Используют минеральные удобрения с полезными микроэлементами: фосфором, железом, калием, бором, магнием. Удобряют органикой: растворами коровяка и птичьим пометом. Количество подкормок зависит еще от сорта.

Болезнь хлороз как причина не дозревания ежевики

Когда ягоды так и остаются розовыми до конца плодоношения, чаще растению не достаточно железа. Это обнаруживают по желтеющим листьям. Часто листки окрашиваются в желтый цвет неравномерно, с зелеными прожилками и пятнами.

Нехватка железа

Если в тканях растения нехватка железа, то плоды морщатся, ссыхаются, часто остаются зеленого или розового цвета. Наблюдается хлороз на почвах с избытком извести. На таком грунте избыток фосфора не позволяет растениям усваивать железо. Плохо, когда кислая почва. Там излишек марганца и недостаток железа. Поэтому грунт для посадки саженцев ежевики используется нейтральной кислотности. Это очень важно для бесшипной ежевики.

Ежевика не успевает вызреть, что делать в случаях с «неправильными» почвами? Помогает внекорневая подкормка. Используют хелат железа, Феровит или Феррилен. Опрыскивают растение раствором любого средства. Для корневой подкормки применяют 1% раствор железного купороса.

Советуем также прочитать про сорта бесшипной ежевики.

Хлороз

Приготовление хелата железа дома:

Не зреет ежевика: причины
  1. Берут железный купорос(8 г.), лимонную кислоту(5 г.), 2 литра воды.
  2. Получают раствор желтоватого цвета.
  3. Опрыскивают раствором ежевику три раза за весь сезон.
  4. Хранят хелат железа не больше одной недели. По истечении срока все питательные свойства раствора теряются.

Осенью вносят под кусты навоз, а весной листовой компост.

Совет: летом побеги прищипывают. Это позволяет формировать будущий урожай.

Причины измельчания ежевики

В садах высаживают не кустарники, выкопанные в лесу, а специально выведенные сорта ягод с улучшенными качествами. Селекционеры старались получить не только крупные и сочные плоды, но и менее колючие стебли, чтобы облегчить уход.

На размер и сочность плодов оказывают внимание многие факторы. Один из них — вид растения. На делянках выращивают 2 вида ежевики — росянику и куманику. Росяника больше похожа на дикорастущее растение: побеги стелются по земле. Ее плоды крупные — до 12 мм в диаметре. Куманика по виду напоминает малину — стебли прямостоячие. Ягоды мельче — до 5 мм в разрезе. Но есть и другие причины измельчания.

Неправильный выбор участка и сорта

В лесу ежевика растет на опушках — побеги тянутся к свету. Значит, и в саду следует выбирать солнечное место, без сквозняков. У ягоды есть почвенные предпочтения — она не любит закисленные места. Если плоды мелкие, нужно при перекопке внести известь или доломитовую муку, но избегать перещелачивания.

Внимание! 

Выбирая, что высаживать на участке, следует учитывать, что кусты с крупными ягодами требуют больше внимания. Им нужны не только полив и подкормка, но и укрытие на зиму. Куманика же устойчива к температурным перепадам и при правильной обрезке будет стабильно плодоносить.

Причины измельчания ежевики

Нельзя высаживать ежевику после пасленовых (помидоров, перца, баклажанов) и близкородственных растений — малины и клубники. Ей требуются такие же питательные вещества, а почва уже истощена. Лучше всего подготовить делянку на месте крыжовника или смородины.

Неправильный полив

Ежевика засухоустойчива, но при недостатке влаги ягоды становится мелкими и сухими. После высадки поливают 1 раз в неделю, после цветения можно сократить до 1 раза в 10-14 дней, но при условии, что лето не засушливое. В среднем на 1 куст требуется не менее 10 л воды. Вода не должна попадать на плоды. У стелющихся сортов плети следует приподнимать и временно закреплять на шпалеры. Если ягоды намокнут, они начнут гнить. При частых дождях нужно задуматься о дренаже — прорыть канавки, чтобы не допустить застоя воды на делянке.

