Черевишня, вишнеслива и церападус — удивительные гибриды вишни

ТОП-сортов вишне-черешни. Лучшие сорта дюков

Дюки – это гибриды вишни и черешни. Если сравнивать их с вишней, то листья и плоды дюков больше в размерах, а если с черешней – листья плотнее и блестящее. Мякоть плодов по вкусу больше похожа на ягоды вишни, они довольно кислые со сладковатым послевкусием. Дюки устойчивее к морозам, чем черешня, поэтому их смело можно сажать в тех местах, где черешня вымерзла. Также дюки устойчивы к заболеваниям грибковым и вирусным. По внешнему виду больше напоминают черешневое дерево: сильный ствол, негустая крона. Степень урожайности зависит от того, насколько самоплоден сорт, и условий выращивания. С момента появления дюков вывели много их сортов.

Сладко-кислая черевишня или дюк

Если различные сорта обыкновенной или войлочной вишни в вашем саду уже растут, и душа требует чего-то необычного, попробуйте посадить гибриды вишни, скрещенные с черешней, черемухой или сливой. Плоды таких гибридов сочетают в себе полезные свойства обоих родительских растений и имеют своеобразный вкус – иногда очень приятный, а иногда специфический, на любителя.

Увы, надежды селекционеров до сих пор не оправдались – выведенные гибриды вишни и черемухи, черешни  или сливы так и не заслужили восторженных отзывов садоводов. Несмотря на усовершенствованные характеристики, гибриды все же не смогли значительно превзойти материнские растения по вкусовым качествам, да и определенные недостатки у них тоже есть.

Вишня ценится садоводами за высокую зимостойкость и компактность, однако плоды ее многим кажутся слишком кислыми. Черешня же, наоборот, приносит вкусные сладкие плоды более крупных размеров, да и к болезням более устойчива, чем вишня. Соединить эти достоинства в одном растении селекционеры давно мечтали, но чаще всего скрещивание вишни и черешни приводило к созданию бесплодных гибридов, которые после обильного цветения плодов не завязывали.

Первые урожайные гибриды вишни и черешни появились в 17 веке в Западной Европе, в России за ними закрепилось краткое название «дюки» в честь английского старинного сорта Май-дюк. Вот только европейские дюки к суровым российским зимам оказались неустойчивы. И лишь в конце 19 века в России Мичуриным был выведен отечественный гибрид вишни и черешни Краса Севера, отличающийся повышенной зимостойкостью.

Конечно, современные сорта вишнево-черешневых гибридов намного превосходят Красу Севера по урожайности, вкусовым качествам и размерам плодов. В настоящее время в российских садах чаще встречаются такие сорта черевишни, как Чудо-вишня, Метеор, Английская ранняя, Игрушка, Шалунья, Ночка, Сестренка, Встреча, Чернявка, Шпанка поздняя. И селекционеры не останавливаются на достигнутом, продолжая скрещивать одни дюки с другими, дюки с черешнями или дюки с вишнями.

Среди достоинств современных сортов черевишни:

• достаточно крупные размеры плодов (от 10 до 17 г);
• сладкий вкус плодов с приятной легкой кислинкой;
• насыщенный вишневый аромат;
• обильное плодоношение;
• зимостойкость более высокая, чем у черешни;
• хорошая устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Селекционеры не останавливаются на достигнутом, продолжая скрещивать одни дюки с другими, дюки с черешнями или дюки с вишнями

Характеристики

• По срокам созревания Кормилица относится к среднеспелым. Созревание вишни на юге Центрально-Чернозёмного региона начинается 26 — 30 июля;
• в период плодоношения сорт вступает на 3-ий год после посадки;
• урожайность стабильная и хорошая — от 8,0 до 13,0 кг с одного дерева;
• созревшие плоды не опадают, поэтому со сбором урожая можно не торопиться. Кроме того, слегка перезревшие ягодки способны только улучшать свои вкусовые показатели;
• зимостойкость довольно хорошая. После суровой зимы 2005 — 2006 годов повреждения восьмилетних вишен оказались незначительными, по 5-бальной системе они оценивались на 0,5 — 0,8 баллов;
• цветочные почки Кормилицы отличаются зимостойкостью в стандартах Центрально-Чернозёмного региона. Хотя отмечается, что в наиболее холодные зимы, с резким понижением температуры до -30°С в конце февраля, потери могут быть значительными;
• иммунитет вишни выше средних показателей. У сорта имеется устойчивость к коккомикозу, поражение монилиозом составляет от 1 до 2 баллов;
• транспортабельность и лёжкость неплохие, но на длительные расстояния спелые ягоды лучше не перевозить;
• способ использования урожая — универсальный. Ягоды в натуральном виде можно употреблять вместо десерта, или перерабатывать их на варенье, джем, мармелад, компот и другие заготовки.

