Когда можно начинать давать суп ребенку: польза, виды, рецепты

Если вы готовитесь к первому прикорму и думаете, в каком возрасте можно давать яйца детям, берите на вооружение полезную информацию!

Уже можно?

Нет определенного и четкого возраста, в котором ребенок должен начинать пробовать конкретные продукты — любой овощ, фрукт, злак или животный продукт можно понемногу предлагать с самого начала прикорма. И мандарины — не исключение, его можно дать в списке первых.

Существует несколько критериев, по которым можно понять, что ваш малыш готов начать попробовать новые блюда:

  • Ребенок проявляет пищевой интерес — тянется ручками к еде, пытается попробовать то, что лежит у вас в тарелке;

  • Малыш может сидеть на стульчике или с поддержкой на руках у мамы

  • У ребенка появился жевательный рефлекс — это происходит в возрасте примерно между 5,5 — 6,5 месяца. Вы можете заметить, что ваш малыш делает жевательные движения челюстями, пытается пожевать пеленку или одежду;

  • С момента рождения ребенок удвоил массу тела. Даже если он немного не добрал по весу, но все остальные признаки уже появились — можете попробовать угостить его чем-то новеньким.

Со скольки месяцев ребенку можно давать прикорм

Прежде чем переходить с грудного вскармливания, советуем обговорить первый прикорм с педиатром. Врач поможет подобрать меню, которое не вызовет аллергической реакции и благотворно скажется на пищеварении ребенка.

Большинство врачей советуют вводить супы в рацион младенцев с большой осторожностью. В первые супы лучше включать минимальное количество овощей. При этом блюдо лучше перетереть при помощи блендера, чтобы оно приобрело нежную консистенцию без крупных кусков и комочков.

Давать супы разрешается примерно с шести месяцев. Включайте в них брокколи, кабачки и цветную капусту. На эти овощи почти никогда не бывает аллергии, поэтому их можно назвать идеальными продуктами для малышей. А вот с большим количеством картофеля стоит быть аккуратными. Крахмал, содержащийся в клубнях, может вызвать несварение и вздутие, причинив ребенку немало дискомфорта.

Несмотря на то, что овощные супы можно смело включать в меню младенца, прием мясных блюд придется немного отложить. Дело в том, что мясо тяжеловато для желудка маленького ребенка, поэтому добавлять его в рацион можно только с восьми месяцев.

Старайтесь выбирать самые нежирные сорта: мясо кролика, индейки, цыпленка или говядину. Именно из этих видов мяса получают полезные и питательные бульоны, которые благотворно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта и отлично утоляют голод.

Обратите внимание, что продукты, предназначенные для ребенка, не должны содержать глютен. Это вещество в большинстве случаев плохо сказывается на работе организма взрослых людей, а у ребенка оно вызовет закупорку кишечника, сильные боли и вздутие. Также среди запрещенных продуктов числятся грибы и бобовые, поскольку детский организм просто не способен переварить их.

Не забывайте, что приправы в детских блюдах крайне нежелательны. Это касается и соли. Чем ее меньше, тем лучше. Только после восьми месяцев вы можете добавлять в суп небольшое количество петрушки, укропа, сельдерея или базилика.

Как приготовить макароны ребенку

Макароны детям до 2 лет советуют давать в виде отдельного блюда (без мяса или рыбы), заправляя их после варки сливочным либо растительным маслом. Длительность варки следует уточнить на упаковке, но старайтесь не разварить макароны. В идеале они должны быть довольно мягкими, но еще упругими.

