Клубника и земляника – как и когда сажать в 2021 году?

О клубнике фриго ходит немало слухов. Это и возможность получать урожай круглый год, и созревание ягод через полтора месяца после посадки, и устойчивость ко всем заболеваниям… Что же из этого правда и стоит ли спешить за рассадой?

Информационная справка

Саженцы земляники по методу фриго принято подразделять на 4 класса.

Класс

Диаметр шейки

Наличие цветоносов

Плодоношение

В

От 8 до 12 мм

Одиночный цветонос

Редко плодоносит в год посадки

А

От 12 до 15 мм

2-3 цветоноса

В год посадки, урожай до 250 г ягод с куста

А+

От 15 до 18 мм

Мощное цветение

Кусты обильно плодоносят в год посадки, оптимальный вариант для посадок ягодных плантаций

А+ экстра

От 20 до 24 мм

Плодоношение наступает на основных кустах и боковых отростках

Урожайность достигает в первый год до 0,5 кг с куста.

Что такое клубника фриго

Итак, фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники (садовой земляники). Заключается она в следующем.

Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания. Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.

Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки. После растения обрабатывают фунгицидами (Фундазол, Топаз, Хом и др.), сортируют в зависимости от размера, связывают в пучки по 50-100 штук и отправляют на хранение.

Что такое клубника фриго

Хранится рассада клубники фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%.

При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.

Выбор сорта

Клубника – это садовая форма земляники, специально отобранная группа сортотипов с крупными ягодами высоких вкусовых качеств. Однако, как правило, клубникой называют сортовую землянику, и разница только в названии.

Планируя ее посадку, определите, какие именно ягоды вы хотите получать, сколько раз в год – один или два. Исходя из своих предпочтений, приступайте к выбору сорта. Вот основная их градация:

По району возделывания (районирования)

Для каждого региона желательно подобрать свой сорт. Это связано с тем, что их группы адаптированы к определенным условиям на генетическом уровне. Например, среди селекционных новинок:

  • для Центрального черноземья России рекомендован Вима Кимберли;
  • для Западной Сибири – Анна, Дуэт, Залучевская.

Есть сорта широкого распространения, например, Хоней. Он универсальный, подходит для южных и центральных регионов – жароустойчив, а также переносит морозные зимы.

По срокам созревания

Ранние сорта созревают за 25-30 дней от начала цветения, средние – 35-40 и поздние – более 40 дней. Для более полного обеспечения витаминной продукцией в течение сезона рекомендуется посадить полный комплекс сортов – от самых ранних до наиболее поздних, а не останавливаться на одном-двух видах.

По типу плодоношения

Согласно этой классификации сорта подразделяются на обычные и ремонтантные, с периодичным плодоношением. В благоприятном климате могут давать 3-4 урожая в год. В большинстве регионов – не более двух урожаев.

Ремонтантные могут быть мелко- и крупноягодными, в большинстве своем почти не образуют усов, их можно выращивать в закрытом грунте и комнатной культуре. Наиболее выдающиеся из них:

  • Королева Елизавета,
  • Вима Рина,
  • Альбион.
Читайте также:  Как правильно посадить и вырастить викторию на даче

По окраске ягод

В последние годы появилась клубника с белой окраской – Пайнберри ремонтантная, Золотинка, по своим вкусовым качествам и витаминному составу они не уступают традиционной окрашенной ягоде. Смесь белоягодной и обычной клубники – Зита и Гита.

Проблемы и решения при посадке рассады фриго

При оптимальных условиях (холодное помещение или холодильник) рассада Фриго может храниться до 8 месяцев. Но во время пересылки по почте, во время продажи в магазине условия хранения нарушаются. Вместо холода температура может быть +15 градусов и выше. В таких условиях земляника начинает расти. Если помещение светлое, то листья вырастают зеленые. А если на складе нет света, то ростки будут бледные и слабые. У них высокий риск заражения болезнями. Если земляника продается в коробке, то все ростки расположены вертикально. А если рассада в пакете, то ростки могут быть направлены вбок. При выборе саженцев нужно смотреть, как расположены ростки. Рассаду, которая пошла в рост, хранить уже нельзя. Ее надо посадить. Сначала в горшочки, временные контейнеры. Как правильно посадить?

