7 сортов ароматной белой клубники: характеристика, как выращивать

Fragaria × ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier (1785)

Описание и общие характеристики сортов

  • представляет собой сравнительно мощный (на фоне диких «родственников») куст с множеством зеленых тройчатых листьев, которые располагаются на длинных черешках (20-25 сантиметров). Каждый лист покрыт прямыми волосками. На кончике имеет тупое округление, а по бокам зубчатые края;
  • считается в общем крупноплодным растением, однако со временем величина ягод стала варьироваться (а зависимости от сорта) от нескольких до 50-70 грамм. Стоит отметить, что в Англии в 1983 году был зафиксирован рекорд веса одного плода земляники, который достигал 231,6 грамма;
  • цветы крупные, обоеполые, имеющие пять лепестков белого цвета с множеством пестиков и тычинок. Путем гибридизации были выведены декоративные экземпляры, имеющие розовые цветы. Каждый цветок не менее 2 см в диаметре, располагающийся на цветоножке длиной в 3-5 сантиметров;
  • согласно официальной ботанической органографии, настоящие плоды (мелкие коричневые орешки) находятся на поверхности ягод, являющимися разросшимся цветоложем. Цвет у ягод может отличаться: от белого (например сорт Pineberry) до ярко-красного. Размер, запах и вкусовые качества также очень разные в зависимости от сорта, однако чаще всего имеют органический кисло-сладкий вкус с характерным земляничным ароматом;
  • садовая земляника Ананасная, как правило, обладает низкой морозостойкостью. Лучше себя чувствует под толстым снежным покровом, а в случае его отсутствия температура «выживания» значительно повышается, достигая минимальной отметки не ниже -20 С;
  • в зависимости от сорта (ранняя или ремонтантная) зацветает в мае – июне, а первое (или единственное) плодоношение припадает на июль месяц. Если сорт ранний, может потерять часть урожая из-за слишком раннего цветения;
  • плодоносит на протяжении 4 лет, затем качество ягод заметно снижается;
  • мякоть довольно упругая, мясистая, не слишком водянистая. Подходит для длительной транспортировки.

Как ухаживать за клубникой

В первый год развития клубника должна нарастить мощную корневую систему. Поэтому специалисты рекомендуют обрезать все цветы и усы, чтобы культура не тратила на них силы. Начинать ухаживать за взрослыми кустами необходимо ранней весной. В начале вегетационного периода освободите участок от мульчирующего слоя, также удалите все засохшие и старые листья.

Прорыхлите поверхность почвы между грядками. После этого периодически поливайте растение, рыхлите грунт, подкармливайте и обрабатывайте культуру от различных вредителей и болезней.

Клубника: выбор сорта (видео)

Земляника ананасная с легкостью переживает невысокие морозы (до -18 градусов). Для повышения ее морозостойкости лучше, если она будет находиться под снежным покровом или утепленная осенью с помощью известных садоводам средств.

Период цветения приходится на апрель-май, в зависимости от климата, а плодоносить начинает под конец июня или начало июля. Если клубника ремонтантная, то плоды она дает весь сезон, а вот ранний сорт плодоносит всего 1 раз. Не очень хорошо, если клубника зацветает рано, ведь это плохо влияет на ее урожайность. Этот сорт дает хороший урожай около 3-4 лет, после чего ягоды могут стать гораздо мельче.

Клубника: выбор сорта (видео)

Красные сорта ананасной клубники замечательно подходят для перевозки, а вот белая клубника при хранении или перевозке быстро портится.

Читайте также:  Как обрезать жимолость осенью: видео и фото инструкция, схема

Произрастает и размножается клубника благодаря мощному корневищу. При благоприятных условиях с каждым годом площадь растущей ягоды будет увеличиваться. Применять ягоды земляники — упругие и сочные, можно как в кулинарии, так и в косметологии.

Выращивание в открытом грунте

Чтобы плантация ремонтантной клубники всегда радовала обильными плодами, выращивать ее следует, придерживаясь особых правил. Этот вид культуры чаще разводится семенами, усиками ‒ реже. Семенной способ гарантирует получение сортовых саженцев, чистых от вирусов и нематод.

Выбор и подготовка семян

Семена ремонтантных сортов клубники можно купить или собрать самостоятельно:

  • еще в предыдущем сезон выбирают переспелые, но не гнилые ягоды и срезают с них мякоть;
  • высушивают ее на солнце или под лампой и выбирают семена.

Перед посадкой проводят их замачивание и стратификацию. Для этого удобно использовать прозрачные пластиковые контейнеры с крышкой и ватные диски:

  • в крышке контейнера делают отверстия для поступления воздуха. Диски смачивают водой (можно добавить в нее стимуляторы роста Эпин, Циркон или подобные им), на один кладут семена, а другим прикрывают;
  • закрывают контейнеры держат в теплом место два дня.

После этого на одну-две недели для стратификации убирают в холодильник. Следят, чтобы диски не высохли, проветривают контейнер.