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Название «дюки» пошло от первого выведенного в Англии сорта черевишни, полученного от свободного опыления черешни вишней. Гибрид был назван May Duck, что в переводе означает «майский герцог». В отечественном садоводстве он больше известен под названием Английская ранняя. Этот сорт взял от черешни крупный размер, сладкий вкус и раннее созревание, а от вишни – чудесный вишневый аромат.

В садах Старого Света вишни росли вместе с черешней. Посев семян черешни от свободного опыления иногда давал похожие на вишню сеянцы, плоды которых были крупнее и имели более сладкий вкус. В XIX веке во Франции таким образом было выведены несколько сортов дюков, наибольшее распространение из которых получили Королева Гортензия и Королева Евгения .

Интересно, что на-звание «дюк» получило в России даже большее распространение, чем в Европе. В нашей стране первый сорт дюка был получен И.В. Мичуриным в 1888 г. на основе среднерусского сорта вишни Бель и черешни Винклера белая . Это был на то время один из самых зимостойких и морозоустойчивых гибридов вишни и черешни, поэтому и получил название Краса севера. Этот сорт неплохо рос и регулярно давал урожаи в Подмосковье, Северо-Западном регионе и даже в некоторых районах Западной Сибири, но у него часто подмерзали цветковые почки. В 1926 г. И.В. Мичурин создал еще один сорт дюка – Ширпотреб черная. Недостатком этого сорта была низкая и нерегулярная урожайность.

В 80-е годы прошлого столетия работа по выведению новых сортов дюков шла очень интенсивно. Но работа осложнялась тем, что вишня и черешня – это разные виды. Они легко скрещиваются друг с другом и при посеве семян дают вполне жизнестойкие растения. Однако большинство из них бесплодны: деревья могут обильно цвести, но плоды либо совсем не завязываются, либо дают очень низкий урожай. Наиболее удачные сорта удалось создать известным селекционерам Л.И. Тараненко и А.И. Сычову на Донецкой опытной станции садоводства. Эта работа до сих пор успешно ведется А.И. Сычовым в Белгородской области в его научно-производственной фирме «ООО «Агрофирма «Росток».

Посадка дюка

Саженцы дюков высаживают на расстоянии около четырех-пяти метров друг от друга. Если земля на участке изначально плодородная, то для заполнения ямы используют верхний слой почвы, который перемешивают с речным песком (1:1). Если почва кислая, то дополнительно вносят 1,5 кг известковых удобрений.

Корневую шейку саженцев не заглубляют — это может создать предпосылки для гибели растений. После посадки саженец укорачивают до 60-70 см. Если крона сформирована, то центральный побег оставляют, а сильные боковые ветви обрезают на треть. Слабые ветви вырезают на кольцо. Центральный проводник должен быть на 20 см выше боковых побегов.

Сорт Чудо вишня

Обратите внимание: многие сорта дюков являются самобесплодными, к тому же, не все они могут стать хорошими опылителями друг для друга.

В средней полосе России дополнительно к дюкам рекомендуют высаживать сорта северной черешни и самоплодные сорта вишни. Но важно помнить, что в холодную весну гибриды чаще всего зацветают раньше вишни (опыления может не произойти).

Сорт Сюрприз

Особенности выращивания вишнечерешневого гибрида Живица

Агротехника выращивания дюков и их родительских культур во многом сходна. Черевишня имеет некоторые особенности возделывания, но они не создают проблем садоводу.

Посадка

В регионе районирования предпочтительна весенняя посадка. Если всё же саженец был высажен в осенний период, его следует полностью укрыть на зиму материалом, пропускающим воздух. Как уже упоминалось, в промышленных садах деревья высаживают по схеме 3 х 5 м, на любительском участке, при условии своевременной обрезки кроны, междурядья можно сократить до четырёх метров. Дюки нетребовательны к плодородию грунта, а избыток питательных веществ может быть вредным для растений.

У перекормленных деревьев происходит активная затяжная вегетация, вследствие чего их древесина не успевает вызреть к началу зимы, что отрицательно влияет на зимостойкость. Поэтому при посадке не стоит увлекаться составлением почвенных смесей, чрезмерно обогащённых органическими и минеральными удобрениями.

