Агротехника и описание процесса выращивания клубники

Посадка семян в открытый грунт – один из самых простых вариантов размножения овощных растений, когда не нужно проращивать рассаду, пикировать сеянцы, затем пересаживать их в почву и так далее. Но без определенных знаний и при этом способе высева семян не обойтись, ведь существует как минимум одиннадцать приемов распределения посадочного материала в грунте.

В каких условиях выращивать базилик?

Перед тем, как планировать посадку пряной культуры, надо постараться создать хорошие условия:

Освещение. Базилик любит солнечный свет и тепло, поэтому его надо сажать с южной стороны участка. Не допускается посев культуры в тени, а также с северной стороны откуда дуют холодные ветра. Растение может развиваться в лёгкой полутени.

Почва. Семена базилика необходимо сеять на участке с лёгкими грунтом, насыщенным гумусом. Землю предварительно перекапывают на глубину как минимум 20-30 см.  Почва должна хорошо пропускать воздух и воду.

Температура. Эта культура тёплолюбивая, листочки легко повреждаются, если температура воздуха опуститься ниже 0 градусов. Если базилик выращивается рассадным способом, то молодые растения высаживайте не ранее середины мая, когда минует угроза ночных заморозков. Самая комфортная температура развития базилика +24 градуса по Цельсию.

Предшественники. Базилик прекрасно сосуществует со всеми овощами, но все же, более комфортно он себя чувствует на одной грядке с помидорами. Предшественниками этой пряной культуры могут быть любые растения, но после картофеля, огурцов и бобовых базилик растёт лучше.

Температура почвы — главный показатель начала посевной

Показателем начала сева является температура почвы на глубине залегания основной массы корней определенной культуры. На ее изменение и скорость прогрева влияют снежный покров, подземные воды, тип почвы, ее влажность. Именно прогрев почвы в корнеобитаемом слое обеспечивает возможность получения раннего урожая.

Если высеять семена в холодную почву, то даже холодостойкие культуры могут взойти, но сформировать урожай будут не в силах. Корни в холодной почве не могут нормально функционировать для обеспечения условий развития надземной массы.

Чтобы сохранить посев, теплолюбивые культуры высевают только при наступлении постоянной теплой погоды без возвратных весенних заморозков. При их угрозе всходы укрывают любым покровным материалом (спанбондом, лутрасилом), который снимают на следующее утро с наступлением теплой погоды. Солнечный прогрев покрытой грядки может отрицательно сказаться на всходах и молодых сеянцах.

Естественно, что сроки посева по регионам могут не совпадать по числовым данным весенне-летних месяцев. Поэтому основным ориентиром начала посева в открытый грунт в регионах с коротким теплым периодом и ранним наступлением холодов будет температура почвы, интенсивность освещения и установление безморозного периода.

В этих регионах овощные культуры южного происхождения, в основном, выращивают через рассаду, сроки высадки которой представлены в статье «Срок посева овощных культур на рассаду для различных регионов».

Устойчивая, рекомендуемая температура почвы в течение нескольких дней – сигнал к началу сева. Чтобы не посеять овощные в холодную почву, используют разные способы определения ее температуры в корнеобитаемом слое.

Определение температуры почвы при помощи термометров

Для этого используют коленчатые термометры Савинова ТМ-5, вытяжные термометры и термометры-щупы.

Новичкам-огородникам удобнее определять температуру почвы послойно термометрами. Помните, что их используют только в теплый период, а при понижении температуры на глубине 5 см до 0°С — выкапывают и убирают в помещение. Методика проведения измерений указана в рекомендациях.

Определение температуры почвы по растениям

Учитывают состояние кроны деревьев, надземной массы кустарников, наступление цветения многолетних дикорастущих трав.

Возьмите на заметку:

  • Распустились почки у черной смородины, можно высевать овощные и цветочные культуры.
  • Развернулись почки у березы бородавчатой, значит почва на глубине 5 см хорошо прогрелась, настало время посева ранних зеленных, посадки раннего картофеля. Чуть развернулись листочки – пришло время сеять редис, морковь, другие корнеплоды. Готовится береза к цветению – почва прогрелась до 10 см глубины. Пора сеять томаты в открытый грунт.
  • Цветут одуванчики при прогреве температуры в 10 см слое почвы до +6…+8°С, а в слое 10-40 см — только до +3°С.
  • Цветет черемуха – пора высаживать картофель.

