Выращиваем хурму дома из косточки: правила посадки и уход

Несмотря на то что хурма – культура довольно капризная, при соблюдении всех правил агротехники вырастить её из косточки в домашних условиях не составит большого труда.

Как из косточки вырастить хурму? Когда восходят семена?

  1. Молодое деревце летом нужно понемногу приучать к солнцу, чтобы листья не получили ожог и не засохли. Теплолюбивое растение необходимо в первые дни чуть-чуть притенять, выставляя его на подоконник, балкон, либо вынося во двор. В течение вегетации хурмы нужно поочередно ее подкармливать органическими и минеральными удобрениями дважды в месяц.

  2. Когда наступит осень (октябрь-ноябрь) деревце следует перенести в помещение, где температура держится в пределах +7 — +30 градусов. На землю нужно положить слой влажных опилок, после чего систематически опрыскивать либо подливать землю, чтобы та не засыхала.

  3. В марте необходимо пересадить хурму в более просторный горшок, используя новую землю. Хорошенько полить деревце и поставить его на светлое место.

  4. После этого нужно сформировать молодые сеянцы в небольшие деревца. Первые цветы появятся лишь на 3 – 4 год.

  5. Уже взрослую хурму нужно пересадить с наступлением весны в сад, в какое-либо светлое, защищенное от ветра место. При систематическом и обильном поливе и опрыскивании, хурма зацветет примерно в июне. В течение активной вегетации дерева его нужно подкармливать минеральными удобрениями, содержащими минимальное количество азота, дважды в месяц.

  6. Зимой хурму нужно содержать в прохладе (не ниже -10С). Периодически поливать деревце водой комнатной температуры и опрыскивать листья. Полив должен быть не слишком обильным, чтобы хурма не увяла. Плоды не бояться холода, им даже наоборот полезно, поскольку уменьшается содержание таннидов.

Как вырастить хурму из косточки

Для начала определитесь с сортом хурмы и купите несколько штук. А дальше следуйте инструкции.

  1. Промойте косточки. Чтобы отделить непригодные семена, залейте их на несколько минут раствором 2 ст. л. соли на 1 л воды. Пустые сразу всплывут. Затем проведите обеззараживающую процедуру. Опустите семена в раствор перманганата калия на 48 часов.

    Чтобы саженцы быстрее проросли, можно провести скарификацию. Потрите наждачной бумагой или пилочкой для ногтей оболочку косточки сверху и по бокам.

  2. Емкость объемом 0,5 л заполните универсальным грунтом. Не забудьте про дренаж. Немного полейте землю и дайте воде впитаться. Посадите сухую косточку на глубину 2 см, поместив ее горизонтально, и накройте целлофаном. Поставьте в теплое место.

    Ежедневно проветривайте горшки и поливайте по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Примерно через месяц появятся первые ростки. Тогда пленку можно снять, а рассаду переставить на свет.

  3. После всхода ростков нужно удалить части оболочки, которые часто остаются на верхушке. Ни в коем случае не срывайте их. Опрыскайте оболочку теплой водой. Уже через 2–3 часа ее легко можно будет убрать с помощью иголки или маникюрных ножниц.
  4. Растет растение довольно быстро, так что нуждается в постоянной пересадке. Первую можно проводить через 3–4 месяца. Последующие — раз в год, весной. Взрослые экземпляры пересаживают раз в 3 года. Каждый раз выбирайте горшок с диаметром на 3–4 см больше предыдущего.

Хурма любит свет. Летом можно поставить растение на балкон или во двор. Но следите, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. При таком воздействии на листах появятся ожоги.

Контролируйте полив растения. Он должен быть умеренным, но частым. Поддерживайте почву слегка влажной. А вот опрыскивать листья можно ежедневно. Используйте только теплую и отстоявшуюся воду.

Негативно сказывается на хурме и частая подкормка. Используйте сбалансированное удобрение с микроэлементами раз в месяц, за исключением периода покоя. Откажитесь от органики, для растения она может быть губительна.

Когда деревце достигнет нужной высоты, начните формировать крону. Прищипните верхушку на уровне 30–50 см. Это ограничит рост и даст возможность дереву разветвляться. Затем на 2–3 почки укоротите боковые побеги. Придайте растению желаемую форму.

О периоде покоя дерево предупредит вас опаданием листьев. Перенесите его в прохладное место. Температура должна быть в пределах 5–10 градусов. Сократите полив и не подкармливайте растение. Такое состояние необходимо, чтобы дерево зацвело.