Подкормки

Мельчают и деформируются ягоды при неправильном внесении удобрений. Переизбыток азота опасен на стадии завязей — в это время предпочтение следует отдавать калийно-фосфорным растворам. Первую подкормку проводят при подготовке и перекопке участка: в каждую лунку вводят по 5 кг перепревшего компоста или навоза, 50 г суперфосфата. В дальнейшем удобряют путем мульчирования — разбрасывания питательных веществ в междурядье. Можно использовать прикорневой полив — растворяют в ведре воды удобрения в количестве 1 спичечного коробка. Летом лучше подкармливать мочевиной и промышленными минеральными удобрениями.

Ягоды не вызревают при недостатке железа — они становятся мелкими, сухими, не приобретают насыщенный черно-фиолетовый цвет. Чтобы восполнить дефицит, комплексные удобрения раскладывают около кустов, затем обильно поливают делянку. Признаки недостатка железа — пожелтение листвы и появление зеленых прожилок.

Вредители и болезни

Чтобы не пропустить негативные изменения, посадки следует периодически осматривать. Признаки поражения: скручивание и потемнение листьев, желтизна, высыхание, почернение стеблей, начиная с основания, облетание завязей, пятна на листьях и плетях, паутина или налет разного цвета. При проявлении признаков заражения не стоит полагаться на народные средства. Чтобы спасти урожай, посадки следует обработать инсектицидами и фунгицидами.

Читайте также:  Как помочь винограду пережить любую зиму

Обрезка

Причины измельчания ежевики

Во время роста ежевика образует множество прикорневых побегов, перегружающих и изнуряющих растение. Из-за необходимости подпитывать новые стебли к ягодам попадает намного меньше питательных веществ. Оставлять следует самые сильные, с большим количеством плодоносных почек. Куманику следует подвязывать на шпалеры, чтобы ягоды не ложились на землю. Рекомендуется оставлять по 4 сильных побега — этого достаточно, чтобы получить хороший урожай. Если зимой лозы замерзли, весной их обрезают до почки. Перед цветением, в начале июня, прореживают.

Внимание! 

У росяники ягоды формируются на средней части плети. Отсекать нужно не только слабые побеги, но и концы лозы.

У многих садоводов формируется мнение, что уход за ежевикой не нужен. Она произрастает в природных условиях, а значит, ее достаточно посадить, подкормить 1 раз, и приехать за урожаем. Без обязательных агротехнических мероприятий плоды сорта вырождаются, земля истощается, а ягоды становятся мелкими. Чтобы этого не случилось, кусты следует регулярно осматривать, подвязывать и обрезать. А вот прополка не нужна — среди кучно растущих стеблей сорняки попросту не приживаются.

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

Крупные ис очные ягоды возможно получить только при должном уходе за кустами

Виновницей болезни ягодной культуры может стать плохая почва. Если земля чересчур кислая или содержит большое количество глины, ежевика без должного ухода обязательно заболеет. Также переносчиками являются сорняки, растущие в междурядьях и тропах.

Основные болезни

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

В основном ежевика подвержена грибковым заболеваниям.

Серая гниль или ботритис

Это одно из самых распространённы

Это заболевание проявляется на ягодах, уже сорванных с куста. Если они хранятся более суток, начинается активный процесс гниения. Возбудителем является гриб ботритис. Заражённые ягоды непригодны для употребления.

На уже собранных плодах распространение серой гнили можно предупредить, положив урожай в холодильник на сутки, после этого споры погибнут.

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

При посадке старайтесь делать расстояние между кустами побольше. Следите за тем, чтобы место хорошо проветривалось.

Мучнистая роса

Когда дачники видят белый налёт на листве, они впадают в панику, однако от такого заболевания можно избавиться

Мучнистая роса представляет собой белый налёт на ягодах и побегах. В сырую погоду болезнь распространяется быстрее и поражает листья, причём с обеих сторон. Заражённые плоды непригодны к употреблению ни в каком виде.