Определение температуры почвы по физическому состоянию почвы

Этим способом чаще пользуются опытные огородники. Горсть земли сжимают в комок. Если на поверхности комка выступает жидкость – сеять рановато, а рассыпался комок – сеют ранние. Упал, да на комочки разлетелся – можно приступать к посадкам ранних капусты и картофеля, салатов, редиса.

Посев семян овощных культур ранней весной в открытый грунт. © Sanna

Ароматный базилик: все о посадке и уходе

Базилик — это красивое ароматное растение с превосходными вкусовыми качествами. Он содержит фитонциды, эфирные масла, сапонин, обладает целебными свойствами. Окраска, аромат и высота стеблей зависят от сорта культуры. Узнайте, какие существуют сорта, как сажать базилик, когда собирать урожай и в чем особенности ухода за ценным растением.

Базилик: сорта

Существуют разные сорта базилика. Они отличаются высотой стебля, цветом листвы, ароматом. Базовой являются фиолетовая и зеленая окраска растения. Окраска зеленого базилика варьируется от густонасыщенных темно-зеленых оттенков до ярких салатовых. Базилик с фиолетовой окраской обладает более насыщенным вкусом и запахом, так как содержит от 1,5 до 2 раз больше ароматических масел по сравнению с растением с зеленой окраской.

Читайте также:  Все об укропе: всеми любимая зелень с многовековой историей

Базилик обладает такими ароматами:

  • лимонным;
  • мятно-перечным;
  • гвоздичным;
  • анисовым;
  • перечным;
  • ментоловым;
  • гвоздично-перечным;
  • карамельным;
  • маринадным;
  • ванильным.

По высоте растение разделяют таким образом:

  1. Высокорослые сорта — от 61‒90 см.
  2. Среднерослый базилик — 31‒60 см.
  3. Низкорослый базилик — до 30 см.

Наиболее распространены для выращивания в частном садоводстве такие сорта:

  • Гвоздичный. Окраска листвы — ярко-зеленая. Высота куста — до 60 см. Имеет гвоздичный аромат.
  • Ереванский. Среднерослый сорт. Вкус — терпкий с привкусом душистого перца и чая. Перечный аромат. Цвет — фиолетовый, яркий. За сезон собирают до 3-х урожаев.
  • Анисовый. Высота куста — до 40 см. Цвет — фиолетовый с отливом. Аромат анисовый, душистый.
  • Лимонный. Вкус — лимонный, с кислинкой. Высота — до 35 см. Цвет — зеленый.
  • Аромат ванили. Высокорослый сорт. Цвет — фиолетовый. Вкус и аромат ванильный.
  • Искуситель. Зеленого цвета. Аромат резкий. Высота куста — 75‒85 см.
  • Тонус. Высота растения — 40‒55 см. Аромат яркий, пряный. Отличается большим содержанием эфирных масел и витаминов.

В зависимости от вкуса и аромата растение используют в качестве приправы при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, кондитерской выпечки, маринования.

Как и когда сеять базилик на рассаду?

Базилик — теплолюбивое растение. Поэтому его преимущественно выращивают рассадным способом. Как посадить базилик на рассаду, когда высевать семена? Семена высаживают в конце марта. Для получения полноценных саженцев растению необходимо 35‒50 дней.

Базилик из семян выращивают по одинаковой схеме. Перед высевом готовят почву. Торф, перегной и песок в пропорции 4:2:1 тщательно перемешивают, пересевают, пропаривают в духовом шкафу, остужают и поливают раствором марганца темно-розового цвета.

Чтобы посеять базилик на рассаду, используют емкости глубиной 5‒7 см. Грунт должен быть рассыпчатым и влажным.

