Выращивание укропа на подоконнике как бизнес

Сейчас приобрести зимой свежую зелень — не проблема, однако ее выращивание в домашних условиях не теряет популярности.

Выращивание укропа в квартире

Пробовала вырастить укроп на подоконнике в марте-апреле. Но этой культуре и в весенние месяцы не хватает света. Даже на южном окне выросли былинки, состоящие из нитеподобных стебельков и листочков. Поэтому сделала вывод, что без подсветки укроп можно выращивать только летом на балконе. Устраивать подсветку ради пучка укропа — как-то нелогично. Если уж тратить электроэнергию, то на целый домашний мини-огород, где будет расти и другая зелень, а, может, и овощи.

Без подсветки у вас будут примерно такие же результаты

Укроп — одна из самых светолюбивых культур. Для выращивания его в квартире потребуются фитолампы или обычные, дневного света. При их наличии вы сможете размещать горшки с зеленью не только на подоконнике, но и в глубине комнаты.

Как посеять укроп дома

Для начала приобретите семена. Одни огородники советуют покупать ранние сорта, дргуие — среднеспелые, третьи — поздние. Выбирайте любые, какие вам нравятся. Нюанс в том, что скороспелые рано выбрасывают цветочную стрелку, кустики у них небольшие, а поздние долго наращивают вегетативную массу, у них листьев много.

Вместе с семенами прикупите и грунт. Подойдёт для комнатных цветов, рассады, универсальный для овощей.

Можно взять грунт специально для зелени, но подойдет и унивесальный

Если есть возможность, запаситесь своей почвосмесью. Для этого наберите и смешайте 1:1 садовую или дерновую землю и компост или перегной.

Также вам потребуется дренаж:

  • керамзит,
  • крупнозернистый песок,
  • битые кирпичи,
  • речные камушки.

Конечно, нужен горшок или ящик. Его глубина должна быть около 20 см. Нижние 3 см заполните дренажем, затем насыпьте почвосмесь слоем 15 см. И сверху должны ещё остаться бортики для полива.

Семена предварительно замочите на несколько часов в тёплой воде (+30… +40 °C), тогда они быстрее прорастут. Сухие семена могут дать всходы через 2 недели и позже.

Способы посева укропа в комнатных условиях:

  • Сделайте бороздки на расстоянии 2–3 см глубиной не более 1 см. Пролейте их водой. Разложите семена, можно густо. Засыпьте бороздки рыхлой землёй.
  • Разровняйте и увлажните землю в горшке. Равномерно рассыпьте семена по поверхности. Припорошите их слегка рыхлой землёй.

То есть можно сеять и поверхностно, и немного заглубляя. Не поливайте семена сверху. Они могут уйти с водой на глубину горшка и не прорастут. Посевы накройте плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место. Благоприятная температура для укропа: +15… +18 °C, но для ускорения прорастания её можно повысить до +25 °C.

Видео: посев укропа в горшок

Уход за укропом на подоконнике

Появившиеся всходы поставьте под лампу или вынесете на балкон, если за окном весна-лето. Укроп переносит заморозки, но лучше не подвергать его таким стрессам и заносить на ночь и в прохладные дни в дом.

Как вариант: устройте мини-парник прямо на балконе. При низких температурах растения замрут, расти не будут.

Парник на балконе Растения с ранней весны можно выращивать на балконе, если оборудовать его мини-парником

Долгота дня для укропа — 10–12 часов, если будет около 15 и более, кусты рано зацветут.

Уход заключается в регулярных поливах. Землю содержите постоянно влажной и рыхлой. Раз в 2 недели подкармливайте. Поскольку зелень нужна не для красоты, а для еды, то используйте меньше химии (минеральных удобрений) и больше натуральных средств. Если у вас есть свой участок, то самое простое: возьмите горсть перегноя или компоста с огорода, разболтайте в 2–3 литрах воды и полейте. Можно припудривать землю древесной золой.

Я люблю подкармливать свои растения покупными удобрениями, содержащими гумус: БиоГумус, БиоМастер и т. п. Ещё открыла для себя жидкий концентрат конского навоза. Он не имеет запаха и отлично подходит для подкормки зелени дома.

Экстракт конского навоза не пахнет

Укроп на подоконнике, действительно, вырастить очень просто даже зимой, если у вас есть возможность организовать подсветку. Обеспечьте растения дневным светом, поливайте, подкармливайте. В обмен на такой уход вы сможете собирать урожай витаминной зелени круглый год.

