Современный сортимент яблони для промышленного возделывания

Сорт яблони Слава победителям знают, наверное, все. Нарядные красные яблоки можно часто встретить на прилавках. В прошлом веке нередко закладывались целые сады этого сорта.

Основные характеристики сорта

В зависимости от места произрастания сорт относится или к летним, либо к осенним. Вкусовые качества яблок характеризуются кисло-сладким вкусом и сочной мякотью.

Форма плодов округлая. Отсутствует ребристость. Кожица глянцевая. Когда яблоки созрели на них образуется сизоватый налет.

Размер яблок напрямую зависит от урожайности и возраста дерева. Средний вес яблока около 120 грамм, при должном уходе и обрезке вырастают до 200.

Яблоки зеленовато-желтого цвета с красноватым окрасом, равномерно распределеным по всей площади плода. Яркость красного оттенка зависит от количества солнечных лучей непосредственно попадающих на яблоко во время роста. Именно поэтому ближе к верхушке кроны яблоки имеют более выраженный красный оттенок. А нижние ветки имеют яблоки с одним окрашенным боком.

Мякоть среднезернистая, имеет желтый оттенок, сочная и ароматная. Отличительная черта сорта то, что даже переспевшие яблоки не теряют сочности и вкусовых качеств как другие.

Основные характеристики сорта

Созревание яблок

Срок годности яблок невелик. Рекомендуется производить переработку сразу после сбора урожая. Сорт является траспортабельным, т.е. легко переносит транспортировку не теряя при этом внешний вид.

Также одной из особенностей сорта является интенсивная осыпаемость в момент созревания. Учитывая этот фактор промышленный сбор производится чуть раньше срока, убирая их в специальные холодильники, где они и дозревают.

Хороший уход и забота позволит получить первый урожай через год после посадки. А беря во внимание расположенность сорта к образованию побегов, на третий год роста ваше дерево станет полноценной яблоней.

Яблони Слава Победителю являются сортом с перекрестным опылением. Для достижения хорошей урожайности необходимо высаживать яблоню по соседству с другими сортами.

Сорт «Слава победителям» – описание

  • дерево высокорослое, высотой 5 и более метров;
  • крона молодых деревьев широкопирамидальная, с возрастом становится широкоокруглой или широкоовальной;
  • у молодых деревьев скелетные ветки отходят от штамба под острым углом направлены вверх, с возрастом они все больше отклоняются к горизонтали;
  • кора на стволе и крупных скелетных ветках коричневая;
  • молодые побеги прямые, средней длины и толщины, коричневого цвета. На побегах хорошо заметны многочисленные чечевички;
  • листья округло-овальные и округлые, среднего размера;
  • листовая пластинка почти плоская, со слабо приподнятыми краями;
  • окраска листа светло-зеленая, иногда с малозаметной желтизной;
  • поверхность листа слабоморщинистая, почти без опушения;
  • край листа двоякогородчатый;
  • черешки среднего размера расположены под острым углом к стеблю, окрашены слабо;
  • прилистники небольшие, ланцетовидной формы;
  • плодоношение преимущественно на кольчатках и плодовых прутиках, которые образуются на многолетней древесине. В южных регионах при хорошем уходе возможно плодоношение на двулетней древесине;
  • цветки среднего размера и крупные, блюдцевидной формы;
  • бутоны красные, лепестки распустившихся цветков розовые, основания тычинок красные;
  • рыльца пестиков расположены на уровне пыльников тычинок или чуть выше.

Плоды

Яблоки у яблони «Слава победителям» округлые, уплощенно-округлые или округло-конические, массой от 130 до 180 граммов. На большинстве яблок ребристостти нет совсем, на некоторых можно заметить одно ребро.

У «Славы победителям» румянец закрывает большую часть яблока, но он может иметь и вид отдельных размытых полос

Основная окраска яблок зеленоватая, но она почти не видна. Покровная имеет вид размытого красного румянца, которые покрывает почти всю поверхность яблока. На таком фоне хорошо заметны многочисленные подкожные точки.

