Когда сажать сельдерей на рассаду по лунному календарю в 2021

Если говорить об огородной витаминной зелени, то в числе лидеров следует непременно назвать корневой сельдерей, который давно известен благодаря своим лечебным и вкусовым качествам. Эта культура, выращиваемая в открытом грунте, привлекает ещё и несложными правилами ухода за ней. Если проявить при выращивании внимание, приложить некоторый труд, наградой будет хороший урожай полезных вершков, корешков и черешков.

Подготовка семян

Рассаду сельдерея получают в теплицах и парниках из семян, если нет участка достаточной площади, то рассаду выращивают на террасах и балконах. При правильном посеве и уходе несложно будет получить сочную зелень, упругие черешки и крупные корнеплоды. Из-за своих особенностей – продолжительной вегетации (до 180 суток), сельдерей нормального размера, можно вырастить только с помощью рассады. Начинать нужно подготовку семян, перед посадкой сельдерея на рассаду, нужно во второй декаде марта.

У этой культуры зернышки очень маленькие и медленно пробуждающиеся, так как в них много эфирных масел, которые сильно затрудняют набухание. Нередко они просто не успевают наклюнуться и сформировать росток даже за 20 суток, а если не хватает влаги, прорастают очень плохо.

Чтобы скорее появились всходы, нужно прорастить семена, для этого нужное их количество засыпают в мешочек из ткани и на 20 минут опускают в подогретую воду, потом сразу переносят на 20 минут в воду комнатной температуры. После этого высыпают семена из мешочка на влажную ткань и выдерживают в теплом месте до появления проростков. Когда на некоторых зернышках появятся ключики, семена смешивают в пропорции 1:1 с сухим песком и высевают.

Улучшает прорастание семян такой способ как барботирование в течение 24 часов, для этого используют микрокомпрессор для аквариумов, которым подают воздух в воду с семенами. После этого, посевной материал обрабатывают в течение часа, раствором марганцовки в концентрации 1%, или замачивают в препарате Эпин 2 часа.

Посадка корневого сельдерея на рассаду

Из-за слишком долгого срока созревания и слишком короткого лета в России выращивать корнеплоды можно только рассадным методом, причем не позже середины февраля. Обычно оптимальные сроки посадки указаны на упаковке с семенами.

Перед тем как посадить сельдерей, семена придется предварительно промыть под струей горячей воды, завязав в марлю, и замочить на трое суток. После замачивания семена нужно будет немного подсушить на бумаге, и можно приступать к посеву.

Посев происходит следующих образом:

  • для рассады подготовьте ящики с рыхлой огородной землей, смешанной с песком и перегноем, или покупной почвосмесью;
  • за пару дней до посева пролейте почву кипятком с марганцовкой;
  • непосредственно перед посевом хорошо увлажните землю и проведите бороздки глубиной в сантиметр;
  • семена посейте с интервалом до пяти сантиметров;
  • сверху можно присыпать очень тонким слоем земли или оставить семена незасыпанными – так они быстрее прорастут;
  • в дальнейшем почву увлажняйте из пульверизатора и прикрывайте ящик стеклом или пленкой для создания эффекта мини-парника;
  • до появления всходов сельдерея температура должна быть на уровне +25 градусов, а после – дней на пять следует понизить температуру до +16 градусов, иначе сеянцы вытянутся;
  • густые всходы нужно будет проредить.

В феврале рассада получает недостаточно естественного света, от чего сеянцы могут вытягиваться и заваливаться на бок. Поэтому рекомендуется дополнительно досвечивать рассаду.

С появлением первых настоящих листков, растения нужно будет пикировать в отдельные горшочки. Стоит отметить, что в просторных емкостях корни не будут повреждаться, и в результате корнеплоды получатся гладкими, без «бороды».

Читайте также:  Диета при гастрите желудка с повышенной и пониженной кислотностью

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Пару слов о том, как правильно выбрать семена сельдерея. В первую очередь стоит решить что же именно вы хотите получить: сочную зелень, крупный корнеплод или мясистые черешки. Во-вторых, обращаем внимание на все характеристики сорта на упаковке: сроки посадки и вегетации, вкусовые характеристики будущего урожая, рекомендуемые условия выращивания. Исходя из этого и приступаем к выбору.

