Голландская технология выращивания клубники для начинающих

Современная технология выращивания клубники позволяет получать богатые урожаи даже в сложных климатических условиях. На этой странице представлена технология выращивания клубники в открытом грунте: рассмотрены вопросы подготовки почвы, посадки, последующего ухода за культурой на протяжение календарного года.

Когда начинать работы на клубничной грядке весной: сроки начала ухода за клубникой в разных регионах

Начинать ухаживать за клубничными грядками необходимо сразу после схода снега. Продолжается уход до первых осенних заморозков. Начало работ зависит от региона выращивания клубники.

  • В средней полосе и Подмосковье. В Подмосковье ухаживать за клубничными грядками необходимо с 15 марта. К этому времени снег полностью сходит и растения нуждаются в надлежащем уходе для правильного роста и обильного плодоношения.
  • На Урале и Сибири и на Северо-Западе. На Урале и в Сибири ухаживать за клубникой начинают с 15 апреля. В это время проводят основные мероприятия, от которых зависит дальнейшее развитие кустов.

Особенности ремонтантной земляники

Существует два вида ремонтантных сортов, о чем производители пишут на упаковке:

  1. ДСД – культуры длинного светового дня, плодоносят 2-3 раза в сезон. Первый раз – одновременно со сверхранними обычными сортами, второй раз через пару месяцев, а третий – осенью, при благоприятной погоде и в южных регионах.
  2. НСД – ремонтантные сорта нейтрального светового дня, закладывающие плодовые почки постоянно. Такая земляника способна плодоносить до 10 месяцев в году, отдавать урожай несколькими волнами с кратковременным отдыхом между ними.

Создавая эти сорта, селекционеры предполагали их круглогодичное выращивание в капитальных обогреваемых теплицах, но прижились они и в открытом грунте. Яркие представители такой группы – Альбион, Вима Рина, Королева Елизавета и Сан Андреас.

Как выращивают клубнику в Голландии

Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год

Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды. Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.

Открываем укрывной материал

Укрытие с кустиков снимают сразу после таяния снега. Удаляют зимнюю мульчу. Оставлять прошлогоднюю неразумно, поскольку в ней будут активно размножаться патогенные микроорганизмы.

Читайте также:  Виноград Рошфор: описание сорта, полная инструкция по выращиванию

С грядок клубники убирают органический мусор, оставшийся с зимы: засохшие растения и сорняки. Таким способом, помимо прочего, удаляются вредители и грибковые споры, а открытая почва быстро прогревается весенним солнцем.

Слабые кустики удаляются вместе с мусором, а здоровые быстро приступают к вегетации. Удаленные части растения и погибшие зимой кустики лучше всего сжечь, чтобы предупредить распространение болезней.

Сроки снятия

  1. Если промедлить со снятием укрывного материала, то может возникнуть плесень и гниение, а это приводит к замедлению роста кустиков и болезням, и о хорошем урожае можно будет забыть.
  2. Если же открыть слишком рано, то весенние заморозки, нередкие в средней полосе России, могут просто убить часть растений, а выжившим придется долго восстанавливаться.
  3. В разных регионах страны снятие происходит в разное время. Где-то тепло становится уже в начале апреля, а где-то приходится ждать мая. Здесь может помочь сама клубника, остро реагирующая на первые солнечные лучи. При явных признаках пробуждения укрытие можно снять.
  4. Ориентироваться нужно и на погоду. Следить за темпами схода снега и прогнозами на возможные морозы. Целесообразно не убирать материал далеко еще пару недель после снятия. Он может пригодиться на случай заморозка.

Какой должна быть почва

Данная плодовая культура будет расти на любой почве. Но если ее состав или кислотность неподходящие, ягоды будут невкусными, мелкими, а урожай маленьким. Часто клубника водянистая, гниет, листья мелкие, пожелтевшие. Это сильно зависит от условий выращивания. Поэтому каждый садовод должен знать, какую землю любит клубника.

Обратите внимание! Идеальные условия для выращивания этой культуры – достаточный уровень влаги – от 70 до 90%, доступ кислорода к корням, нейтральная кислотность.

Не подходит для клубники, если структура почвы глинистая, песчаная, торфяная и известковая. Первая плохо проводит воздух, задерживает влагу, быстро промерзает. Из-за недостатка кислорода рост растения замедлится. Песчаный грунт содержит мало питательных веществ, быстро нагревается под солнцем и теряет влагу. В торфяном и известковом грунте неподходящий для этого растения состав.

Самая лучшая почва для клубники садовой – супесчаная и суглинистая. Эти варианты отвечают таким требованиям:

  • легкие, пропускающие воздух;
  • не накапливают влагу, но не пересыхают быстро;
  • содержат необходимые питательные вещества;
  • не образуют корку.

Тяжелая глинистая почва не подходит для выращивания клубники

Состав

Если на грядке нет супесчаной или суглинистой почвы, клубнику все равно можно посадить. Но нужно правильно подготовить место. Землю можно обогатить, добившись идеального состава для этой культуры. Обязательно вносится органика, торф, минеральные удобрения. Для каждого типа грунта требуются определенные добавки.

  • Суглинистая почва подходит для клубники. В нее нужно вносить только удобрения.
  • Глинистый грунт для клубники не подходит, так как очень тяжелый. Но его можно облегчить, добавив речной песок, золу, белую глину или древесные опилки. Можно также несколько лет выращивать на этом месте сидераты, которые улучшат состояние почвы.
  • Песчаная почва обогащается внесением удобрений и белой глины. Нужно также добавить в нее перегной или дерновую землю.
  • В известковой почве много кальция, но другие минеральные вещества она теряет быстро. После полива на ней образуется плотная корка. Обогащают ее, смешивая с суглинистой почвой, добавляя калийные удобрения и органику.
  • Дерново-подзолистый и другие кислые грунты содержат мало гумуса и минеральных веществ. Добавляется известь, доломитовая мука, зола, азотные, калийные и фосфорные удобрения.