Как приготовить макароны ребенку

Процесс приготовления макарон для ребенка обычно такой:

Как приготовить макароны ребенку
  1. Возьмите крупную кастрюлю и наполните ее на три четверти водой.
  2. После закипания воды добавьте в нее соль, а дальше опустите в кипяток спагетти, вермишель или другие макароны.
  3. Чтобы исключить заливание водой плиты, не накрывайте макароны крышкой.
  4. Каждые 2-3 минуты макаронные изделия следует помешивать.
  5. Чтобы убедиться в готовности продукта, макароны можно попробовать.
  6. Откинув их на дуршлаг и подождав, пока вся вода стечет, верните макаронные изделия в кастрюлю и добавьте к ним масло либо соус.
Как приготовить макароны ребенку

Мелкие макароны можно включать в рецепт детских супов, например, добавлять вермишель в куриный суп или давать ребенку молочный суп с вермишелью. Детям старше 2 лет макароны можно приготовить с сыром, с омлетом или с отварным мясом (детский вариант макарон по-флотски).

Как приготовить макароны ребенку

Также многие дети любят есть отварные макароны и сосиски. Такое сочетание разрешено с 2-летнего возраста, при условии, что сосиски будут нежирными. Готовить ребенку блюда из макарон с фаршем следует после 3 лет.

Как приготовить макароны ребенку

Разнообразить отварные макароны помогает соус либо подлива, а сладкий вариант блюда получится при дополнении макарон медом или джемом. Многим малышам нравится и запеканка, в которой макароны смешивают с творогом.

Как приготовить макароны ребенку
Как приготовить макароны ребенку

Трудно найти малыша, которому не нравились бы макароны. Приготовленные заботливой мамой и бабушкой, они всегда получаются очень вкусными. К тому же, с макарошками удобно играть, наматывать их на пальчик или рассматривать каждую по отдельности. Когда при этом они разноцветные или имеют вид завитушек, звездочек или спиралек, маленькие фантазеры точно не останутся в стороне. Для родителей же важным остается вопрос: с какого возраста и как часто малышам можно давать макароны?

Как приготовить макароны ребенку

Мёд для детей: польза или вред

Целебные свойства мёда подтверждены не только опытом наших бабушек, но и исследованиями на лабораторном уровне. Мёд полезен для детей, потому что:

  • способствует лучшему усвоению кальция и магния, участвующих в развитии костной системы и зубов, помогает снизить риски развития сколиоза;
  •  улучшает состав крови, а именно повышает уровень гемоглобина. А это залог хорошего самочувствия, настроения и иммунитета малыша;
  • улучшает пищеварение, создавая условия для активного переваривания;
  • улучшает иммунитет за счет содержащихся в нем аскорбиновой кислоты и каротина;
  • улучшает зрение благодаря тиамину в составе;
  • обеспечивает отхаркивающий эффект.
Мёд для детей: польза или вред

Так значит представители старшего поколения правы, когда утверждают, что детям нужно давать мёд? И да, и нет. Во-первых, все хорошо в меру, ну, а во-вторых, возраст ребенка в данном случае имеет значение.

Читайте также:  Как и когда сеять, выращивать и ухаживать за кориандром под зиму

В каком возрасте мёд будет полезен для здоровья ребенка

Начиная с какого возраста можно давать мёд — этот природный кладезь витаминов и полезных веществ? Давайте разбираться.

Если говорить строго о возрасте, то врачи сходятся во мнении, что:

  1. детям до года мёд давать крайне не рекомендовано;
  2. начиная с года до двух лет можно давать небольшое количество (не более половины чайной ложки в день и не за один прием);
  3. в возрасте от трех лет до пяти ребенок может съедать 20 г мёда в сутки (желательно не за один прием);
  4. в возрасте шесть – девять лет детям рекомендовано употребление мёда для крепкого иммунитета и хорошей памяти (50 г в сутки);
  5.  после девяти лет можно употреблять мёд в количестве 80 г и даже более.
Мёд для детей: польза или вред

Однако для того, чтобы исключить вероятность неблагоприятных индивидуальных реакций организма ребенка на мёд, нужно следовать еще ряду рекомендаций медиков.