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Интересное по теме:Лучшие сорта клубники: какие выбираю я? Сорта яблок для длительного хранения

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Сорта корневого сельдерея

Корневой сельдерей

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Самыми распространенными и любимыми садоводами сортами корневого сельдерея являются:

  • Президент — «детище» голландских селекционеров. Плоды достаточно крупные, крепкие, пикантные на вкус. Растение устойчиво к заболеваниям. Адаптировано к выращиванию в России. Срок вегетации — около 130 дней.
  • Грибовский — едва ли не самый популярный сорт. Через 150 дней после посадки дает обильный урожай, который хорошо хранится.
  • Русский размер — сорт для северных регионов. Устойчив к холодам, но влаго- и светолюбив. Корнеплоды вырастают крупные, массой до 1,3 кг. Отличаются пряным ореховым привкусом.
Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Сорта черешкового сельдерея

Черешковый сельдерей

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Популярностью среди российских дачников пользуются сорта:

  • Танго — среднеспелый самоотбеливающийся сорт. Черешки отличаются насыщенным ароматом, мягкостью и хорошей лежкостью.
  • Золотой — один из самых урожайных сортов. Средний период вегетации — около 180 дней.
  • Паскаль — раннеспелый сорт. Период созревания — около 100 дней. Розетка средних размеров, а сами черешки сочные и крепкие.
Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Сорта листового сельдерея

Листовой сельдерей

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Из листового сельдерея самыми востребованными сортами являются:

  • Парус — неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Зелень готова к сбору уже через 3 месяца. Поэтому его можно высаживать и прямиком на грядки.
  • Картули — зелень вырастает очень ароматная. Срезку можно проводить до 3-4 раз за сезон. А первый урожай будет готов к сбору уже через 70 дней.
Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Как посадить корневой, черешковый и листовой виды?

После окончания подготовительных работ, начинается самое интересное – посадка семян в грунт. На этом этапе разница в виде сельдерея не имеет значения, поскольку рассада для листового, черешкового и корневого сельдерея выращивается практически одинаково. Исключение только в пикировке корневого, которому необходимо дважды обрезать третью часть корня.

Совет! Время для посева следует выбирать исходя из сроков вегетации выбранного сельдерея, но среднестатистическим сроком является середина февраля.

Итак, необходимо взять подготовленную тару и насыпать в неё субстрат, не досыпая до верха 1 сантиметр. Разровнять поверхность земли, увлажнить её, и равномерно распределить по поверхности семя. После этого следует присыпать всё содержимое тары ещё 5 миллиметров земли.

Некоторые источники рекомендуют разложить по поверхности грунта снег, и выложить семена на него, ожидая, что семена вместе с талой водой проникнут в грунт на необходимую глубину, однако это лишено смысла, поскольку семена сельдерея довольно крупные, и их несложно рассыпать вручную. Эксперименты со снегом уместны в случае посева совсем мелких семян, вроде петунии и земляники.

Первые всходы

После посева пройдёт не менее двух недель, прежде чем появятся нежные росточки. Они требуют при уходе очень осторожного отношения. Если почва пересыхает, посевы следует бережно увлажнять подогретой водой при помощи ручного опрыскивателя. А ещё надёжнее воспользоваться пипеткой, спринцовкой или шприцем. Каждое растение при таком поливе должно получить под корень примерно три столовых ложки воды.

Как только пробились первые всходы, следует немедленно снять с ёмкости укрытие и поместить ящик возле самого освещённого окна. Температура воздуха при этом понижается, она не должна быть выше +16 градусов.

Саженцы начинают своё развитие практически зимой: день в это время короткий, значит, огороднику следует организовать для растений дополнительное освещение с помощью фитоламп.

В течение первой недели досвечивание должно быть круглосуточным, а затем фитолампы можно включать лишь в утренние и вечерние часы. И только в пасмурную погоду рассада весь день нуждается в дополнительном освещении.

Читайте также:  Кустовой укроп — лучшие сорта на зелень

Подготовка семян к посадке

При покупке семян обращайте внимание на срок годности, так как старые семена сельдерея могут не взойти.