На бедных грунтах можно внести в посадочную яму 8–10 кг перегноя или компоста, полтора литра древесной золы и 200–300 граммов суперфосфата. На плодородных почвах органику не вносят. При посадке нужно проследить, чтобы корневая шейка не была заглублена и находилась точно на уровне почвы. Остальные требования к условиям произрастания и процессу посадки стандартные для вишни.

Тонкости ухода за растениями

В зависимости от региона возделывания могут быть следующие варианты формировки кроны:

• При выращивании Живицы в мягком климате крону можно сформировать по типу черешни в разреженно-ярусной форме с высотой штамба 50–60 см.

  В более мягком климате крону Живицы можно сформировать в разреженно-ярусной форме, как у черешни

• Чем севернее регион произрастания и холоднее зимы, тем ниже должна быть высота штамба и кроны. В сложном климате дюки лучше всего выращивать в кустовидной форме: такая крона меньше подвержена воздействию морозов.

  В климате с холодными зимами лучше применить кустовидную формировку с низким штамбом

Санитарная, регулирующая (прореживание) и поддерживающая (укорачивание для стимулирования плодоношения) обрезки не имеют особенностей.

Взрослые дюки засухоустойчивы и требуют поливы только при критической нехватке влаги. Они имеют мощные корни, которые проникают в почву на значительную глубину и обеспечивают растения влагой. Деревья в молодом возрасте, не имеющие развитой корневой системы, нуждаются в дополнительных орошениях. В течение трёх-четырёх лет их поливают каждые полторы-две недели, используя такое количество воды, чтобы почва увлажнялась на глубину 25–30 см. В дождливые сезоны частоту поливов корректируют в зависимости от количества осадков. Застоя влаги допускать не стоит, почва должна быть влажная и рыхлая.

Как уже было сказано выше, черевишни нетребовательны к питанию. Взрослые деревья нуждаются в подкормках только на обеднённых почвах, в остальных случаях достаточно будет осеннего мульчирования приствольного круга слоем органического материала (сено, солома, перепревшие опилки, торф, опавшая листва и другие) толщиной 15–20 см. Мульча будет хорошей защитой корневой системы от низких температур, а после перепревания даст дополнительное питание растениям. Молодые деревья до вступления в плодоношение достаточно подкормить дважды за сезон:

• весной — азотными удобрениями из расчёта не более 15–20 г на одно растение;
• осенью — 30 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений.

Мульча из органических материалов защищает корневую систему от вымерзания в зимний период, а после перепревания даёт дополнительное питание растениям

Устойчивость сорта к заболеваниям не означает, что можно обходиться без профилактических мероприятий: коккомикоз и монилиоз в последнее время просто выкашивают вишнёвые сады, поэтому рисковать не стоит. А также нужно учесть, что существуют ещё и вредители, об устойчивости к которым в источниках нет информации. Стандартные санитарные работы и профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами осенью и ранней весной помогут защитить растения и сохранить урожай.

Дюки в Московской области – выращивание и сорта

Одна из моих самых любимых ягод – вишня. Мне так нравится ее ни с чем не сравнимый аромат! Черешня тоже вкусная. Особенно темные сорта, выведенные известным брянским селекционером М.В. Каньшиной.

У меня на участке растет и регулярно плодоносит по несколько сортов и той и другой культуры. Я варю из них варенье, делаю компоты, причем больше всего мне нравятся смешанные заготовки из ягод вишни и черешни. Лет 15 назад я прочитала в одном из журналов о вишнево=черешневых гибридах -дюках, и решила посадить их на своем участке.

Удачи и неудачи

К сожалению, сорта взяла старые, незимостойкие. Один мичуринский Ширпотреб черная, а название другого я даже не знаю – покупала на выставке-ярмарке. Сажала двухлетки весной. Они хорошо прижились и быстро пошли в рост. Но моим деревцам не повезло. Зима 2003-2004 гг.

выдалась на редкость суровой. Тогда после теплой погоды в январе в феврале резко похолодало, и температура по ночам опускалась до минус 28-30°. А участок у меня находится на севере области, где еще холоднее. У дюков произошло резкое подмерзание камбия, что и послужило причиной их гибели.

Я решила больше не экспериментировать.

Однако потом оказалось, что у моих знакомых в Чеховском районе Московской области прекрасно растут и плодоносят сорта дюков, выведенные знаменитым селекционером косточковых культур А.И. Сычовым, – Кормилица, Спартанка, Крепкая. Отлично себя чувствуют и дюки на юге и юго-западе Подмосковья. Они нормально переносят сильные морозы и перепады температуры.

