Крыжовник Финик: характеристика, агротехника выращивания

Несмотря на главный недостаток культуры — колючие шипы, которые при сборе урожая доставляют некоторый дискомфорт, крыжовник имеет особенный, ни с чем не сравнимый вкус. Сорт крыжовника Сливовый отличается неприхотливостью в уходе и изумительным ароматом спелой сливы.

Особенности крыжовника

Крыжовник ― это не очень большой кустарник, высота которого не превышает 1,2 м. Отслаивающаяся кора окрашена в коричневато-серый цвет. У растения имеются колючки листового происхождения. На поверхности молоденьких побегов цилиндрической формы имеются тоненькие иголки ― это шипы. Черешковые тусклые листовые пластины являются короткоопушенными, они имеют сердцевидно-яйцевидную либо округлую форму и длину около 60 мм. Листья трех-пятилопастные, по кромке располагаются тупые зубцы. Пазушные бледно-красные либо светло-зеленые цветки раскрываются в мае. Плоды представляют собой ягоды шаровидной либо овальной формы, в длину достигающие 1,2 см (у некоторых сортов длина ягод около 4 см), их поверхность может быть голой либо на ней располагаются грубые щетинки, имеется хорошо различимое жилкование. Они могут быть окрашены в белый, зеленый, желтый либо красный цвет, их созревание наблюдается с июня по август. Плоды такого кустарника очень вкусные и полезные, в их состав входят соли металлов, витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Это растение является ранним медоносом, оно способствует привлечению на садовый участок большого количества насекомых-опылителей. Крыжовник является самоплодным, поэтому при желании в саду можно посадить всего 1 кустик, и он будет давать урожай.

Особенности крыжовника
Особенности крыжовника

Характеристика ягоды крыжовник

Родиной крыжовника признана Северная Африка и Западная Европа. Широко распространен он в диком виде в Средней и Южной Европе, Северной Америке, Средней Азии. Встречается часто и на Кавказе.

Выращивают крыжовник во всех садах мира. Отечественные дачники называют такое растение северным виноградом.

Характеристика ягоды крыжовник

Высокая популярность обоснована тем, что посадка крыжовника и уход за ним отличаются простотой.

Описание крыжовника приведено ниже:

Какой сорт выбрать?

Характеристика ягоды крыжовник

Существуют разные сорта крыжовника без шипов и с шипами. Все они отличаются окрасом, размером, вкусовыми качествами ягод, временем созревания, урожайностью и другими параметрами. При выборе сорта следует учитывать особенности посадки, разведения. Иначе куст может не прижиться, погибнуть из-за морозов.

Также стоит обратить внимание на подверженность определенным болезням. Нельзя забывать и про способность крыжовника переносить засуху. Ведь не во всех регионах страны климат теплый, ровный. Благодаря упорному труду селекционеров сегодня существуют сорта, способные давать стабильный и обильный урожай, невзирая на климатические особенности.

Также посмотрите статью про лучшие сорта черной смородины.

Характеристика ягоды крыжовник

Многие начинающие и опытные садоводы высаживают такие сорта:

Как вырастить крыжовник на дачном участке?

Чтобы на участке интенсивно рос и плодоносил крыжовник: посадка и уход весной, осенью должны быть грамотными. От условий содержания зависит размер ягод и их вкусовые качества. Каждый сорт имеет некоторые особенности в культивировании. Рассмотрим общие правила выращивания.

Характеристика ягоды крыжовник

Посадка крыжовника в грунт

За пару недель до посадки выкапывают яму глубиной и шириной по 50 сантиметров. Между кустами следует соблюдать расстояние в метр, а между рядами – 3 метра. Годятся одно- и двухлетние саженцы. Перед высадкой их требуется замочить в растворе удобрений. Размещают растение в лунке под наклоном. Присыпают сверху землей и тщательно уплотняют. Орошают, а потом мульчируют перегноем либо торфом. Если планируется выращивать крыжовник штамбовый: посадка и уход будут аналогичными.

Уход за культурой

Характеристика ягоды крыжовник

Весной крыжовник следует обработать кипятком при помощи распылителя. Это действенная мера против заражения насекомыми-вредителями. Важно организовать регулярный полив, особенно в период цветения и формирования плодов. Осенью делают подкормки.

В весенний период до распускания почек выполняется обрезка крыжовника: удаляются сухие, слабые, больные и сломанные ветки. Прикорневые побеги также подлежат срезке. Подобную процедуру проводят ежегодно.

Иначе куст сильно разрастется, начнет давать плоды низкого качества.

