7 правил выращивания ежевики на садовом участке

Садовая ежевика относится к роду Робус, принадлежащему к семье Розовые. В наших климатических условиях обычно выращивается ежевика сизая и ежевика кустистая.

Виды ежевики садовой

Для выращивания в саду применяют следующие виды ежевики – куманика и росяника. У росяник плети нежные, длинные, их можно спирально размещать на опорах. Куманики имеют очень толстые вертикальные побеги около 2-2,5 см и более в диаметре. Обе культуры плодоносят на побегах прошлого года, так же, как и малина. Ежевика садовая требует укрытия на зиму.

Плоды у обоих видов ежевики крупные, вкусовые качества идентичные. Побуревшие ягоды кисловаты, в период полной зрелости приобретают сладковатый с характерной кислинкой вкус. Хорошо сохраняют свою форму при перевозке. Ежевика садовая обладает теми же качествами (полезными свойствами), что и малина – согревает, увеличивает кровообращение, вызывает потоотделение. Поэтому зимой ежевика хороша для профилактики простудных заболеваний. При заготовке варенья лучше ежевику не кипятить, а перекручивать с сахаром и ставить в холодильник.

Советы и рекомендации

Несмотря на то, что ежевика является многолетником, ее ветви – двухлетние. Плоды на них формируются лишь на 2 год и лишь 1 сезон.

Срезать необходимо как новые, так и старые веточки. Обрезка требуется по следующим причинам:

  • после формирования плодов ветви становятся ненужными;
  • обрезанный кустарник спокойнее переносит холода;
  • лишние ветки делают кустарник крайне густым, что вызывает дискомфорт при сборе урожая;
  • если куст не обрезать, то в будущий сезон ягоды на нем будут маленькими;
  • ослабленные части отрицательно сказываются на состоянии всего растения.

Ежевика бесшипная – выращивание и уход.

Ежевика бесшипная — подрод рода Рубус, происходит из семейства розоцветных, и является разновидностью дикой ежевики. В настоящее время, садовая бесшипная ежевика, является одним из самых популярных кустарников на приусадебных участках, так как эти растения не очень  требовательны  к уходу. Ценят её также за специфический сладко-кислый и чуть терпкий вкус, благодаря которому  благодаря которому идеально подходит для изготовления вина. Известны и целебные свойства этого фруктового лакомства. В ежевике высокое содержание витамина С и Е, она богата минеральными солями, такими как, калий, фосфор, железо, магний и кальций. Настойки и соки с ежевики улучшают пищеварение, очищая и дезинфицируя, предотвращает  диарею и запор, также помогает при борьбе с лихорадкой и кашлем.

Грунт для посадки садовой ежевики

Садовая бесшипная ежевика представляет собой куст высотой до 2.5 м. , сильно разрастается и поэтому следует выделить места побольше, для выращивания этого растения. Если решим выращивать более одного куста, то мы должны посадить растения на расстоянии 2-3 м. Ежевика предпочитает солнечные, и хорошо защищенные от ветра участки, но может переносить и слегка затененные участки, тогда ягоды будут созревать чуть позже (на 5-7 дней). Побеги ежевики выгнуты дугой или стелятся по земле, поэтому необходимо применять подпорки или решетки (решетки ставят если ежевика растет возле стены или забора).

Для ежевики требуется плодородная почва, компост, богатый питательными веществами и легкой кислотности.

Выращивание  ежевики

Ключевым моментом выращивания  является обрезка ежевики. Ежевика бесшипная, как и малина, растет в два этапа: в первый год растение растет, в то время как во второй год, в августе и в сентябре обильно плодоносит. В конце лета, после сбора урожая, надо подрезать ветви, которые плодоносили.   Другие ветви следует положить на землю и укрыть соломой, ветками хвойных деревьев, сухими листьями или присыпать землей. Укрывать растение на зиму необходимо, потому что, ежевика очень плохо переносит морозы и без дополнительной защиты куста, мы можем потом существенно понести потери в урожайности. Весной, следует выбрать несколько самых развитых побегов, опять их развернуть, а остальные обрезать. За лето вырастут новые побеги, которые принесут плоды на следующий год. Количество молодых побегов также регулируется с помощью резки. Если их слишком много, следует некоторые подрезать или совсем вырезать, поскольку заросший куст плохо плодоносит. Ежевика бесшипная иногда может выдавать колючие побеги, которые надо всегда вырезать.