Как принимать мёд правильно

Итак, определившись с тем, давать или не давать и если давать, то сколько, мама должна учесть следующие нюансы:

  • если вы даете мёд ребенку в первый раз, то не давайте его в чистом виде, а добавьте в теплый чай. Также допустимо добавлять мёд в творог, сок, кефир;
  • ни в коем случае не добавляйте мёд в воду, температура которой более 60 ᵒС;
  • нельзя давать мёд детям, у которых в анамнезе есть диагноз экссудативный диатез, сахарный диабет;
  • не стоит давать мёд, когда у ребенка очень высокая температура;
  • после того, как мёд был съеден, стоит полоскать рот водой;
  • если медовое лакомство давали малышу в течение 4-х недель, важно сделать перерыв на 2 -3 недели.

Какой мёд самый полезный для детей

Мёд для детей: польза или вред

Многообразие мёда заставляет маму остановиться у прилавка магазина и задуматься: «Что же выбрать? Какой мёд будет самым полезным для моего ребенка?». Попробуем разобраться и с этим вопросом:

  1. гречишный содержит высокоактивные ферменты и большое количество аминокислот, железа, витаминов;
  2. липовый помогает эффективно бороться с бактериями;
  3.  акациевый, цитрусовый и лавандовый помогут ребенку засыпать быстрее, снизят возбудимость;
  4.  мёд подсолнечников имеет в своем составе много витамина А, что полезно для зрения малыша;
  5.  каштановый – природный антибиотик;
  6.  эвкалиптовый поможет быстро избавиться от простуды.

Таким образом, ответ на вопрос, какой же мёд самый полезный для вашего ребенка всецело зависит от того, что является наиболее актуальным для вашего малыша: возможно, это плохой сон, быть может, частые простуды, слабое зрение и т.д.

Подводя итоги, хотим отметить, что мёд – это дар природы, и мы должны ценить его свойства и оценивать эффективность и целесообразность его применения в каждом конкретном случае, когда речь идет о детях.

Читайте также:  3 способа обработки семян, чтобы петрушка и укроп взошли пораньше

С какого возраста ребенку можно давать персики

В летний период существует большое разнообразие фруктов, которые вы хотите дать попробовать своему малышу.

Одни из вкуснейших фруктов, про которые вы часто меня спрашиваете, это -персики.

Давайте рассмотрим, можно ли детям персики, с какого возраста можно персики ребенку и как правильно вводить их в рацион.

Польза персика и возможные противопоказания

Персики для детей – вкусное лакомство и полезное. Этот ароматный сочный и сладкий плод нравится детям любого возраста.

Польза фрукта для растущего организма велика. Это очень полезный и вкусный фрукт, укрепляющий здоровье малыша с первых месяцев жизни.

Он богат витаминами группы В, А и С. В его состав входят клетчатка и фруктоза, фруктовые кислоты, фосфор, железо, цинк, калий, кальций и магний, а также флавоноиды и антиоксиданты.

Преимущества персика следующие:

  • выводит из организма токсины;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • успокаивает нервную систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • восстанавливает работу сердца;
  • улучшает память и работоспособность;
  • повышает гемоглобин;
  • устраняет низкую кислотность;
  • помогает при запорах (читайте статью Запор после введения прикорма>>>);
  • во время жары персик снимает у ребенка симптомы жажды, обеспечивая клеткам его тела пополнение влаги;
  • входящие в состав лакомства витамины, помогают правильно протекать в организме обменным процессам, а микроэлементы укрепляют здоровье.

Однако при употреблении такого лакомства, есть свои минусы. У некоторых детей существует индивидуальная непереносимость плода, его нельзя есть при диабете, он может вызвать диатез.

Если ребенок съест большое количество фруктов, у него может быть расстройство пищеварения (оно может случиться и при употреблении любого нового фрукта. Подробнее в статье Стул после введения прикорма>>>).

Иногда бывает аллергия на персики у ребенка, которая проявляется в виде сыпи, зуда и диареи. Бывают и более серьезные симптомы аллергии.

А как насчет консервированных персиков

Вам, наверное, интересно узнать, можно ли малышу консервированные персики.