Классификация

Разделяется на 4 основные категории по диаметру разреза корневой шейки отростка. Принадлежность к определенному классу влияет на урожайность и стоимость рассады.

  • В класс растений имеет наиболее тонкую шейку, толщиной от 0,8 до 1,2 см и 1 цветонос. Это класс самых слабых растений, первый год после высадки они не плодоносят, цветонос регулярно удаляют, чтобы куст за сезон набрал силу.
  • Культуры А класса имеют шейку толщиной от 1,2 до 1,5 см, у них формируется максимум 2 цветоноса. Начинает плодоносить, при правильном уходе, уже в первый год после высадки, но приносит не более 20 ягод с куста.
  • А+ класс объединяет растения с диаметром шейки от 1.5 до 1,8 см, имеющие 3 цветоноса, плодоносящие в год высадки, приносящие 25-35 ягод с куста.
  • WB класс это престижная рассада с чрезвычайно высокой урожайностью, диаметр корневой шейки выше 2,2 см, количество цветоносов доходит до 5, с одного куста можно собрать 50 ягод клубники в год посадки. Чтобы получить такую рассаду, давшие корни розетки доращивают на грядках, дополнительно подкармливая.

Технология получения клубники Фриго

Оказывается это не новый сорт, а так называется особая технология выращивания посадочного материала необычной клубники.

В чем же ее суть?

Выбирают самые высокоурожайные сорта ягод, устойчивые к болезням (это сорта: Клери, Альба, Соната, Эльсанта, Хоней и другие). Весной высаживают материнские растения на суперлегкий грунт (песчаный либо супесчаный) хорошо удобренный. Маточную клубнику постоянно подкармливают и убирают все цветоносы, чтобы все силы растение тратило на размножение. Молодые кустики на усах тоже усиленно подкармливают, чтоб до осени они хорошо вызрели. Это происходит глубокой осенью, когда лист становится бурым, а корни у молодых растений равномерно коричневые на всей длине, лишь кончики остаются белыми.

Теперь вызревшую молодежь выкапывают, помещают в неотапливаемое прохладное помещение, где кустики хорошо отряхивают от грунта (мыть и обрезать нельзя!), убирают крупный лист, оставляют только молодые листочки. Затем все выкопанные растения обрабатывают фунгицидными препаратами (Топаз, Фундазол, Хом) в течение двух суток и после этого сортируют по размеру корневой шейки, связывают в пучки и хранят в замороженном состоянии от нескольких недель до одного года без утраты урожайности. Хранить можно и дольше (до 3-х лет), однако урожай таких растений снижается.

Хранение. Это довольно сложный процесс. Растения помещают в полиэтиленовые пакеты и помещают в холодильные камеры, настроенные на поддерживание температуры 0-(-2) градуса и влажности около 90%. Причем малейшие колебания температуры (даже на пол градуса) приведут либо к замерзанию посадочного материала, либо к его прорастанию. Как видите, сохранить рассаду, выращенную по технологии Фриго совсем непросто.

Классификация клубники Фриго

Итак, мы уже выяснили, что сортировка рассады происходит по величине корневой шейки (диаметру) и от этого зависит срок сбора ягод и урожайность, естественно и цена.

Читайте также:  7 раннеспелых сортов арбуза – созревают на 60 день после всходов

По европейским стандартам рассада делится на 4 группы по диаметру шейки у корня:

  1. Класс В – корневая шейка диаметром 8-12 см, рассада имеет 1-2 цветоноса, основной урожай планируется на следующий год поэтому все цветоносы в год посадки регулярно удаляются;
  2. Класс А — с диаметром 12-15 см и 2-3-мя цветоносами, плодоношение наступает в первый год посадки рассады, урожай до 20 ягод с кустика с общей массой ягод 150-250 г;
  3. Класс А+ — диаметр 15-18см, от трех и более цветоносов, кустики хорошо плодоносят в год посадки, урожай — 25-40 ягод, в промышленных масштабах урожайность составляет 9-11 т/га, что позволяет окупить вложенные в покупку и выращивание рассады средства. Кроме того этот класс рассады можно дольше хранить, что используется при закладке крупных плантаций с более поздним урожаем;
  4. Класс А+ экстра (WB) – диаметр 20-24 см. У рассады имеются боковые рожки и цветоносов она формирует от 4 до 6, поэтому урожайность зависит от сорта и составляет 450-500 г с куста. Приживаемость рассады этого класса равняется 100%. Однако, и цена самая высокая.