Подготовка семян к посадке

Семена всех видов сельдерея содержат в себе эфирные масла, которые задерживают прорастание, поэтому, чтобы ускорить всходы, используют один из следующих способов:

    поместить семена в полотняный мешочек или засыпать в стакан, залить горячей водой температурой 60 0 С, дать остыть в воде и слегка подсушить;

    Подготовка семян к посадке

    Семена сельдерея помещают в полотняный мешочек, завязывают и опускают в горячую воду

    Семена заворачивают в тряпочку или кладут на ватные диски и держат 5–6 дней в тепле, а потом в 2 недели в холодильнике

    Подготовка семян к посадке

    Барбортируют семена чаще всего аквариумным компрессором: благодаря пузырькам воздуха с семян смывается защитный слой эфирных масел и они быстрее набухают

    Семена сельдерея всегда сажаю сухими, но ежедневно провожу их опрыскивание семян. Чаще всего всходы появляются дружно на 7–10-й день.

Подготовка и посев семян

Черешковый сельдерей – культура с очень длительным сроком созревания: ранним сортам требуется не менее полугода, а поздние достигают технической зрелости только через восемь месяцев.

Поэтому рассадный способ выращивания черешкового сельдерея из семян – основной для получения хорошего урожая.

В Средней полосе России, на Урале и в Сибири – это единственно возможный вариант культивирования ценного продукта, а на юге с помощью рассады сельдерея получают более ранний урожай.

Семена у всех зонтичных культур туговсхожие, требуют обязательной предпосевной подготовки.

Одни садоводы выбирают стратификацию, другие – контрастные ванны.

Способов пробудить и прорастить семена сельдерея с такими свойствами несколько, подробнее об этом здесь.

Время посева черешкового сельдерея на рассаду – последние дни февраля- начало марта.

Подготовка и посев семян

Подготовленные и пророщенные семена высевают в общие емкости – ящики, контейнеры – или сразу в отдельные горшочки, торфяные или пластиковые.

Для посева используют грунт из смеси садовой (прошедшей дезинфекцию прокаливанием / пропариванием / проливанием кипятком с марганцовкой) и перегноя (компоста) с добавлением торфа, вермикулита, песка.

Такой состав обеспечит легкость, рыхлость, воздухо- и влагопроницаемость.

В ящиках в увлажненной посадочной земле делают неглубокие бороздки, не более полсантиметра, а в стаканчиках такого же размера углубление в центре.

Укладывают семя (если уже пророщенное, то очень аккуратно, чтобы не повредить нежный росток), чуть присыпают песком или вермикулитом, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой или стеклом.

В ожидании всходов емкость с посевами ежедневно проветривают в течение получаса, при необходимости опрыскивают, чтобы поддержать уровень влажности.

Посадка семян на рассаду

Для посадки сельдерея подойдет рыхлая плодородная почва. Можно воспользоваться универсальным грунтом для овощей или сделать почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобиться огородная земля, промытый речной песок и перегной.

Контейнеры наполняют грунтом и проводят мероприятия по дезинфекции. Чтобы избавиться от патогенной микрофлоры почву проливают раствором фитоспорна или марганца. А также можно обработать землю крутым кипятком, это поможет избавиться не только от грибков и вирусов, но и от насекомых вредителей которые могли попасть в дом вместе с садовой землей.

Посадка семян на рассаду

В грунте делают канавки и раскладывают в них семена, не заглубляя и не присыпая их почвой. Затем посадки поливают из пульверизатора и накрывают целлофановой пленкой. Ящики с семенами располагают в теплом, светлом месте, так как ростки появляются на свету и при температуре+25 градусов.

Регулярно посадки увлажняют и снимают пленку, чтобы проветрилась почва. В таких условиях семена прорастают примерно через 10-15 дней. Когда на растениях появиться три листочка, можно приступать к пикировке в отдельные стаканчики. Если растения высаживаются в ящики, то между ними оставляют по 7 см.

Внимание! Ели рассада сельдерея посажена в январе или феврале необходимо установить источник дополнительного освещения.

