Как посадить арбуз на приусадебном участке

О том, как вырастить арбуз на даче задумывался, наверное, каждый садовод. Имея желание и чуточку терпения, легко достичь хороших результатов в этом деле. Достаточно простая агротехника позволит получить урожай, в том числе и начинающему садоводу, и даже ребенку.

Выбираем посевной материал

Вырастить арбузную рассаду можно и из косточки арбуза приобретенного в магазине, но в этом случае гарантировать хороший результат точно нельзя, так как плоды дочернего растения вряд ли будут схожи с материнскими. То есть, если вы приобрели необычайно вкусный, сладкий, сочный арбуз, то выращенные из его семечек плоды наверняка будут отличаться по вкусовым качествам. Поэтому в данном случае лучше приобрести качественный посевной материал в специализированных точках продаж.

Что касается выбора сорта, то опытные садоводы советуют приобретать гибридные сорта, так как именно они в большей степени адаптированы к переменчивым погодным условиям и к тому климату, в котором мы живем, а также наиболее устойчивы к возможным заболеваниям. Среди гибридных сортов наиболее известны следующие:

  • Астраханский;
  • Мадера;
  • Симпатия F1;

Однако, если вы собираетесь впервые вырастить арбуз, то можно поэкспериментировать, выбрав наиболее популярные сорта для посадки, но желательно все же скороспелые, такие как Огонек, Сахарный малыш и др.

Посадка арбуза и уход

Арбуз – культура теплолюбивая и светолюбивая. Поэтому под арбузы отведите южную или юго-восточную сторону участка. Учтите, арбуз не любит близкого стояния грунтовых вод. В таком случае можно сделать приподнятые грядки высотой около 15 см. Почва должна быть легкой, супесчаной или песчаной, с нейтральной реакцией. Почву под посадку арбузов рекомендуем подготовить с осени: под перекопку внесите органические, фосфорно-калийные удобрения и древесную золу. Если в саду расположена компостная куча, в нее можно высаживать арбузы (арбуз любит вкусно «поесть»).

Сеять арбузы можно через рассаду или сразу в открытый грунт. Рассадный способ выращивания позволит решить проблему короткого периода тепла, то есть до наступления холодов арбузы уже отплодоносят. Семена арбузов на рассаду высевайте в начале мая, каждое семечко в отдельный стаканчик, так как арбузы плохо переносят пересадку. Почвенную смесь готовьте из дерновой земли, торфа и песка в равном соотношении. Стаканчики с посевами накройте пленкой или стеклом, поместите в теплое место с температурой +25 °С. Когда появятся первые ростки (примерно через неделю) укрытие снимите, и поместите стаканчики в самое светлое место (не менее 12 часов растения должны находится на свету). В пасмурные дни используйте фитолампы. Когда образуются три настоящих листика, проведите первую подкормку жидким минеральным удобрением или настоем коровяка.

В начале июня крепкую, закаленную рассаду, высаживайте на участок. Но если вдруг прогнозируются поздние возвратные заморозки, позаботьтесь об укрытии. При резком похолодании он может заболеть и погибнуть, для нормального развития и полноценного оплодотворения завязей ему необходима температура от +25 °С… +30 °С.

Посев арбузов в открытый грунт. Арбуз можно выращивать как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием. Растение отлично чувствует себя в условиях орошения, но плохо адаптирован к засушливым условиям с высокой температурой воздуха.  Под палящими  прямыми солнечными лучами растение может погибнуть. Поэтому многие бахчеводы рекомендуют оставлять высокорослый сорняк в качестве защиты от прямых солнечных лучей.

Высевать семена арбуза можно сразу в открытый грунт. Но тут важно правильно выбрать сорт, который подойдет для вашей местности. Посевы проводите тогда, когда почва прогреется на глубину около 10 см, так как семена прорастают при температуре +15 °С…+ 16. Сейте гнездовым способом. Когда сеянцы подрастут, проредите их на расстоянии 1 м друг от друга, оставив только самые крепкие растения. Так как арбуз любит поесть, нужно проводить подкормки куриным пометом (1:20) или раствором коровяка (1:8), а также минеральными удобрениями. Такую подкормку проведите в начале образования плетей. Поливы проводите в засуху, нечасто, но обильно. В период цветения поливайте два раза в неделю. Во время созревания плодов поливы не нужны. 