клубника Фриго — рассада

Отбор и подготовка усов

В первый год после посадки у кустов клубники удаляют все усы. Это делают для того, чтобы получить мощные растения, с хорошо развитой корневой системой. Также однолеткам удаляют цветоносы, чтобы он не тратили энергии на формирование ягод. На материнском кусте клубники формируются усы первого, второго и третьего порядка. Более крепкие и жизнеспособнее находятся ближе к кусту, их и рекомендуется использовать.

Двухлетние и старше кусты клубники дают новые побеги. В начале сезона выбирают самые крепкие, крупные растения. Их помечают табличкой, палочкой или другим подручным материалом.

Процесс посадки

После покупки рассады Фриго можно приступать к ее высадке. Если растения приобретены слишком рано, а условия для хранения до посадки отсутствуют, следует высадить клубнику во временные емкости.

Отлично зарекомендовали себя торфяные горшки. Их использование позволяет безболезненно пересадить молодые растения на грядки. Посадка рассады в горшки должна осуществляться по всем правилам для Фриго. Она не отличается от высадки в открытый грунт на постоянное место.

Процесс посадки клубники Фриго несколько отличается от привычного подготовительными мероприятиями:

  1. Подготовка места для высадки. Участок заранее перекапывают и вносят комплексные удобрения. Предпочтительной является посадка на высокие грядки.
  2. Пробуждение рассады. Не следует сразу высаживать клубнику. Сначала растения (в упаковке) размещают в комнатных условиях на пару часов, не допуская пересыхания корней.
  3. Замачивание. Для пробуждения рассады и восполнения дефицита влаги следует замочить ее на сутки. Для замачивания используют воду комнатной температуры. Рекомендуется добавить в нее несколько капель стимулятора роста.
  4. Корни клубники укорачивают до 10-12 см, чтобы упростить процесс посадки и стимулировать рост новых корешков.
  5. Саженцы размещают в подготовленные лунки. Корневую систему клубники расправляют, не допуская перегибов, уплотнений или деформации. Точка роста должна располагаться на уровне почвы. При ее заглублении вероятно развитие гнилей и повреждение цветочных почек. При излишне высокой посадке розетка оказывается над почвой, корни пересыхают и отмирают.
  6. Посадочная лунка засыпается грунтом без сильных уплотнений. Расстояние между саженцами составляет около 30 см.
  7. Высаженную рассаду обильно поливают и мульчируют. В качестве мульчи подойдет черный агротекстиль или солома.

Последующий полив осуществляют ежедневно первые 7-10 дней, далее частоту сокращают до 1 раза в 5-7 дней при отсутствии естественного орошения.

Клубника фриго – выращивание рассады

В чем смысл заготовки рассады данным способом? Зимой она хранится в холодильнике при постоянной температуре, и ей там комфортнее, чем в открытом грунте. Она совершенно не похожа на обычную рассаду, зато позволяет получать урожай практически круглый год!

В прошлом году и я решила ее вырастить, но немного другим способом. У автора рассада растет на грядке, и в холодильник он помещает ее ранней весной. У меня же другой способ, я к нему пришла случайно.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Растут у меня сорта клубники Берегиня и Зефир. Ягоды не мелкие, сладкие. Особенно мне нравится Зефир. У него даже последние ягоды по размеру не отличаются от первых. Года четыре назад, когда удаляла усы, стало жалко их выбрасывать: такие были хорошие кустики с зачатками корней, некоторые уже с корешками, что я решила попробовать их укоренить.

Читайте также:  Выращивание ежевики – посадка и уход в открытом грунте

Нашла мелкую посудину (пластиковая крышка из-под торта). Налила в нее воды и, оставив на кустиках лишь небольшие «антеннки», выложила их в емкость.

В конце июня вытащила свою закладку, на кустиках уже отросли листочки. Были они белого цвета, но после посадки быстро позеленели. Сажала в неудобренную грядку. Мне было интересно узнать, что получится из этой самой фриго.

