Крыжовник Грушенька: описание и выращивание

Ягоды этого вида действительно выглядят словно небольшие груши. Плоды тёмно-фиолетового цвета, средние в размерах, масса 4,3 г. На вкус, как правило, кисло-сладкие. Сорт обладает высокой зимостойкостью, на нём отсутствуют шипы, а ещё отличается хорошей стойкостью к заболеваниям. Кусты этого сорта слабораскидистые и компактные. Подходит для разведения в Подмосковье и средней полосе России. Урожайность куста на уровне 6 кг, и не теряется в течение 20 лет, при должном уходе.

Как выбрать лучший сорт крыжовника

Выбирая между многообразием сортов, нужно отдать предпочтение тем, которые хорошо приживутся в условиях конкретного климата, смогут перенести зиму и порадуют урожаем.

Сорта различаются вкусом, размером и цветом ягод, сроками плодоношения, наличием и отсутствием шипов, темпами и силой роста. Стоит обратить внимание на виды крыжовника, которые менее подвержены заболеваниям.

Выбирая среди разновидностей крыжовника для Подмосковья, нужно помнить о климате этого региона. Продолжительные зимы и недостаток тепла летом существенно влияет на урожайность и приживаемость культуры. Многие специалисты советуют выбирать среди зимостойких гибридов с хорошей корневой системой, которые более устойчивы к порывам ветра, легко переносят смену климата.

Подойдя к вопросу выбора лучшего сорта крыжовника более внимательно, можно вырастить хороший и здоровый кустарник, получить отменный урожай.

Описание сорта

Описание сорта

Крыжовник Грушенька представляет собой слабораскидистый куст средней высоты, ветки которого покрыты блестящей ярко-зеленой листвой. По срокам созревания плодов относится к среднепоздним сортам. Побеги средней толщины, хорошо ветвятся и быстро растут, образуя куст.

Описание сорта

Грушенька зацветает рано и не боится весенних заморозков. Соцветия двух- и трехцветные. Ягоды имеют темно-фиолетовую окраску, приятный кисло-сладкий вкус, который получил высокую дегустационную оценку. Средний вес одной ягоды, по форме напоминающей грушу, около 4-5 г. В составе ягод присутствуют пектины и антоциановые соединения, что придает плодам дополнительную ценность.

Описание сорта

Описание сорта

Крыжовник Грушенька: отличие сорта от других

Сорт крыжовника Грушенька отличается небольшим, компактным кустом с блестящими листочками здорового ярко-зеленого цвета. Кустик довольно быстро восстанавливается, наращивая побеги, после санитарной обрезки. Новый прирост отлично ветвится, что характерно для этого сорта, соответственно закладывается больше плодовых почек и увеличивается урожайность.

Цвести начинает ранней весной, соцветия двух- и трехцветные. Легко переносят весенние возвратные заморозки, не влияющие на количество ягод, которые растут по всей длине побега.

При созревании ветви усыпаны небольшими ягодками, приятного фиолетового оттенка, интенсивность которого усиливается по мере созревания. Вес отдельных экземпляров невелик, около 5 г, но их настолько много, что каждый куст может дать до 6 кг питательной и вкусной продукции.

К описанию крыжовника сорта Грушенька можно отнести характерную форму ягод, откуда и взялось название – они округло-грушевидной формы, с приятным освежающим кисло-сладким вкусом. Среднепозднего срока созревания плоды отлично переносят транспортировку. Тем более что созревание происходит одновременно и собрать можно сразу весь урожай.

Куст этого сорта можно отнести к долгожителям, на одном месте растет около 20 лет, что является немаловажным плюсом при выборе крыжовника. Тем более что он нетребователен к составу почвы, дает хорошие урожаи как на легких песчаниках или супесях, так и на тяжелых глинистых грунтах.

Скорей всего для него главное — отсутствие близлежащих грунтовых вод. «Мокрые ноги» крыжовник Грушенька не переносит, может заболеть и погибнуть, в лучшем случае урожай существенно уменьшится.

Еще одним аргументом в пользу выращивания сорта является то, что крыжовник Грушенька отлично переносит морозные зимы северных районов страны, без предварительной подготовки к суровым условиям.

Стоит отметить еще раз, что ветви почти без острых шипов, что играет немаловажную роль при уходе за взрослым кустом и сборе урожая.

Посадка молодых саженцев на участке

Итак, саженец выбран и удачно перевезен к вашему участку. Теперь важно осуществить правильную посадку растения.