Технология посадки и выращивания арбуза в открытом грунте

Выбор сорта арбуза

Для нашей средней полосы лучше всего подходят гибридные типы арбузов, обладающие высокой адаптивностью к переменам погодных условий и различного рода заболеваниям. Самыми удачными сортами считаются — Атлант, Астраханский, Борчанский, Борисфен, Кримсон, Огонек, Сахарный Малыш, Снежок, Ройяль, Таврийский, Тюльпан, Цельнолистный, Холодок.

Подготовка семян арбуза к посеву

Для хорошего всхода и здоровья саженцев, перед посадкой семян в грунт, их тщательно подготавливают. Для начала, семена сортируют (калибруют) по размеру, отделяя крупные сеянцы от мелких. Потом их хорошенько прогревают, что позволяет ускорить процесс прорастания арбуза и улучшает его биохимические реакции. Делают прогревание двумя способами — искусственным и естественным. В первом случае, размещенные на сухой марле семена кладут на теплую батарею и равномерно пропаривают при температуре 15−20 Сº, с периодическим их помешиванием. Во втором, посевной материал оставляют на открытом солнце дней на 7−10. После чего семена дезинфицируют слабым раствором марганцовки, промывают и оставляют в марле для дальнейшего прорастания или высушивают.

Читайте также:  Брусника: особенности посадки и выращивания, сбор сырья, польза

Выращивание рассады арбуза

Один из способов посадки арбуза. Каждое семечко плода выращивают в отдельной емкости, диаметром в 10 см и высотой 12 см. Горшки заполняются землей не полностью, оставляя 3 см от свободного края. Пропорции посадочного грунта и удобрений зависят от типа почвы и вида подкормки. При перегное и торфо-перегное части используются равные, при смеси перегноя и дерновой земле соотношение равняется 3:1. Количество же дополнительных к почвосмеси субстратов составляет 2 ст. л. древесной золы или 1 ч. л. суперфосфата на 1 кг земли.

Выбор грунта и места для высадки арбуза

Почва для взращивания хорошего баштанного урожая обязательно должна быть песчаной или супесчаной, обогащенной перегноем или какой-либо другой органикой. Лучше всего выбирать места на огороде, где ранее росла капуста, редька, картофель, томаты, бобовые и крестоцветные. Сам же участок должен хорошо освещаться и быть закрытым от холодных ветров.

Высадка арбуза в открытый грунт

Семена и рассада высаживаются в предварительно подготовленные лунки. Почва должна быть достаточно прогретой и соответствовать 12−14 С° на глубине 10 см. Гряды делаются основанием в 8 см на расстоянии 1,5 метра друг от друга. Из-за того, что арбуз очень любит расползаться по земле. Каждая лунка удобряется, после чего в нее помещаются саженцы, по одному семечку или стаканчику рассады. Далее, строго по бороздке посадки, грунт поливают теплой водой и укрывают от солнца полиэтиленовой пленкой.

Полив и подкормка арбуза в открытом грунте

Это баштанное растение нуждается в умеренном количестве воды и удобрении. Подкармливают арбузы через две недели после высадки аммиачной селитрой, коровяком, куриным пометом или хлористым калием. Поливают арбуз обильно, 1 раз в неделю, с расчета на 1 м² 3 ведра воды. В период жары и цветения растения полив проводят дважды в неделю. Когда плоды сформированы орошения уменьшают, а за две недели до уборки арбузов и вовсе прекращают полив. Через несколько дней после водных процедур грунт на участке необходимо прорыхлить, удалив имеющуюся сорную траву. Делают это до смыкания арбузных рядов. Если имеют место существенные температурные перепады и частые дожди, бахчевые посадки защищают пленкой, периодически их проветривая от конденсата.

Сбор урожая арбуза

Собирают арбузы в августе, постепенно, выбирая только спелые плоды. Признаками зрелости плода является наличие у него глянцевой поверхности, усыхание прицветника, отсутствие на плодоножке волосков и глухой звук при постукивании по коре арбуза.

Выращивание рассады арбуза

Через 2 недели после появления ростков, слабые всходы выбраковывают и оставляют в каждом стаканчике по одному самому сильному.

Нежелательно сажать косточки арбуза сразу в большие ёмкости: большая масса неосвоенного грунта легко закисает, и рассада может погибнуть. Пересаживают через месяц, растения перемещаются на постоянное место вместе с комом земли, для того, чтобы не травмировать корни.

