Ирга: посадка и уход, особенности выращивания

Ирга ценится за простоту выращивания, неприхотливость, морозоустойчивость. Однако для получения высокого урожая необходимо выполнять элементарные агротехнические мероприятие. На одном из первых мест стоит обрезка. Разные виды этой процедуры имеют свои правила, сроки и преследуют определенные цели.

Описание ирги

Ирга — очень неприхотливое растение со вкусными ягодами, чем-то напоминающими мелкий чёрный виноград. Кусты интересные и очень красивые в любое время года. Весной на ирге зелёные листья и белые цветочки, летом — красные ягоды, а осенью — жёлтые листья и фиолетовые ягоды.

Это листопадный кустарник из семейства Розовые, с широкой раскидистой кроной и овальными зубчатыми листьями. Цветочки белые, сложные и многочисленные, собраны в кисти на концах побегов. После цветения образуются завязи плодов, которые не опадают. Плод — фиолетовое или синевато-чёрное яблочко диаметром до 10 мм, вкусное и сладкое с терпким и кисловатым привкусом, содержит много полезных веществ.

Цветы у ирги белые

Ирга: описание растения

Ирга имеет много названий, поэтому ее описание довольно интересно. В Англии этот кустарник называют shadbush, что в переводе означает «теневой кустарник»; juneberry – июньская ягода или serviceberry – полезная ягода. Название currant-tree (коринка) ирга получила из-за сходства с мелким виноградом. В России иргу называют детской или винной ягодой. В Северной Америке – saskatoon (саскатун). Прованское название этого растения – amelanche, что дословно обозначает «приносить мед».

Род ирги относится к семейству Розоцветных. Он включает в себя 18 видов (по некоторым источникам – 25), большая часть которых растет в Северной Америке. Ирга часто встречается на лесных опушках, солнечных каменистых склонах, в прогалинах. На просторах России в основном произрастает ирга круглолистная, родиной которой считают Кавказ и Крым. В Украине известно около 10 видов этого растения: ирга колосистая, ирга канадская, ирга кроваво-красная и другие. Зачастую они растут в условиях дикой природы. Культура распространяется благодаря птицам, поэтому иргу можно нередко встретить на опушке леса.

Растение не боится засухи и ветра, прекрасно чувствует себя на любой почве, кроме болотистых участков, ей не страшны лютые морозы. Живучесть ирги объясняется просто: корни растения пробираются на два метра в глубину и расходятся в радиусе двух с половиной метров. По этой причине ирга не боится тени, загрязненного воздуха, ей не страшны болезни и вредители, культура быстро идет в рост и хорошо переносит обрезку. Среди своих сородичей ирга является долгожителем – многие кусты достигают возраста 70 и более лет. И самое главное, это растение-медонос.

Но если вы хотите, чтобы ирга росла на участке, важны не только посадка и уход, но и знания о побочных эффектах от этого растения. Их немного. У колосистой ирги сильная корневая поросль, поэтому убирать ее придется все время. А еще нежелательно сажать иргу возле парковки – машины светлых тонов могут пострадать от пятен, которые будут оставлять опавшие ягоды.

Знаете ли Вы? Плоды ирги настолько вкусные, что приходится буквально «отбивать» урожай – птицы склевывают поспевшие ягоды молниеносно.

Описание растения

Жизненная форма ирги — рослый кустарник или небольшое листопадное дерево высотой от 3 м до 6 м. Чаще всего её выращивают как плодовую, декоративную или медоносную культуру.

Листья у деревца овальные, имеют черешки. Верх листовой пластины темно-зеленый, нижняя сторона — более светлого оттенка. Край листа зазубренный.

К концу лета — начала осени листва меняет окраску, становится ярко -желтой, красной или красно-желтой. Многочисленные мелкие белые или светло-кремовые цветки собраны в соцветия — щитки.

Несмотря на то что цветение наступает через 10 — 12 дней после распускания листьев, соцветия хорошо видны, они почти полностью покрывают крону растения. Время цветения в зависимости от региона приходится на конец апреля — середину мая.

Плоды созревают ко второй половине июля — началу августа. Одно взрослое растение может дать от 10 до 18 кг плодов. Кожица у плодов нежная, мякоть очень сладкая, ароматная. Размер плодов от 8 до 12 мм. Внутри расположены твердые семена, по форме напоминающие серп. Размер семян около 5 мм. Плоды содержат до 12 % сахара, до 40 мг витамина С, они обладают полезными свойствами, в том числе вяжущим, антисклеротическим, противовоспалительным действием.