Характеристика ягоды крыжовник

Основные болезни растения и меры борьбы с ними

Задумываясь, чем обрабатывать крыжовник от мучнистой росы, некоторые садоводы выбирают народные методы. Они дают неплохой результат на начальной стадии заражения, не вредят растению и ягодам. Например, действенной является молочная кислота. Готовят ее следующим образом: литр молочной сыворотки разводят в 9 литрах воды. Куст опрыскивают с интервалом в три дня. Всего потребуется 3 процедуры. Хорошо себя зарекомендовал и отвар полевого хвоща. Им обрабатывают растение на протяжении всего сезона с периодичностью в неделю. Содово-мыльный раствор также помогает справиться с заболеванием. Некоторые дачники опрыскивают крыжовник настоем луковой шелухи.

В начале июня рекомендуется обрабатывать крыжовник настоем золы древесной, а оставшийся осадок вливать под корень.

Характеристика ягоды крыжовник

Выводы о выращивании крыжовника

Выращивание

Главный недостаток Финика характерен для большинства старых сортов — это уязвимость к мучнистой росе (сферотеке). В борьбе с главным недугом крыжовника поможет высадка на солнечном месте. А чтобы повысить сопротивляемость к болезням, кустам следует обеспечить высокий уровень агротехники и проводить профилактические обработки – обрезку, ошпаривание в «февральские окна», и опрыскивание специальными препаратами, например, «Топазом».

Размножают крыжовник в основном горизонтальными отводками. Для этого подходят вызревшие боковые побеги 3-5 летнего куста. Весной ветки прикапывают в бороздку, а после укоренения отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Уход за растением

Своевременный и регулярный уход за саженцами крыжовника сорта Сливовый обеспечит здоровый рост и защитит от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Помимо этого, следует помнить, что от ухода также зависит качество и количество будущего урожая.

Полив

Несмотря на высокую устойчивость крыжовника Сливовый к засушливой погоде, он нуждается в регулярном поливе. Особенно это касается периода образования и созревания плодов.

Недостаточный полив снизит обильность урожая и повлияет на насыщенность вкуса ягод.

Поливать кусты лучше всего перед восходом либо после заката солнца. Количество поливов определяют в зависимости от частоты дождей. Нельзя допускать луж и застоев воды вокруг растений. В неделю 2–3 поливов по 1 ведру под каждый куст будет достаточно.

Обрезка

Уход за растением

Для обрезки крыжовника понадобятся хорошо заточенные инструменты, садовый вар и перчатки

Правильная обрезка не только формирует хорошую крону, но и влияет на качество и количество будущего урожая.

Обрезку производят садовыми ножницами, а места срезов обрабатывают садовым варом.

После первой обрезки при посадке осуществляют ежегодные обрезки веток в весенний период (до распускания почек) или осенью (после листопада). Все повреждённые болезнями или вредителями, а также старые и лежащие на земле ветки необходимо обрезать у основания — без пенька.

Формирование кроны крыжовника происходит путём прореживания её внутренней части. В правильно сформированном кусте должно быть по 3–5 скелетных ветвей каждого года жизни, но не старше 10 лет.

Секреты весенней обрезки крыжовника — видео

Подкормка

Все удобрения крыжовника следует вносить своевременно и в необходимых пропорциях. Недостаток витаминов, как и их переизбыток, не принесёт желаемой пользы, снизит урожайность и приведёт к неправильному росту кустарника.

Внесение удобрений — таблица

Удобрение Пропорции Сроки внесения Порядок внесения
Перепревший навоз 7–9 кг Осень В почву при перекопке.
Сернокислый калий 20–25 г
Суперфосфат 15–20 г
Аммиачная селитра/ мочевина 20–30 г/15–20 г Весна (до распускания почек) В почву по приствольному кругу с последующим заделыванием.
Мульча торфом или компостом Слой около 5–6 см Весна После рыхления приствольного круга на глубину 10–12 см.

Все удобрения начинают вносить с третьего года жизни растения.

Уход за растением

Укрытие на зиму

Крыжовник Сливовый — достаточно устойчивый к морозам сорт. Но чтобы не снизить количество урожая, следует позаботиться о надёжном укрытии от холодов.

  1. Перед укрытием за 2–3 дня следует провести влагозарядковый полив из расчёта 2–3 вёдра воды на каждый куст, через сутки слегка взрыхлить почву, а затем замульчировать.
  2. Ветки крыжовника связать при помощи шпагата в пучок, пригнуть к земле и подвязать к специально вкопанным крючкам, накрыть мешковиной либо любым другим укрывным материалом и засыпать сверху слоем земли около 6–8 см.

