5 хитростей, которые помогут увеличить урожай клубники в 2-3 раза

В советское время ходил такой анекдот: «Армянское радио спрашивает у американского радио – Когда у Вас появляется клубника? В шесть утра – отвечают американцы».

Выгодно ли выращивать клубнику на продажу

Быстрая окупаемость клубничного бизнеса делает его привлекательным для начинающих фермеров. Есть определенные риски, которые можно свести к минимуму при грамотном подходе к проекту. Существует несколько способов выращивания клубники, и в каждом из них есть свои тонкости, с которыми необходимо ознакомиться. В таблице ниже представлен общий обзор плюсов и минусов клубничного бизнеса.

Плюсы Минусы
Круглогодичный спрос Конкуренты в сезон продажи
Большой рынок сбыта Зарубежные импортеры
Быстрая окупаемость проекта Возможная потеря урожая
Тепличное выращивание в зимний период. Большие вложения на постройку теплиц
Высокие цены в зимний период Частые сбои и ремонт оборудования
Минимальные затраты при выращивании на открытом грунте Крупные вложения на энергоносители в зимнее время при тепличном выращивании

Далее мы будем рассматривать риски и преимущества для каждого вида выращивания в отдельности.

Описание

Клубника садовая и земляника – близкие родственники. Это многолетники, которые имеют мочковатую корневую систему, прямой стебель высотой 15-40 см, тройчато-сложные листья на коротких черешках. Соцветия клубники растут на удлиненных цветоносах, все цветочки (на длинных и на коротких ножках) располагаются в одной плоскости. Ягоды представляют собой разросшееся цветоложе и покрыты мелкими семенами.

Клубникой в народе называют следующие сорта земляники:

  • зеленую;
  • мускатную;
  • ананасную.

Ягоды могут быть ремонтантными или плодоносить всего один раз за сезон.

Условия для выращивания ягод

Нужный сорт клубники подбирают по срокам созревания в зависимости от того, какая погода преобладает весной и летом в том или ином регионе, также важны размеры плодов и устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

Солнечный свет крайне важен для клубничных кустов — грядка должна находиться на открытой местности, не затененной никакими насаждениями и ограждениями. Ягоды, выращенные в тени, будут иметь кислый вкус.

На Урале и Сибири хорошо приживается ремонтантная клубника, которая дает урожай два раза за сезон при нейтральном световом дне, то есть когда лето не слишком солнечное.

Ремонтантная клубника

Очень важно, чтобы зимой участок не продувался сильными ветрами и сквозняками. Для того, чтобы кусты не замерзали, нужен хороший слой снега (не менее 25 см).

Правильный полив клубники

Самое простое, что вы можете сделать для своей клубники ради повышения ее урожайности – грамотно поливать посадки. Да-да, так все просто кажется на первый взгляд, однако насколько действительно серьезно вы подходите к вопросу графика и объема полива клубники?

Самая распространенная ошибка – прекращение регулярного полива после сбора урожая. Вроде ягоды собрали и про плантацию можно вспоминать уже не так часто. А зря – ведь цветочные почки будущего года эта культура начинает закладывать именно в середине лета, и если ее не поливать, их образуется очень мало. А значит, и плодов на будущее лето будет немного. Так что не ленитесь и поливайте свою клубнику до конца лета хотя бы раз в неделю.

Да и на первых этапах развития не забывайте, как клубника с ее поверхностной корневой системой любит воду и не переносит пересыхания почвы. Лучше всего этим ягодным кустикам подходит капельный способ полива, когда влага поступает прямо к корням, не затрагивая листья и ягоды и не доставаясь сорнякам по соседству, хотя до цветения можно использовать и дождеватель. Помните также, что и перелив пользы не принесет, сырость вредна для клубники.

Читайте также:  Весенняя подкормка – залог высокого урожая винограда

В среднем (если нет большой засухи) полив производят раз в неделю, учащая лишь во время цветения и созревания плодов до одного раза в пять дней. Поливать клубнику желательно рано утром или вечером, без палящего солнца. Расход воды должен составлять около 0,5-0,7 л на один куст.