Как сеять базилик? Процесс посадки семян включает такие этапы:

  • наполните грунтом ящик на 0,5 см ниже края, уплотните;
  • семена выложите по поверхности почвы;
  • укройте семена грунтом, чтобы посадочный материал оказался на глубине 0,5 см, слегка уплотните;
  • увлажните посев базилика из пульверизатора;
  • накройте сверху ящик стеклом, поставьте для прорастания в теплое светлое место.

Семена прорастают при +20‒+25 °С в течение 10‒12 дней. После появления всходов укрытие снимают. Рассаду помещают в хорошо освещенное место с температурой +16‒+20 °С. Базилик, рассада которого выращивается в более высокой температуре, вытягивается, ростки истончаются.

Растения поливают, когда верхний слой почвы просохнет. Излишки воды удаляют из поддона. В ином случае побеги болеют черной ножкой.

Пикировку побегов выполняют после появления двух настоящих листков. Готовят грунт такого же состава, как и при посеве семян.

К нему добавляют минеральное удобрение (1 ст. л.) и древесную золу (2 ст. л.) на каждые 5 литров грунта. Смесь перемешивают, выдерживают 1‒2 суток для растворения удобрений. За сутки до пикировки побеги хорошо поливают.

Процесс пикировки базилика включает такие шаги:

  • наполните посадочной смесью кассеты для рассады, уплотните;
  • сделайте в почве углубления, поместите росток так, чтобы корни равномерно распределились по лунке;
  • присыпьте саженец, грунт уплотните, полейте растение.
  • При поливе следите, чтобы ростки не упали — поправьте побеги, пока вода не впиталась.

При пикировке саженцы базилика не углубляют. До высадки рассады на грядку уход заключается в поливе, закаливании, которое начинают, когда температура воздуха прогреется до +5‒+10 °С. Саженцы прищипывают над 6‒8 листом.

Как выращивать?

Очень важно соблюдать правильную глубину. Размер посадочной ямки должен соответствовать размеру корневой системы. Верхушечная почка куста, которую называют сердечком не должна быть заглублена и засыпана почвой. Если через некоторое время из-за полива сердечко уйдет в почву, его необходимо обязательно вытащить на поверхность слегка потянув куст из земли.

Почва для посадки клубники

Так как клубника является многолетним растением и растет на одном месте 3-4 года очень важно правильно подготовить почву перед посадкой. Во время перекопки земли тщательно удаляем корневища сорных растений. Под перекопку вносим органические удобрения в виде торфа, перепревшего навоза, перегноя, из расчета 10 кг на 1м2.

Можно также добавить сложное минеральное удобрение содержащие азот фосфор и калий из расчета 50 грамм на кв.м. и любой известковый материал для снижения кислотности (золу, доломитку, гашеную известь) из расчета 100 грамм на кв.м.

В посадочную ямку очень хорошо добавить такое удобрение как Биогумус, продукт переработки навоза дождевыми червями.

Система удобрений для участка и огорода

Весной, после схода снежного покрова, необходимо подкормить азотными удобрениями, чтобы дать толчок к росту. Подкормку можно сделать как органическими, так и минеральными удобрениями.

В качестве органических удобрений применяют:

  • настой коровяка;
  • раствор жидких удобрений на основе Гуматов или Биогумуса.

Из минеральных можно применять раствор Мочевины, Аммиачной селитры из расчета 20 грамм на 10 литров воды при внесении подкормки в жидком виде, или 20гр на кв.м. при применении сухой подкормки.

После выдвижения соцветий можно провести вторую подкормку сложными минеральными удобрениями (например, Нитрофоской) из расчета 20 грамм на кв.м. В качестве дополнительной калийной можно добавить древесную золу, что повысит содержание сахара в плодах.

В качестве четвертой, перед зимовкой, используют удобрения не содержащие азот, например Борофоску. Делают в начале сентября 20 гр. на кв.м.

Можно проводить обработку посадок клубники растворами микроэлементов и биоактивных веществ такими как Цитовит, Феровит, Силиплант, Экофус. Норма расхода препаратов указана в прилагаемой инструкции. Делать два раза за период вегетации – до цветения и после сбора урожая.

Уход за клубникой

Заключается в своевременной прополке и рыхлении почвы. При зарастании посадок сорняками ягоды мельчают, возникают заболевания, особенно серая гниль.

