Как вырастить укроп на подоконнике в квартире?

Свежую зелень на подоконнике выращивать очень удобно: блюда, приготовленные с ней, становятся вкуснее и ароматнее. В салатах и приправах часто используется укроп, употреблять который полезно в летний и зимний период. Зелень укропа богата витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, которые помогают оздоровить организм.

Подбор тары

В вопросе выращивания укропа на подоконнике в квартире важно сразу определить место для высадки зелени. Опытными садоводами подбираются небольших размеров цветочные горшки. Объем емкостей – от 1 до 2 литров. Также используется тара прямоугольной формы, изготовленные из пластика, реже – дерева, но в этом случае потребуется самостоятельно сделать отверстия для дренажа, а также поддон. Как показывает практика, семена укропа некоторыми садоводами высаживаются в небольшие горшочки из торфа для получения рассады. Подросшие растения пересаживают в постоянную емкость.

Еще один момент – эстетика. Если хозяйке важно, насколько элементы интерьера квартиры гармонируют между собой, то высаживать укроп следует во внешне привлекательную тару.

Что понадобится для выращивания зелени?

Для того чтоб создать мини – огород на подоконнике вам понадобится:

  • горшки, деревянные, пластмассовые контейнеры разных форм и размеров;
  • качественный и хороший грунт для рассады;
  • семена для рассады;
  • удобрения для зелени;
  • лампы для подсветки посадок.

Для высаживания зелени нужен хороший грунт, это может быть чернозем, земля с огорода или специальные землесмеси, которые, можно приобрести в цветочном магазине. Такой грунт содержит различные удобрения и полностью очищенные от мусора. Кроме того в отличие от земли с огорода, грунт из магазина не имеет вредителей, личинок, которые будут питаться вашим трудом. Рассмотрим несколько видов зелени, которые чаще всего высаживают хозяйки в домашних условиях.

Правильный выбор посадочного материала и подготовка

Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.

Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.

Укроп Грибовский

Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.

Укроп Ришелье

У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.

Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?

Как вырастить укроп

Как вырастить другую зелень дома

Новичков также интересует, что можно вырастить на подоконнике зимой, кроме укропа, ведь выращивание зелени — это долгий процесс, в который нужно вкладывать силы. Кроме укропа, в домашних условиях можно посадить лук и петрушку. В отличие от укропа петрушка не такая капризная, но восходы появляются позже. Принцип посева и ухода идентичен укропу. Есть два способа по выращиванию петрушки: семенами и корнеплодами.

Семенное выращивание

Для выращивания петрушки на подоконнике стоит выбирать раннеспелые сорта. Если сравнивать с другими сортами, то раннеспелые семена взойдут раньше на 2 недели. Сюда входит кудрявый сорт Астра и Москарузе, а также плоский — Плайн, Иринка и Лайка. Посадка семян:

  • Перед посадкой семена проращивают. Марлю слегка смачивают в воде и заворачивают в нее посевной материал. Затем его укладывают в темное место и оставляют прорасти. Через 3 дня марлю отжимают, а семена слегка высушивают.
  • В емкость насыпают грунт и тщательно его увлажняют. Затем проделывают мелкие бороздки глубиной не более 1 см и высаживают в них семена. Бороздки присыпают землей и повторно увлажняют водой.
  • Горшки с посевами помещают на 14−20 дней в теплое место. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов. В этот период посевы пленкой не накрывают. Семена поливают отстоянной или кипяченой водой 1 раз в два дня.
  • После всхода ростков рассаду прореживают. Между ростками оставляют расстояние около 4 см.
  • Молодые ростки поливают умеренно после того, как почва подсохнет. Нельзя допускать, чтобы она полностью высохла или была слишком влажной. Температуру в помещении понижают до +10 — 15 градусов. Это можно сделать, если открыть на ночь форточку.
  • В зимнее время петрушка нуждается в дополнительном освещении. Для этого над горшками устанавливают люминесцентные лампы, которые включают ежедневно на 8 часов. Для растений, посаженных ранней весной или летом, достаточно солнечного света.
  • Через два месяца петрушка достигнет своей зрелости. Высота взрослого растения составляет 10—12 см. Это означает, что урожай можно срезать и подавать к столу.
Читайте также:  Все об укропе: всеми любимая зелень с многовековой историей

Недостаток такого выращивания заключается в долгом ожидании урожая.