Оптимальные сроки

Данный куст пригоден к высаживанию как в осеннее, так и весеннее время года. Если садить растение весной, нужно это сделать в короткий промежуток между оттаиванием грунта и началом набухания почек крыжовника. Поэтому для того, чтобы не рисковать и не ошибиться с временем посадки весной, рекомендуется садить крыжовник осенью — это гарантированно обеспечит хороший урожай в будущем.

Посадка молодых саженцев на участке

В идеале, посадку осенью следует осуществлять за 4 недели до начала заморозков — в это время почва еще достаточно теплая, и корешки хорошо приживутся в новом месте. Оптимальным сроком для этого является начало октября. Несмотря на то, что «Грушенька» — морозоустойчивый сорт, молодым саженцам все же необходимо достаточно времени для адаптации.

Советуем ознакомиться с агротехникой выращивания таких сортов крыжовника, как: «Колобок» и «Командор».

Читайте также:  Как ухаживать за клубникой после сбора урожая?

Выбор места

Важно сразу же удачно подобрать место для крыжовника — данное растение не любит дальнейших пересаживаний. Помните о том, что крыжовник — солнцелюбивое растение, поэтому берите это в расчет при выборе места. Необходимо также оставить достаточно места между крыжовником и другими растениями — куст может довольно сильно разрастись, и посаженные рядом саженцы будут сильно переплетаться и затруднять уход и сбор урожая.

Подготовка участка

К качеству почвы крыжовник не сильно требователен: он хорошо может расти и в глинистых, и песчаных почвах. Единственное, что непригодно для этого растения — это сильная заболоченность земли. Для подготовки участка перед посадкой крыжовника его нужно тщательно перекопать, удаляя все сорняки. По возможности в очищенную от сорняков землю стоит внести удобрения — навоз, перегной. Чем почва беднее, тем больше органических удобрений требуется. Если же удобрений существенно мало, их следует внести непосредственно в ямки, в которые будет посажен куст.

Посадка молодых саженцев на участке

Процесс и схема посадки

Перед непосредственной посадкой, корешки саженцев лучше замочить в стимулирующем растворе — например, гумате калия. Далее в приготовленной и удобренной почве выкапывается ямка, глубиной до 30 см. В нее под маленьким наклоном помещается саженец (наклон улучшает приживаемость куста).

Знаете ли вы? В монастырских книгах Руси первое письменное упоминание о крыжовнике датируется XI веком, в европейских летописях — значительно позднее.

Корешки при этом нужно аккуратно расправить, чтобы они не сгибались к верху. Затем нужно присыпать корни землей, слегка утрамбовывая почву (следите за тем, чтобы не повредить куст). Затем необходимо осуществить хороший полив под корешки и вокруг куста. По возможности произведите мульчирование почвы опилками или сухой травой слоем до 7 см — это защитит землю от чрезмерно быстрого высыхания.

Часто саженцы после весенней и осенней посадки обрезают, оставляя около 35 см высоты (количество ростовых почек должно оставаться при этом не менее 4). Однако, если саженец молодой (меньше года) или неокрепший, обрезать его не стоит. При высаживании нескольких кустов крыжовника, следует сохранять между ними дистанцию в 1-2 метра. В противном случае, при разрастании кусты будут переплетаться между собой и мешать друг другу.

Посадка молодых саженцев на участке

Также помните о том, что молодые саженцы нуждаются в обильном поливе в первые 4 недели после высадки.

Важно! Перед тем, как высадить саженец, обязательно осмотрите его на предмет сухих корешков, сломанных веточек. При необходимости, отрежьте испорченные участки куста секатором.

Удобрение и подкормка

Крыжовник, как и все ягодные растения очень требователен к питанию. Без внесения органических удобрений сложно рассчитывать на хороший урожай. Крыжовник очень отзывчив на внесение калийных и фосфорных удобрений. Их вносят во второй половине лета. В период раскрытия цветочных почек вносят азот. Также весной вносят по ведру компоста под каждый куст.

Создайте опору для куста, чтобы ветви не лежали на земле

Удобрение и подкормка

Удобрения вносят по периметру кроны куста. На лёгких песчаных грунтах питательные вещества вымываются в глубокие горизонты при поливах и обильных осадках быстрее, чем на суглинистых и глинистых. Поэтому дозу удобрения для таких почв рекомендуется увеличить. После цветения опрыскивают хелатными удобрениями по листу.

Совет. Устройство ограждающих подпорок на высоте 30 см, позволит сохранить ягоды чистыми и облегчит уход за кустом.

Селекции Ленинградской плодоовощной станции

Салют

(Мысовский 17 х Индустрия).