При отсутствии снежного покрова корневая система молодых растений может подмёрзнуть, поэтому укрытие кустов — важный элемент ухода за крыжовников

Правила посадки крыжовника

Выращивание крыжовника сорта Финик начинается с грамотной посадки. Поэтому важно знать: место, оптимальное время, а также как выглядит сам процесс.

Рекомендуемые сроки

Высадку крыжовника сорта Финик советуют рассчитывать на осень даже в условиях умеренного климата. Наиболее благоприятное время – третья декада сентября или первые числа октября. Молодые саженцы крыжовника успевают адаптироваться на новом месте до наступления холодов, а весной кустарник быстро пустится в рост. Важно спланировать процедуру так, чтобы до морозов оставалось примерно 2 недели.

Весеннюю посадку начинают пораньше, сразу после оттепели, примерно в марте, а в апреле уже будет поздно. Главное – успеть до начала процесса сокодвижения.

Выбор подходящего места

Крыжовник Финик негативно реагирует на соседство с черной смородиной. Заметно снижается плодоношение, уменьшается размер ягоды, ухудшается развитие куста в целом.

Условия выбора места под посев:

  1. Участок должен быть хорошо освещенным, солнечным.
  2. Неплохо будет, если посадить ягодный кустарник на продуваемом ветром месте. Это снизит вероятность поражения грибковыми инфекциями. Также быстрее подсушивается земля после таяния снега.
  3. Почву желательно выбирать с нейтральным или слабокислым рН. В кислых субстратах замедляется рост плодов.
  4. Хорошо растет крыжовник сорта Финик в суглинистых и супесчаных почвах.
  5. Исключена посадка кустов в низинах, заболоченных грунтах, в местах с близким уровнем расположения грунтовых вод. Поскольку излишек влаги может стать причиной загнивания корневой системы.

Выбор и подготовка посадочного материала

Перед покупкой саженца крыжовника Финик стоит обратить внимание на:

  • возраст – для посадки подходят одно- и двухлетние растения;
  • корни должны быть эластичными, гибкими, без гнили и поврежденных участков;
  • разветвленность – чем гуще молодой куст, тем легче он приживется;
  • высота черенка не более 30 см;
  • отсутствие листвы и новых побегов.
Читайте также:  Жимолость Амфора: описание съедобного сорта, посадка и уход

Примерно за 48 часов до предполагаемой высадки корни молодого куста крыжовника Финик помещают в емкость со стимулирующим раствором. Для уничтожения возможных бактерий и грибков туда же советуют добавить небольшое количество перманганата калия, а за 2 часа до процедуры обрабатывают корневища саженца глиняной болтушкой.

Алгоритм посадки

Приобретают саженцы за неделю, а подготовку к процедуре начинают за 2–3 недели до ее начала. При этом перекапывают грунт на глубину 25–30 см, убирая сорняки. В почву добавляют:

  • 8 кг перегноя или навоза;
  • 2 кг калийных удобрений;
  • 4 кг фосфорных подкормок.

Норма рассчитана на 1 кв. м. Сажают кусты крыжовника Финик в тихий, пасмурный день.

  1. Подготавливают лунку 40х40 см и глубиной 60 см. Рассчитывают, что расстояние между кустами смородины 1–1,5 м.
  2. Помещают в углубление саженец и хорошо расправляют корни.
  3. Растение располагают вертикально к поверхности земли. В таком положении следует держать саженец крыжовника Финик и одновременно присыпать грунтом.
  4. Корневая шейка должна находиться на 8–10 см выше поверхности земли.
  5. Сверху грунт слегка утрамбовывают.
  6. Поливают теплой водой каждый куст в объеме 10 л.
  7. Околоствольный круг мульчируют перегноем или торфом толщиной 10 см.

Уход за сортом Хинномаки

Для сорта нужен самый обычный уход, он непривередлив. Такой сорт очень хорошо подходит для начинающих садоводов, так как не требует какого-либо опыта. Самыми важными аспектами в уходе являются:

Уход за сортом Хинномаки
  1. Внесение удобрений.
  2. Правильное и своевременное формирование кустов.
  3. Проведение профилактики от заболеваний.
  4. Утепление на зиму, если морозы выше 25 градусов.
Уход за сортом Хинномаки

Полив

Уход за сортом Хинномаки

Сорт очень хорошо переживает засушливость, но если она продолжается длительное время, кустарник начинает вянуть. Полив должен осуществляться всего несколько раз. При закладывании завязи, при созревании плодов и при подготовке к зимнему периоду.

Уход за сортом Хинномаки

Избыток воды очень страшен для крыжовника, так как он заставляет корневую систему загнивать.