Раньше 2-3 лет такой продукт лучше не давать, поскольку в нем содержится слишком много сахара.

Подробнее о питании ребенка старше года смотрите в курсе Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит малышу>>>

После этого возраста консервированные фрукты есть можно, но в ограниченном количестве, не чаще одного раза в неделю. Это обусловлено тем, что консервированные фрукты:

  1. плохо усваиваются детской пищеварительной системой;
  2. в консервации много сахара и мало витаминов;
  3. в составе такого продукта есть ароматизаторы и разные другие добавки;
  4. консервация часто вызывает аллергию;
  5. такие продукты не приносят пользу малышу.

Вводить такой продукт в рацион нужно осторожно, наблюдая за реакцией организма. Если реакции никакой нет, то ваша кроха может смело есть такое лакомство.

Теперь вы знаете, когда давать персики ребенку. Главное, соблюдать все правила введения в рацион, давать его утром, наблюдать, как реагирует организм, правильно выбирать при покупке.

Соблюдая эти постулаты, вы насытите организм ребенка многими полезными веществами, необходимыми ему для развития и избежите лишних высыпаний.

Возрастные нормы

Многие мамы интересуются, как вводить желток в прикорм ребенку и в каком количестве. Если в качестве прикорма используют куриное яйцо, то первая порция для малыша составляет 1/5 его часть. В среднем желток весит 18-20 г, поэтому ребенку разрешается съедать около 3-4 г. Если отсутствуют кухонные весы, то мамы определяют на глаз.

Если для прикорма используют яйцо перепелки, то достаточно и 1/4 части. Схема прикорма следующая:

  • первоначально — 1/5 часть;
  • повторно — 1/4;
  • третий раз — 1/3;
  • далее и до года — 1/2.
Возрастные нормы

Не следует включать желток в рацион ребенка ежедневно. Вводить его в пищу необходимо постепенно. Как только организм привыкнет к новой еде, а негативные реакции будут отсутствовать, то желток можно давать малышу через день.

Противопоказания и меры предосторожности

Хотя шпинат и является чрезвычайно полезным продуктом, его состав не так безобиден. При использовании его в детском питании следует учитывать, что старые листья накапливают щавелевую кислоту, которая вредна для организма ребенка, поэтому обязательно выбирать только молодые побеги и листья длиной до 5 см или добавлять в блюда молочные продукты, которые ее нейтрализуют – молоко, сливочное масло, сливки.

Свежие листья и побеги хранят в холодильнике не более 2 – 3 дней, так как при более длительном хранении они выделяют вредные соли азотной кислоты.

Детям с заболеваниями почек, проблемами с печенью, нарушением обменных процессов не следует употреблять блюда со шпинатом. При наличии каких-либо хронических заболеваний нелишним будет проконсультироваться с педиатром.

Читайте также:  А вы знаете, как и когда сажать петрушку? Советы профессионалов

Как применять в сушеном, вареном или замороженном виде?

Первое время кормящим мамам рекомендуется есть шпинат, прошедший термическую обработку

, чтобы улучшить процесс усвояемости и устранить вредные бактерии. Его можно приготовить на пару, просто положив вымытые листья на решетку над кипящей водой. Как только масса станет мягкой, ее присаливают и употребляют в пищу.

Если же продукт отваривается, то воду непременно нужно слить. Замороженные листья используются для приготовления таких горячих блюд, как запеканки, овощные рагу, супы, борщи или рассольники. Также шпинат кладут в качестве начинки в пироги или пирожки. Сушеный продукт является отличной добавкой ко вторым блюдам, салатам, гарнирам и соусам.

Важно

: в сушеном виде шпинат хранится не более 6 месяцев.