Читайте также:  Польза и вред ягод и листьев крыжовника

Важно знать: несмотря на то что семечковые плоды ирги скорее похожи на мелкие сизо — черные или фиолетово — красные ягоды, с ботанической точки зрения, они яблоки. Весь род также является родственником яблони и относится к семейству Розовые.

В состав рода входит более 20 видов, широко распространенных по всему земному шару. Растет ирга в Америке, на евразийском континенте, встречается в северной Африке. Для отечественных садоводов интерес представляют следующие виды:

  • канадская;
  • колосистая;
  • ольхолистная;
  • круглолистная или обыкновенная.
  • Ирга довольно-таки легко размножается.

Немного о других видах

Прежде чем рассказывать о размножении дерена пестролистного черенками, стоит коротко рассказать о прочих представителях этого семейства – их очень много и различаются они довольно сильно. Вообще, их количество достигает полусотни, но для ландшафтного дизайна представляют наибольший интерес всего несколько видов растений.

Одним из наиболее известных является дерен белый, на основе которого и вывели пестролистный. В дикой природе он растет в Северной Азии. Является высоким (до трех метров) кустарником, причем такой высоты достигает довольно быстро. Листья темно-зеленые, иногда с голубоватым оттенком. По осени приобретают насыщенно-желтый цвет. Плоды и цветы белые. Молодые деревья имеют ярко-красную траву, а старые – серую. Цветет также дважды – в начале лета и осени. Очень неприхотлив к почве, хорошо растет в тени и не боится ветра.

Кроваво-красный дерен известен также как свидина. Растет в Центральной Европе. Отличается значительной высотой – при должном уходе и правильном формировании до восьми метров. Листья темно-зеленые, эллиптической формы. К зиме цвет значительно изменяется – от светло-оранжевого и желтого до насыщенно-красного. К почве не прихотлив, но на кислых и бедных песчаных растет довольно плохо, нуждается в повышении pH и дополнительной подкормке.

Дерен мужской (он же кизил обыкновенный) является единственным в своем виде растением со съедобными плодами. В первые годы жизни растет довольно медленно, зато потом делает рывок и вполне может вырасти до восьми метров. Молодое дерево стремительно растет вверх, а уже в зрелом возрасте становится более округленным. Листья красивые – зеленые, с блестящей поверхностью. Цветет желтыми цветами небольшого размера около трех недель. Аромат тонкий, приятный, сладкий. Плоды съедобные, кислые. Поэтому дерен будет служить не только как живая изгородь, но и как плодовая культура.

Канадский дерен отличается тем, что является не просто тенеустойчивым – он вообще предпочитает не расти на солнечных участках. Для него лучшим выбором станет тенистый участок с повышенной влажностью. Неудивительно, что в дикой природе растет он в Северной Азии, Северной Америке и даже Гренландии! Является самым миниатюрным – стелющиеся кусты редко достигают высоту свыше 15 сантиметров. Листья темно-зеленого цвета, но по осени становятся особенно красивыми – красными.

Как посадить?

Алгоритм посадки черенков:

  1. Для глицинии выбирают ящики, оснащенные хорошей системой отвода воды. Растение совершенно не любит чрезмерного переувлажнения.
  2. На дно ящика насыпают дренажный слой, приблизительно в 3-5 см. Он предупредит застой воды в почве.
  3. На дренаж насыпают готовую почвенную смесь.
  4. Сверху грунт посыпают слоем песка приблизительно в 1 см.
  5. Субстрат умеренно увлажняют.
  6. Палкой проделывают отверстие в почве глубиной в 4-5 см.
  7. В эту ямку опускают черенок.
  8. Вокруг саженца обжимают почву.
  9. Сверху росток глицинии накрывают стеклянной или пластиковой банкой. Такая конструкция создаст растению парниковый эффект и сохранит необходимую влажность.
  10. Следующий черенок можно посадить на расстоянии 10 см.

Спустя 4-6 недель глициния начнет прорастать. В это время можно начинать закалку растения, ежедневно снимая банку на 15-20 минут. Постепенно период такого проветривания увеличивают.

Виды обрезки

Выделяют три вида обрезки кустов и деревьев: санитарную, омолаживающую, декоративную. Они отличаются друг от друга техникой проведения, сроками, частотой.

Читайте также:  Подкармливаем клубнику летом во время плодоношения

Декоративная обрезка

Формирование кроны придает кусту декоративный вид, улучшает освещение между ветвями, облегчает сбор урожая. Чаще всего ирге придают форму в виде шара или конуса, хотя конечный результат всегда зависит от желания садовода. Для придания стандартной формы у растения укорачивают верхние и боковые побеги, выступающие из общей массы. Обязательно срезают засохшие и больные ветви. У молодых экземпляров срезают только верхушку.