Выбор сорта укропа для домашнего выращивания

Как же вырастить укроп на подоконнике? Перед тем как приступить к выращиванию, нужно серьезно подойти к выбору подходящих семян. Специальных сортов для выращивания именно в домашних условиях не существует. Все сорта укропа лишь незначительно отличаются друг от друга. Основным отличием является время созревания. На этой основе сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сортовые виды приобретают необходимую зеленую массу в очень короткий промежуток времени, однако они быстро вытягиваются в цветоносы.

Позднеспелые сорта укропа тоже образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян, они не успевают вызревать за лето. Поэтому для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

К позднеспелым видам относятся:

  • Кибрай;
  • Амазон;
  • Аллигатор;
  • Дилл;
  • Буян;
  • Салют.
Читайте также:  Сбор и заготовка собственных семян помидоров

Выбор и подготовка семян

Чтобы правильно выбрать семена укропа для домашнего огорода, надо знать особенности сортов.

  • Скороспелые сорта: Грибовский, Ришелье и Гренадер. Довольно неприхотливы, способны дать хороший урожай и имеют иммунитет к некоторым болезням. Максимум через 45 дней можно срезать на зелень. Но есть у них и существенный минус, они быстро вытягиваются и образуют цветовые розетки, да и листьев на ранних сортах значительно меньше чем на остальных.
  • Сорта долгого созревания: Аллигатор, Салют, Амазон. Существенный недостаток в том, что первые срезки можно будет сделать только через 65-70 дней. Но если набраться терпения и подождать, наградой будут крепенькие кустики с пушистой листвой и изумительным ароматом. За счет того, что растут они достаточно долго, на стебле образуются все время новые побеги.
  • Некоторые любители экспериментируют с южными сортами укропа. Они имеют яркий вкус, очень ароматны, но на редкость привередливы. В зимнее время, вырастить их практически нереально.
Выбор и подготовка семян

По своей природе укропные семена прорастают очень долго, потому что содержат в себе большое количество эфирных масел. Поэтому перед высадкой их необходимо замочить в теплой воде на 5-8 часов. Качественные семечки опустятся на дно, а пустые и невсхожие будут плавать на поверхности. По прошествии указанного времени, слить воду и поместить посевной материал в чуть розовый раствор марганца комнатной температуры на 2-3 часа. Это поможет обеззаразить семена и предотвратить возможные болезни.

Что необходимо для посадки

Почва для посадки должна быть плодородной. Возможна ее покупка в магазине, а можно приготовить самостоятельно в осенний период. Для этого нужно взять мягкую садовую землю и смешать с покупным грунтом для рассады, если есть возможность, хорошо добавить немного древесной золы. Если используется только покупной субстрат, то в его состав обязательно должен входить биогумус, нелишним будет и добавка кокосового волокна.

В качестве «грядки» идеальны балконные цветочные ящики, за неимением таковых, подойдут и горшки. Но в маленькой емкости укропу будет тесновато и расти он будет хуже. Не стоит забывать о дренаже и отверстиях на дне посадочной емкости. Осколки кирпича или небольшие камешки укладываются на дно горшка, чтобы избытки влаги при поливе имели выход.

Подготовка семян к посадке

И так вы определились сортом и готовы приступить к работе:

  • Берем семена понравившегося вам сорта и замачиваете их в горячей воде на 6-8 часов. По истечении этого времени воду нужно слить, а семена поместить в слабый раствор марганцовки.
Подготовка семян к посадке

Эта процедура необходима для того что бы обеззаразить семена и предотвратить в дальнейшем развития каких либо болезней у растения. В таком растворе семена должны пролежать не менее 3 часов. Обратите внимание на семечки которые в процессе обработки остались на поверхности воды, их нужно выкинуть. Это семя не даст урожая, и даже может послужить источником болезни. Отобранные семечки выложите на марлю и ватку и дайте им высохнуть при комнатной температуре.

Подготовка емкости и грунта для посадки

Пока наши семена проходят этапы дезинфекции и сортировки у нас есть время заняться землей и горшками для посадки.

Подготовка семян к посадке

Емкость лучше всего выбирать в виде узкого и продолговатого пластикового контейнера или деревянного ящика, но если у вас имеются свободные цветочные горшки, почему бы и нет. Самое главное что бы у вашей тары в донышке было отверстия для стекания излишней влаги.

Землю для посадок можно брать из магазинов для цветоводов или приготовить самому. Для этого берете:

  • 1 часть земли;
  • 2 части кокосовых волокон;
  • 1 часть биогумуса.

Последний компонент жизненно необходим для успешного выращивания укропа на подоконнике. На дно емкости обязательно уложите дренажные камешки, это улучшит отток лишней воды, что в свою очередь предотвратить развитие гниения в корневой системе растения, а так же не даст почвы для болезни. Сверху укладываем грунт.