Чтобы защитить растение, поражённые побеги вырезаются без оставления пеньков и сжигаются. В начале и в конце посадочного сезона следует перекопать междурядья для того, чтобы уничтожить инфекцию на поражённых опавших листьях.

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

Больные побеги можно обработать слабым раствором медного купороса. Для начала нужно нанести немного жидкости, чтобы проверить устойчивость листвы к ожогам. Если ожог проявляется, уменьшите концентрацию раствора.

Пурпурная пятнистость иди дидимелла

Очаговое заболевание, поражающие побеги, почки, черешки и листья

Этот недуг ежевики вызывает преждевременное опадение листьев и засыхание стеблей, поражённый куст не плодоносит и не даёт почки. Болезнь начинает распространяться со стеблей, характеризуется появлением бурых расплывчатых пятен. Затем переходит на листья.

Меры борьбы: вырезка под корень поражённых побегов с последующим уничтожением. На зиму нежелательно оставлять опавшую листву, в ней может зимовать гриб-возбудитель. Её тоже следует сжечь.

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

При возникновении болезни проредите посадку, так как при слишком высокой плотности и отсутствии проветривания болезнь развивается особенно сильно.

Основные вредители ежевики

В результате поражения кустарника вредителями снижается его урожайность и противостояние болезням.

Медведки

Один из самых главных дачных паразитов

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

Этот вредитель уничтожает корневую систему куста, перегрызая корни и стебли. Медведка — большое насекомое с сильными челюстями. В длину она достигает около 5 см, в толщину около 1,5 см, обитает в почве, где и откладывает потомство.

При обнаружении нор медведки в отверстие нужно положить отравленную приманку из хлебного мякиша или овсяной каши. Внутрь шарика кладут 5–7 головок от спичек. Медведка погибнет от отравления фосфором, уничтожая приманку.

Эффективной мерой борьбы с этим вредителем являются тепловые ловушки. В земле выкапывается яма, в которую кладётся свежий компост или навоз. На тепло, выделяемое при гниении, соберутся медведки. Затем навоз выбирается и выбрасывается вместе с насекомыми.

Личинки майских жуков или хрущи

Одни из самых неприятных соседей на каждом дачном участке, чаще всего их можно обнаружитьв навозе

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

Белые или бежевые гусеницы, примерно по 1 см в толщину и по 2 см в длину. Обитают они внутри почвы в течение 5 лет, после чего становятся взрослыми жуками. Питаются личинки корнями растений: от тонких ответвлений до стеблей у основания корневой шейки. Вызывают полную гибель куста.

Для борьбы с мерзкими гусеницами междурядья засыпают перегноем и засевают люпиновыми или горчичными культурами. Также можно вручную удалить личинок, выкопав куст и перетряхнув землю. Найденных особей нужно уничтожить.

Распространению хрущей препятствует регулярный полив почвы табачной пылью, разведённой в воде из расчёта 100 г вещества на 10 л воды.

Как избежать заболеваний

Одна из обязательных процедур по уходу за ежевикой

Обработка ежевики весной: методы защиты от болезней и вредителей

Чтобы сохранить куст здоровым и наслаждаться вкусными ягодами, необходимо соблюдать меры профилактики:

  • своевременно замечать очаги поражения и уничтожать их;
  • пропалывать грядки и тропинки от сорняков — опасных переносчиков заболеваний;
  • при посадке оставлять большое пространство между кустами;
  • не допускать переувлажнения почвы;
  • своевременно подрезать кусты, удаляя старые побеги;
  • следить за тем, чтобы грядка хорошо проветривалась.

В весенний сезон можно предотвратить 90% заболеваний и удалить всех вредителей. Главное, не откладывать все важны процедуры на время, когда потеплеет и насекомые станут активнее.