И я решила повторить свой эксперимент, но уже на другом участке.

У нас под Подольском есть деревенский дом и 15 соток земли, там 7 лет назад мы посадили 5 саженцев-двухлеток дюков сортов Спартанка, Ходоса, Ивановна, Крепкая и Чудо-вишня.

Деревца прекрасно прижились и в прошлом году вступили в плодоношение. Я была приятно удивлена качеством плодов. Они плотные, крупные как черешня, сладкие, но имеют ярко выраженный вишневый аромат.

Поэтому мне кажется, что садоводам средней полосы следует повнимательнее присмотреться к этим вишнево-черешневым гибридам и попробовать вырастить их на своих участках.

Немного истории

Название «дюки» пошло от первого выведенного в Англии сорта черевишни, полученного от свободного опыления черешни вишней. Гибрид был назван May Duck, что в переводе означает «майский герцог». В отечественном садоводстве он больше известен под названием Английская ранняя. Этот сорт взял от черешни крупный размер, сладкий вкус и раннее созревание, а от вишни – чудесный вишневый аромат.

В садах Старого Света вишни росли вместе с черешней. Посев семян черешни от свободного опыления иногда давал похожие на вишню сеянцы, плоды которых были крупнее и имели более сладкий вкус. В XIX веке во Франции таким образом было выведены несколько сортов дюков, наибольшее распространение из которых получили Королева Гортензия и Королева Евгения.

Интересно, что на-звание «дюк» получило в России даже большее распространение, чем в Европе. В нашей стране первый сорт дюка был получен И.В. Мичуриным в 1888 г. на основе среднерусского сорта вишни Бель и черешни Винклера белая.

Это был на то время один из самых зимостойких и морозоустойчивых гибридов вишни и черешни, поэтому и получил название Краса севера. Этот сорт неплохо рос и регулярно давал урожаи в Подмосковье, Северо-Западном регионе и даже в некоторых районах Западной Сибири, но у него часто подмерзали цветковые почки. В 1926 г. И.В.

Мичурин создал еще один сорт дюка – Ширпотреб черная. Недостатком этого сорта была низкая и нерегулярная урожайность.

В 80-е годы прошлого столетия работа по выведению новых сортов дюков шла очень интенсивно. Но работа осложнялась тем, что вишня и черешня – это разные виды. Они легко скрещиваются друг с другом и при посеве семян дают вполне жизнестойкие растения.

Однако большинство из них бесплодны: деревья могут обильно цвести, но плоды либо совсем не завязываются, либо дают очень низкий урожай. Наиболее удачные сорта удалось создать известным селекционерам Л.И. Тараненко и А.И. Сычову на Донецкой опытной станции садоводства. Эта работа до сих пор успешно ведется А.И.

Сычовым в Белгородской области в его научно-производственной фирме «ООО «Агрофирма «Росток».

Как ухаживать за гибридом: правильное выращивание дюка

В уходе дюки требуют к себе меньше внимания, нежели другие садовые растения. К примеру, их не нужно подкармливать. А все потому, что усиленное питание провоцирует развитие древесины, но, к сожалению, к зимнему периоду она не успевает окрепнуть и в лучшем случае приводит к бесплодию культуры, а в худшем – к ее гибели.

Частота и обильность поливов

Как и все косточковые, эти гибриды не нуждаются в частых орошениях. Избыток влаги влечет за собой трещины на стволе и скелетных ветвях, а также провоцирует гниение корневища. Чтобы не приводить дерево к подобным испытаниям, поливать его следует лишь при длительных засухах.

Молодые саженцы до пятилетнего возраста желательно чаще увлажнять, поскольку нехватка воды повлечет за собой высыхание корней. Не допускайте сильного пересыхания земли в приствольных кругах. Частота поливов зависит от погодных условий. Воду используйте не холодную воду, каждый раз отстаивая ее.

Важно! Лучшими опылителями для дюков являются следующие разновидности черешен: «Аннушка», «Дончанка», «Сестренка», «Приусадебная».

Правильная обрезка

Первая обрезка вишен-черешен производится сразу же после посадки саженца. На уровне 60 см от земли ему отсекают верхушки ствола и скелетных веток. На второгодичных экземплярах укорачивают треть боковых побегов. Садоводы заметили, что деревья до начала плодоношения отличаются интенсивным приростом, с появлением первого урожая ветки приостанавливаются в росте.

Для старых черевишен имеет значение весенняя омолаживающая обрезка, что заключается в удалении ростков по всей кроне до уровня 4-летних деревьев. Подобная процедура повторяется раз в пять-шесть лет.