Уход за сортом Хинномаки

Подкормка

Уход за сортом Хинномаки

Если при посадке вы добавляли какие-либо удобрения: минеральные или перегной, то следующая подкормка должна проводиться только через год. Но специалисты рекомендуют вносить специальную смесь из компоста (2 килограмма), фосфата (20 грамм), золы (100 грамм) в осеннее время.

Уход за сортом Хинномаки

Это необходимо из-за необходимости крыжовнику калия, который будет восполнен с помощью этой смеси. Когда крыжовник зацветёт, можно использовать органические удобрения. Для этого можно использовать селитру.

Уход за сортом Хинномаки

Землю крыжовника надо рыхлить, обычно это делают после обильного полива или дождя, иначе растение не сможет получать достаточное количество воздуха.

Уход за сортом Хинномаки

Обрезка

Уход за сортом Хинномаки

Обрезка очень важна для крыжовника, так как правильное формирование куста необходимо. В весеннее время, ещё до раскрытия почек, а также в осеннее время за 70 дней до морозов ветви надо укоротить, особенно если куст даёт маленький урожай.

Учёные советуют ежегодно оставлять только 6-7 новых побегов. Оставлять надо только ровные побеги. Слабые и больные побеги удаляют и избавляются от них.

Болезни крыжовника и их лечение

Мучнистая роса на крыжовнике

Мучнистая роса (сферотека) представляет наибольшую опасность для крыжовника. Данная болезнь способна оставить садовода без урожая, при этом если кустарник не лечить, то через несколько лет он погибнет. Наиболее интенсивное развитие сферотеки наблюдается в сырую теплую погоду. У пораженного кустарника в последние недели весны либо первые ― лета на поверхности стеблей, листовых пластин и ягод появляется рыхлый налет белого цвета. Через какое-то время данный налет становится коркой коричневого цвета. У пораженных стеблей наблюдается искривление и засыхание, происходит скручивание и прекращение роста зараженных листовых пластин, они становятся ломкими. Пораженные плоды не способны вызреть, на их поверхности появляются трещинки, и они опадают. Чтобы вылечить пораженное растение необходимо до того, как оно зацветет, опрыскать его раствором препарата ХОМ, содержащего медь (на 1 ведро воды 40 грамм вещества). Также можно обработать кустик до того, как он зацветет и по окончанию цветения Топазом (следуйте инструкции, имеющейся на упаковке). Чаще всего данная болезнь поражает следующие сорта: Золотой огонек, Русский, Финик, Черносливовый и Триумфальный. Имеются и такие сорта, которые обладают высокой устойчивостью к этой заграничной болезни (ее родина ― территория Америки): Сенатор, Хаутон, Грушенька, Африканский, Финец и др. При этом большинство данных устойчивых к сферотеке сортов стали результатом работы селекционеров из Америки.

Иные заболевания

В некоторых случаях такой кустарник может быть поражен антракнозом, мозаикой, белой пятнистостью либо бокальчатой ржавчиной. Если куст будет поражен мозаикой, то его нужно как можно скорее выкопать и уничтожить, дело в том, что это вирусное заболевание является неизлечимым. Для лечения кустарника пораженного пятнистостью, антракнозом и ржавчиной используют медный купорос, Нитрафен либо бордоскую смесь. В этом случае растение обрабатывают в 2 приема: первое опрыскивание проводится в начале весны до того, как раскроются почки, а второе ― спустя 1,5 недели после окончания сбора плодов. В целях профилактики в начале весеннего периода участок, где растет крыжовник, нужно освободить от опавших листьев, потому что в них могут находиться болезнетворные микроорганизмы, а еще надо своевременно удалять сорную траву.

Читайте также:  7 причин не садить войлочную вишню у себя в саду

Болезни крыжовника Американская мучнистая роса, сферотека

Описание сорта крыжовника Финик

0 12896 Спасибо, полезная статья +29

Происхождение сорта

Сорт Финик неизвестного происхождения. Есть все основания полагать, что он — сорт народной селекции.

Основные характеристики

Куст крыжовника сорта Финик — сильнорослый, раскидистый. По сравнению с крыжовником других сортов, растение Финика требует большей площади питания. Мощные кусты средней высоты с толстыми, направленными в стороны дуговидно свешивающимися побегами, верхушки которых лишены шипов. Однолетние побеги толстые, сильнорослые прямые или изогнутые, в зависимости от расположения. Шипы одинарные средней величины; на верхушке побега они отсутствуют. 

Листья крупные или средней величины, зеленые слабо морщинистые. Зеленая окраска сохраняется до опадения листьев. Зубчики крупные, тупые.