Вырастить хурму в домашних условиях просто. Если делать всё правильно, через три года она принесет первый урожай. Не огорчайтесь, если этого не произошло. В любом случае, вы станете обладателем чудесного декоративного растения.

Предыдущая статья Следующая статья

Выращивание хурмы из косточки в домашних условиях

  • Прежде чем начать выращивание хурмы в домашних условиях, необходимо позаботиться о качестве семян. Качество будущего семени можно определить по качеству плода. Правильный плод — не перемороженный и спелый, а его кожица не должна быть повреждена. Чтобы плод хурмы дозрел окончательно, его необходимо некоторое время подержать где-нибудь в тепле. Когда хурма дозреет, Вы можете с наслаждением ее скушать, оставив косточки непосредственно для посадки.
  • Приготовленные для посадки косточки хурмы нужно поместить на пару дней в раствор марганцовки. Эта процедура необходима для того, чтобы хурма не подхватила какое-нибудь заболевание. Она имеет сильную чувствительность к различного рода патогенным микроорганизмам. Кроме того, в процессе этой процедуры непригодные для посадки семена всплывают, что поможет Вам не ошибиться в правильном выборе семян.
  • В качестве стимулятора роста для хурмы можно использовать сок алоэ, который необходимо развести в воде. На полстакана воды нужно взять 1 ч.л. сока алоэ. Если Вы больше доверяете уже готовым продуктам, можете купить биорегулятор в магазине.
  • Для прорастания семена помещают между слоями марли, которую необходимо смочить в растворе воды и алоэ. Марля с семенами помещается в целлофановый пакет. Пакет необходимо закрыть так, чтобы в нем оставался воздух. Однако процесс прорастания можно еще больше ускорить. Для этого пакет нужно отправить на вторую полку холодильника (температура должна быть около 5-6 градусов). Продержать семена в холодильнике нужно около 2 месяцев. Верхнюю и боковые части косточек хурмы можно потереть наждачной бумагой. Это также поможет семенам быстрее дать ростки.

Правила ухода за сеянцами

Первые ростки хурмы появляются через 12–14 дней после посева, после чего с контейнера убирают укрытие и выставляют его на свет, избегая при этом прямого попадания солнечных лучей на сеянцы. Очень часто на верхушке ростка остаётся оболочка материнской косточки, которую нужно обязательно снять, воспользовавшись иглой или спицей. Если створки косточки сомкнуты слишком плотно, её следует обильно смочить водой и снова поместить росток под полиэтилен на 10–12 часов. Подобная процедура распаривания позволит снять оболочку гораздо легче и не повредить ещё не окрепший росток.

На первых этапах сеянцы хурмы растут очень быстро, поэтому их состояние напрямую зависит от правильного ухода. Для полноценного развития им необходимы:

  • Своевременный полив – поливать молодые саженцы следует регулярно, ни в коем случае не допуская пересыхания земляного кома.
  • Хорошая освещённость – для рассады хурмы следует определить очень светлое место, организовав при необходимости искусственное досвечивание.
  • Правильно выбранная ёмкость – на стадии появления первой пары листьев молодые растения пикируют по отдельным горшкам. При этом важно учесть, что излишне объёмная посуда может стать причиной закисания почвы и появления плодовой гнили, тогда как недостаток места в слишком тесной ёмкости негативно скажется на состоянии корневой системы и приведёт к последующей гибели саженца.

Для максимально комфортного состояния каждое растение рекомендуется накрыть стеклянной банкой, постепенно приучая саженцы к естественной терморегуляции.

Дальнейший уход

Он целиком зависит от сезона. Весной необходимо, чтобы растение получало солнечный свет. Его желательно выносить на свежий воздух, например на балкон или лоджию. При этом необходимо следить, чтобы солнечные лучи не обожгли молодой нежный побег. Поэтому первые две недели не стоит надолго оставлять растение на солнце, а с целью подстраховки можно его затенять. Таким образом, молодое растение хурмы постепенно будет привыкать к солнечным лучам. В этот период следует не менее двух раз в месяц удобрять «сливу богов». Удобрение должны чередоваться органические и минеральные.Летом растение желательно как можно чаще оставлять на свежем воздухе. Это должно быть хорошо освещённое место, но солнце не должно быть палящим, иначе растение может сгореть. В осенне-зимний период растение помещается в тёплое помещение. Температура в нём должна быть в диапазоне от -3? до +50?. Желательно дополнительно укрыть почву древесными опилками. Кроме тепла они будут сохранять влагу. Вместо полива следует чаще использовать орошение, а поливать, только если почва сильно сухая. Пересаживать хурму желательно ранней весной, в начале марта, конце февраля. При этом, необходимо обильно поливать растение и на короткий промежуток времени выносить на свежий воздух.

