Клубника Эльсанта — эталон урожайности и вкуса

При выборе сорта клубники необходимо познакомиться с описанием и отзывами садоводов. Описание ремонтантной, ранней, средней и поздней клубники позволит сделать правильный выбор. Урожайность клубники зависит от сорта, выбранного для выращивания, погодных условий и соблюдения агротехники.

Описание Земляника садовая Сельва

Земляника садовая Сельва — ремонтантный сорт, выведен в США. Непрерывное плодоношение с мая до заморозков. Ягоды очень крупные до 75 г, правильной конической формы, ароматные и сладкие. Имеет очень высокий потенциал продуктивности. Цветет обильно, плодоносит на усах текущего года, можно возделывать в шпалерной культуре. Мало подвержен заболеваниям, но требователен к поливу, при плохом поливе ягоды мельчают. Сорт зимостойкий, очень урожайный. Месторасположение: солнце. Почва: земляника растет на любых почвах, но урожайность её находится в прямой зависимости от плодородия почвы. Лучше всего растет на легких и средних по механическому составу почвах с кислотностью рН 5,0–6,5. При подготовке почвы на 1 м² вносят 5–6 кг органических удобрений и до 40 г/м² минеральных удобрений. Затем проводят глубокую перекопку участка. К посадке приступают после того как подготовленная почва осядет. Использование: открытый грунт, контейнер, кашпо.

Характеристика сорта

Ремонтантная садовая земляника «Сельва» характеризуется образованием достаточно больших и раскидистых кустов. Растения имеют крупные листья, расположенные на относительно длинных, с выраженным опушением черешках. Цветоносы очень мощные и расположены выше уровня листьев.

Ягоды крупные или очень крупные, красного цвета. Поверхность ягоды обладает хорошо заметным, очень характерным блеском. Мякоть нежная, с тонким ароматом. Благодаря высокой плотности мякоти наблюдаются высокие показатели лежкости и хорошая транспортабельность собранного урожая. В результате относительно продолжительного хранения спелые ягоды не теряют формы и сохраняют хорошие вкусовые качества.

Для сорта характерна устойчивость к болезням, поражающим листья и корневую систему клубничных кустов. Садовая земляника «Сельва» обладает повышенным потенциалом продуктивности, способна формировать урожай на розетках текущего года. Помимо отличной урожайности достоинством данного сорта является устойчивость к основным заболеваниям.

Какие виды клубники существуют

Клубника, растущая в природе, это двудомное растение, имеющее мужские и женские растения. Ягоды формируются только на женских кустиках, они продолговатые, темно-красные, со своеобразным мускусным привкусом. Дикорастущая садовая или луговая земляника – лесная ягода, которую собирали в старину. И сегодня есть любители полакомиться лесными дарами.

Но времена дикорастущих форм давно «канули в лету» и сегодня садоводы выбирают для своих участков современные сорта земляники садовой. Благодаря хорошо поставленной селекционной работе их создано огромное количество. Общая классификация выглядит так:

  • ремонтантные;
  • крупноплодные;
  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

Среди этого списка подбирают клубнику по зимостойкости, вкусу, крупноплодности, сочности и другим показателям. Важно суметь разобраться в этом «калейдоскопе» и выбрать для своего участка подходящие сорта. Лучше, если их будет несколько, чтобы можно было чередовать клубнику по срокам созревания.

Введение

Нельзя полагаться только на себя, нужно прислушаться к мнению специалистов и твердо решить, какой из сортов подходит для выращивания в вашей климатической зоне.

За последние десятилетия селекционерами выведено множество сортов, которые отличаются разной зимостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, вкусовыми качествами ягод, периодом плодоношения.

Рассмотрим сорта клубники раннего, среднего и позднего срока созревания, а также сорта ремонтантной садовой земляники и серию сортов клубники «Вима».

Правильные условия посадки – это залог щедрого урожая

Для хорошего роста и плодоношения клубнике требуется предоставить участок с плодородной почвой. Хотя ягода и не требовательна к грунту, однако на богатых гумусах почвах клубника раскрывается во всей красе, дает хороший урожай и радует приятным вкусом и ароматом ягод.

Сортовые характеристики

Основная характеристика клубники Эльсанта – средние по размеру ягоды округло-конической формы. Цвет плодов в зрелом состоянии ярко-красный с привлекательной глянцевой кожицей. Семена многочисленные, расположены поверхностно. Вкус ягод земляники насыщенный, сладкий, с характерным приятным ароматом.

Из особенностей сорта Эльсанта стоит отметить достаточно плотную мякоть.