Удобрение ежевики

Бесшипной ежевике  требуется слегка кислая почва, так что следует применять удобрения с высоким содержанием калия и азота. Весной удобряем  комплексными удобрениями в количестве до 100 г. на один куст или 50 г. аммиачной селитры и 30-50 г. купороса калия под куст. Удобрения надо рассыпать, отступив  на несколько сантиметров от растения.

Читайте также:  Жимолость полезные свойства и противопоказания Жимолость съедобная

Сорта бесшипной ежевики

Торнфри —  обильно плодоносит, с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Растение не производит никаких корневых отростков и цвете поздно, в середине июня. Ягоды черные, слегка удлиненные, собирают в сентябре.

    .

Блек Сатин – сорт, который сильно разрастается и обильно плодоносит. Цветет в июне, уже в августе и сентябре выдает большие сладкие ягоды.

                                                            .

Смутстем – сорт сильнорослый, полустелющий. Высокая урожайность, ягоды очень крупные, массой 6-8 г. черные, слегка удлиненные. Плоды созревают в августе.

Применение ежевики

Декоративный кустарник на заборе, ограждении и стене. Ягоды и листья используют в лечебных целях, для приготовления сиропов, соков и настоек. В связи с высокими вкусовыми достоинствами, с ежевики делают вина, желе, джемы и конфитюры.

«Дом сад огород»  

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети, а если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>> 

Особенности ухода за растениями

Укоренившиеся черенки высаживают в специально подготовленные лунки. Расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м, а между рядами – 2 м. Предварительно в каждую лунку нужно внести ведро перегнившего навоза. Посаженые черенки следует обильно полить водой. На специализированных сайтах в интернете можно посмотреть видео выращивания ежевики, чтобы детально разобраться в этом процессе.

Когда ветви на кустах начнут подрастать, их располагают на шпалерах, высотой 2 м. Молодые побеги нужно подвязывать, чтобы сформировать куст в форме веера. Один куст дает хороший урожай на протяжении 13–15 лет.

Единственная проблема – это низкая морозоустойчивость растений. Они не выдерживают температуру ниже — 20-25 градусов. При сильных морозах наземная часть подмерзает, что негативно сказывается на урожайности. Поэтому, чтобы выращивание ежевики на даче было успешным, необходимо на зиму снять ветки со шпалер, положить их на землю и укрыть опавшей листвой, пленкой или опилками. Весной укрывной материал нужно снять и снова подвязать ветки. Не забывайте о поливе, поскольку без этого вы не сможете получить хороший урожай.

Особенности ухода за растениями

Прежде чем заняться выращиванием садовой ежевики, следует сначала объективно оценить свои возможности:

  1. Для ухода за большой плантацией понадобится много времени;
  2. Желание трудится. Следует помнить, что выращивание ежевики в домашних условиях требует соблюдения определенной технологии возделывания. Чем больше вы вложите сил, тем больше будет урожай;
  3. Желательно, чтобы рынок сбыта находился недалеко от плантации.

Для обустройства системы полива, ограждения участка и закупки саженцев понадобится небольшой стартовый капитал.

Необходимый простор

Это в лесу все может существовать в благополучной тесноте, но ежевика садовая — изнеженная ягода. Ее кусты высаживают на удалении 1 м один от другого с расстоянием в междурядьях 2-2,5 м. При этом, от ежевики до иных культурных посадок должно быть не менее 2 м, а от нее до построек или заборов — от 1 м. Вплотную размещенные кустики ежевики страдают от недостатка солнечного света, им недостает питательных веществ и конечно, за переплетенными зарослями неимоверно трудно ухаживать.