Строго придерживаться правил ухода необходимо первые 2 года. Основное правило – ни в коем случае не нужно заливать растение. Полив лучше осуществлять лишь при необходимости водой комнатной температуры. При этом, почаще нужно орошать растение, «слива богов» любит купаться. Не проявляя должного внимания, и не соблюдая данные условия по уходу вырастить хурму из косточки в домашних условиях не получится.

Посадка хурмы

Ягода требует универсальной плодородной почвы. В горшке обязательно надо организовать качественный дренаж с помощью керамзита или подобных материалов. Сам горшок должен иметь отверстия на дне для удаления лишней воды. Молодые растения очень требовательны к влаге.

При посадке косточки заглубляют на глубину в 1 см. Почву увлажняют, с помощью стекла, пленки или пластиковой бутылки создают «теплицу». Горшок помещают в темное и теплое место. Время прорастания хурмы дома в горшке из косточки составляет около 1 месяца. В это время важно следить, чтобы земля была постоянно влажной. При этом нужно избегать лишнего конденсата и периодически проветривать саженец, чтобы предупредить развитие плесени.

Растения чувствительны к температуре, поэтому нельзя допускать ее колебаний. Проращивать хурму лучше в весеннее время.

Посадка хурмы

Важный этап – проклевывание ростка. Побег нужно освободить от косточки, в противном случае он может погибнуть. Поскольку семена хурмы обладают толстым покровом, иногда это сложно выполнить, не повредив молодой росток. Сделать оболочку более податливой можно, распарив ее. Косточку смачивают теплой водой и заматывают в пакет на 8-10 часов.

Если первые ростки не появились в течение 15 дней, то семена нежизнеспособны, и ждать дальше не имеет смысла. Их меняют на другой посадочный материал.

Этапы выращивания хурмы в домашних условиях

В деле проращивания культуры из косточки вы не будете первопроходцем. Все, что от вас требуется, это четкое следование этапам выращивания хурмы и соблюдение необходимых агротехнических мероприятий по уходу.

Подготовка семян

После того как вы выберете подходящий для получения посевного материала плод, нужно правильно извлечь из него семена и подготовить их:

  1. Разрежьте плод пополам и аккуратно выберите семечки.
  2. Тщательно промойте и просушите. Перед дальнейшей обработкой мы советуем вам провести небольшой тест посадочного материала на пригодность. Для этого поместите зернышки в емкость с водой на некоторое время. Те, которые всплывут на поверхность, для посадки не годятся.
  3. Для обеззараживания семян поместите семена в раствор марганцовки на 24 часа.
  4. Сточите острые края косточек, чтобы облегчить их проклевывание. Сделать это можно с помощью мягкой мелкозернистой наждачной бумаги.
  5. Обработайте семена стимулятором роста (это может быть специальный препарат по типу «Эпин», «Экосил» или разведенный сок алоэ).
  6. Заверните зернышки во влажную марлю, затем обмотайте пленкой и оставьте на боковой полке холодильника на 45 дней. Желательная температура – 4–5 °C выше нуля.

Выбор грунта и почвы

Можно приобрести уже готовую стандартную почву для рассады. Но можно приготовить грунт и самостоятельно. Главное – учесть, что почва должна быть легкой и воздушной. В противном случае она не будет хорошо пропускать влагу и воздух, вода будет застаиваться и косточка начнет загнивать.

Для приготовления почвы вам необходимо смешать равное количество песка, торфа и земли. Можно добавить удобрения, чтобы обогатить почву полезными веществами.

Обеззаразить грунт можно с помощью толченого угля или древесной автора

Косточку садят в обычную почву для рассады Поверхность грунта необходимо регулярно опрыскивать Вносить подкормку нужно в жидком виде

Посадка косточки

В небольшой горшок или пластиковый контейнер диаметром до 10 см засыпается грунт. Подготовленная и подсушенная косточка заглубляется в почву на пару сантиметров. Косточки не должны размещаться слишком поверхностно, но и слишком глубоко помещать в почву их тоже нельзя. Семя должно получать достаточное количество влаги и воздуха.