Подготовка семян к посадке

Как сеять укроп в горшке

Для посева открытом грунте существую схемы посадок, правила соблюдения расстояний между семена и так далее.

Для посадки зелени в ограниченном пространстве не существует определенных правил. Вы можете посеять укроп рядами или пучками. Положенные семена в грунт сверху нужно присыпать 1-1.5 см земли и укрыть пакетом, который создает парниковый эффект и будет держать теплую температуру необходимую для всходов. Теперь ваш горшочек с семенами поставьте на самый светлы и теплы подоконник. Температура в этом месте не должна опускаться ниже +18 градусов. Через 7 дней должны показаться первые листочки, а еще через 3-5 дней все смена должны прорости. В момент появления первых всходов полиэтилен необходимо удалить.

Уход и выращивание укропа на подоконнике

Подготовка семян к посадке

Как только показались первые побеги пора уделить внимание своему мини огороду. В первую неделю молодым побегам на ночь ослабляют температурный режим. Это нужно для того что бы кустики росли в ширь, а не в высь. Не забывайте о регулярном поливе, в первое время это особенно важно. В первые две недели ваши посадки нуждаются в дополнительном питании в виде минеральных удобрений. Температуру сохраняйте в пределах 18 градусов, но можно и ниже.

Не желательно для качества урожая повышение температуры выше 20 градусов, это приведет к тому, что стебельки побледнеют и станут вялыми.

Укроп очень любит, когда его опрыскивают, так его цвет будет насыщенным, а структура плотной.

Особый пункт в уходе занимает освещение, которого должно быть не менее 12 часов в сутки. Страна у нас широкая и большая 🙂 В зимнее время с коротким световым днем, на помощь вам придут специальные лампы, для доп. освещения можно использовать лампы ЛДЦ с мощностью 40-80 Вт. Также подойдут лампы ЛБ белого света с такой же мощностью. Источники света устанавливают на расстоянии 50-60 см от растений. Досветку надо проводить в утреннее время, в течение 5-6 часов.

Подготовка семян к посадке

Если же окна квартиры или дома выходят на северную сторону, то время освещения увеличивается, до необходимых растению часов. Для того что бы ростки смотрели строго вверх нужно периодически переворачивать емкость.

Читайте также:  Как вырастить петрушку в квартире на подоконнике: урожай круглый год

При соблюдении всех правил и режимов температуры, освещения и полива вы с легкостью справитесь с зимним огородом на подоконнике, свой укропчик будет радовать Вас в зимнее время! Всем удачи!

Интересно почитать:

  1. Выращивание укропа в домашних условиях
  2. Ананас на вашем подоконнике
  3. Как вырастить адениум
  4. Как вырастить табак
  5. Как вырастить табак в домашних условиях
  6. Как вырастить кофе Арабика в домашних условиях
  7. Как вырастить бегонию из семян
  8. Как вырастить курительный табак?

Как вырастить зелень на подоконнике зимой, видео

Обустройство огорода на собственном подоконнике — дело, не требующее особых знаний или усилий. Выращивать травы можно в простых емкостях для комнатных цветов, деревянных и пластиковых ящиках. Важно при этом, чтобы ящики не пропускали слишком много воды.

Кроме это, при высадке и уходе зимой, важно учитывать ряд нюансов:

  • Оптимальной длиной для ящика считается 40-50 см при ширине в 20-25 см и глубине в 12-15 см. При этом на дне обязательно должен располагаться слой дренажа, для которого можно использовать керамзит или простые камешки;
  • Перед непосредственной высадкой рекомендуется полить заготовленный субстрат горячей водой. Почву можно заготовить самостоятельно, или приобрести в любом садоводческом магазине. Во влажном грунте сделать небольшие бороздки, в которые засыпаются семена. После высадки присыпать посадочный материал небольшим слоем почвы;
  • Расположить емкости с сеянцами рекомендуется на южном или юго-западном подоконнике, поближе к теплу и солнечному свету, в котором так нуждаются все травы;
  • Важно учитывать, что зимой растения часто страдают от сухого жара радиаторов, поэтому последние рекомендуется укрывать специальными щитками и не забывать об увлажнении воздуха. Это будет полезно не только для рассады, но и для общего микроклимата в квартире. Если нет возможности приобрести специальный прибор для увлажнения воздуха, всегда можно просто положить на батарею влажную тряпку;
  • Полив сеянцев рекомендуется производить раз в двое суток. Для этого лучше применять отстоянную воду комнатной температуры. Производить полив лучше в два подхода маленькими порциями;
  • Если после полива такой водой листья начинают терять цвет — возможно растение поражено хлорозом. Зачастую это развивается в результате слишком высокой кислотности воды, которая препятствует растворению питательных веществ в почве. Исправить это можно только с помощью специальных фитосмесей, которые также можно приобрести в специализированном магазине;
  • Важно учитывать, что, даже расположенные в правильном месте, зимой растения все равно страдают от недостатка света. Они все равно будут расти, но при этом существенно потеряют в количестве витаминов и внешне получатся невзрачными и бледными.
  • Исправить эту проблему можно только организовав дополнительный источник освещения. Для этого рекомендуется приобрести люминесцентные лампы для продления светового дня до, оптимальных для многих культур, двенадцати-шестнадцати часов.