Перекапывание и мульчирование приствольного круга

Некоторые садоводы на больших площадях высевают сидераты, дабы удобрить изможденную почву. В случае с дюками такой вариант вполне допустимый, но приствольные круги всегда должны оставаться под черным паром. В них регулярно в обязательном порядке следует удалять сорняки и рыхлить почву. Причем лучше это делать после полива.

Перекопанная земля без препятствий пропускает воздух к корням, что является жизненно важным для косточковых растений. Для формирования специфического влажного микроклимата субстрат вокруг стволов черевишен советуют мульчировать сеном. Это помогает деревьям уберечь корни зимой и задерживает влагу. Ни в коем случае не разбрасывайте мульчу на сухой грунт.

Знаете ли вы? Плоды дюков могут достигать 2 см в объеме.

Защита от морозов и грызунов

Черевишня обладает морозоустойчивыми свойствами, поэтому особых подготовительных работ к зимовке при своевременном мульчировании приствольного круга не требует. Сорта со слабым геном противостояния холодам требуют большего внимания, особенно в северных областях.

Самым распространенным способом является укрытие прикорневой части ствола снегом, а надземной части – плотным полиэтиленом. В подобных манипуляциях нуждаются и молодые деревца до пятилетнего возраста. Некоторые дачники делятся опытом обертывания ствола лапником либо мешковиной. Этот способ позволяет одновременно решить две проблемы: уберечь кору от поедания грызунами и защитить прикорневую часть ствола от морозов. Отпугнуть голодных зайцев можно и с помощью листа толя.

Узнайте, какими способами можно сохранить любимую ягоду, чтобы лакомиться ею зимой.

Характеристика и выращивание гибрида вишни и черешни Дюк

Черевишня, или дюк получилась в результате усилий селекционеров. Своей популярностью она обязана вкусовым качествам. Скрещенный сорт, полученный из плодовых культур одного семейства, относится к ранним. Благодаря тому, что гибрид взял все самые лучшие качества своих прародителей, он устойчив к холодам – ему нипочем мороз в -25 °C. Поэтому успешно выращивается в холодных регионах.

По наследству сорт получил устойчивость ко многим заболеваниям. В частности, он практически не подвержен мониллезу и коккомикозу, также ему не страшна вишневая муха. Отличительной чертой дюков является самобесплодность. В связи с этим нельзя проводить опрыскивание с использованием химикатов, когда черешневый гибрид цветет. Во время защитной процедуры могут быть уничтожены не только вредители, но и насекомые-опылители.

Дюки разных сортов с успехом растут как в южных областях, так и северных. Селекционеры успешно прививают соответствующие признаки. «Дети» берут от «родителей» все самое лучшее, однако в большинстве своем сорта самобесплодны. Красивое цветение позволяет их использовать для украшения сада. Сорта могут называться по-разному, но название «дюк» говорит о том, что мы имеем дело с результатом скрещивания черешни и вишни.

Характеристика и плодоношение

Внешне и по качеству ягод гибриды больше напоминают вишню. По плотности листочков и форме напоминают черешню. Центральный ствол и главные побеги гладкие, как у черешни. Но главное достоинство черевишни – плоды.

Рекомендации по посадке дерева

Работы по посадке гибридных сортов практически ни чем не отличаются от работ по высадке других видов косточковых культур.

К этому процессу нужно подходить с большой ответственностью.

Выбор и приобретение качественных саженцев

Посадочный материал можно получить самостоятельно, но это кропотливый труд, требующий особых знаний и умений. В этом случае необходимо еще одно условие – наличие взрослого дерева на участке.

Покупать гибрид лучше всего в питомниках или в специализированном садовом центре. Не стоит приобретать саженцы на стихийных рынках, иначе можно оказаться жертвой мошенников.

Для того чтобы получать большой урожай вкусных ягод, нужно покупать саженцы различных сортов или в качестве опылителя саженец вишни Бесселя. Посадочный материал должен быть здоровым и без видимых повреждений.

Выбор места и почвы

• В открытый грунт саженцы нужно высаживать только после того, как почва хорошо прогреется.
• Для подготовки посадочного места необходимо выкопать яму, размером в 2 раза больше корневой системы.
• В лунку нужно добавить комплексное минеральное удобрение, перегной и древесную золу.
• Дно ямы необходимо уложить слоем битого кирпича (это будет дренаж).
• После того, как саженец будет помещен в яму, ее засыпают грунтом и обильно поливают водой.