Рассаду можно посадить в открытый грунт и получить хороший урожай на грядке. Предварительно провести закаливание: в течение недели выносить рассаду на небольшое время каждый день на открытый воздух.

Что не любит арбуз

Арбуз теплолюбив. Его родина – жаркая Африка, поэтому он не переносит низких температур. Растение страдает и от резких перепадов дневных и ночных температур, обычных для северного климата. Несоблюдение температурного режима вызывает замедление роста, цветы плохо опыляются, а плоды вырастают несладкими.

У растения развивается собственный мощный корень, способный добывать влагу из низких горизонтов. В отличие от дынь арбузы нужно поливать умеренно. При избыточном поливе арбузы вырастают несладкими.

При переливе арбузов, особенно в жаркую погоду, стебли начинают гнить, плоды перестают расти. При переувлажнении грунта растения быстро заболевают фузариозом и антракнозом – грибными патологиями, приводящими к закупорке сосудов и гниению корней и нижней части плетей.

Арбуз не переносит любое затенение. Для нормального роста и развития ему необходим свет, причем определенного спектрального состава, достаточной силы и продолжительности.

Культура очень плохо растет на тяжелых глинистых почвах, предпочитая рыхлые песчаные. При выращивании арбузов важно соблюдать севооборот. Арбуз не любит расти после огурцов, тыкв, подсолнухов, картофеля, кабачков и патиссонов.

Уход за грядками

Чтобы выращиваемый из семечка арбуз обрел надлежащую форму и соответствующие вкусовые характеристики, не забудьте ухаживать за посадками. Грядки укутываются прозрачным полиэтиленом. Если вы наблюдаете, что отдельные саженцы развиваются плохо, лучше пикируйте их сразу и сконцентрируйте внимание на тех, что выглядят более сильными.

Рассада обязательно пропалывается по мере вырастания в посадочных кругах сорных культур.

Читайте также:  Сезон арбузов приближается: как купить самого лучшего «полосатика»?

Не забывайте притенять рассаду в жаркую погоду и защищать укрытием, если по листьям бьет дождь. Чтобы корни получали достаточно воздуха, после полива разрыхляйте землю в лунках и не давайте образовываться плотной засохшей корке. Температурные скачки – не самое полезное для рассады явление, поэтому в случае необходимости накрывайте ее брезентом.

Полив

Режим полива для растущего арбуза должен быть оптимальным. Поливать его нужно не чаще раза в неделю, но вы обязаны действовать в соответствии с ситуацией, которую предлагает погода. Когда на рассаде образуются завязи плодов, увлажнение почвы прекращается. Тент снимается в конце июня, однако если на улице сохраняется нестабильный погодный режим, ее держат дольше.

Для молодых арбузов угрозой являются ливни и дожди с градом. Если в вашем регионе возможны такие атмосферные явления, оставьте тент над грядками и часто его проветривайте.

Удобрение

Маленькие сеянцы арбуза нуждаются в периодическом увлажнении почвы и внесении минеральных подкормок в жидком виде каждые 7 – 10 дней. Также полезно удобрять посадку органикой, которую подмешивают к суперфосфату и хлористому кальцию. Свежий коровяк или конский навоз не применяется: у растения нежная корневая система, которой противопоказано пребывание под сильной термической реакцией, которую дает преющая органика. Другое дело, если навоз внесли предварительно в осенние месяцы: за зиму он перепреет и не нанесет арбузу вреда.

Посев и выращивание бахчевых культур

Для того, чтобы получить богатый урожай дынь и арбузов, следует придерживаться следующих правил.

1. Перед посевом семена окуните в 1-2%-ный раствор поваренной соли. Те, что опустятся на дно, промойте чистой водой, обработайте 0,01–0,03% борной кислотой (из расчета 0,1 – 0,3 г на 1 л воды) и подсушите.

2. За 5– 6 дней до посева подготовленные семена замочите на сутки в воде комнатной температуры и заверните во влажную ткань. Как только семена наклюнутся, можно переходить в посадке.

3. Выращивать бахчевые можно рассадным способом. Высадите семена поштучно в лунки глубиной 2–3 см, укройте полиэтиленовой пленкой и обеспечьте посевам температуру 27–30°С. После появления всходов пленку уберите и понизьте температурный режим до 18–22°С. Поливайте саженцы 2–3 раза в неделю теплой водой. Не забудьте про подкормку органическими веществами через две недели после всходов.