Выращенные зимой на своем подоконнике растения выгодно отличаются от покупных отсутствием химических добавок, большим количеством витаминов и свежестью. Такую добавку можно смело добавлять к салатам, не опасаясь навредить своему организму, ведь вы получаете только то, что внесли. Экологически чистый и полезный продукт.

Посмотрим видео о том, как вырастить зелень на подоконике зимой:

Выращивание на подоконнике

Выращивание на подоконнике используется для личного употребления. Надеяться построить таким образом бизнес не стоит. Несмотря на неприхотливость культуры, всё же есть определённые нюансы. Если не учесть их, можно остаться без урожая: вместо пышных кустов зелени получить 2-3 вялых ростка.

Семена укропа содержат эфирные масла, которые тормозят прорастание. Перед высадкой в грунт семена замачивают в тёплой воде на 8 часов.

Посадка и выращивание укропа дома:

  1. Сначала готовят ёмкости. Это могут быть деревянные ящики, контейнеры или горшки с дренажными отверстиями на дне. Маленькие ёмкости не подходят, они стесняют рост укропа. Ящики устанавливают на солнечной стороне.
  2. Затем готовят грунт. Он может быть покупным или заготовленным самостоятельно. Важно наличие биогумуса и кокосового волокна.
  3. На дно ёмкостей укладывают камешки или осколки кирпича для дренажа. Затем заполняют землёй.
  4. Семена замачивают. Всплывшие семена удаляют — они не качественные. Подходят только те, что опустились на дно. Через 5-8 часов семена просушивают на бумажной салфетке.
  5. Семена выкладывают по одному в грунт без углублений, только немного присыпают землёй. Высаживать можно в любом порядке и на любом расстоянии, но не слишком плотно. Укропу нужно пространство для роста.
  6. После посадки верхний слой земли опрыскивают водой и накрывают пищевой плёнкой. Она создаст эффект парника.
  7. Благоприятная температура для роста укропа — 17-18 градусов. По мере высыхания почву под плёнкой увлажняют, избегая избытка влаги.
  8. При появлении зелёных всходов — примерно через 10 дней — плёнку снимают.
  9. Укропу требуется много света. Дополнительное освещение включают на 5-6 часов в сутки.
  10. Каждые 2 недели посевы подкармливают комплексными удобрениями.
Выращивание на подоконнике

Полив важен для хорошего роста зелени, поэтому его мы подробно рассмотрим в разделе «Как ухаживать за укропом».

Читайте также:  Лучшие сорта укропа на зелень без зонтиков

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит получить урожай укропа через 30-45 дней в зависимости от выбранного сорта.

В больших хозяйствах укроп выращивают в теплицах весь год

Какая земля нужна для укропа на подоконнике?

Какую землю выбрать для укропа? Прежде чем сажать укроп дома на подоконнике, важно не только выбрать семена, но и подготовить почву. Для укропа требуется легкая и рыхлая земля, которая обладает нейтральным уровнем кислотности. Лучше всего для этой цели подойдет универсальный грунт для овощной рассады. Он продается в любом садовом магазине.

Кроме того, почвенную смесь можно сделать и самому. Для этого замешивается несколько компонентов в равных количествах: речной песок, торф, огородный грунт и перегной. Если огородной земли нет, то торфа можно добавить в два раза больше.

Какая земля нужна для укропа на подоконнике?

Важно провести заранее обеззараживание почвы. Эта процедура проводится за несколько недель. Лучше всего прокаливать ее в духовке. Температура устанавливается на 90 градусов, а время проведения процедуры — полчаса. Как за вариант можно сделать пропаривание. Для этого землю помещают на дуршлаг и держат над паром в течение 1,5 часов. При этом надо регулярно помешивать землю. Ну а когда дезинфекция будет закончена, то земля проливается, к примеру, Фитоспорином. Обеззараживание позволяет устранить все вредные для растений микроорганизмы, возбудителей грибковых болезней, а также плесневые грибки.