Антракноз

Это грибковое заболевание наиболее распространено в теплых зонах с повышенной влажностью. Проявляется оно в виде фиолетовых пятен на побегах малины и ежевики. Сначала пятна маленькие, затем они разрастаются, становятся пурпурно-серыми и переходят на листья. Кора растения постепенно сереет, а листья отмирают. На ягодах антракноз также проявляется в виде фиолетовых пятен, плоды становятся сухими и невкусными.

Меры борьбы

  • Все пораженные побеги необходимо удалить, почву разрыхлить и обработать фунгицидами (Оксихом, Купроксат, хлорокись меди).
  • При посадке саженцев важно выбирать только здоровый посадочный материал.
  • Не следует допускать загущенности посадок, необходимо постоянно выпалывать сорняки.
  • В качестве профилактики весной и в начале лета следует опрыскивать кусты малины 1%-ным раствором бордоской жидкости или 0,5%-ным раствором хлорокиси меди.
  • Также неплохо зарекомендовал себя Алирин Б. Для приготовления этого фунгицида 2 таблетки препарата растворяют в 1 л воды и полученным раствором опрыскивают кустарники 3-4 раза за сезон с интервалом 7-10 дней.
Читайте также:  Особенности ухода за кустарниками смородины весной

Использование листьев ежевики

Листья ежевики используют для приготовления чая: для этого свежие листья держат в закрытой посуде до тех пор, пока они не темнеют, после чего сушат на свежем воздухе, затем заваривают чай. Если измельчить подобные листья, можно прикладывать их к небольшим ранам или другим заболеваниям кожи. Настой из листьев помогает справиться с заболеваниями десен, его используют для полоскания.

Листья ежевики наравне с ягодами можно использовать в пищу, в качестве отваров и настоев. Их используют при:

Использование листьев ежевики
  • поносе;
  • кровотечении в легких;
  • кровотечении в желудке.

Чай из листьев

Чай из листьев готовится следующим образом: две чайные ложки заливают стаканом кипятка, ждут 20 минут, затем тщательно процеживают для удаления мелких остатков. Им лечат проблемы желудочно-кишечного тракта, включая язвы, понос и гастрит.

При проблемах с легкими и верхними дыхательными путями на один стакан кипятка необходимо 20 грамм сухих листьев, которые нагревают и кипятят в течение 20 минут, затем настаивают несколько часов и процеживают. После этого необходимо добавить в этот отвар воду, чтобы довести объем воды до изначального. В качестве лечения их принимают понемногу, по 2 столовые ложки несколько раз в день.

Использование листьев ежевики

Для полоскания горла нужно использовать отвар из корней, для чего 20 грамм корней заливают стаканом воды и кипятят полчаса, затем 3 часа настаивают и процеживают. При стоматите рекомендуется полоскать рот настоем из листьев, либо жевать свежие листья ежевики для укрепления десен.

Если вам разрешит врач, вы можете использовать отвар из корней листьев ягоды для поддержки в борьбе с мочекаменной болезнью. Для этого 20 граммов сырья нужно залить 250 мл воды и кипятить в течение 20 минут, затем настаивать и процедить. Принимайте его по две столовые ложки несколько раз в день до еды.

Вирусные заболевания: признаки и лечение

Вирусы вызывают самые опасные заболевания для ежевики садовой — средств для эффективного лечения ученые пока еще не выработали. Главными профилактическими методами является использование здоровых саженцев, уничтожение диких растений ежевики в радиусе 20 м от сада; соблюдение агротехнических норм.

Курчавость

Курчавость — заболевание нечастое, но серьезное. Болеют чаще 2-летние растения. Главные признаки курчавости:

  • отставание в росте;
  • насыщенная зеленая окраска листьев, их жесткость и морщинистость;
  • края листьев загнуты к низу, к концу сезона — некроз жилок;
  • цветы деформированы и не опыляются.