За неделю до пересадки в открытый грунт закалите двадцати/тридцатидневные саженцы, снизив температуру в помещении до 15–17°С. Перед высадкой горшочки с сеянцами обильно полейте.

4. Высевать бахчевые культуры можно сразу в открытый грунт, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12-14°С. В южных регионах это примерно вторая декада мая, а в центральных – третья. Глубина заделки семян арбуза – 4-5 см, дыни – 2-5 см. И не забудьте укрыть посевы полиэтиленовой пленкой.

5. В процессе цветения арбузы и дыни необходимо трижды подкормить водорастворимыми комплексными удобрениями: в фазе 6 – 7 листьев, перед цветением и в начале плодоношения.

6. С момента появления всходов до завязывания первых плодов полив растениям необходим через каждые 10-12 дней, а в период созревания – раз в неделю.

7. Как только на растениях завяжется 2-5 плодиков, верхушку над четвертым листом прищипните, а все остальные завязи удалите, т.к. растение все равно не сможет их «выкормить». Когда плоды будут размером с куриное яйцо, уложите их в сетку и подвяжите шпагатом к шпалере.

8. О спелости плодов арбузов свидетельствует подсыхание усиков и прилистников у плодоножки, а также глухой звук при ударе по плоду. Убирать их необходимо в начале созревания, когда мякоть еще розовая, а семена только начинают буреть. Такие плоды будут намного лучше храниться и не утратят своих вкусовых качеств около трех месяцев.

9. Дыни также снимают с плодоножкой за неделю до полного созревания. Но помните: хранить плоды не стоит рядом с другими культурами, т.к. могут испортиться вкусовые качества и появиться гниль.

Как видите, выращивать дыни и арбузы не так уж и сложно. Просто следуйте нашим советам – и все получится!

Сбор и хранение урожая

Перезревшие арбузы практически не хранятся, а недозревшие невкусны, поэтому снимать их следует вовремя. Недозревшие арбузы в лёжке практически не «доходят». Основные признаки созревания арбуза таковы:

  • плод приобретает блеск;
  • корка твердеет и не продавливается ногтем;
  • плодоножка подсыхает;
  • на том боку, где лежал арбуз, образуется хорошо различимое жёлтое пятно;
  • при постукивании звук становится звонким.

Арбузы снимают с помощью секатора вместе с плодоножкой. Перевозят ягоды на подстилке, предотвращая повреждения. Хранят в один слой при температуре около 7оС и влажности 70–85%. Однако практически никакие арбузы не хранятся дольше 3 месяцев.

Формирование арбуза , дыни, тыквы в открытом грунте – Огородник

Правильно сформированные растения бахчевых в открытом грунте всегда дают отличный результат — крупные и вкусные плоды.

Особенности

Каждый вид овощного растения имеет определенный, присущий только ему, темп роста и развития, и задача огородника — использовать эти особенности для получения высокого урожая плодов отличного качества.

Читайте также:  Как правильно сделать обрезку ежемалины осенью

Растение — очень сложный механизм синтеза активных биологических веществ и их перераспределения между органами растения. От посеянного и до нового семени растение в точках роста проходит 12 этапов морфогенеза.

Превращение вегетативной почки в будущий цветок начинается с третьего этапа.

Если у двулетних овощных растений это превращение начинается лишь на второй год жизни, то у однолетних, и особенно у тыквенных, формирование зачаточных цветков происходит через 7—10 суток после всходов!

У тыквенных растений прищипка заключается в удалении верхушечной почки либо части побега, что способствует пробуждению боковых побегов с большим количеством женских цветков.

Пасынкование предусматривает удаление молодых пазушных лишних побегов.

Если прищипку проводят во все периоды роста, то пасынкование — желательно проводить при длине побега 5—7 см. Иногда в литературе встречается термин «вершкование», который не имеет никакого отношения к формированию растений.

Это физиологическое явление — израстание верхушки стебля, которое проявляется в виде нежелательного укорачивания междоузлий и утоньшении верхушки побега огурца и других тыквенных, что приводит к образованию на верхушке пучка женских цветков, после чего рост прекращается.

Для огородников приемлемы наиболее простые схемы формирования растений, которые можно применить без особых усилий в открытом грунте при стелющейся культуре (врасстил) и вертикальной — на шпалере.