Необходимый простор

Уход за ежевикой после посадки весной

Послепосадочный уход за кустами ежевики должен быть направлен обеспечение их высокой приживаемости. Это означает, что вы должны проводить следующие агротехнические мероприятия:

  • В первую очередь нужно обеспечить оптимальный водно-воздушный баланс. А именно регулярно поливать и рыхлить почву, чтобы корни растения могли нормально дышать и получать питание.

В первые месяцы нужно особенно часто поливать саженцы ежевики, чтобы растение быстро укоренилось (прижилось) на новом месте.

  • Однако, к поливу нужно подходить сдержанно. Ежевика не выносит переувлажнения почвы, из-за чего нарушаются всасывающее функции её корней и происходит их отмирание, удлиняется период роста побегов, задерживается их (побегов) вызревание, что приводит к снижению зимостойкости и продуктивности культуры в целом.

Кстати! Если вы замульчируете свои посадки, то потребность в рыхлении исчезнет да и поливать можно будет реже, т.к. мульча будет хорошо сохранять влагу.

  • Следить за образованием сорняков, проводя прополки.
  • Также в первый год нужно обязательно обрывать все цветы, чтобы саженец не тратил свои силы, иначе он может сильно отстать в развитии.
  • Пригнуть побеги к земле и укрыть на зиму. А весной своевременно снять укрытие.
Читайте также:  Земляника Барон Солемахер отзывы. Посадка земляники ремонтантной

На сайте уже имеется подробная статья о том, как ухаживать за ежевикой осенью, чтобы правильно подготовить к зиме, в том числе рассказано о способах укрытия кустов на зиму.

  • В дальнейшем (на 2-й год и в последующие года) вам нужно будет проводить регулярную обрезку отплодоносивших побегов, оптимально — после сбора урожая (осенью) либо уже весной.
  • Подвязывать кусты к шпалерам (опорам).

Шпалера должна быть прочной, потому что побеги достаточно тяжелые.

  • Подкармливать весной и летом после плодоношения.
  • По необходимости проводить профилактику и борьбу с болезнями и вредителями.

Однако! В отличие от малины, большинство современных сортов ежевики обладает более высоким уровнем устойчивости к болезням и вредителям.

Что ж, теперь вы знаете основные момент и тонкости посадки саженца ежевики в открытый грунт. Вам лишь осталось выбрать время, место на участке, подготовить посадочную яму и провести высадку по всем правилам. Удачи!

Видео: ежевика — посадка и уход, все секреты большого урожая

ВконтактеОдноклассникиМой мирFacebookTwitterPinterest

Посадка: пошаговая инструкция

Перед высаживанием растение нужно приготовить плодородную смесь, которую надо уложить на дно посадочной ямы. Приготовление смеси:

  • 300 грамм суперфосфата;
  • 4 ведра навоза;
  • 500-800 грамм древесной золы (или 8 г калийных удобрений без хлора);
  • 8 ведер садовой почвы.

Рекомендуемые схемы посадки культуры схожи со схемами высаживания малины:

  • Высаживать ежевику рядами следует в приготовленную траншею или яму. Промежуток между кустарниками должен быть примерно 1 м — для кустовых сортов. Для стелющихся растений – 1,5-2 м. Расстояние между рядами надо сделать примерно 1,8 м;
  • Высаживать шахматной схемой. Промежутки между кустами должны быть аналогичны первой схеме.

Если надо формировать крону растений одно- или двухсторонний способами плетения, то расстояние между кустарниками должно быть примерно 2,5 м. Рядом надо установить шпалеры, состоящие из трех рядов проволоки. Проволоку надо натянуть между двумя опорами примерно на высоте 90, 120 и 150 сантиметров над уровнем почвы.