Кислотность

Клубника предпочитает слабокислую, почти нейтральную почву с ph 5,5-7. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и даст хороший урожай. Уровень ph можно определить с помощью лакмусовой бумажки. Нужно в стакан с водой окунуть узелок с землей. Потом туда опустить лакмусовую бумажку. На подходящую для клубники кислотность укажет ее окрашивание в любой оттенок голубого или зеленого.

Читайте также:  Виноград: обрезка осенью для начинающих по технологии селекционеров

Если почва сильно кислотная, будет страдать корневая система. В таком грунте мало азота, фосфора, калия, но избыток железа и алюминия. Растение будет плохо развиваться и может погибнуть. На повышенную кислотность указывают такие признаки:

  • на дорожках, между грядками появляются красноватые разводы;
  • на поверхности ржавый налет;
  • много такие сорняков, как хвощ, осока, мокрица.

Кислую почву обогащают известью. Процесс изменения кислотности длится несколько лет. Потребуется вносить по 40-50 кг извести на сотку, тщательно перекапывая участок. Но не подходит для выращивания клубники и щелочной грунт. В нем не хватает азота и фосфора, а много меди и цинка. В таких условиях страдает листва растения, скручивается, опадает. Для подкисления почвы используются органические удобрения.

При повышенной кислотности в землю нужно добавить известь

Выбор готовых семян

Покупать семена клубники лучше в специализированных магазинах или у селекционеров.

Критерии выбора следующие:

  • Сорт должен подходить для выращивания в определенном регионе.
  • Лучше, если семян много – больше вероятности, что хотя бы некоторые взойдут и вырастут в здоровые кусты.
  • Начинающим садоводам не следует приобретать дорогие элитные сорта, лучше начинать с дешевых.
  • Обязательно проверять срок годности.

Важно! Семена нужно стараться купить до февраля, иначе их может не оказаться в продаже.

Выбор готовых семян

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.

Место

Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.

Световой день

Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).

Температура

Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Влажность

Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.

В какую емкость сажать

Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания. Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.

Голландская теплица

Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.

Читайте также:  Земляника Виктория: садовая земляника, выращивание, посадка и уход

Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.

Следует ли перекапывать клубничные гряды?

Каждый садовод сам решает, следует ли ему перекапывать клубничные гряды, но предлагаемая далее информация позволит сделать этот процесс более обоснованным. При перекопке как осенью, так и весной мы, правда разрыхляем почву, делаем ее восприимчивой для света и воздуха, но при этом разрушаем мочковатые корни.

Это происходит вопреки всякой предосторожности, потому что эти корни тонки, как паутина, и расходятся по почве далеко в виде сетки, которую мы разрываем при каждом втыкании лопаты.

После перекопки растения начинают медленно образовывать новые мочки, осенью медленно, весной скорее, но, кто правильно наблюдал, тому давно известно, что клубничные растения уже в сентябре подготовили урожай будущего года. Если мы в это время или немного позже, осенью, перекопаем, то сделаем растения, вследствие уничтожения корней, более устойчивыми против мороза.

Если же перекопаем весной, то посадка хотя и не будет страдать от мороза, но на ней очень вредно могут отозваться часто весьма сильные весенние ветры. Поэтому следует поступать так: как только наступит новый рост и состояние почвы позволяет — мотыжить неглубоко, но зато возможно чаще и тогда, когда нет сорной травы, — следовательно гораздо чаще, чем другие растения.

Таким образом, будет достигнут постоянный, хотя очень неглубокий, но рыхлый слой, допускающий воздух и свет к корням и уменьшающий испарение столь необходимой влаги.

Подкормки

Подкармливать Эви-2 нужно начиная с ранней весны, лучше – в конце марта, как только растает последний снег. Чаще всего применяется удобрение с азотом. Благодаря ему клубника сможет вырасти крупной. Азот берется из минеральных и органических удобрений.

  • Пол-литра настоя из навоза разбавляется водой. Все тщательно перемешивается, поливается под корень ростков. На одно растение расходуется 1 литр воды.

  • Во время цветения куст опрыскивается сернокислым цинком, смешанным с водой (1 грамм на 5 литров воды).

  • Борная кислота способствует росту ягод. Если часто опрыскивать смесью бора и воды кусты, плоды вырастут крупными.

  • Подкормка может быть осуществлена куриным пометом, смешанным с сульфатом аммония. Все это разводится с водой и поливается 1-2 раза в неделю.

Болезни и вредители

Клубника подвержена различным заболеваниям и на ней часто селятся вредители. Нередко садоводы сталкиваются с тем, что не могут понять, по какой причине внезапно клубника начала засыхать или гнить. Чаще всего культуру поражают такие болезни:

  • серая, плодовая и корневая гнили;
  • мучнистая роса;
  • септориоз;
  • желтуха и др.

Большая часть этих болезней является грибковой. Для того, чтобы избежать болезней, следует правильно ухаживать за культурой, своевременно ее обрабатывать от вредителей и заболеваний, а также уделять пристальное внимание севообороту. В случае заболевания культуры опрыскайте ее фунгицидами.

Как правило, вредителями клубники являются земляничные нематоды, листоеды, клещи. Также на растениях селятся улитки, рыжие муравьи. Уберечь клубнику от этих вредителей поможет своевременно опрыскивание инсектицидными средствами.