Смысл формирования растения дыни состоит в получении 2—3 ароматных, крупных и сладких плодов. Особенностью растения дыни является отсутствие женских цветков на главном стебле. Поэтому первое прищипывание проводят над 3-м листом.

Обычно его достаточно для ускорения плодоношения, но после образования трех (а у мелкоплодных — четырех) плодов удаляют новую завязь.

У позднеспелых сортов еще прищипывают длинные побеги над 6—7-м листом и одновременно пасынкуют недоразвитые боковые побеги.

Арбуз

Первый женский цветок у арбуза появляется на главном стебле: у ранних сортов после 5—6-го и у поздних — после 12—14-го узла.

Огороднику следует приложить все усилия, чтобы именно из этого цветка сформировал­­ся первый плод — он будет наиболее крупным и сладким.

Последующие женские цветки (до 20 шт.) начинают цвести на боковых побегах первого и второго порядка. Обычно завязывается 2—3 плода. Этого достаточно для растения. После достижения ими 5—7 см в диаметре можно уверенно пасынковать и прищипывать верхушки боковых побегов

Делать это нужно аккуратно и осторожно — растение арбуза не переносит переворачивания плети и притаптывания ее ногами

Тыква

Все сорта тыквы разделяются на две группы: длинноплетистые и кустовые. Особенность длинноплетистых сортов — интенсивный рост побегов и их обилие. Общая длина всех побегов достигает более 50 м. Суточный прирост побега в длину может быть более 40 см.

Правильно сформировать растение с такими темпами роста не всегда удается, да и не всегда это целесообразно.

Кустовые сорта (например, сорт Днепро­пет­ровской опытной станции Валок) имеют очень короткие междоузлия и небольшое количество боковых побегов. Первый плод на растении тыквы образуется на главном стебле.

, что позволяет ускорить их созревание, повысить качество и лежкость плодов.

Большой опыт формирования растений тыквы накопили американские любители, соревнующиеся в выращивании ги­­гантских плодов тыквы крупноплодной.

Они не ограничивают рост растения, но ориентируют все побеги в определенном направлении, оставляя по одному плоду и присыпая междоузлия перегноем.

Кабачок и патиссон

Биологические особенности этих растений очень близки к тыкве твердокорой, но в отличие от нее современные сорта и гибриды — кустовые, поэтому не требуют дополнительных хирургических операций, кроме своевременной уборки молодых плодов.

Зеновий СЫЧ,профессор кафедры овощеводства НУБиП,доктор сельскохозяйственных наук

«Огородник»

Фото , depositphotos

Формирование арбуза , дыни, тыквы в открытом грунте – Огородник

Когда сажать арбузы в теплицу

Подбирая подходящее время для переезда рассады в парник, учитывайте, что арбузы развиваются при температуре воздуха не ниже 17 С. Я не перевожу растения в сад до той поры, пока столбик термометра в теплице не останавливается в пределах 20-25 С. Учитываю, что домашнее развитие рассады от семечка до готового к переезду саженца занимает не меньше 25-30 дней.

По регионам

Замачивание семян можно ориентировочно планировать так:

  • Средняя полоса – середина апреля.
  • Северо-Запад, Урал – конец апреля-начало мая.
  • Сибирь, Дальний Восток – начало-середина апреля.

Примерно через месяц, когда теплица как следует прогреется, арбузная рассада уже готова к переезду.

Обратите внимание на самые подходящие для средних широт сорта арбуза:

  • Кримстар;
  • Розовое Шампанское;
  • Подарок Северу;
  • Подмосковный Чарльстон.

Для сибирских условий я бы порекомендовал такие сорта:

  • Ультраранний;
  • Сибиряк;
  • Огонек;
  • Паннония.

Несмотря на то, что тепличные условия гораздо благоприятнее открытого грунта, при климатических условиях средней широты и более северных районов арбузы разводят только через рассаду.

По лунному календарю

Представлю удачные даты для сеяния и пересадки арбузов по лунному календарю:

  • Апрель: 8-13, 15-19, 23-27, 29-30.
  • Май: 1-3, 7-11, 13-17, 21-25, 27-31.
  • Июнь: 1, 5-9, 11-15, 19-24, 26-30.

Не рекомендуется заниматься посевными работами в дни:

  • Апрель: 5-7, 14, 20-22, 28.
  • Май: 4-6, 12, 18-20, 26.
  • Июнь: 2-4, 10, 16-18, 25.

Напомню, что днем посева считается дата замачивания семечек.