Уход и возможные болезни

Пройдёт примерно 35 дней прежде, чем вы начнёте срывать свежую зелень. Наиболее полезной считается та зелень, которая достигла 5 сантиметров. Если долго не притрагиваться и не срывать её, то высота может составить 20 сантиметров. После цветения укроп уже не такой полезный и вкусный. Но многие используют и соцветия для консервации всевозможных заготовок. Кроме заготовок, соцветия используются и для сбора посадочного материала.

От некоторых болезней и вредителей необходимо оберегать укроп. Основным врагом такого растения стала роса мучнистая. Проявляется она белым налётом на различных частях растения. В основном она появляется на растениях в конце летнего сезона, когда ночи становятся более прохладными. Приводит это к потере вкуса растений. Такой укроп для приготовления блюд уже не применяют. А также растение может страдать от фомозы. Это болезнь грибкового типа, при которой листья и стебли чернеют. Такие болезни могут появиться как при выращивании этого многолетнего растения в открытом грунте, так и при посадке в теплице.

Запрещено для обработки применять средства химические. Чтобы этого избежать проводят профилактику: чередуют посадку различных культур на одном месте, удаляют заражённые растения и сорняки. Ещё проводят обеззараживание посадочного материала. Эта процедура очень простая и подразумевает прогрев семени в горячей воде на протяжении 30 минут.

Подводя итог, можно сказать, что укроп — это вкусное и полезное растение, которое выращивается на подоконнике, грядках и в теплице. Всё что для этого нужно — знать правила ухода и посева.

(Пока оценок нет)

Розмарин

Это растение не только добавит пикантности вашим блюдам, но и станет украшением кухни. Его выращивают летом на приусадебном участке, а зимой ему отлично живётся в квартире. Для него нужна широкая ёмкость, в которой устроен достаточно толстый дренаж.

Условия выращивания

Розмарин предъявляет высокие требования к освещению и свежему воздуху. В зимнее время ему необходима южная сторона, а летом его обязательно переносят в открытый грунт, выносят на лоджию или балкон или хотя бы выставляют за окошко, чтобы листочки смогли накопить необходимое количество эфирных масел.

Размножение розмарина происходит с помощью черенков и семян.

Семена

Розмарин

Они обладают плохой всхожестью. Их держат мокрыми в течение двух дней, затем помещают на поверхность почвы, накрывают целлофаном и ежедневно сбрызгивают их водой из пульверизатора. Если через месяц всходы не появились, то нужно посеять другие семена. Когда у сеянцев будет не менее 3-х листочков, их размещают в более просторные ёмкости.

Черенки

Но гораздо лучше получается розмарин, выращенный черенкованием. Для выращивания используют одревесневший побег, который находится в сосуде с водой или мокрым песком, пока не появятся корешки, а затем пересаживают в горшок с грунтом.

Поливать розмарин нужно часто, но умеренно. Его лучше не до полить, чем залить. Но не нужно увлекаться пересушиванием земли, так как при недостатке влаги нижние листочки растения будут желтеть. Излишки воды способствуют загниванию корней, и растение гибнет. Если в зимнее время растение содержать в холоде (до +5 градусов С), то весной оно зацветёт. Взрослое растение необходимо подстригать, формируя аккуратный кустик.

Вот такой мини-огород можно устроить на окошке своей квартиры. Как видите, зелень неприхотлива и вырастить её не сложно даже неопытному человеку. Используя полученные знания вы сможете хоть на немножко продлить лето и в зимнее время радовать себя и близких зелёным урожаем.

Выбор места в квартире под выращивание укропа

Посадочные емкости с укропом можно разместить на балконе, а в зимнее время на утепленной лоджии. Многие опытные хозяйки растят зелень на кухонном подоконнике, регулярно используя отдельные веточки для приготовления и украшения любимых блюд.

Для комфортного обустройства мини-огорода на подоконнике предпочтительнее выбрать окна, смотрящие на юго-восток или расположенные на южной стороне дома.

Выбор места в квартире под выращивание укропа

Подойдет для создания мини-огорода подоконники окон, выходящих на запад, юго-запад, юг, юго-восток и восток, поскольку укроп – растение длинного дня. Выращивать укроп можно и на подоконниках окон, смотрящих на север, при организации дополнительного освещения. Подсветка также потребуется в зимнее время, когда световой день становится коротким, а пасмурная погода преобладает.