Саженцы

Чтобы исключить поражение саженца заболеваниями, надо внимательно осмотреть его корни. Если будут обнаружены признаки гниения, плесени или других заболеваний, то следует срезать всю зараженную часть и сжечь.

Перед высадкой корни растений надо присыпать влажной землей или опилками. Если речь идет о транспортировке, то корневую систему надо обернуть полиэтиленом.

Схема посадки ежевики:

  • Следует выкопать яму размером 50х50х50 см;
  • Дно засыпают приготовленной посадочной смесью, примерно, 1-2 ведра. Холмик должен быть на уровне почвы;
  • Разместить растение на верхушке холмика, расправить корневую систему;
  • Далее надо внести еще слой субстрата. Важно не засыпать корневую шейку;
  • Полить водой при помощи лейки, чтобы субстрат немного осел;
  • Засыпать яму грунтом, уплотнить;
  • Полить растение достаточным количеством воды;
  • Срезать побеги, оставив на ветках 3-4 почки.

Семена

Культуру можно высаживать из семян и черенков. Метод выращивания семенами довольно затруднительный и подходит для питомников. Однако некоторые садоводы выращивают таким методом ежевику на своих участках.

Схема выращивания ежевики из семян:

  • Замочить семена на 3-4 часа в дождевой воде;
  • Дать просохнуть на солнце;
  • В равных пропорциях смешать с песком;
  • Равномерно рассыпать над контейнером с землей;
  • Присыпать землей, слой укрывной земли должен быть примерно 5 мм;
  • Опрыскать из распылителя;
  • Накрыть полиэтиленом. Каждый день пленку следует приподнимать, чтобы поступал воздух. Температура воздуха должна быть на уровне +20+22 °С;
  • Постоянно поддерживать оптимальную влажность грунта.

После того, как на всходах появятся 2 самостоятельных листочка следует пересадить саженцы в открытый грунт или теплицу. Расстояние между растениями должно быть около 15 сантиметров. Как только саженцы укоренились, их необходимо пересадить на постоянное место.

Черенкование

Черенки надо заготовить из верхушечных побегов текущего сезона примерно в первой половине июля. Каждый черенок должен быть с листьями (хотя бы один) и почками (1-3 шт). Приготовление посадочного грунта:

  • Перегной;
  • Садовый грунт;
  • Торф;
  • Перлит;
  • Песок.

Все ингредиенты надо смешать в равных частях. Высаживать черенки нужно на глубину 3-4 сантиметра. Далее емкость надо накрыть полиэтиленом или поставить ее в теплицу. Температура воздуха при этом не должна быть ниже +20 °С. Каждый день производят полив. Важно, чтобы влажность воздуха была высокой. Спустя 30 дней черенки надо пересадить на грядку, соблюдая промежуток 15-20 сантиметров между растениями.

Борьба с вредителями и болезнями

В целом, ежевику можно назвать культурой, устойчивой к большинству болезней и вредителей. На ней практически не селится тля и другие насекомые, а болезни могут возникнуть только в том случае, если за кустарником неправильно ухаживали.

Читайте также:  Бабочка капустница: описание, методы борьбы с капустной белянкой

Основную опасность для ежевики представляют малинные жуки, которые поедают уже поспевшие плоды. К счастью, бороться с этими насекомыми с помощью химикатов не нужно: достаточно вовремя собирать урожай, так как при отсутствии спелых ягод жуки самостоятельно покинут посадки ежевики.

Из болезней культура больше всего подвержена хлорозу, грибковым заболеваниям и корневым гнилям. Однако эти патологии возникают лишь в том случае, если за кустарником неправильно ухаживали. К примеру, корневая гниль появляется при чрезмерном поливе, а для ее устранения необходимо обеспечить качественное дренирование грунта и откорректировать график полива. Грибковые заболевания также возникают при повышенной влажности, но чаще всего их симптомы проявляются весной, когда с растений снимают зимнее укрытие. Чтобы не допустить развитие грибка, накрывайте ежевику на зиму только дышащими материалами (например, мешковиной, агроволокном или сухими еловыми ветками).