  1. Рыхление почвы особенно важно на тяжелых суглинистых почвах, для обеспечения корневой системы воздухом. При недостаточной аэрации корней они могут загнивать.
  2. В жаркую засушливую погоду клубнике необходим полив, желательно проведенный дождеванием в утренние или вечерние часы.
  3. Начиная со второго года роста посадки нужно мульчировать перегноем или перепревшим навозом. Этот прием способствует нарастанию корней, дает дополнительное питание.
  4. После сбора урожая обрезать больные и засохшие листья. Такую же обрезку проводят ранней весной. Нельзя срезать все листья как делают некоторые садоводы, якобы для омоложения куста. Такая процедура ослабляет растения, лишает его питания через лист посредством фотосинтеза, и снижает урожай следующего года.
  5. Обрезка усов необходима если нет цели размножения. Этот прием позволяет направлять все питательные вещества на закладку будущего урожая.
Читайте также:  Готовим зелень на зиму. Как сохранить укроп, петрушку и ботву для щей

Применение агроволокна

Очень хорошие результаты дает применение нетканого агроволокна. Ткань белого цвета можно применять для защиты кустов от весенних заморозков. Позволяет созреть урожаю ягод раньше на неделю.

Тканью черного цвета накрывают почву перед посадкой, делают крестообразный надрез и высаживают рассаду клубники соблюдая расстояние между кустами 30 см, между рядами 50 см. Междурядья, в целях экономии, можно тканью не накрывать.

Под таким укрытием не растет сорная растительность. Уход за посадками сводится к минимуму. Земля хорошо прогревается, растения раньше трогаются в рост, соответственно раньше созревает урожай. Ягода на поверхности остается чистой и сухой.

Усиливает эффект применение капельного полива смонтированного поверх укрытия. Капельницы располагают у кустов отверстием вверх, во избежание их загрязнения и заиливания. Через систему можно проводить удобрительные подкормки.

Единственный недостаток – под ним очень вольготно себя чувствуют садовые муравьи и медведки.

Выращивание рассады базилика

Выращивают базилик как рассадным способом, так и из семян. Выращивание рассады из семян и перемещение молодых растений в грунт хоть и требует много времени, однако этот способ куда более надежный и эффективный.

Условия для выращивания базилика очень простые, такие же, как и для других рассад. Почвенная смесь состоит из компоста, перегноя, речного песка. Чаще всего, люди, которые выращивают культурные растения, предпочитают смесь для рассады, которая продается в большинстве магазинов.

Выращивать рассаду базилика можно как в ящиках (однако позже вам придется пикировать их), так и в кассетах (5–7 см глубиной). Грунт для растений необходим хорошо увлажненный, базилик довольно водолюбивое растение. Сажайте семена в грунт на глубину не более 1 см. Расстояние между рядами в ящике должно быть большим, по 5 см и более.

После того как вы посеяли семена базилика, ящик необходимо накрыть стеклом или полиэтиленовой пленкой и выставить на окно, поддерживая температуру 20–25 градусов. Первые небольшие всходы базилика появятся через полторы-две недели.

Как и когда пикировать

Базилик хорошо переносит пересадку, поэтому его можно смело пикировать. К этой процедуре приступают, когда у сеянцев появляется два настоящих листка.

Как пикировать рассаду:

  1. Грунт для пикировки лучше всего использовать такой же, в котором выросла рассада. Это позволит избежать стресса при пересадке. Рекомендуется добавить в него 1 ст. л минеральных удобрений или 2 ст. л. золы – на 5 л почвосмеси.
  2. За 2 часа до пикировки полейте сеянцы.
  3. В емкости, наполненной почвой, проделайте углубления с интервалом 8 см.
  4. Извлекая из мокрой почвы сеянцы, помещайте их в проделанные ямки. Растения надо извлекать вместе с комком земли. Располагайте сеянцы на том уровне, на котором они находились до пересадки. Не заглубляйте их.
  5. Засыпав лунки почвой, уплотните почву вокруг пересаженных сеянцев, и полейте их.