Типичные ошибки при организации бизнеса по выращиванию клубники

Перечислим последовательно главные из них.

1. Выращивание клубники в домашних условиях

Существует четкая грань, отделяющая бизнес (то есть, последовательность повторяющихся, воспроизводимых процессов, которые направлены на получение прибыли и ее максимизацию) от просто дополнительного получения случайного, временного дохода. Это регулярность получения результата и стремление к увеличению экономического эффекта. Если мы станем выращивать клубнику у себя дома, то мы будем ограничены имеющимися скромными площадями комнаты (пусть даже и с утепленным балконом). И хотя технически такой процесс вполне возможен и даже вполне экономически оправдан, назвать его бизнесом не поворачивается язык – выручка будет мизерной. Скорей, это будет напоминать хобби с нотками вкусовщины.

2. Выращивание клубники в теплицах, крытых поликарбонатом, или же в парниках

Теперь несколько слов о регулярности. Для выхода на должный уровень рентабельности рассматриваемого бизнеса урожаи нужно собирать непрерывно, то есть, все 12 месяцев в году, а особенно, в зимние месяцы, когда клубника на столе выглядит, как деликатес, и единственная альтернатива – это привезенные из экваториальных стран ягоды. Это означает, что культивирование «по погоде» здесь недопустимо, то есть, парники в данном случае совершенно не подходят. Фактически парник может только некоторым образом продлить вегетативный период, но никак не поможет в ситуации, когда в качестве осадков идет снег.

Также не является выходом и поликарбонатные теплицы. Несмотря на выдающиеся по сравнению с обычным стеклом теплоизоляционные свойства поликарбоната, этого абсолютно недостаточно для того, чтобы заизолировать внутренний объем теплицы до такого уровня, при котором потери тепловой энергии не превышали бы 2%.

При непрерывном процессе выращивания ягод (то есть, в том числе, и зимой) необходимо поддерживать температуру внутри теплицы на уровне +21-25°C. И если учесть внушительный внутренний объем теплицы, а также тот факт, что у многих на участке из коммуникаций присутствует только электричество (при цене 4,65 р./кВт*ч), то можно понять, что эффективность теплоизоляции является определяющим фактором.

Даже если самостоятельно сделать теплицу из рамных конструкций с несколькими слоями поликарбоната, то все равно вам не удастся добиться уровня энергосбережения, не менее 98%. (К тому же, больше 3 слоев поликарбоната все равно не установить – начнет давать о себе знать проблема затемнения, связанная с изначальной непрозрачностью этого материала).

Для конкретики примем, что предполагаемые тепличные площади под выращивание клубники составляют 200 м².

Подкормка клубники народными средствами

Подкормка дрожжами

Для клубники потребуется ведро на 5 литров, которое рассчитано на 10 кустов. Для создания смеси необходимы дрожжи. Можно применять как обычные, так и сухие быстрорастворимые, которые необходимы при выпечке хлеба. В качестве емкость стоит использовать пластиковую бутылку. С ее помощью удастся хорошенько взболтать содержимое.

  • Сухие дрожжи в количестве 100 г растворить в 2 л теплой воды. В состав ввести 2-3 ст. ложки сахара.
  • Прикрыв плотно крышку, необходимо потрясти емкость, чтобы все ингредиенты как следует перемешались.
  • Если были выбраны обычные дрожжи, то их нужно разводить в соотношении 1 кг дрожжей на 5 л воды.
  • Весь приготовленный состав перелить в десятилитровое ведро, заполнить водой и оставить в таком виде 3-4 часа в теплом месте.
  • Готовый раствор влить в 200 л бочку.
  • Если столько раствора не нужно, то брать по 0,5 л дрожжевого состава и перелить в десятилитровую лейку.
Читайте также:  Сорт яблонь Надежда: описание, уход и фото

Каждый куст поливается непосредственно под самый корень не менее пол литра.