Хлороз проявляется пожелтением и увяданием листьев. Эта болезнь проявляется при недостатке питательных веществ в грунте, а именно – при дефиците железа и магния. Чтобы не допустить проявления заболевания кустарники нужно своевременно подкармливать минеральными удобрениями.

Зимнее укрытие

Как выращивать ежевику садовую в нашем климате, ведь она более теплолюбива по сравнению с дикорастущей? Нужно позаботиться о зимнем укрытии. После снятия со шпалеры укладываем плети вдоль траншей, предварительно на дно которых можно постелить доски или колышки. Таким образом плети будут храниться на возвышении от почвы. Так вы избежите намокания или запревания кустов. Кроме того, под плети положите отраву для мышей. Эти грызуны очень любят зимой лакомиться ежевикой, даже теми её формами, которые имеют шипы.

Куманику придётся в нескольких местах прижать к грунту, пришпилив проволочными дугами. Росяника просто сворачивается кольцами и складывается вдоль траншеи. Сверху накрываем нетканым укрывным материалом. На него насыпаем слой опилок или соломы.

Важно укрыть, когда уже установились холодные суточные температуры. Весной также раскрываем кусты, когда минуют сильные холода. Над траншеями можно установить на дугах временное укрытие нетканкой. После того, как пройдут весенние заморозки поднимаем плети к шпалерам.

Что нужно знать, чтобы увеличить урожайность ежевики

  • выращивание лучше удаётся в траншеях, поступает больше удобрений, почва всегда остаётся более влажной;
  • не жалейте органических удобрений, чем больше навозного перегноя под корнями, тем крупнее ягоды;
  • обрезайте кусты, правильно нагружая их. Экземпляры с загущенной кроной дают тонкие плети, мелкие ягодки, мало вызревают, больше болеют, часто вымерзают зимой;
  • укрывайте на зиму ежевику грамотно, избегая выпревания, выгорания, вымерзания кустов.

(5 голосов, среднее: 4.4 из 5)

Ежевика славится своим вкусом и пользой, поэтому многие дачники хотят выращивать её на своих участках. Это немного хлопотное занятие (всё-таки, ежевика – изначально лесное растение), но на самом деле ничего очень сложного в нём нет. Главное – следовать советам и рекомендациям. Сегодня поговорим о видах ежевики, уходе за ней и выращивании.

Правильное размножение

Говоря про ежевику, уход и выращивание, нельзя не упомянуть также размножение – очень важный момент, с которым должен ознакомиться каждый дачник, решивший попробовать выращивать данную культуру на своем участке. Здесь может быть несколько вариантов, расскажем коротко о каждом из них.

Самый простой, быстрый и безопасный способ – размножение верхушечными отводками. Лучшее время – конец весны, когда земля прогрелась, а на растениях активно растут листья и почки.

Выберите подходящий стебель (длинный, крепкий, с большим количеством крупных почек), аккуратно пригните его к земле, закопайте верхушку с несколькими почками. Уже через несколько недель вы заметите, что из прикопанного места проклюнулись молодые побеги. Это значит, что почки, оказавшиеся в грунте, дали начало не только первым веткам, но и корням. Через пару недель можно спокойно отрезать стебель от основного растения при помощи острого секатора, так вы получите самостоятельный куст.

Еще один хороший способ, подходящий для весеннего времени, – горизонтальные отводки. Для этого длинную и крепкую лиану нужно прижать к земле и закопать на всей длине на глубину примерно в 3-5 сантиметров. Спустя несколько недель можно заметить, что над местами пролегания лианы появляются молодые ростки. Спустя еще одну-две недели можно отрезать лиану от основного растения, а также разделить ее на участках между ростками. Теперь каждый росток можно пересадить в подходящее место, получая сразу 3-5 молодых, крепких кустов, а иногда и больше.