Выращивание в открытом грунте

Сроки и схемы посева

В Подмосковье, средней полосе страны обычные сроки сева семян ремонтантных клубничных сортов ‒ последняя декада февраля, начало марта, в более теплых регионах ‒ на 2-3 недели раньше.

Влажность посевного грунта должна быть высокой ‒ 70-80 %. Для этого килограмм сухого субстрата из универсальной почвы разводят 700-800 мл воды. Дальнейший порядок работы:

  • раскладывают влажный субстрат в небольшие емкости;
  • помещают на его поверхность семена, слегка покрывают слоем сухого субстрата;
  • немного опрыскивают водой;
  • накрывают прозрачной пленкой или стеклом.

После появления трех настоящих листиков рассаживают сеянцы в отдельные стаканчики. В апреле рассаду начинают закаливать, вынося на застекленную веранду на несколько часов, затем оставляют там на ночь.

Поскольку обычно первый урожай саженцы дают уже в следующем году, опытные садоводы предпочитают сажать ремонтантные клубничные сорта в августе или ранней осенью, придерживаясь той же технологии работ. До холодов саженцы успевают достаточно окрепнуть.

Пересадка рассады на постоянное место

В средней полосе весеннюю высадку ремонтантных сеянцев на открытые грядки ориентировочно проводят в мае. В других регионах делают в сроках поправку, исходя из особенностей климата.

Грядки заранее готовят, рыхля и внося компост. Наилучшими считаются близкие к нейтральным среднесуглинистые плодородные почвы. По выбранной схеме копают лунки глубиной 10-20 см. Корневая шейка кустика должна быть чуть выше поверхности земли или на одном уровне с ней.

Гнездовой способ

В целом способ посадки выбирается в зависимости от особенностей сорта, свободной площади под грядки и количества растений.

Гнездовой способ хорош для ремонтантных сортов, выбрасывающих усы. Расстояние между растениями выдерживается не менее полуметра. Растения друг с другом не контактируют, не затеняют друг друга и не заражают при возникновении заболеваний.

Относительным недостатком считается неэффективное использование земли, но такая посадка обеспечивает высокую урожайность культуры, что полностью перекрывает ее минусы.

Выращивание в открытом грунте

Ковровый

Это более экономный в плане использования площади способ, позволяющий сажать кусты на расстоянии 20 см в рядах и междурядьях. Его применяют для сортов с компактными растениями, но для урожайных ремонтантных видов он применяется редко.

Читайте также:  Посадка клубники осенью: 3 важных правила

Рядовой

При этом способе между кустами сохраняется 20-25 см, между рядами – 70 см. Он хорош непосредственно для ремонтантной клубники и удобен для ухода за ней.

Рядовым способом можно посадить клубнику в несколько строк ‒ от одной до пяти в ленте.

Мурано

 Созревание  Масса плода (г)  Мякоть плода Урожайность (кг с куста)   Особенности
Начало июня  20-35  Сочная и плотная, с ярко выраженным земляничным ароматом  1-1,2 К концу вегетационного периода ягоды мельчают. У растений мало усов.

Описание. Мурано – сорт клубники итальянской селекции. Ремонтантный. Растение устойчиво ко многим болезням, в частности, к белой и бурой пятнистости. Ягоды отличаются высокой транспортабельностью.

Некоторые садоводы утверждают, что садовая земляника Мурано хорошо переносит нехватку света, а потому ее реально вырастить даже в домашних условиях.

Как вырастить клубнику в квартире зимой – 5 шагов до урожая Хотите круглый год лакомиться ароматной и вкусной клубникой? Тогда посадите ее в горшок на подоконнике. Узнайте, что нужно для успеха дела.

Вредители и болезни

Что касается вредителей и различных заболеваний, то белую клубнику иногда может поражать серая гниль. Эту напасть узнать легко по пушистому налёту на плодах. Такое случается если стоит слишком дождливая погода, а распространяется этот грибок при помощи спор.

Если вы столкнулись с такой проблемой, то первым делом уберите все поражённые листья и кусты. А в целях профилактики рекомендуем перед началом цветения опрыскивать вашу клубнику с помощью раствора из йода и воды (десять капель на десять литров воды). Этот метод поможет вам избежать болезней, вызванных грибком.

Также клубника может поражаться долгоносиком, нематодами, паутинными клещами, медведками. Как правило, насекомые оставляют свои яйца в ягодах. Не высаживайте данную культуру по соседству с малиной, так как заболевания и вредители могут переселиться и на клубнику.

Если соблюдать свод этих нехитрых правил по посадке и уходу, то белая клубника отблагодарит вас обильным урожаем вкуснейших свежих ягод.

По материалам: ;

Если вам понравилась статья, нажмите поделиться. Спасибо!

Правила ухода за ремонтантной земляникой после высадки в грунт

Хорошими предшественниками ремонтантной земляники являются луковичные растения, укроп, салат, морковь, бобовые или горчица. Замечено, что посаженная рядом петрушка предохраняет от слизней, а огуречная трава ускоряет рост кустиков.