Читайте также:  Черная смородина ядреная и селеченская посадка уход

Урожайность Эльсанты находится на среднем уровне. Но это с лихвой компенсируется нетребовательностью к строгому соблюдению агротехники. Как и у любого другого сорта клубники, у Эльсанты есть достоинства и недостатки.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества Недостатки
  1. стабильное плодоношение;
  2. нетребовательность к условиям выращивания;
  3. отменный, почти эталонный вкус;
  4. отличная транспортабельность.
Согласно отзывам огородников серьезных недостатков у сорта не выявлено. Садоводы отмечают обильное усообразование.

Срок созревания Эльсанты среднеранний – приходится на начало июня. В Москве и области он может быть сдвинут на конец мая. Благодаря дружному созреванию сбор урожая проходит в сжатые сроки.

Основные качества Эльсанты

Характеристики клубники Эльсанта:

  • Категория созревания – среднеспелая.
  • Сбор урожая – 1,5 кг с куста. С 1 га собирают до 70-80 ц.
  • Это не ремонтантный сорт. Плодоносит около 2-3 недель.
  • Ягоды сорта Эльсанта не только выглядят аппетитно, но и обладают превосходным вкусом. У сочной, алого цвета мякоти – сладкий, с кислинкой вкус.
  • Средний вес ягод – 45-50 г.
  • Мякоть плотная, поэтому плоды хорошо перевозятся.
  • Отличная сохранность – при комнатной температуре ягоды не теряют товарные качества 3 дня.
  • Сорт устойчив к вирусным болезням, но поражается мучнистой росой и корневой гнилью.
  • Зимостойкость до минус 14 °С. Слабая зимостойкость – один из недостатков сорта.
  • Засухоустойчивость – невысокая. На время сильной жары рекомендуется натягивать над посадками тент. Желательно организовать капельное орошение.
  • Цикл выращивания – 4 года. Каждые 3-4 года посадки обновляют.
  • Назначение – универсальное. Ягоды едят свежими, делают варенье, замораживают.
  • Сорт подходит для открытого грунта и для теплиц.
  • Сорт рекомендован для Волго-Вятского, Западно-Сибирского и Северо-Кавказского региона. Отлично растёт в условиях умеренного климата.

Обзор сорта Эльсанта можно увидеть в видео ниже:

Содержание питательных веществ в ягодах Эльсанта – в таблице 1.

Таблица 1.

Вещество

Содержание

Сахар

4,5-7,9%

Кислота

0,78%

С витамин

53,2-86,5 мг в 100 г

Р витамин 80-126,4 мг в 100 г

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники.

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

  1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
  2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.

    Для посадки клубники Эльсанта можно применять однострочную или двухстрочную схему посадки

  3. Подготовленные лунки необходимо тщательно полить.
  4. При высадке кустик надо расположить таким образом, чтобы верхушечная почка находилась на уровне земли.
  5. Почву вокруг посаженного растения следует утрамбовывать и ещё раз полить.

Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

Подкормка и уход

Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

Сорт отличается плохой реакцией на непосредственное внесение удобрений.

В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

  1. Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).

    Оптимально для рыхления клубники время после дождя, а также при появлении большого количества сорняков

  2. Удаление усов (каждые две недели). Чаще указанных сроков удалять усы не рекомендуется, так как в этом случае растение будет простимулировано на образование новых розеток. Усы необходимо удалять обязательно острым инструментом.

    Усы нужно удалять по мере необходимости в течение всего вегетационного периода

  3. Удаление части старых листьев. Его проводят весной, а также после окончания периода плодоношения.

    Обычно обрезают клубнику в начале августа, чтобы растение до зимы успело обрасти новыми молодыми листочками

  4. Поливы. Эльсанта — влаголюбивый сорт, поэтому гряды необходимо поддерживать в увлажнённом состоянии. Корневая система растения расположена на глубине 25–30 см от поверхности. Пересыхание верхнего слоя почвы плохо сказывается на продуктивности растения, его росте и развитии: ухудшается завязывание плодов, плохо наливаются ягоды, не происходит закладывание плодовых почек будущего урожая.

    В южных регионах, а также в период засухи и высоких температур лучший вариант полива этого сорта — капельный

  5. Мульчирование посадок компостом, сухой травой, торфом или перегноем.

    Мульчирование клубники (садовой земляники) — надёжный способ уберечь урожай вкусных ягод от болезней, вредителей, грязи и сорняков

  6. Укрытие на зиму. Сорт считается зимостойким. При наличии снежного покрова растения легко переносят понижение температуры до –35 °C. Без снега надземная часть растения и корневая система могут пострадать при –10 °C. Укрытие клубники рекомендуется проводить после первых заморозков. Это даст возможность растению закалиться.

    Хорошим вариантом урытия является высушенная трава

Если обновлять посадки каждые 3–4 года, то урожай клубники будет максимальным.

(Sibilla)

Сибилла (Sibilla)

Новый итальянский сорт среднего срока созревания. Подходит для выращивания в условиях континентального климата европейской части. Растения хорошо развиваются, компактные, цветоносы находятся на уровне листьев или ниже их. Растения устойчивы к болезням и стресс-факторам. Сорт высокоурожайный.