Мозаика

Пораженные листья ежевики имеют хаотичные желтоватые пятна. Постепенно они становятся выпуклыми, листовые пластины деформируются. Заболевание передается через вредителей (тли, цикады) или через посадочный материал. Заболевание мозаикой страшно тем, что снижается морозоустойчивость кустарника, заболевшее растение зиму не переживет. Кроме этого, мозаика тормозит развитие растения, истончает лозы, снижает урожайность.

Средств борьбы с мозаикой не существует. Применяется в первую очередь профилактика:

  • посадка здоровых саженцев;
  • санитарная чистка участка, уничтожение больных растений и вредителей.

Знаете ли Вы? Ягоды ежевики по биохимическому составу приближены к малине, но имеют меньшую кислотность. Цвет ягод ежевики — черный, красный и желтый. Ягоды срывают вместе с цветоложем, они долго сохраняют форму и не мнутся. Можно хранить при нулевой температуре.

Желтая сетчатость

Главные распространители вируса — тли. Симптомы заболевания совпадают с симптомами сетчатого хлороза:

  • пожелтение листьев в виде отдельных пятен (прожилки выделены зеленым);
  • усиление хлороза;
  • остановка роста побегов.

Как проявляются болезни ежевики и способы борьбы с ними

Зная, какие бывают болезни ежевики, можно вырастить красивое и здоровое растение. Ягоды, собранные на собственном участке, самые вкусные. Многие отдают предпочтение именно темным и большим плодам. Чтобы достичь желаемого результата, важно вовремя распознать проблему, определить, что именно ее вызывает и оперативно приступить к лечению садовой культуры.

Основные болезни ежевики

Чаще всего растение поражают патогенные грибки. Именно они являются причинами практически 80% болезней кустов.

Желтая ежевика свидетельствует о развитии опасных болезней, к лечению которых нужно незамедлительно приступать.

Наиболее распространенные болезни ежевики:

  • ржавчина;
  • пурпурная пятнистость;
  • антракноз;
  • септориоз.

Естественной средой обитания грибов является почва. Они легко распространяются при помощи ветра и дождя. Источником заражения может служить необработанный инвентарь или новые саженцы. Инфекция быстро проникает через повреждения любых частей растения при пересадке. Распространителями болезней являются насекомые, обитающие на ежевике и недостача минералов или витаминов.

Чтобы узнать почему ежевика сохнет, следует внимательно осмотреть листья. Изменение цвета подскажет, какого витамина недостает.

Перечень веществ и признаки их дефицита у растения:

  • Железо. Недостаток элемента является первой причиной того, почему засыхают ягоды ежевики. Листья желтеют, а прожилки бледнеют.
  • Азот. Все части растения более слабые: листья мельчают, становятся желтоватыми и ломкими, ежевика плохо цветет, плодоносит мелкими ягодами.
  • Калий. У сформировавшихся пластин образуется коричневая кайма, ягоды при созревании становятся очень мягкими в середине. Зачастую желтые листья на ежевике наблюдаются весной.
  • Кальций. Верхние почки, так и не распустившись, отмирают, молодая листва желтеет.
  • Магний. Листовые пластины приобретают нехарактерный оттенок – красный или пурпурный, на них видны прозрачные области, растение их рано сбрасывает.
  • Фосфор. Листья распускаются с задержкой, быстро темнеют, становятся черными и засыхают.
  • Медь. Побеги не хотят расти, верхушки кустика пропадают, край листа окрашивается в белый цвет.
  • Бор. Мелкие, деформированные и скрученные листья, которые быстро опадают, в ягодах образуются пробковые впадины.
  • Цинк. Утолщенные и мелкие листья на верхушках кустов.
  • Марганец. На листьях появляются узоры, пластины пожелтеют и отпадают.
  • В начале весны проводят опрыскивание кустов бардовской жидкостью (2%-ной).
  • При сильном поражении помогают фунгициды Фундазол и Топсин М.
  • Обеспечивают чистоту на участке, прореживание посадок, особенно важна весенняя чистка.
  • Защита ягод малины от вирусных болезней