Среднего срока созревания. Высокозимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Урожайность высокая (7 кг с куста; 120-150 ц/га). Назначение универсальное. Пригоден для механизированной уборки. Размножается черенками плохо.

Селекции Ленинградской плодоовощной станции

Куст среднерослый, компактный, прямостоячий. Побеги прямые, неопушенные, с шипами в нижней части побега. Шипы средние, одинарные. Листья среднего размера, зеленые, неопушенные.

Ягоды довольно крупные (3,2-6,6 г) на длинных плодоножках, округло-овальной или овально-грушевидной формы, ярко-розовые, при полном созревании – темно-красные, без опушения, с кожицей средней толщины, очень вкусные, но без аромата. Дегустационная оценка 4,8 балла.

Краснославянский

(Авенариус х Орегон).

Среднего срока созревания. Зимостойкий, средне устойчив к мучнистой росе. Урожайность хорошая (6-7 кг с куста; 150-160 ц/га). Назначение универсальное.

Селекции Ленинградской плодоовощной станции

Куст среднерослый, слабо раскидистый, средней густоты. Шиповатость побегов средняя. Ягоды довольно крупные (5,5-9,0 г), округлой формы, темно-красные, слабоопушенные. Кожица средней плотности, мякоть кисловато-сладкая, сочная, нежная, десертного вкуса.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Орленок

Крыжовник сорт Орленок

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Кустарник средних размеров с аккуратной и небольшой кроной. Отсутствие шипов делает этот сорт одним из самых популярных среди садоводов. В среднем, одна ягода весит 4-6 грамм, цвет практически черный. Отличается наличием легкого войскового налета и приятным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в ранние сроки, кустарник ежегодно и обильно плодоносит, устойчив к морозам и плодовой гнили.

Африканец

Крыжовник сорт Африканец

Куст средних размеров, на котором отсутствуют шипы. Ягоды не крупные, округлой формы, темно-фиолетового цвета. Вкус плодов кисло-сладкий, с легкими нотками черной смородины. Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки, обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к многим заболеваниям. Есть риск заражения антракнозом.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Северный капитан

Крыжовник сорт Северный капитан

Один из самых популярных сортов крыжовника. Куст высокого роста с узкой, аккуратной кроной, ветви которой растут строго вверх. Ягоды темного, почти черного цвета, вес их может достигать 4 грамм. Вкус плодов приятный, с легкой кислинкой. Срок созревания урожая — средний. При должном уходе с одного кустарника можно снять до 12 килограмм плодов. Кроме всего прочего Северный капитан хорошо переносит морозы, засуху и не подвергается многим болезням.

Читайте также:  Как размножить черешню в домашних условиях

Уральский бесшипный

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Крыжовник сорт Уральский бесшипный

Кустарник средних размеров, который приносит ярко-зеленые, крупные (до 8 грамм) плоды овальной формы. Сорт является среднепоздним, на кожице отсутствует опушение, мякоть плодов сладкая и приятная на вкус. Сорт хорошо переносит морозы, но может начать раньше времени сбрасывать ягоды, что поведет за собой потерю урожая. Крыжовник рекомендуют собирать немного раньше, чем наступит его полное созревание. К тому же отсутствие шипов сделает этот процесс еще проще и приятней.

Крыжовник бесшипный

Крыжовник бесшипный

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Куст сильнорослый, но при этом его крона очень компактная, а ветви растут преимущественно вверх. В среднем, ягоды весят по 5 грамм, обладают каплеобразной формой и светло-красным цветом. Вкус плодов приятный, сладкий с еле заметной кислинкой. Сорт хорошо переносит зимние холода и не подвергается мучнистой росе.

Крыжовник очень любят и взрослые и дети. Выбрать подходящий для себя сорт сможет житель любого региона, так же можно подобрать ягоды по вкусу, размеру и другим показателям. Современный рынок предлагает огромное множество различных сортов крыжовника.

Обзор лучших сортов крыжовника — по отзывам садоводов

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Крыжовник — полезная ягода для детей и взрослых. Садоводы любят его за неприхотливость и ежегодный обильный урожай. Растения быстро вступают в плодоношение и не нуждаются в сортах-опылителях.

Сорта крыжовника сильно разнятся по цвету, форме, величине и вкусу ягод. По цвету ягод условно выделяют две группы: зеленые и темные, но оттенков намного больше. Вкус имеет несколько вариаций, встречаются сорта как с выраженной кислинкой, так и пресные, с травянистым привкусом. При этом нежно-сладкие ягоды не являются редкостью.