Процесс проращивания

После того как косточки были помещены в емкость, ее необходимо накрыть пленкой. Поверхность грунта необходимо регулярно опрыскивать, как только верхний слой грунта будет подсыхать. Оптимальная температура для проращивания зерен – 21–23 °C. Все время до появления ростка пленку необходимо приподнимать и проветривать сеянец, чтобы образовавшийся конденсат не спровоцировал появление гнили.

Прорастающие всходы самостоятельно сбрасывают семенную оболочку и упираются в пленку. Если этого не произошло, то нужно снять оболочку с помощью пинцета так, чтоб не повредить росток. Появление ростков может занять около 30 дней. На это время емкость можно поместить на подоконник солнечной стороны, но не под прямые палящие солнечные лучи. Для лучшего результата всходы можно подкормить небольшим количеством азотсодержащих удобрений.

Пересадка ростков

После того как сеянцы достаточно окрепнут (процесс может занять до 10 дней) их нужно пересадить в отдельные емкости для дальнейшего выращивания. Для проращивания подойдет легкая плодородная почва, но на дно горшка обязательно нужно поместить дренажный слой. Сеянцу нужно обеспечить комфортные условия и предотвратить промерзание. Для этого их накрывают стеклянной банкой. Банку ежедневно нужно снимать и проветривать ростки, а также избавляться от конденсата.

Уход и пересадка

Окрепшие всходы из общего горшка пересаживают в отдельные ёмкости примерно через десять дней. На дно горшка кладут дренаж, засыпают грунт. Молодую поросль укрывают стеклянным колпаком для предотвращения промерзания. При этом необходимо регулярно проветривать ростки и удалять конденсат.

Полив

Хурма — южное растение, поэтому влага ей нужна регулярно, также важны для неё опрыскивания листвы. Проводят полив водой комнатной температуры, при этом необходимо не залить растение, почва должна оставаться чуть влажной. Чтобы не переборщить с увлажнением корней и не дать пересохнуть почве, используйте мульчу, например, мелкие опилки.

Зимний полив нужен не более двух раз за сезон. Чтобы не допустить пересыхания почвы, умеренно опрыскивают.

Подкормка

При подкормке нежелательно использовать тяжёлую для растения органику (компост или перегной). Садоводы рекомендуют чередовать минеральные удобрения с натуральными, например, разведённым кипячёной водой соком алоэ или водой, в которой варились куриные яйца. Ознакомьтесь подробнее со всеми особенностями выращивания хурмы у себя дома и в Крыму. Лучше всего подойдут комплексы для цветущих растений, обогащённые минералами. Перебарщивать с удобрениями не стоит, достаточно двух раз в месяц, важно наличие в комплексе фосфора и калия, который даст дереву силы для последующего плодоношения. Фосфорные удобрения

Важно помнить:

  1. Подкормки не проводят по сухому грунту.
  2. Удобряют саженец в течение всего периода вегетации.
  3. В зимний период подкормки не проводят.

Освещение

Место для ёмкости выбирают освещенное, однако не под прямыми солнечными лучами.

К свету молодые саженцы приучают постепенно: в пасмурный день выносят на балкон, если позволяет погода. Сначала на пару часов, затем постепенно на целый день.

На солнечный подоконник ставят при условии затенения стекла матовой плёнкой, иначе листва получит ожог.

Важно! Учитывая южное происхождение культуры, в период короткого светового дня ей обеспечивают искусственное освещение: по два часа утром и вечером. В зимний период горшок с хурмой выносят в помещение с рассеянным светом. Полностью исключать освещение не рекомендуется, поскольку растение может зачахнуть.

Температура

Комфортная температура содержания — +20-22 °С, взрослое окрепшее растение прекрасно чувствует себя и при +15 °С. Главное условие — отсутствие сквозняков. Узнайте, как выращивать мушмулу, виноград, мурайю, сливу, абрикос, черешню, оливковое дерево, лонган (глаз дракона), каламондин, финиковую пальму и папайю (дынное дерево) из косточки. В зимнее время горшок нужно вынести в прохладное помещение: у растения наступает период покоя. Рекомендуется температура не ниже +5 °С. Приствольный круг на это время укрывают опилками.

Обрезка и прищипывание

При выращивании в домашних условиях крону начинают формировать и прореживать по достижении растением высоты 40–50 см. Побег прищипывают, чтобы он хорошо ветвился. Когда разветвлённые побеги достигнут высоты 20–40 см, их также прищипывают. Такая процедура ускорит цветение культуры: обычно оно наступает на третий или четвёртый год жизни.