Цветки среднего размера. Лепестки мелкие, зеленовато-белые, опушенные. Чашелистики бледно-зеленые. Тычинки выше рыльца столбика.

Завязь зеленая, коническая, опушена простыми волосками. Кисть одноцветковая, реже двухцветковая и, как исключение, трехцветковая.

Ягоды Финика крупные, грушевидные или широкоовальные, иногда почти круглые, неопушенные, зеленые, но почти сплошь покрытые густым, темно-фиолетовым румянцем, тусклые, с солнечной стороны часто с темными, почти черными пятнами, толстой кожицей, кисловато-сладкие, приятного вкуса. Мякоть зеленого цвета.

Отдельные из них (те, которые выросли на молодых побегах своевременно разреженных и подкормленных кустов) достигают двадцати граммов. На старых ветках они мельче. По величине ягод Финик занимает первое место в сортименте крыжовника.

Общее количество сахаров в ягоде — около 9 %, а в сырое и холодное лето — меньше.

Сроки созревания и урожайность 

Созревают ягоды поздно: технической спелости достигают в третьей декаде июля, полной — в середине августа. Созревшие ягоды, не портясь, могут долго висеть на кустах (2-3 недели). Внешний вид и позднее созревание позволяют легко отличить этот сорт от других.

Употребляются ягоды в свежем виде и для переработки на варенье, вино и другие продукты. Вино, приготовленное из спелых ягод, имеет превосходный вкус и красивую рубиновую окраску.

Урожайность сорта Финик постоянная и высокая. Отдельные 8-10-летние кусты дают по 25 кг.

Продолжительность жизни плантации — 22-25 лет. Отдельные кусты живут 40 лет. Зимостойкость крыжовника сорта Финик высокая.

Недостатки сорта

Недостаток этого сорта — сильная подверженность заболеванию сферотекой. При запущенной посадке на затененных и низких местах сильно поражаются побеги, листья и ягоды. На хорошо освещенных и продуваемых участках, при разреженной посадке, обычно поражаются только концы побегов и ягоды в средине куста

Спасибо, полезная статья +29

Удобрение, мульчирование и рыхление почвы крыжовника 7 0 6617

Требования крыжовника к условиям выращивания 2 0 3520

Строение куста крыжовника 6 0 5832

Вредители крыжовника и борьба с ними 8 0 2607

Способы размножение крыжовника — черенками, отводками и делением куста 6 0 5198

Уход за крыжовником по всем правилам 25 0 7464

Как правильно садить саженцы крыжовника осенью и весной 17 1 7149

Выращивание, обрезка и уход за ежевикой 60 0 8774

Ежевика садовая — условия выращивания, посадка, уход, размножение и сбор урожая 10 0 5501

Где и как правильно посадить ежевику на участке 65 0 19907

Размножения ежевики черенками, семенами, отпрысками, отводками, верхушкой и побегами 56 1 28650

Описание сортов ежевики 17 0 6381

Как правильно выбирать и стратифицировать посадочный материал

Очень важно узнать возраст приобретаемого посадочного материала. Саженцу должно быть один-два года. Корневая система должна быть эластичной, гибкой. Она не должна быть поврежденной, загнившей, сухой. Веточки кустика должны быть раскидистыми. Важно учитывать то, что чем гуще будут ветви на кусту, тем лучше он будет адаптироваться на новом месте. Высота саженца должна быть не больше тридцати сантиметров. Листва и новые побеги должны отсутствовать.

Достоинства сорта «финик»

Недаром этот крыжовник так полюбился садоводам, и его на протяжении нескольких десятков лет выращивают, не меняя сорт. Многие виды данной культуры позабылись, но крыжовник «финик» все так же популярен. В чем его секрет? Это:

  • отменные вкусовые качества;
  • возможность продолжительного хранения свежего урожая;
  • сорт устойчив и к засухам, и к морозам (до -35 градусов), и к переувлажненности;
  • долгий срок жизни куста и стабильное плодоношение.
Достоинства сорта «финик»

Отдельным пунктом стоит выделить высокую продуктивность сорта. Со взрослого растения садоводы ежегодно собирают не менее 25 килограмм полезных и вкусных ягод. Молодые кустарники считаются рекордсменами по размерам плодов, они самые крупные из всех сортов крыжовника.

Еще одно неоспоримое преимущество крыжовника «финик» — его долгий «срок службы». Практически все остальные сорта необходимо омолаживать каждые семь лет, так как урожайность падает или вовсе куст прекращает плодоношение, в таких случаях на их место высаживаются молодые растения. Крыжовник «финик» может не терять способности к плодоношению, и урожайность будет оставаться стабильной на протяжении пятнадцати лет минимум.