Подробное описание яблок

  • плодоножки средней длины и толщины, причем длина и толщина в значительной степени зависят от положения на плодовой сумке (что логично). У боковых яблок плодоножки более длинные и тонкие;
  • воронка узкая, без оржавленности;
  • блюдце ровное, мелкое, неширокое;
  • чашечка среднего размера, закрытая;
  • осевая полость большая;
  • семенные камеры крупные, вытянутые по вертикали, полуоткрытые;
  • семена мелкие, округлые, темно-коричневого цвета.
Читайте также:  Обрезка абрикоса: когда и как правильно ее делать

Мякоть белая, очень нежная и сочная, вкус кисло-сладкий, отличный, аромат сильный. К сожалению, яблоки очень быстро перезревают и становятся безвкусными: поэтому снимать их надо чуть недозревшими. Максимальный срок хранения – 15 дней.

Яблоки «Слава переможцам» содержат:

  • сахаров – 10,3%…14,4%;
  • титруемых кислот – 0,8%;
  • аскорбиновой кислоты – 8 мг/100г.

Посадка Славы победителям

Посадочный материал выбирают сильный и здоровый, высотой примерно в человеческий рост, с разветвленной корневой системой, сухим и чистым местом прививки и равномерно расположенными ветвями. Ямы готовят просторные, размером около 70 см на 1 метр. Неплодородную землю после выемки удаляют, а плодородный слой перемешивают с удобрениями, перегноем и, если нужно, разрыхляющими материалами.

Корни расправляют по земляному конусу, засыпают землей и проливают большим количеством воды в несколько этапов. Обязательно нужно следить, чтобы место прививки не было заглублено ни при посадке, ни после того, как земля в яме осядет.

Первого урожая придется подождать 4-5 лет. Вначале он регулярный, а с возрастом становится периодическим, что не так заметно, если за деревьями хорошо ухаживать. Положительно сказывается на размерах и качестве плодов залужение земли в саду.

Посадка

В продаже, как правило, однолетние саженцы имеющие открытую корневую систему, либо высаженные в контейнер. Старайтесь найти в продаже двулетний саженец, он раньше начнет радовать вас своими плодами.

Помните, что Слава Победителям лучше плодоносит в окружении других сортов и учитывайте это при покупке.

Придерживайтесь следующего плана посадки саженца и все будет хорошо:

  • Выкопайте яму 70*70 см и глубиной не превышающей точку прививки саженца, чтобы не засыпать её в процессе.
  • Вбейте колышек к которому будете в последствии подвязывать саженец
  • В яму добавьте компост и удобрения
  • Усаживаем саженец в яму и аккуратно присыпаем землей удерживая его одной рукой в вертикальном положении
  • Уплотните землю
  • Полейте и замульчируйте лунку торфом или соломой.

Помня о размашистости кроны яблони, посадку саженец необходимо выполнять на расстоянии не менее четырех метров между растениями.

Удобрять сорт можно со второго года роста. Осуществляется она следующим образом:

  • Выройте траншею по периметру дерева шириной 40 и глубиной 50 сантиметров
  • Перемешайте землю с удобрениями
  • Засыпаете землю обратно в яму.
Посадка

Хранение урожая

Производить такую работу каждые два года, выкапывая следующую траншею за периметром и калий применяйте осенью, а удобрения основанные на азоте летом и весной.

Каждый сезон желательно использовать следующие типы удобрений:

  • Перепревший навоз
  • Суперфосфат
  • Птичий помет
  • Хролистый калий
  • Жидкий навоз.
  • Помет и навоз рекомендуется применять весной и в середине лета.

Основной уход после посадки заключается в обильном поливе учитывая тип почвы. Далее нужно регулярно обрезать дерево для формирования кроны. Должный уход приведет к урожаю уже через два года.