Использование борной кислоты

1. Обязательно следует произвести рыхление почвы на 10 см перед введением удобрения. 2. Междурядья нужно засыпать соломой, чтобы обеспечить защиту клубнике и случайно не затоптать растение. 3. Заливаем клубнику травяным настоем. Состав имеет бурый цвет, должен быть густоватым. Готовится он следующим образом: треть емкость заполнить крапивой, залить водой и оставить на 2-3 суток на солнце. Такой состав не нужно разбавлять, а сразу приступить к поливанию грядок. 4. Разводим раствор борной кислоты: 10 г на 30 л воды. Полученным составом поливаем растение.

Нашатырным спиртом

Чтобы напитать почву и слегка раскислить почву применяют состав, приготовленный на основе 40 мл препарата и 1 литра воды. Раствором опрыскивают грядки, достигая тройного эффекта Обработка производится сразу же после вливания спирта вводу, чтобы летучие вещества не успели испа В смесь можно ввести 20-30 г натертого хозяйственного мыла или 1-2 ложки жидкого мыла, чтобы раствор стекал с листьев постепенно. Важно позаботиться о защите дыхательных путей и кожи рук, работая с нашатырным спиртом, разводить его вне помещения.

Золой

Остатки после сгорания дерева пригодны в качестве подкормки. Их зола укрепит и насытит корневую систему.

  • Для создания состава объемом 10 л понадобится две литровые банки золы (примерно 1 кг).
  • Состав оставить на сутки, необходимо не забывать помешивать.
  • Раствор обогатиться полезными элементами и спустя сутки он пригоден для использования.
  • 1 литр концентрированного состава развести в 10 л воды и можно применять для полива кустов.

Йодом

На ведро воды берется 5-10 капель спиртового состава, опрыскиваются кустики перед началом повторить 2 раза, делая перерыв 10 дней Не следует превышать допустимую дозировку, иначе можно спровоцировать появления ожогов на листьях клубники.

Молочные продукты

Кисломолочные бактерии насыщают грунт полезными микроэлементами, питают растения, ускоряют и х рост и плодоношение. Сыворотка дает неплохие результаты, если приготовлена собственноручно. Магазинные продукты менее эффективны для растения. Сырое молоко содержит бактерии, активизирующие биопроцессы в почве. Для приготовления смеси для опрыскивания сырое молоко оставляют в помещении и используют подкисшую смесь, предварительно процеженную в качестве удобрений.

Травяные настои

  • Набирают полную емкость свежей зелени сорняков и полностью погружают в воду.
  • Оставляют для сбраживания на 5 суток в месте, куда попадают солнечные лучи.
  • Для полива 1 л концентрата разводят в 10 л воды.

С помощью приготовленных растворов каждые 2 недели осуществляют полив грядок.

  • Берут куриный помет в полужидком состоянии и помещают его в ведро.
  • Вводят теплую воду, вымешивают.
  • Готовый состав можно применять для подкормок.
  • Раствор переливают в леечку.
  • Если на дне образовалась гуща от куриного помета, то ее выливают под яблоню или любое другое фруктовое дерево.
  • При поливе не рекомендуется попадать на листочки растения.

Состав начинает действовать. Появляются сочные и вкусные ягодки.

Эффективна ли подкормка сухими удобрениями

Золу как удобрение можно применять в сухом виде. При весенней пересадке кустиков клубники в междурядья насыпают смесь золы с песком и опилками в пропорции 1:1:1. Сухие гранулированные минеральные удобрения для весенней подкормки клубники стараются не использовать, их действие будет очень медленным и недостаточно эффективным.

Основное внесение сухих удобрений производят осенью. Если накануне зимы в почву было внесено недостаточное количество питательных веществ, то весной применяют жидкие растворы удобрений.

Салаты с клубникой — ТОП-5 вкусных рецептов

Посадка клубники

Клубника размножается розетками, которые образуются на усах маточных кустов, чем ближе к маточному кусту расположена розетка, тем лучше. На одном усике можно вырастить до пяти розеток. На маточных кустах не должны образовываться ягоды, как только появятся цветы, их следует удалить. Лучше всего для размножения подойдут кустики второго года жизни.