Размножение корнеплодами

В отличие от семенного размножения выращивание петрушки с помощью корнеплодов происходит быстрее. При таком способе не нужно тратить 14 дней на проращивание семян. Корнеплоды приобретают в овощном магазине или выкапывают на своем огороде. Количество образовавшихся почек и листьев зависит от диаметра корнеплода. Самым подходящим размером является корнеплод от 2 до 4 см. Чем его размеры больше, тем лучше. Подготовленный горшок заполняют грунтом, затем увлажняют и засаживают корнеплодами.

  • Петрушку высаживают рядками. Расстояние между корнеплодами делают не менее 2 см, а между рядами 4 см.
  • Посадку делают так, чтобы не засыпать головки землей.
  • Землю аккуратно приминают и поливают водой.
  • Петрушку выносят в прохладное место (на балкон) и переносят на подоконник после появления первых восходов.
  • Во время активного роста растение нужно обильно и часто поливать.

Если первыми посадить корнеплоды маленьких размеров, а через месяц большие, то урожай можно собирать весь зимний период.

Originally posted 2018-03-11 11:49:10.

Подготовка семян к посадке

И так вы определились сортом и готовы приступить к работе:

  • Берем семена понравившегося вам сорта и замачиваете их в горячей воде на 6-8 часов. По истечении этого времени воду нужно слить, а семена поместить в слабый раствор марганцовки.
Подготовка семян к посадке

Эта процедура необходима для того что бы обеззаразить семена и предотвратить в дальнейшем развития каких либо болезней у растения. В таком растворе семена должны пролежать не менее 3 часов. Обратите внимание на семечки которые в процессе обработки остались на поверхности воды, их нужно выкинуть. Это семя не даст урожая, и даже может послужить источником болезни. Отобранные семечки выложите на марлю и ватку и дайте им высохнуть при комнатной температуре.

Подготовка емкости и грунта для посадки

Пока наши семена проходят этапы дезинфекции и сортировки у нас есть время заняться землей и горшками для посадки.

Подготовка семян к посадке

Емкость лучше всего выбирать в виде узкого и продолговатого пластикового контейнера или деревянного ящика, но если у вас имеются свободные цветочные горшки, почему бы и нет. Самое главное что бы у вашей тары в донышке было отверстия для стекания излишней влаги.

Землю для посадок можно брать из магазинов для цветоводов или приготовить самому. Для этого берете:

  • 1 часть земли;
  • 2 части кокосовых волокон;
  • 1 часть биогумуса.

Последний компонент жизненно необходим для успешного выращивания укропа на подоконнике. На дно емкости обязательно уложите дренажные камешки, это улучшит отток лишней воды, что в свою очередь предотвратить развитие гниения в корневой системе растения, а так же не даст почвы для болезни. Сверху укладываем грунт.

Подготовка семян к посадке

Как сеять укроп в горшке

Для посева открытом грунте существую схемы посадок, правила соблюдения расстояний между семена и так далее.

Для посадки зелени в ограниченном пространстве не существует определенных правил. Вы можете посеять укроп рядами или пучками. Положенные семена в грунт сверху нужно присыпать 1-1.5 см земли и укрыть пакетом, который создает парниковый эффект и будет держать теплую температуру необходимую для всходов. Теперь ваш горшочек с семенами поставьте на самый светлы и теплы подоконник. Температура в этом месте не должна опускаться ниже +18 градусов. Через 7 дней должны показаться первые листочки, а еще через 3-5 дней все смена должны прорости. В момент появления первых всходов полиэтилен необходимо удалить.

Уход и выращивание укропа на подоконнике

Подготовка семян к посадке

Как только показались первые побеги пора уделить внимание своему мини огороду. В первую неделю молодым побегам на ночь ослабляют температурный режим. Это нужно для того что бы кустики росли в ширь, а не в высь. Не забывайте о регулярном поливе, в первое время это особенно важно. В первые две недели ваши посадки нуждаются в дополнительном питании в виде минеральных удобрений. Температуру сохраняйте в пределах 18 градусов, но можно и ниже.