    Здесь вы узнаете о болезнях малины и их лечении, а также о профилактике распространения заболеваний, поражающих кустарники.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Вирусные и микоплазменные болезни. Болезни малины, вызываемые вирусами и микоплазмами, широко распространены и опасны. Вирусные болезни малины поражают кусты вместе с порослью, переносятся с посадочным материалом, передаются сосущими вредителями: тлями, трипсами, цикадками.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Кустистость, «ведьмины метлы», израстание. Микоплазменное заболевание, характеризующееся образованием большого количества тонких, собранных в пучки побегов. Это больные побеги, их может быть до 250 шт., они короче здоровых. Куст уже на второй год после проявления такого образования больных побегов перестает плодоносить.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Инфекционный вирусный хлороз поражает прирост и двулетние стебли. Весной на листьях вдоль жилок появляется желтизна, затем она распространяется на всю пластинку листа. Обычно с наступлением прохладного времени, ближе к осени, хлороз несколько ослабевает. Поврежденные побеги становятся более тонкими и длинными по сравнению со здоровыми. У ягод наблюдается односторонний однобокий рост, и они засыхают.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Антракноз малины — сильно распространенное грибное заболевание, поражающее побеги, пластинки и черешки листьев, ягоды малины и ежевики. Симптомы болезни проявляются на побегах в виде округлых или овальных резко очерченных, вдавленных пятен с вогнутым центром. Пятна вначале фиолетовые, затем серые с красно-фиолетовой каймой. При сильном поражении они сливаются, растрескиваются вдоль стебля, образуя глубокие ранки. Кора приобретает вид толстой коричневой коросты с изъязвленной поверхностью, на которых осенью появляются споры гриба. Сильно пораженные побеги усыхают. Больные листья прекращают рост, скручиваются и усыхают, ягода становится серой и тоже засыхает. Распространению болезни способствует влажная погода. Пик развития болезни приходится на период июль—август, когда начинают выпадать осадки и снижаются ночные температуры.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Септориоз, или белая пятнистость малины. Поражает во влажные годы стебли и листья малины, на которых и зимует гриб-возбудитель. Первые признаки заболевания проявляются в конце мая. На листьях появляются беловатые пятна с узкой коричневой каймой в диаметре до 3 мм. На стеблях пятна мелкие, расплывчатые, малозаметные. Больная ткань стеблей трескается, шелушится. На поврежденных тканях стеблей и листьев летом развиваются черные точки спороношения, которые весной созревают и вызывают первичное заражение. Если не проводить защиту малины от этой болезни, то ослабленные кусты начинают слабо плодоносить и легко вымерзают за зиму.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Пурпуровая (лиловая) пятнистость стеблей, или дидимелла малины. Широко распространенное грибное заболевание малины, поражающее главным образом стебли и почки. Внешние признаки проявляются вначале на молодых однолетних побегах в виде небольших лиловых пятен. Пятна постепенно увеличиваются и сливаются, окольцовывая побег. Затем они коричневеют со светлой серединой, в которой образуются коричневые бугорки — пикниды гриба. Весной следующего года пятна светлеют, на них появляется большое количество черных шариков — сумчатое спороношение гриба, возбудителя заболевания. После этого кора стебля растрескивается, шелушится, древесина почти полностью усыхает и они, начиная с верхушки, погибают. Пурпуровая пятнистость отличается от белой пятнистости пурпуровой окраской пятен ранней весной и летом. Развитие болезни связано с поражением малины стеблевой галлицей и другими пятнистостями.

    Защита ягод малины от вирусных болезней
    Защита ягод малины от вирусных болезней

    Способы сохранения полезных свойств ягоды

    Полезные свойства ежевики многогранны. Наибольшую пользу организму дарят свежие плоды. В период созревания ежевики достаточно съедать по 1 стакану для нормализации обменных процессов, улучшения цвета кожи и общего состояния организма.

    Читайте также:  Как размножить виноград черенками в домашних условиях?

    Плоды после сбора в свежем виде пригодны для употребления всего несколько дней.