Начинающим садоводам лучше ознакомится с видео материалом в сети интернет о правильной посадке и обрезке саженцев.

Посадка начинается с подготовки лунки. Ее необходимо подготовить за неделю до высаживания. Ширина ее должна доходить до семидесяти сантиметров, такой же должна быть и длина. В глубину яма выкапывается на один метр. В центре необходимо поставить посадочный кол.

На самое дно нужно положить органические удобрения и немного земли. Саженец надо поставить в центр ямы и расправить его корневую систему. Сверху необходимо присыпать все слоем земли так, чтобы место прищепа было на семь сантиметров над почвой. Затем саженец нужно подвязать к посадочному колу и хорошо утрамбовать землю рядом с ним.

После этого его необходимо полить одним ведром воды. Также можно сделать мульчирование. Это не даст сорнякам забить молодое деревце, а также не позволит быстро испариться влаге. Расстояние между деревьями должно быть не меньше, чем четыре метра. Если сад большой и в нем находится не один ряд саженцев, то расстояние между рядами должно составлять три метра.

Читайте также:  Агротехника выращивания и уход за грецким орехом

Размножение яблони сорта «Слава Победителям»

Для того чтобы омолодить яблоню либо сохранить умирающий сорт, садоводам время от времени приходится прибегать к размножению дерева. Размножается яблоня четырьмя способами: семенным, черенкованием, отводками и глазками. Попробуем выявить самый простой и наименее хлопотный, описав процедуру каждого детально.

Семенами

Пожалуй, самым трудоемким и кропотливым является семенной метод, поскольку семена приходится опылять вручную – переносить пыльцу с одного дерева на другое. Поэтому данную процедуру проводят в основном селекционеры. К тому же часто этот метод с первого раза малоэффективен.

Черенками

Гораздо проще размножить яблоню черенками, что с успехом поддается большинству садоводов. Заготовка черенка происходит в феврале-марте, до начала соковыдвижения, либо осенью, после вегетации. Нарезают их по 18-20 см. С нижних частей убирают растительность.

Также очищают от чрезмерных листьев. При посадке черенки не сильно засыпают землей – на 2-3 см. Посадки регулярно поливают и мульчируют перегноем. За лето из них должны вырасти полноценные саженцы, которые можно пересаживать на постоянное место.

Отводками

Для получения отводков требуется молодое дерево, которое предварительно высаживают наклонно. Весной те ветви, которые будут касаться или лежать на земле, пришпиливают скобами к почве либо прикапывают по все длине. Побеги, которые должны отрасти из почек, на протяжении летнего периода нужно будет несколько раз окучивать, тогда осенью появятся саженцы с корнями. Следующей весной их отрезают и высаживают в открытый грунт на постоянное место.

Чтобы получить отводки из взрослых яблонь, используют метод воздушного укоренения. Этот метод менее трудоемок, чем все остальные. Для его проведения выбирают развитые, хорошо растущие ветви. На расстоянии 10 см от верхушки ветки срезают колечко коры шириной 3 см либо по всему радиусу делают неглубокие косые насечки.

Это место обрабатывают препаратом для стимулирования корнеобразования, например «Корневином». Затем оборачивают его мхом и полиэтиленовой пленкой. Также можно использовать обрезанную пластиковую бутылку с почвенной смесью, которую хорошо закрепляют на побеге. Осенью из поврежденного места должен вырасти саженец с корнями, который нужно отделить от материнского дерева и пересадить в укрываемую на зиму траншею.

Глазками

При осуществлении размножения глазками на коре подвоя ножом делают Т-образный надрез. Края коры отворачивают в стороны до обнажения древесины. В надрез вставляют срезанную с заготовленного сортового черенка часть, на которой расположена почка с частью коры и черешком длиной 1,5 см. Отогнутые части коры сильно прижимают к вставленному черенку и приматывают влажным мочалом. При этом почка должна остаться открытой.