Декоративную обрезку можно проводить не только весной, но и осенью, после того, как все плоды собраны. В редких случаях, если обычные сроки были пропущены, за секатор берутся зимой.

Омолаживающая обрезка

Данная процедура используется для старых кустов. Она дает возможность усилить цветение и плодоношение ирги. К ней приступают и в том случае, если на растении распускается много цветочных почек, но завязывается мало плодов. Омолаживающая обрезка также помогает решить проблему осыпания цветков и плодов. Работу проводят в следующей последовательности:

1. Самые старые стволы укорачивают на одну треть. 2. Срезы обрабатывают толченым углем или садовым варом. 3. На обрезанных ветвях срезают боковые побеги до первой развилки. 4. Общее количество стволов доводят до 15, остальные – вырезают.

У ирги нельзя удалить сразу много старых ветвей, максимальное количество не должно превышать трех. Если необходимо более значительно омолодить куст, то это делают постепенно. После омолаживания высота древесного растения должна быть 2-2,5 метра.

Санитарная обрезка

Главная цель процедуры – удалить побеги, мешающие развитию растения. При этом решается второстепенная задача – декоративная, так как крона получает более эстетичный вид. Удалению подлежат засохшие, больные, пораженные вредителями, переплетенные ветви, а также поросль внутри куста.

Старые стволы спиливают как можно ближе к земле. Это улучшает вид куста и облегчает уход за ним. Санитарное прореживание можно проводить ежегодно в любой период, даже во время цветения и плодоношения.

Любой вид обрезки полезен для ирги, важно лишь соблюдать сроки и правила процедуры. В этом случае плодовая культура ответит быстрым восстановлением, обильным плодоношением, высокой устойчивостью к негативным факторам среды.

Сорта и виды

Наиболее известный представитель рода с северо-восточной части Северной Америки. Достигает 6-ти метров в высоту, и даже иногда превращается в деревце высотой до 10-ти метров. Листва длиной до 10-ти см, распускаясь, имеет буро-зеленый окрас, осенью — багряно-золотистый.

Сорта и виды

В период цветения протяженностью 7-10 дней растение густо покрыто кисточками, состоящими из 5-12 белесых цветков, которые выглядят особенно симпатично на фоне молодых красноватых стеблей. Ягоды имеют округлую форму, темновато-пурпуровый с сизым налетом окрас и приятный сладкий вкус.

В сравнении с другими видами выделяется еще большей декоративностью, присущей ей весь сезон. В основном ее рекомендуют в качестве озеленения при групповых посадках, а также она, наряду с предыдущим видом, отлично подходит на роль подвоя для груш и яблонь, повышая морозостойкость привоя, и наделяя его способностью расти в условиях переувлажненных почв.

Сорта и виды

Культивируется в европейской зоне РФ и на Крымском полуострове, который является родиной данного вида. Для этого кустарника характерны рост 0,5-2,5 метра, прямостоячие ветви и яйцевидные с зубчатыми краями листья.

Распускаясь, молодая листва опушается в нижней части, затем эта видовая особенность пропадает, однако остается другая — кисточки, формируемые цветками, имеют щитковидную форму и смотрятся особо изящно во время цветения в начале мая. Плоды черного с сизым оттенком цвета созревают в середине лета, начиная с 5-летнего возраста.

Сорта и виды

Произрастает в Северной Америке, как листопадный кустарник, иногда деревце до 5-ти метров в высоту. Многочисленные стебли темновато-серого (старые) и красно-коричневого (молодые) цвета образуют плотную овальную крону. Листва в летнюю пору окрашена в темновато-зеленый цвет, а в осеннюю — в красно-оранжевый. Цветки с душистым ароматом могут быть белыми либо розоватыми.

Ягоды так же вкусны, как и у “сородичей”, до 0,9 см диаметром, красно-черные, покрытые сизым налетом. Ее декоративные качества, особенно заметные во время цветения в средней части мая и созревания плодов в первые дни августа, нашли применение в обустройстве живых изгородей. Плодоносит с 4-х лет.

Сорта и виды

Также из Северной Америки, в наших условиях образует куст до 4-х метров в высоту. Практически все части этого растения, начиная со стеблей и заканчивая распускающимися листьями и соцветиями, опушены. Ягоды черного цвета, чуть продолговатые, появляются с 5-летнего возраста.