    Максимально сохранить лечебные свойства помогает заморозка. В морозильной камере урожай может находиться в течение года. Для заморозки берут только полностью спелые ягоды. Свежемороженый сбор служит вкусной добавкой к чаю. Для улучшения вкусовых и лечебных свойств напитка добавляют мед и лимон.

    Если урожая удалось собрать много, то можно приготовить ежевичный сок. Он поможет в лечении следующих недугов:

    1. Рецепт от диареи. На 10 мл сока взять 5 гвоздик (пряность). Прокипятить все 5 минут. Принимать лекарство с интервалом 2 часа.
    2. Соком, разведенным теплой водой 1:1, можно полоскать воспаленное горло.
    3. Если пить по 50 мл сока ежедневно в течение месяца, то иммунитет значительно улучшится.
    4. Целебным составом смазывают мокнущие раны и язвы.

    Видео о способах применения.

    Как лечиться ежевикой осенью, зимой и весной, когда трудно достать свежий продукт? Помогут замороженные и сушеные ягоды, варенье, настойки и компоты.

    Простой рецепт компота на зиму:

    • 2,5 кг ежевичного сбора перебрать, промыть смешать с 0,4 кг сахара.
    • Залить смесь 1,5 л кипящей воды. Проварить в течение 15 минут.
    • Разлить состав по стерилизованным банкам и закатать. Можно употреблять и летом как охлаждающий напиток.

    Заготовленное летом варенье послужит полезной добавкой к чаю в сезон простуд. Им можно смело заменять десерт. Неплохой добавкой к столу послужит абрикосовый джем, рецептов на зиму предостаточно, чтобы выбрать подходящий.

    Вкусное ежевичное варенье готовят из следующих ингредиентов:

    • 900 г ежевики;
    • 900 г сахара;
    • 0,5 л воды.

    Промытые и очищенные ягоды заливают кипяченой водой и выдерживают 3 минуты. Сливают воду, массу протирают через мелкое сито, чтобы отделить косточки. Ягодное пюре смешивают с сахаром, помещают в кастрюлю и проваривают до густоты, постоянно помешивая.

    Сроки высаживания ежевики в открытый грунт

    Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут…

    Кустарники ежевики не могут выдерживать такие сильные заморозки, как малина. Именно по этой причине дачники отказываются от выращивания ежевики. Однако опасения напрасны. Если соблюдать все правила агротехники, культура порадует богатым урожаем вкусных и сочных ягод.

    В настоящее время в России ежевику выращивают не столь часто. В отдельных моментах агротехники дачники расходятся во мнении. Например, существует много споров о сроке высаживания саженцев ежевики. Опытные американцы считают, что ежевику можно высаживать весной и осенью. Более точные даты зависят от погодных условий той или иной местности.

    Для весенней посадки ориентироваться надо на климатические условия. Воздух должен держаться на отметке 15–16 °C, а земля должна быть прогретой примерно на 20 сантиметров. Кустарники следует высадить до того, как распустятся почки.

    Срок высаживания ежевики весной:

    • Средняя полоса – 25 апреля -5 мая;
    • Южные регионы– 5-15 апреля;
    • Сибирь и Дальний Восток – 1-10 мая.

    Если высаживать культуру в такие сроки, то риск замерзания саженцев будет исключен. Кусты отлично приживутся и до осенних заморозков успеют укорениться.

    Высаживать кустарники осенью рискованно. Такая посадка подходит для тех регионов, в которых теплая погода держится примерно до середины ноября. Единственным условием для многих климатических регионов является то, что культуру надо высадить примерно за месяц до наступления холодов. Такого периода хватит для того, чтобы кустарник прижился и смог перезимовать. На зимний период кустарники надо укрыть.

    Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут…

    Сроки посадки ежевики осенью:

    • Средняя полоса – середина сентября;
    • Для южных регионов – начало или середина октября;
    • Для Дальнего Востока и Сибири – первая половина сентября.