Уход за пикировкой:

  1. Через полмесяца после пикирования, когда пересаженные сеянцы адаптируются на новом месте, подкормите их удобрением, содержащим азот, фосфор и калий – по 2, 5 и 3 г соответственно на 1 л воды. Приготовленного раствора должно хватить на 1 кв. м.
  2. Пока рассада не высажена в открытый грунт, подкармливайте ее каждые 10-14 дней.
  3. Когда у растения появится 5-6 настоящих листьев, прищипните побеги. Это необходимо для стимулирования ветвления. Кусты будут более раскидистые, и листьев у них будет больше. Кроме того, прищипывание предотвращает перерастание рассады.
  4. За полмесяца до высадки в грунт начинайте закалку сеянцев. Выносите базилик на улицу, когда температура на ней достигнет +12°С. Сначала выносите рассаду на несколько минут, длительность прогулок увеличивайте постепенно.

Базилик в начале вегетации растет довольно медленно, поэтому крайне важно не перекормить его удобрениями. Зачастую избыток питания гораздо вреднее, чем его нехватка.

Рецепт песто из базилика

Ингридиенты :

  • листья зеленого базилика – 30г
  • петрушка (только листья, без стеблей) – 10 г
  • пармезан – 50г
  • кедровые орешки – 40г
  • чеснок – 2 зубчика
  • морская соль (крупная) – 2/3 ч.л.
  • масло оливковое (extra virgin) – 100мм
  • винный уксус (белый) – 1 ч.л.

Приготовление : растереть чеснок с морской солью в ступке до однородной массы.

Кедровые орехи прожарить на сковороде несколько минут, постоянно помешивая, до появления приятного орехового аромата и золотистого цвета (не пережарить!).

Натереть пармезан на мелкой терке.

Базилик и петрушку хорошо помыть, выбрать одни листья, просушить. Немного измельчить и высыпать в блендер, добавить перетертый чеснок с солью, орехи и пару ложек масла. Начинаем взбивать используя только низкую скорость, не допуская нагревания соуса. Добавляем оставшееся масло и уксус. После образования однородной массы остается добавить сыр, еще раз перемешать и все – соус готов.

Хранить в стеклянной посуде в холодильнике, не более 5 суток.

Рецепт песто из базилика

Важно

Рецепт песто из базилика

: количество масла можно регулировать в зависимости от желаемой густоты; присутствие винного уксуса придает соусу некую пикантность, его можно и не добавлять

Читайте также:  8 способов как использовать лимонный сок для похудения

Через сколько дней всходит базилик после посева?

Важно: При температуре +25°+27° семена базилика фиолетового дадут всходы через 10-12 дней.

Всходы могут появиться раньше, на 7-8 день после посадки. Но это редкий случай.

Если всходы не появились в указанное время, не спешите паниковать, стоит подождать еще некоторое время. Возможно, температура недостаточно благоприятная для прорастания семян. Поставьте емкость с семенами в более теплое место.

Быстрое прорастание семян зависит от увлажненности почвы. Создайте парниковый эффект, закрыв емкость пленкой. Почва не должна быть сухая или слишком влажная.

Через сколько дней всходит базилик после посева?

Базилик фиолетовый на грядке

При посадке рассады следует соблюдать расстояние. Оптимальное расстояние между рядами — 25-30 см. Между отдельными кустами базилика допустимое расстояние не менее 25 см. Кусты базилика могут достигать 50 см в высоту, для обильного роста им необходимо пространство. Густо посаженный базилик вырастает мелколистным и слабым.

Важно: Посадку рассады в открытый грунт проводите вечером, в безветренную погоду.

Время посадки семян в открытый грунт

Посевы различаются не только способом, но и сроками. По этому признаку они бывают яровыми, озимыми, подзимними и зимними.

Яровые культуры высеваются весной. Это относится к большинству овощных растений, некоторые из которых (например, морковь, петрушку, редис, горох и др.) желательно сеять максимально рано, пока в почве много влаги. Кроме того, так обеспечивается достаточное количество дней и необходимая температура, без чего невозможно формирование полноценного урожая. Благодаря этому прочная оболочка на семенах моркови лопается быстрее, что гарантирует дружные всходы. Запаздывание с временем посадки в грунт семян таких культур даже на день нередко приводит к редким всходам или их полному отсутствию.