Читайте также:  Об облепиховом дереве — как выглядит: описание и характеристика

В осеннюю пору особенно хороша листва этой ирги, когда окрашивается в желто-оранжевые тона. Цветение начинается в конце весны, а созревания плодов следует ожидать после середины лета.

Сорта и виды

Также известна, как “ирга обыкновенная ” в естественном виде встречается в Южной Европе, Крыму и на Кавказе. Вырастая до 2,5 метров в высоту, кустарник формирует раскидистую крону на молодых серебристых от опушения стеблях, которые в дальнейшем получаются голыми, блестящими, пурпурно-коричневыми. Яйцевидная листва в период лета темновато-зеленая, а в осенний — красно-оранжевая.

Ягоды синевато-черного с сизым налетом цвета созревают июле-августе, начиная с возраста 5-ти лет. Цветение начинается в первые дни мая. Кроме эффектности в период вегетации для вида также характерны высокие фитонцидные свойства.

Сорта и виды

Не особенно распространенный сорт с крупными, вкусными и очень ароматными ягодами. С учетом раскидистости каждого отдельного куста, их высаживают на взаимном расстоянии не меньше 3-х метров друг от друга. Для сорта характерна относительно слабая по сравнению с другими устойчивость к засухе.

Вырастает до 3-х метров в высоту, иногда становясь деревцем. Ягоды — средние по диаметру, ароматные и сладкие, созревают в середине июля.

Сорта и виды

Еще один вид из Северной Америки, вырастающий в нашем климате на 3,5 метра. Компактные кроны имеют овальную форму. С наступлением ежегодного периода цветения, продолжающегося больше 2-х недель с первой половины мая, побеги покрываются медно-коричневато-розоватыми листьями, привносящими высокую декоративность, особенно на зеленом от окружающей растительности фоне.

Этот эффект дополняется кистевидными соцветиями, которые сформированы из 7-12 цветков с лепестками нежно-розового цвета. Цветущие кусты ирги гладкой сочетают неотразимую красоту с изяществом расцветки и формы.

Сорта и виды

Не отстают от других частей растения и его ягоды — 0,5-0,7 см диаметром, кремово-желтоватого оттенка с розоватым бочком, со временем приобретающие красноватый окрас и не менее восхитительные по вкусовым качествам, если сравнивать с остальными видами. Приносит плоды с 4-х лет. Цветение начинается в конце весны.

Посадка саженцев из черенков

Укоренившиеся черенки оставляют зимовать в ящиках, дополнительно укрыв (лапником, опилками, мешковиной), а на постоянное место высаживают следующей весной. Саженцы некоторых быстрорастущих морозостойких кустов можно высадить осенью, обеспечив им надежное зимнее укрытие, а вот черенки хвойников укореняют 2-3 года.

Молодой куст бузины из черенка

Соблюдая простые правила черенкования, вырастить крепкие саженцы декоративных кустов самостоятельно не составит труда. При этом молодые растения полностью сохранят сортовые качества материнских кустов и сэкономят ваш бюджет на покупке дорогостоящего посадочного материала.

Уборка урожая и правила его хранения

В зависимости от сорта, ягоды ирги начинают созревать с конца июня, сбор может длиться до середины августа. Ягоды поспевают в гроздьях неравномерно, поэтому сбор проводят в несколько этапов.

Снимают плоды с ветвей в сухую погоду. С верхушек деревьев съем проводят при помощи крюков на длинной ручке. Побег зацепляется и пригибается к земле, после чего, освобождается от урожая.

Собранная ирга может храниться в холодильнике не более 10 дней. Свежую ягоду можно высушить или переработать на варенье, компот или пастилу.

СледующаяИргаЗаготовка и хранение ягод ирги на зиму

Посадка и уход за иргой (вкратце)

  • Посадка: возможна как весенняя, так и осенняя посадка, но предпочтение отдается осенней.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: суглинистая или супесчаная, плодородная, с глубоким залеганием грунтовых вод.
  • Полив: только в сильную засуху.
  • Подкормки: с четвертого-пятого года жизни ежегодно почву в приствольном круге перекапывают с перегноем и минеральными удобрениями, а с весны до середины лета иргу по предварительно увлажненному грунту подкармливают растворами жидкой органики из расчета 5 л под каждый куст.
  • Обрезка: с третьего года жизни после листопада в санитарных целях.
  • Размножение: видовые растения можно размножать и семенами, но сортовые – только вегетативно: отпрысками, зелеными черенками, отводками, делением куста и прививкой.
  • Вредители: семяеды, моли-пестрянки, паутинные клещи, тля.
  • Болезни: септориоз, филлостикоз, туберкуляриоз.

Подробно о выращивании ирги читайте ниже