Не рекомендуется высаживать рядом с земляникой картофель, сладкий перец и баклажаны, так как у них имеются общие вредители.

Профилактическая обработка

Перед посадкой следует механическим путем освободить землю от личинок проволочника, колорадского жука и других паразитов. Дополнительно ее надо обработать аммиачной водой.

Полив, прополка и рыхление

В комплекс мероприятий по уходу за ремонтантной земляникой входит регулярный полив, удаление сорных растений, рыхление почвы.

Первые недели рассаду необходимо поливать ежедневно. Далее кратность поливов постепенно снижается до 2-3 раз в месяц. Делать это надо только в вечернее время или ранним утром. Почва должна промокнуть на 2-3 см. Через день ее мульчируют или рыхлят, чтобы не сформировалась корка, которая не пропускает кислород к корням.

Мульчирование

Оптимальными материалами для мульчирования являются древесные опилки и хвоя. Некоторые садоводы используют солому и перегной. Но перед рассыпанием необходимо убедиться, что в них не содержатся вредители и споры плесневых грибов.

Подкормка

Улучшить результаты выращивания земляники ремонтантной можно с помощью внесения удобрений. С этой целью используют разведенный птичий помет, навоз, гумус или золу. Рекомендуется 1 раз в 7-10 дней в воду для полива земляники добавлять органические удобрения.

Из-за высокой активности и урожайности ремонтантная культура также требует дополнительной ежемесячной подкормки жидкими комплексными удобрениями (Гера, Рязаночка, Нутри-Файт).

Обрезка

Удаление части весенних цветоносов позволяет повысить урожайность ремонтантной культуры. А вот мнения по поводу полной обрезки растений после сбора первого урожая разделились. Метод полной обрезки, оправдывающий себя с обычной клубникой и земляникой, не совсем подходит для ремонтантных сортов. Это объясняется тем, что для отрастания новых побегов требуется большое количество энергии, которая уже не сможет расходоваться на формирование плодов.

Подготовка к зиме

Осенью уход за ремонтантной земляникой подразумевает укрывание кустиков сухой листвой, соломой, хвоей или травой.

Правила ухода

Частью ухода является подкормка, которая делится на несколько этапов:

  • Первая подкорма производится при посадке. При появлении цветоносов нужно сделать органическую подкормку с добавлением в нее золы.
  • При цветении растение также нуждается в подкормке, в это время идет затрата сил, воды и микроэлементов для обильного и хорошего урожая.
  • Последняя подкормка делается в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Для уменьшения количества сорняков и обеспечения защиты от начала гниения ягод желательно сделать мульчирование почвы. Высотой в 8-10 см над почвой стелется слой сухой травы. Для защиты плодов от насекомых можно подвязать кисти ягод к колышкам.

Альпийская земляника Руяна — вовсе не клубника!

Ремонтантная земляника Руяна — проверенный временем чешский сорт альпийской земляники, привезённый в Россию в 90-х годах прошлого века. Успешно выращивается в Беларуси и Украине, районирован для личных садовых участков по всей территории России.

Альпийской земляникой принято называть культивируемые садовые формы лесной земляники. Она очень существенно отличается и от крупноплодной садовой земляники, и от настоящей клубники.

Альпийская земляника Руяна — вовсе не клубника!

Альпийская земляника Руяна — ремонтантная садовая форма лесной земляники

Чем отличается земляника от клубники (таблица)

Наглядные отличия между земляникой и клубникой (фотогалерея)

Альпийская земляника Руяна — вовсе не клубника!

Земляника Руяна относится к ремонтантным сортам. Она зацветает в конце весны и продолжает цвести почти непрерывно до глубокой осени. Цветоносы возвышаются над листьями и достигают 25 сантиметров высоты. Цветки мелкие, цветение очень обильное. Стебли и черешки листьев относительно тонкие. Листовые пластинки тонкие, слегка гофрированные, светло-зелёной окраски. Усов нет.

На кустиках ремонтантной земляники одновременно бывают и цветки, и зрелые ягоды в течение всего сезона

Плодоношение начинается со второй половины июня (это в средней полосе России, на юге гораздо раньше) и продолжается до первых заморозков. Вкусом и запахом плоды очень близки к дикой лесной землянике, но вдвое или втрое превосходят её по размерам. Ягоды красные, конусообразные, с выступающими над поверхностью семенами.

Альпийская земляника Руяна — вовсе не клубника!

Ягоды земляники Руяна гораздо крупнее, чем у дикой лесной земляники, но так же ароматны

Из ароматных ягод земляники сорта Руяна получается деликатесное варенье.

При строгом соблюдении всех правил органического земледелия листья и ягоды альпийской земляники можно использовать в лекарственных целях наравне с дикорастущей лесной земляникой.

Альпийская земляника Руяна — вовсе не клубника!

Из ароматных ягод Руяны получается изумительное варенье, как из дикой лесной земляники