В данную группу входят и такие растения, которые всходят только после того, как почва созреет и прогреется до 12-15° С: арбуз, дыня, фасоль, огурец, патиссон, кабачок. При нарушении этого условия они могут пострадать от понижения температуры и возвратных заморозков.

Яровыми являются и такие культуры, которые можно высевать только после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков, поскольку они подвержены стрелкованию. К ним относятся, например, свекла и раннеспелая капуста.

Количество озимых культур, которые выращивают огородники-любители, невелико. Среди них можно назвать озимый чеснок и раннеспелые сорта капусты (Дербентская, Апшеронская). Осенью они высаживаются до наступления холодов, чтобы чеснок успел укорениться, но не тронулся в рост, а капуста сформировала розетку листьев. В таком виде они зимуют, а весной дают ранний урожай.

Огородники практикуют и подзимние посевы. В наибольшей степени это относится к зеленным культурам (укропу, салату, шпинату) и некоторым корнеплодам, например моркови. Чтобы получить ранний урожай, высевайте семена поздней осенью, чтобы они успели только набухнуть (проросшие семена погибнут при понижении температуры).

Зимние посевы осуществляются достаточно редко. Грядки под них готовьте с осени и оставляйте под зиму, накрыв пленкой. Когда выдадутся относительно теплые дни, снимите ее, пролейте бороздки кипятком, посейте семена, присыпьте их сухой почвой и опять накройте пленкой. С наступлением весны, когда сойдет снег, семена взойдут и обеспечат вас ранней зеленью.

Овощные культуры, для которых характерен небольшой вегетационный период, можно высевать в течение всего сезона — с ранней весны до начала сентября. Хотя и здесь есть ограничения: в жаркую погоду такие овощи, как редис, не завязывают корнеплод и стрелкуются, а листовой салат и зелень нередко становятся грубыми и горьковатыми.

Несмотря на наличие общих рекомендаций относительно сроков посева, следует также добавить, что главное в этом деле — обеспечение семян необходимым количеством влаги, прежде всего той, что сохраняется в почве после осенне-зимних осадков. Если вы запаздываете с посевом семян, а почва успевает пересохнуть, тогда осуществите предпосевной полив (за 2 дня до сева), который более эффективен, чем посевной. Дело в том, что почва увлажняется неравномерно, по этой причине влага не всегда доходит до семян, а при посевном поливе они нередко вымываются из почвы. Кроме того, это практически всегда приводит к образованию поверхностной корки, которая препятствует выходу ростков на поверхность.

Вам будет инетресно:

  1. Подготовка семян к посеву на рассаду и в открытый грунт
  2. Выращивание гороха: посадка семян в открытый грунт
  3. Посев семян на рассаду
  4. Правильная посадка рассады в открытый грунт

Уход за базиликом

С посадкой базилика и уходом в открытом грунте справится каждый. Полив необходим в периоды засухи, поскольку без влаги растения не будут расти и могут погибнуть. Также нельзя допускать переувлажнения почвы, иначе кусты будут страдать от серой плесени.

Начиная с момента появления первых листочков, базилик нужно подрезать, чтоб сформировались широкие кусты. Удаляют верхнюю точку роста, а также срезают цветоносы. В таком режиме можно добиться максимального ветвления базилика.

Важно регулярно разрыхлять почву и пропалывать все сорняки, особенно на грядках с молодыми неокрепшими растениями. Процедуру можно проводить до 7-10 раз за период вегетации, после чего следует полить землю. Первый урожай можно собирать, когда отдельные листики достигнут 10-12 см в длину.

Посадка базилика и уход в открытом грунте — это задача, требующая затрат времени. За состоянием кустов нужно следить регулярно, иначе растения могут погибнуть из-за заморозков или пересыхания. При недостатке питательных веществ в почве могут пострадать вкусовые характеристики и размер листьев.

Посадка рассады базилика в открытый грунт — видео

Источники:

Правила выращивания базилика из семян в открытом грунте

Выращивание базилика из семян: посадка и уход в открытом грунте

-posadki-bazilika-i-ukhoda-za-nim/