Состав листового овоща, его полезные свойства

Метлой для желудка, королем среди зелени – так называют эту овощную культуру европейцы. Пользу из листьев шпината можно извлечь многообразную благодаря богатству состава растения:

  1. Все группы витаминов от А до С, большой процент калия оказывают благоприятное влияние на работу сердечной мышцы. Насыщаясь полезными веществами, сердце человека работает стабильно, без сбоев.
  2. Потребление шпината улучшает функцию органов кроветворения. Количество красных кровяных телец в сосудах возрастает, спасая человека от анемии. Уровень холестерина снижается, кровь насыщается железом, калием, марганцем, бором, кобальтом, фолиевой кислотой.
  3. Клетчатка из листьев шпината положительно влияет на перистальтику стенок кишечника. А щавелевая кислота помогает бороться с запорами, скоплением газов в органах пищеварительного тракта.
  4. Употребив сто граммов зелени в день, человек получает суточную норму бета-каротина, лютеина, зеаксина, помогающих нашим глазам оставаться зоркими, предупреждающих заболевания органов зрения.
  5. Более двадцати процентов кальция в листьях овоща достаточно для укрепления костной системы и зубов. Но пользу принесут только свежие листья овоща.
  6. Женщинам, мечтающим похудеть, рекомендуют включать в диеты шпинат, как средство, активно сжигающее жир, очищающее организм от шлаков.
  7. В формировании здорового плода главную роль отводят фолиевой кислоте, недостаток которой отразится на строении нервной ткани эмбриона. Поэтому так важно беременным женщинам включать в свой рацион шпинат.
  8. Полезен зеленый продукт маленьким детям, предотвращая появление рахита, укрепляя растущие кости и зубы. А для подростков шпинат – тот продукт, который поможет справиться со стрессами, депрессиями.
  9. Спортсменам для увеличения физических возможностей травянистое растение просто обязательно для употребления. Оно не только увеличит уровень микроэлементов, витаминов в организме, но и улучшит гормональный фон мужчины, помогая повысить выработку тестостерона.
  10. Кладовая биохимических элементов, веществ – молодые листья шпината – откроет для человека свои двери в мир здоровья. Остается только съесть листочки свежими или приготовить из них вкуснейшие блюда. И тогда в межсезонье окрепнет иммунитет, зарядится энергией весь организм.

Источники

  • -kakogo-vozrasta-mojno-davat-rebenku-shpinat/
  • -kak-upotreblyat-v-pishhu
  • -shpinat-chto-eto-svoystva-i-hranenie
  • -mozhno-prigotovit-iz-shpinata/
  • -ovoshhi/shpinat
  • _ispolzovat_shpinat/
  • -polza-i-vred-dlya-zdorovya-poleznye-svojstva/
  • -produktov-kotorye-poleznee-posle-termicheskoj-obrabotki/
  • -shpinat-polza-i-vred-dlya-rebenka/
  • -vide-edyat-shpinat/
  • -ovoshhi/shpinat/chem-polezen/
  • -pitanie/shpinat-gotovit-ili-est-syrym/
  • -pitanie/shpinat-polza-i-vred/

Насколько правильно предлагать ребенку суп для прикорма?

Безусловно, в каждой семье могут существовать свои традиции питания, связанные с национальными и культурными особенностями. Например, суп как одно из основных блюд является традиционным для многих народов, в том числе и для нашей страны. Мнение о незаменимости и безусловной пользе супов связано с традициями питания, а также с тем, что, как правило, это блюдо содержит ряд необходимых продуктов – овощи, крупы, иногда мясо.

Если же обед ребенка раннего возраста состоит из овощного пюре с мясным гаше (то есть, мелко порубленным мясом), хлебом и яичным желтком, то этот обед будет полноценным и без супа.

В то же время, каждая мама вкладывает в понятие «суп» свой смысл, иногда готовя блюдо, не соответствующее детскому питанию. Поэтому, если в меню ребенка суп присутствует, то он должен быть приготовлен в соответствии с возрастными требованиями к рациону ребенка. Например, суп приготовленный на мясном бульоне или бульоне из птицы давать ребенку нельзя, так как он содержит большое количество экстрактивных веществ.

Что касается жидкости, то ребенок ее должен получать как с продуктами питания, так и с напитками (сок, вода).