Для крыжовника характерно наличие шипов на побегах и опушенность ягод, но выраженность этих признаков у сортов разная. Отечественные гибридные формы крыжовника различаются преобладанием северо-американских либо западно-европейских генов. В первом случае сорта наследуют высокую зимостойкость, выносливость, способность к адаптации и мелкоплодность. Гены западно-европейских сортов несут крупноплодность, десертный вкус ягод, низкие темпы роста и восприимчивость к заболеваниям. Среди современного отечественного сортимента есть немало хороших десертных сортов крыжовника с хорошим иммунитетом. Представляем вам описание лучших сортов крыжовника — по отзывам опытных садоводов.

Полезные свойства ягод

Эту ягоду у нас очень ценят не только за полезные свойства, но и вкусовые качества. Не так давно кусты болели, и садоводы редко шли на риск и покупали новые элитные сорта.

Но когда на рынке появились надежные средства от мучнистой росы, огневки и других непрошеных гостей, на каждом огороде начали появляться новые растения. Сегодня каждый уважающий себя садовод имеет на участке не менее пяти сортов крыжовника.

В данной статье мы разберем, на какие группы делят все сорта и как их правильно подбирать.

Крыжовник без шипов: сорта

Во время сбора ягод редкий огородник остается без ссадин и порезов. Острые и довольно массивные шипы порой отбивают всякое желание собирать столь вкусные ягоды. Проблема была решена достаточно просто — на рынок завезли сорта без шипов.

По непонятным причинам бытует мнение, что сорта крыжовника без шипов имеют не самый яркий вкус ягод. Но на деле наличие шипов совершенно не влияет на вкусовые качества урожая.

Есть сорта с достаточно слабым вкусом, а есть и очень сладкие ягоды. Кстати, полностью бесшипных сортов не бывает. У одних просто очень мелкие и мягкие иголки, а другие отращивают шипы только через несколько лет поле плодоношения.

Вот наиболее удачные сорта бесшипного крыжовника:

Полезные свойства ягод
  1. Малахит. Этот сорт имеет довольно редкие шипы и расположены они равномерно, что облегчает сбор урожая. Ягоды имеют зеленоватый цвет и очень тонкую кожицу. За счет особенного вкуса этот сорт лучше всего подходит для приготовления компотов и варения.
  2. Грушенька. Шипы на кустах практически незаметны. Ягоды имеют грушевидную формы. У полностью созревшего урожая темный насыщенный оттенок ягод , мелкие семена и приятный вкус.
  3. Колобок. Куст практически полностью лишен колючек, за что ценится среди садоводов. Относится к ранним крупноплодовым сортам. К сожалению, размер ягод и обилие урожая не подкрепляются особенным вкусом.

Сорта самого крупного крыжовника

Если наличие шипов вас не пугает и вы ищите большие ягоды, то выбирайте саженцы из серии крупноплодовых сортов. Среди них большинство вывели английские селекционеры.

  1. крупноплодный крыжовник среди всех сортов имеет самые большие ягоды, вес которых достигает 54г. Но вырастить его целая наука. Дело в том, что цветет он очень рано и частенько попадает под весенние заморозки. Так что даже мягкий климат не всегда будет упрощением задачи.
  2. Монструаза. Ягоды ненамного меньше, имеют сладкий вкус и насыщенный красноватый цвет. Но расти данный сорт может только при условии хорошего освещения. При малейшем затенении или несвоевременной обрезке урожайность резко падает.
  3. Лимонный исполинский. Среди крупноплодовых сортов желтого крыжовника он имеет самые крупные ягоды. Они действительно очень похожи на мелкие лимоны. Плоды отлично хранятся, имеют красивый лимонный цвет с широкими прожилками.
Читайте также:  Все, что нужно знать о клубнике: сорта, цены и советы по выбору

Какой сорт крыжовника выбрать?

Все сорта крыжовника условно делят на разные группы. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние сорта. Как правило, дачники стараются высадить по два-три сорта из каждой группы и тем самым обеспечить семью свежими ягодами на весь сезон . Лучшие сорта крыжовника каждой группы, которые выращивают у нас, в следующем списке.

  1. Ранние. Действительно хороших сортов не так уж много. Стоит выделить Орленок, с кисло-сладкими небольшим ягодами. Такжевыращивают сорта Яровой и Белые ночи.
  2. Средние. Одним из самых популярных считается сорт крыжовника Медовый. Его ценят за отменные вкусовые качества. Содержание сахара в ягодах до 17%. Именно этот сорт крыжовника самый сладкий. Садоводы с радостью его выращивают, несмотря на мелкие ягоды и довольно большое количество шипов.
  3. Поздние. Среди отечественных сортов самого крупного крыжовника выделяется Нежный. Куст высокорослый, практически без шипов. Ягоды имеют зеленоватый цвет, после полного созревания приобретают розовый оттенок. Отлично подходит в качестве живой изгороди.