Посадка семян на рассаду

Ухаживаем за корнеплодами

В целом, посадка корневого сельдерея и дальнейший уход за корнеплодами не значительно отличается от других огородных культур. И главное, что необходимо будет обеспечить овощам для полноценного роста и развития, это:

  • регулярный полив;
  • рыхление почвы между посадочными рядами;
  • избавляться от сорняков на грядках;
  • 2 раза за сезон удобрять грунт фосфорно-калийными удобрениями (спустя 2 и 5 недель после того, когда была посадка рассады на грядку);
  • провести в начале августа профилактические процедуры от грибной инфекции (медьсодержащим препаратом обработать посадки).
Ухаживаем за корнеплодами

Правильный уход обеспечит хорошую урожайность, а также Вы сможете получить красивый корневой корнеплод без бороздок.

Посев семян сельдерея корневого сразу в открытый грунт не практикуется. Так как, напомним, у него длительный вегетационный период и корнеплоды попросту могу не успеть созреть.

Плоды корневого сельдерея можно будет выкапывать уже в начальных числах октября. Правильно это делать таким образом: вилами поддевать корнеплод снизу и аккуратно вытягивать из грунта. После этого овощ следует оттряхнуть от земли, отрезать его листву и нижние корни. Затем плоды необходимо просушить.

Ухаживаем за корнеплодами

Сельдерей корневой готов к употреблению в пищу. Уместно будет отметить, что видео-рецепты по применению сельдерея без проблем можно будет найти в интернете.

Рассадный способ выращивания

Для рассады необходимо выбрать семена. Культура не отличается высокой всхожестью, так как содержит большое количество растительных масел, препятствующих набуханию. Посадочный материал покупают с избытком, стоит обратить внимание на срок годности продукта, так как через 2 года после сборки всхожесть еще понижается.

Перед посадкой семена готовят, промывают в слабом растворе марганцовки (слегка розоватый оттенок жидкости). После двухчасового вымачивания материал выкладывают на влажную ткань или салфетку, заворачивают и переносят в сухое теплое место. Для повышения всхожести добавляют в воду стимуляторы роста или сок алоэ, по несколько капель. Опытные огородники создают экстремальные условия, погружая мешок с семенами то в горячую, то в холодную воду.

Грунт для высевания готовят самостоятельно или приобретают в магазине. Для самостоятельного смешивания понадобится песок, торф, перегной и универсальная земля в равных долях. Смешав субстрат, его обрабатывают паром, прогревают в духовке или замораживают для дезинфекции. Поверхность грунта увлажняют, опрыскав пульверизатором.

Равномерно раскладывают посевной материал по поверхности, слегка присыпав его торфом или песком. Повторно увлажнив посевы, накрывают их стеклом или пленкой для создания эффекта парника. На протяжении взращивания следят за тем, чтобы поверхность земли была влажной.

В течение 2 недель, а иногда и больше, ящики с будущей рассадой держат в темноте и тепле. Температура должна быть +18…+20 °С. При появлении первых всходов емкости переносят в светлое место, убирают покрытие и понижают температуру на несколько градусов. Ночью можно опускать до +10…+12 °С. Для корневой разновидности температурный режим принципиален, если его не соблюдать, сельдерей зацветет, а этого нельзя допустить. Продолжительность светового дня не менее 10 часов, поэтому при необходимости нужно будет подключать искусственное освещение.

Когда молодые растения сформируют два полноценных листка на тонком нежном стебле, можно пикировать рассаду. Для этого берут ту же землю, добавив к ней немного древесной золы, и раскладывают по отдельным емкостям. В тару переносят по ростку, прищипнув основной корень для его развития (только для черешкового и листового).

Полив рассады нужен в умеренном количестве. Почву после орошения рыхлят, чтобы не формировалась корка. Через 2 недели после пересадки сельдерей подкармливают специальными препаратами для роста и развития пищевых культур.

Первые полтора месяца рост растений замедленный, при нехватке света побеги сильно тянуться вверх, что недопустимо. Полностью готовы к высадке в грунт стебли высотой 25 см и имеющие 4-5 полноценных листьев. Если посев был произведен своевременно, то к середине мая рассада готова. Перед высадкой в грунт сельдерей закаливают, ненадолго вынося тару на улицу и постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.