Читайте также:  Выращивание салата Айсберг в теплице зимой на продажу

Не желательно для качества урожая повышение температуры выше 20 градусов, это приведет к тому, что стебельки побледнеют и станут вялыми.

Укроп очень любит, когда его опрыскивают, так его цвет будет насыщенным, а структура плотной.

Особый пункт в уходе занимает освещение, которого должно быть не менее 12 часов в сутки. Страна у нас широкая и большая 🙂 В зимнее время с коротким световым днем, на помощь вам придут специальные лампы, для доп. освещения можно использовать лампы ЛДЦ с мощностью 40-80 Вт. Также подойдут лампы ЛБ белого света с такой же мощностью. Источники света устанавливают на расстоянии 50-60 см от растений. Досветку надо проводить в утреннее время, в течение 5-6 часов.

Подготовка семян к посадке

Если же окна квартиры или дома выходят на северную сторону, то время освещения увеличивается, до необходимых растению часов. Для того что бы ростки смотрели строго вверх нужно периодически переворачивать емкость.

При соблюдении всех правил и режимов температуры, освещения и полива вы с легкостью справитесь с зимним огородом на подоконнике, свой укропчик будет радовать Вас в зимнее время! Всем удачи!

Интересно почитать:

  1. Выращивание укропа в домашних условиях
  2. Ананас на вашем подоконнике
  3. Как вырастить адениум
  4. Как вырастить табак
  5. Как вырастить табак в домашних условиях
  6. Как вырастить кофе Арабика в домашних условиях
  7. Как вырастить бегонию из семян
  8. Как вырастить курительный табак?

Уход за укропом на подоконнике

Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.

Температура

С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.

Полив и влажность воздуха

Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.

При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.

Уход за укропом на подоконнике

Подкормка

Для подкормки укропа используются только азотные удобрения. Выбор их достаточно широк, как покупных, так и рецептов самодельных, народных. Что вам больше подходит, решайте сами. Подкармливается же укроп от одного до двух раз в месяц в период роста.

Некоторые нюансы выращивания укропа на подоконнике

Какой бы вы не выбрали сорт укропа, но если вы полностью срезали кустик, то он не отрастет. На освободившееся место можно подсеять семена и цикл почти не прервется.

Для того чтобы кустики укропа росли ровно их необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси относительно источника света.

Как посадить укроп на подоконнике

Посеять укроп на подоконнике несложно. Для этого следует подобрать удобную емкость, приобрести грунт (или составить его самостоятельно) и подготовить семена.

Подготовка грунта и посадочной емкости

Как посадить укроп на подоконнике

Грунт для выращивания укропа на подоконнике подойдет любой. Например, можно приобрести смесь для рассады в магазине или сделать собственную композицию. Для этого используют несколько компонентов:

  • садовая земля – 1 часть;
  • перегной – 1 часть;
  • песок – 1 часть;
  • торф – 2 части.

Можно смешать одинаковое количество перегноя с садовой почвой, добавив 2-3 горсти песка. Если есть сомнения, грунт желательно продезинфицировать, выложив на ночь в емкость со слабым раствором марганцовки.

Как посадить укроп на подоконнике

Емкость для выращивания укропа на подоконнике подойдет любая: цветочные горшки небольших размеров (объем 1,5-2 литра) или деревянные ящики. Последний вариант более практичен – можно высадить целый ряд зелени.

В эстетическом плане лучше выбрать горшки, тогда укроп на подоконнике будет украшать интерьер

Важно! В емкости обязательно должно быть несколько дренажных отверстий. Поскольку полив будет довольно частым, под них ставят поддон – точно так же, как и для комнатных цветов.

Как посадить укроп на подоконнике

Подготовка посадочного материала

Посадить укроп можно в любое время, начиная с марта и вплоть до конца августа. При этом оптимальным сроком считается именно ранняя весна, поскольку возникнет меньше проблем с подсветкой благодаря естественному солнечному свету. Укроп – теплолюбивая культура, и возделывать его лучше именно в летний сезон.

Укроп на подоконнике выращивают из семян, которые нужно предварительно подготовить. На несколько дней их выкладывают между слоями влажной марли, которую помещают в теплое место, например, рядом с батареей под подоконником, где будет выращиваться укроп. Спустя 2-3 дня приступают к посадке. За несколько часов до этого семена протравливают. Их помещают в емкость со слабым, чуть розоватым раствором марганцовки. Воду можно сменить 1-2 раза.