Выращивание и уход

Поливы, рыхления и подкормки – агротехнические приемы, которые можно совмещать, что намного облегчает уход за растениями. Лучше всего применять мульчирование корневой зоны органикой – компостом или перегноем, слоем не менее 5 см.

Без мульчирования саженцы крыжовника следует поливать 1 раз в неделю по 7-8 л. на куст в течение 1-2 месяцев после посадки.

Плоды крыжовника содержат большое количество микроэлементов, антоциановых и пектиновых соединений.

Растения плодоносящего возраста не так требовательны к воде – при отсутствии осадков качественный глубокий полив требуется на 3 стадиях вегетации растения:

  • в стадии бутонизации;
  • во время цветения;
  • при формировании завязей.

Недостаток воды может привести к тому, что куст «скинет» урожай.

Питательные органические вещества мульчи отдают постепенно азот и микроэлементы – такие кусты крыжовника в подкормках практически не нуждаются.

Подкормки крыжовника проводят весной до распускания почек: добавляют новый слой мульчи или же проводят полив раствором 40 г. селитры (или мочевины) на 10 л. воды под каждый куст.

Профилактическую обработку кустов от грибковых заболеваний проводят в эти же сроки (до распускания почек): используют стандартный раствор для «голубого опрыскивания» садовых растений: бордосскую жидкость — отличное средство для профилактики мучнистой росы, парши и уничтожения зимующих личинок.

Обрезка крыжовника по праву считается наилучшим средством профилактики болезней растений. Проводят ее в несколько приемов:

  1. Санитарная обрезка – удаление сухих, больных, поломанных, слабых и загущающих куст веток рано весной (до распускания почек) и накануне зимы.
  2. Летняя формировка: в середине мая до начала бутонизации укорачивают 1-летние побеги на 5-7 см.,что приводит к формированию ветвей 2-го порядка и повышает урожайность.

Плодоносящее растение должно содержать не более 3 ветвей 5 летнего возраста – такие побеги почти не плодоносят и только загущают куст. В конце сезона из 2-леток оставляют самые сильные 3-5 штук – остальные необходимо вырезать по возможности не оставляя пеньков.

Подготовка кустов крыжовника к зиме начинается с санитарной обрезки. Учитывая возможные снегопады, ветви рекомендуется связать бечевкой. Связанные в пучок побеги не ломаются под массой снега.

В условиях Центрального региона дополнительно укрывать крыжовник нет смысла – сорт Грушенька переносит безболезненно -25 градусов мороза, а под снегом – и ниже.

При подготовке к зиме важно убрать с участка потенциальные источники болезней – опавшие листья, обрезанные ветки и весь мусор. Для уничтожения почвозимующих насекомых почву под кустами необходимо перекопать, не разбивая комья земли, – поднятые на поверхность зимующие личинки вымерзнут.

Уход за растением

За крыжовником несложно ухаживать, поэтому не поленитесь уделить ему некоторое время, ведь без хорошего ухода любой сорт не сможет проявить своих лучшие качества. Крыжовник любит рыхлую почву вокруг себя, поэтому постарайтесь поддерживать её в таком состоянии время от времени. Глубина и интенсивность рыхления зависят от типа почвы. На тяжёлом грунте лучше производить более глубокое вскапывание, чем на лёгком, где достаточно будет и поверхностного рыхления. Для обработки почвы используют вилы или лопатку с рыхлителем.

Не забудьте «позаботиться» и о сорняках — их присутствие в приствольном круге нежелательно, так как они отбирают полезные вещества у куста и задерживают влагу, что чревато появлением вирусных инфекций. Сорт Грушенька хоть и устойчив ко многим из них, но лучше лишний раз не рисковать.

Уход за растением

Разумеется, крыжовник будет только рад периодической подкормке. Её осуществляют два раза в год — весной и осенью, и сюда входит стандартный комплекс питательных веществ: 20 гр хлористого калия, 40 гр селитры, 80 гр суперфосфата, 7–10 кг компоста или навоза.

В возрасте 5-6 лет у крыжовника начинают вырезать все молодые побеги

Важной является и своевременная обрезка, проводимая осенью с целью формирования куста и удаления старых и неправильно растущих веток. В первые сезоны удаляют прикорневую поросль, а затем вырезают молодые побеги.

Уход за растением

Чтобы куст не был загущённым, необходимо проводить периодическую обрезку