Когда деревце достигнет высоты полутора метров, его кроне придают форму шара, укорачивая боковые побеги на необходимую длину.

По мере дальнейшего роста крону регулярно прореживают, чтобы не допускать загущения. Обрезка кроны хурмы

Прививка

Чтобы добиться плодоношения, хурму нужно привить. Для ускорения формирования плодовых почек проводят прививку кольцеванием:

  1. Выбирают сильный, здоровый побег и срезают у его основания кольцо коры перпендикулярно росту побега.
  2. Кольцо переворачивают и прививают на место среза внешней стороной.
  3. Место среза обязательно заматывают хорошим слоем пищевой плёнки, чтобы избежать потери влаги и инфицирования ранки.

Спустя некоторое время деревце нарастит кольцо свежей коры, что будет означать успех проведённой операции. При процедуре замедляется рост побега, растение получает сигнал к закладке плодовой почки. Обычно хурма, посаженная из косточки, начинает плодоносить на седьмой год. Чтобы ускорить процесс, ей прививают черенок плодоносящего дерева.

Пересадка

Хурма образует обширную корневую систему, поэтому большой размер горшка для неё крайне не желателен. Молодое деревце пересаживают в новую ёмкость ежегодно, увеличивая её размер на три-четыре сантиметра.

По достижении растением пяти лет пересадку проводят раз в два года. Пересадка хурмы в новую ёмкость В открытый грунт хурму пересаживают в южных районах весной, в мае. Место должно быть защищено от ветра. Лунку делают размером 60х60 см, расстояние между несколькими саженцами должно составлять 1–2 метра.

В холодных регионах рекомендуется выращивать растение как горшечную культуру, можно выносить в сад или на балкон в тёплый сезон, высаживать на участке в горшке, чтобы иметь возможность перенести его на зиму в дом. Суровую зиму, несмотря на морозоустойчивость, хурма может не перенести, особенно молодое деревце до пяти лет.

Видео: как пересадить саженец

Свойства хурмы: вред и польза

Любители цветоводы, сначала расскажу о пользе и вреде удивительной ягоды. В магазинах чаще встречается сорта сладкий Королек, Шоколадница (Зенджи-Мару) и Хиакуме. Хурме характерна сладкая и нежная мякоть и цвет от оранжево-желтого до коричневого. Основная ценность – плоды, которые мы привыкли считать фруктом. Это ягоды с крупными косточками, по вкусу терпкими и слегка вяжущими во рту.

Сладость плодовой культуры объясняется большой концентрацией глюкозы (57%) и фруктозы (16,9%). Хурма отличный источник ценной сахарозы, ее содержание варьируется от 15% до 25%. Энергетическая ценность ягод в зависимости от сорта на 100 г мякоти от 65 ккал до 120 ккал, жиров – 0,4 г; белков – 0,8 г, углеводов – 34 г.

Плоды эбенового дерева богаты витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой (в 100 г – 52,5% суточной нормы) и бета-каротином (24%). Из макроэлементов йод (40%), рубидий (63%), кобальт (36,4%) и литий (28,1%). Также включают большую норму клетчатки (10,5%) и петкина (17%). Такой витаминно-минеральный состав наделил плодовую культуру массой целебных качеств.

Если вам нельзя кушать хурму, так как повысится сахар, прочтите, как вырастить дома лимон из косточки, чтобы пить целебный чай.

Хурма – отличное средство по уходу за кожей лица

Не все фрукты и ягоды хорошо усваиваются с кожурой, особенно это касается винограда. Узнайте домашние правила хранения винограда, чтобы кушать его зимой, несмотря на морозы.

Смотрите видео, советы диетолога в каких случаях кушать хурму

Условия для посадки хурмы в открытый грунт

В южном регионе посадку молодых саженцев начинают ранней осенью. Благодаря теплому климату, дерево до наступления зимы приживется и уже в следующем году начнет активно развиваться.

В средней полосе хурму предпочитают высаживать весной. Именно с наступлением тепла и в течение последующих 8 месяцев саженец сможет хорошо укоренится и перенести зиму.

Посадка такого дерева в северном районе невозможна, потому что хурма слишком чувствительна к низким температурам может просто погибнуть. Альтернативный вариант, для жителей этого региона, является выращивание хурмы в горшке на подоконнике.

Читайте также:  График обработок вишни от болезней и вредителей