Читайте также:  30 сортов клубники для посадки в Средней полосе России

От маточного куста отделяют розеточку с несколькими листочками и корешками. После этого ее садят в грунт. Посадочными работами занимаются вечером или в пасмурную погоду, чтобы от яркого солнца растеньица не погибли, а успели хорошо прижиться.

Формируя грядку, необходимо соблюдать определенное расстояние, как между грядами, так и между кустиками. Между грядками выдерживают расстояние около 90 см, а кустики размещаются в 30 см друг от друга.

Процедура посадки клубники выглядит следующим образом:

  • делают небольшое углубление
  • в ямке формируют маленький холмик
  • на холмик высаживают розетку
  • корешки присыпают землей

После посадки розетки клубники следует полить. Это делают осторожно, чтобы не залить растение. Для этой процедуры используют лейку или же метод дождевания. К наступлению зимы рассада успеет хорошо акклиматизироваться. На следующее лето клубника начнет плодоносить. Чтобы защитить посадки от вредных насекомых, неподалеку можно высадить люпины.

Секрет Защита клубники от вредителей

Если вы противник использования химических средств на дачном участке или огороде, то стоит заранее позаботиться о недопущении вредителей к клубничным грядкам. Профилактика – это великая сила, воспользуйтесь ее проверенными способами.

В период образования листьев на кустах, ранней весной, воспользуйтесь любым биостимулятором. Ним нужно обработать каждый куст клубники. А еще через две недели закрепите результат средством «Дачник». Этот биопрепарат не подпустит к растению самого главного ее вредителя – долгоносика.

Высаживайте рядом с клубничными грядками лук и чеснок, цветы календулы или бархатцы. Аромат этих растений отпугнет всех вредителей.

Можно закрыть доступ вредителям к клубнике при помощи укрывного материала. Грядки можно накрыть пленкой и оставить ее до начала периода цветения.

Сад: деревья и кустарники Ягоды

Удобрение клубники осенью – готовим кусты к зиме

Важную роль играет удобрение для клубники осенью. В каком месяце это делать, зависит не только от сорта, но и климатических условий выращивания, ведь на Кубани в конце сентября еще достаточно жарко, а на Урале и в Сибири, Ленинградской области, Подмосковье могут начаться затяжные дожди и температура опуститься довольно низко, поэтому время удобрения клубники осенью будет отличаться.

Каждый огородник самостоятельно решает, когда подкормить клубнику в сентябре или октябре, учитывая погодные условия и здоровье растений. Не забываем, когда температура грунта опускается ниже +8 °С, корешки клубники перестают поглощать питательные вещества.

Осенью клубнике обязательно нужно дать калий и фосфор, чтобы растения окрепли к зиме. Агрономы рекомендуют все же в осенний период воспользоваться минеральными комплекснами, а не самодельными составами, кроме того, подкормка в соответствии с инструкцией не навредит ни растениям, ни человеку.

Многие дачники используют осенью удобрение Осеннее, Фертика и др. Вместо использования минералов можно сделать следующее – грядку прорыхлить, сверху под кустики подсыпать перегноя или компоста, чтобы закрыть на зиму корни и под каждое растение насыпать 1 ст.л. древесной золы и перемешать с землей.

Используйте жидкое удобрение на основе золы (2 стакана залить литром кипятка, настоять 2-3 часа и добавить 10 л воды), поливая под куст не менее 0,5 л. Зольный раствор еще может быть использован в качестве внекорневой подкормки осенью, нужно из лейки с душевой насадкой хорошо полить клубничную грядку.

И помните, уважаемы дачники и огородники, сколько бы вариантов подкормок и удобрений для клубники не существовало, агрономы рекомендуют обычную садовую землянику подкармливать 3-4 раза за сезон, а ремонтантные сорта подпитывать каждые 7-10 дней. Хороших вам урожаев!

  • Противомоскитная лампочка E27 (27 mm) Подробнее
  • Автогамак для перевозки собак в автомобиль Подробнее
  • Переходник, адаптер, соединитель шлангов Выбрать …
  • Крышка от брызг Подробнее