Плоды вкусные, привлекательного внешнего вида, крупные, удлиненно-конической формы, красные, с блестящей кожицей и плотной мякотью. Плоды относительно устойчивы к вымоканию во время дождя, хорошо транспортабельны.

ЭльсантаСорт земляники Эльсанта

Голландский десертный сорт. Выведен в 1981 г.

Растения сильнорослые, с приподнятыми листьями.

Урожайность высокая.

Сорт неустойчив к мучнистой росе, антракнозу, фитофторозной гнили земляники и вертициллезу.

Зимостойкость пониженная.

Цветет в средние сроки.

Плоды крупные, конической или округлой формы, красного цвета, блестящие. Мякоть плотная, сочная, очень ароматная, вкусная, немного кисловатая.

Среднего срока созревания: на 3-5 дней раньше Зенги-Зенганы.

Сорт пригоден для промышленных насаждений, но при условии тщательного ухода, а также здоровой обеззараженной почвы, поскольку Эльсанта неустойчива к болезням корневой системы.

Не рекомендуется выращивать на тяжелой глинистой почве.

Пригоден для выращивания на гидропонике.

(Amy)

Новый сорт итальянской селекции. Раннеспелый, с хорошей и регулярной урожайностью.

Плод большого размера, конический. Цвет равномерный красный и очень яркий, даже при высоких температурах. Плоды не мельчают и сохраняют форму до конца сбора урожая. Мякоть очень сладкая. Отличный вкус с выраженным земляничным ароматом.

Сорт высокоустойчив к мучнистой росе и вообще к болезням листьев и корней. Отличная устойчивость к дождю и серой гнили.

Возможность сбора каждые 5-7 дней.

Выращивание и уход

Сельва будет плодоносить без особого ухода, но быстро зарастёт усами и снизит свою продуктивность, если её не поливать и не удобрять.

Полив

Если не дать клубнике Сельва достаточно влаги, пересыхание повлечет потерю урожая. Вода растению нужна в период бутонизации, цветения и плодоношения.

Лучший способ полива — капельный. Садоводы приловчились поливать кустики с помощью пластиковых бутылок. На крышке делают небольшой прокол. Горлышком вниз втыкают бутылку рядом с кустом. Далее нужно просто залить в бутылку воду. Это простейший вариант капельного орошения.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхление между растениями осложняется быстрым побегообразованием, поэтому желательно размещать клубнику Сельва на агроволокне или устилать под кустами мульчу в виде соломы. Недопустимо соседство сорняков, которые отбирают питательные вещества и влагу.

Удаление усов

Усов растение выпускает много. Желательно оставить 2-5 розеток на куст, чтобы поднять урожайность. Лишние усы удаляют. Не следует забывать о том, что плантации нужно часто обновлять. Между рядами нужно оставлять место для новых розеток, старые удалять по мере вырождения.

Подкормка

В период плодоношения клубнику сорта Сельва нужно подкармливать, иначе о крупноплодности можно будет забыть. С каждой новой волной урожая ягоды забирают питательные вещества из почвы. Минеральные удобрения и органика вносятся одновременно с поливом. Между первой и второй волной урожая вносят коровяк, разведенный 1:10. На каждый куст по 0,5 л. Один раз за сезон обрабатывают листья борной кислотой в концентрации 5 г. на 10 л. воды.

Хорошо отзывается клубника на внекорневые подкормки водорастворимых удобрений «Рязаночка», «Гера».

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Сельва устойчив к мучнистой росе, белой и бурой пятнистостям. Необходима профилактика от серой гнили. Следует избегать переувлажнения и затенения. Ягоды не должны лежать на земле. Если замечен серый налёт, зараженные растения безжалостно удаляют, остальные обрабатывают биологическим фунгицидом Алирином-Б.

От паутинного клеща помогает опрыскивание луковым отваром. Избавиться от тли поможет обычное хозяйственное мыло. Его следует натереть на тёрке, хорошо разболтать в воде (0,5 куска на 10 л.). Через 2-3 обработки тля исчезнет. Процедуру желательно повторять после обильных продолжительных дождей.

Подготовка к зиме

Во многих регионах России, например, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае, клубника Сельва зимует без укрытия. В регионах с более суровыми зимами её следует защитить от мороза. При понижении температуры ниже -15℃ растения погибнут.

Грядки засыпают толстым слоем компоста, торфа, соломы. Можно поставить невысокие дуги и укрыть агроволокном. Листья перед зимовкой не удаляют, так как они служат дополнительным укрытием корням.

Плёнку для укрытия клубники использовать нежелательно. Даже незначительные оттепели способны спровоцировать конденсат и процессы гниения.

Видео

Успехами выращивания сорта в Пензенской и Рязанской областях делятся опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.