Думаю, результат будет получше.

У меня же корешки были длиной 5-6 см. Теперь еще проблема в обработке: марганцовка в аптеках исчезла -видимо, перешла в разряд наркотических средств…

Земляника фриго – личный опыт посадки и ухода

Раньше я думала, что рассада «фриго» – это специальный сорт клубники, но, изучив вопрос подробнее, поняла, что мое мнение было ошибочно. На самом деле словом «фриго» называют рассаду земляники садовой, но не обычную, а молодые однолетние растения, выращенные на полях питомников.

Саженцы эти выкапывают поздней осенью, удаляют листья и отводки, полностью очищают корневую систему от земли и помещают в холодильник при температуре -2…О ‘С. Вообще рассада «фриго» предназначается для массовой посадки. Чаще всего ее используют питомники, агрофирмы, а также те садоводы, которые собираются выращивать плантации земляники на продажу. А голландцы вовсю пользуются этим методом хранения рассады. Но всем увлеченным как я, тоже будет интересно попробовать посадить такую диковинку.

Такие растения легко приживаются и быстрее растут. Находясь всю зиму в состоянии покоя, они копят полезные вещества и при первой возможности с новой силой трогаются в рост. Первый урожай такая земляника даст уже через 8-10 недель после посадки. После сбора ягод землянику надо поливать. Вообще-то по окончании плодоношения при разовой посадке растения полностью удаляют. Если оставите плантацию еще на год. то надо провести подкормки кустов. На следующий год растение будет плодоносить в обычный срок.

Классы «фриго»

Рассада клубники «фриго» делится на три класса в зависимости от диаметра розетки. Для того чтобы растение было определено к классу А, диаметр укороченного побега (розетки) должен составлять 10-15 мм. У нее два цветоноса.

Урожайность с одного такого куста достигает 150 г. Ко второму классу (А+) относится рассада с диаметром розетки более 15 мм. У нее 2-3 цветоноса. Она дает урожай до 200 г с куста. Рассада третьего класса имеет высшее качество. Она образует до 5 цветоносов, вследствие чего урожайность повышается до 450 г с куста! Диаметр розетки рассады этого класса составляет более 20 мм. Такую землянику, как правило, получают, доращивая рассаду «фриго» в теплицах.

Не рекомендую покупать рассаду «фриго» с доставкой почтой. Во-первых, вы не увидите заранее ее состояние, а это важно. Во-вторых, эта земляника не может долго находиться в тепле и без света.

Покупка рассады

Часто рассаду «фриго» продают расфасованную в торфе. Купив такую рассаду, вам надо сразу посадить ее в горшочки с грунтом и поставить на подоконник или высадить в теплицу, если она имеется. Смотрите внимательно: если рассада сильно проросла в упаковке, то ее лучше не брать.

Предшественники клубники: плохие и хорошие

Для клубники есть свои лучшие и худшие предшественники – после одного растения она растет и плодоносит лучше, после других хуже или совсем плохо. Поэтому, при выборе места для весенней и летней посадки клубники рекомендуется обращать внимание на севооборот.

✅ Хорошие – можно высаживать клубнику после: ❌ Плохие – не рекомендуется высаживать клубнику после:
1. Однолетние растения:
  • горох,
  • фасоль,
  • люпин,
  • бобы,
  • вика.

2. Корнеплоды:

  • морковь,
  • сельдерей,
  • петрушка,
  • свекла.

3. В крупных хозяйствах большие плантации хорошо садить после:

  • зерновых,
  • бобов,
  • рапса,
  • горчицы.

4. Идеальные предшественники (по фитосанитарным причинам):

  • бархатцы,
  • гречиха.
1. Клубники (почва «устала», перерыв в выращивании должен быть минимум 4 года).

2. Растений, являющихся хозяевами опасного возбудителя рода Verticillium:

  • помидоры,
  • картофель,
  • табак,
  • огурцы,
  • малина.

3. После капусты (белокочанной, цветной, брокколи).

4. Кукурузы, которая является хозяином нематод, повреждающих корневую систему, и из-за возможности появления большого количества личинок скосарей, проволочников.

5. Некоторых многолетних (клевер, люцерна).