Как посадить укроп на подоконнике

Правила посадки укропа дома на подоконнике

Технология посадки очень простая. Она заключается в выполнении следующих пунктов:

  1. Горшок для укропа промывают и укладывают на дно небольшой слой мелких камней. Затем высыпают заранее подготовленный грунт
  2. На поверхности делают бороздки.
  3. Высаживают семена на глубину до 1 см.
  4. Сверху присыпают грунтом, утрамбовывать не нужно.
  5. Обильно поливают и ставят в теплое место (температура 25 °C) на несколько дней.
Как посадить укроп на подоконнике

Емкость закрывают пленкой или стеклом, периодически убирают, чтобы почва успевала немного просыхать. Ночью рекомендуется переносить горшок на подоконник и немного открывать форточку, чтобы температура понижалась, например, до 16-18 градусов.

Читайте также:  Всё о шпинате: польза и вред для здоровья и правила употребления

Первые ростки появятся спустя 10-15 дней. Как в открытом грунте, так и на подоконнике укроп растет довольно медленно. Почву нужно периодически увлажнять из распылителя так, чтобы ее поверхность всегда оставалась умеренно влажной (но не слишком).

Как только появились первые всходы, пленку убирают, но ящики продолжают держать в теплом месте. Спустя неделю его можно перенести на подоконник, где поддерживается комнатная температура (18-22 °C). В других условиях укроп будет чувствовать себя не так комфортно и может уйти в цвет, а не в зелень.

Как посадить укроп на подоконнике

Внимание! При выращивании укропа на подоконнике его семена можно сажать на расстоянии 2-3 см друг от друга, чтобы потом не прореживать.

При этом между рядами семян выдерживают интервал не менее 10 см.

Первые всходы укропа появятся через 2 недели после посадки

Горчица сарептская

Горчица содержит большое количество витаминов и минералов

Это сорт салатной горчицы, содержащий большое количество витаминов и минералов, считается неприхотливым растением. После посева урожай снимается через 25-30 дней. Горчица сарептская комфортно себя «чувствует» в одном контейнере с кресс–салатом. Требует умеренного полива. Прекрасно чувствует себя при коротком световом дне и температуре воздуха 16 градусов.

Ростки горчицы

На подоконнике выращиваем распространенные раннеспелые сорта – Волнушка, Краснолистная.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Хорошо расти в закрытом помещении может не каждая зелень. Некоторые растения предпочитают холодные месяцы и могут в домашних условиях даже зацветать. Укроп любит прохладную погоду, поэтому выращивать его дома относительно легко. На подоконнике можно сеять его с середины осени и до ранней весны.

Для этого процесса не требуются особые навыки и усилия. Всходы укроп дает быстро, листья его в течение 6-8 недель готовы к сбору. Не нужно только забывать о том, что в зимний период зелень необходимо регулярно поливать и дополнительно освещать.

Излишняя сухость или повышенная влажность воздуха действуют на укроп губительно. При повышенной влажности зелень поражает мучнистая роса. В норме влажность воздуха должна быть в пределах 40-50%. Если окна будут холодными на ощупь, листва растений может замерзать, зелень может погибнуть.

Избыток удобрений более негативен для укропа, чем их нехватка. В то же время необходимо учитывать, что комнатная зелень в зимние месяцы растет медленно. С середины октября до середины марта не рекомендуется уменьшать количество удобрений. В качестве подкормки можно использовать любое предназначенное для комнатных растений жидкое удобрение.

После формирования цветочных почек подкормку зелени прекращают. Растения можно обрезать у основания стебля. Через 6-8 недель урожай ароматной зелени готов к сбору. Укроп обычно используется свежим, поэтому для добавления в блюда его собирают периодически.

  • Подпишитесь на нашу рассылку, только полезные советы для садоводов и огородников, никакого спама
  • Советы опытных огородников по успешному выращиванию

    Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:

      нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;

      Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями

      Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают

      Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.

      Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян

      Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных

      Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.

      Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.

      Видео — Как дома зимой вырастить укроп

      Николай Журавлёв главный редактор

      Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!