Данную процедуру лучше проводить утром либо вечером в сухую безветренную погоду. Через две недели проверяют, прижился ли глазок. Если он будет свежим и зеленой окраски, значит процедура прошла успешно.

Сбор и хранение урожая

К концу августа яблоки сорта Народное наливаются – в это время, как правило, уже можно начинать уборочные работы. Плоды светло-зелёного цвета готовы к закладке на длительное хранение. Свою питательную ценность яблоки сберегут до января.

Первые плоды можно собрать на второй год после посадки, но обильный урожай яблоня даст лишь на 4–5 год

Сбор и хранение урожая

Собранные в конце лета плоды укладывают в дощатые ящики, которые устилают опилками слоем в 1–2 см. Слой опилок покрывают бумагой, а затем в 5–6 слоёв укладывают яблоки, перекрывая каждый слой бумагой. Плоды хранят при температуре 0 градусов. Фасовка яблок по 3–4 кг в полиэтиленовые пакеты может продлить срок их хранения на несколько недель.

Яблоки сорта Народное достигают полноты зрелости и вкуса лишь после приобретения золотисто-жёлтой окраски. Истинные знатоки сорта непременно подождут несколько недель до начала сентября и лишь затем попробуют спелый плод.

С одного взрослого дерева можно собрать до 160 кг сочных яблок, во вкусе которых опытные садоводы безошибочно различат наследственные черты родительских сортов — Бельфлёр-китайки и Папировки.

Яблоки с белой однородной мякотью пригодны для всех видов переработки: сушения и мочения, приготовления джемов, повидла, компотов и т. д. Ароматное варенье из яблок станет прекрасным десертом на столе!

Сбор и хранение урожая

Из яблок сорта Народное можно готовить любые заготовки на зиму

Читайте также:  Абрикос Северный триумф — селекционный прорыв в условиях Севера

Болезни дерева и борьба с ними

Учитывая среднюю устойчивость сорта к заболеваниям и атакам вредителей, садоводу нужно знать своего врага «в лицо».

Проблемы выращивания яблони и методы борьбы с ними:

  1. Плодовая гниль. Грибок поражает листву и плоды, вызывая гниение. Поможет вылечить растение опрыскивание бордоской смесью (3%).
  2. Парша. Проявляется ранней весной, если сразу же не вылечить, будут поражены плоды. Первичные симптомы: светло-зелёные пятна на наружной поверхности листа. Лечение — опрыскивание средством «Гамаир» (10 таблеток на 10 л воды).
  3. Мучнистая роса. На зелёных частях растения появляется беловатый налёт, который быстро распространяется по всему дереву. Бороться с болезнью помогает препарат «Алирин-Б», поливать нужно почву в приствольном круге раствором из расчёта 2 таблетки на 10 л воды.
  4. Тля. Опасность вредителя кроется в его чрезвычайной плодовитости, в течение нескольких дней листву и цвет будет уничтожать уже целая колония насекомых. Микроскопическое насекомое селится на нижней стороне листа и в пазухах ветвей. Эффективен против паразита препарат «Актеллик», опрыскивание проводят его раствором (2 мл/2 л воды).
  5. Плодожорка — это похожая на моль бабочка, серо-коричневого окраса, до 2 см в длину. Метод лечения — опрыскивание «Актарой» (3 г/10 л воды).
  6. Плодовый пилильщик — перепончатокрылое, до 7 мм в длину, чёрно-бурого цвета. Откладывает яйца в плодах яблони.
  7. Пяденица — мохнатая бабочка до 3 см в длину, серебристо-коричневая. Взрослое насекомое откладывает яйца на яблоне, а вылупившиеся гусеницы объедают зелень дерева. Поможет избавиться от обоих насекомых препарат «Агравертин», раствор для опрыскивания готовят в пропорции 6 мл/1 л воды.

Сбор и хранение урожая

Сроки снятия плодов зависят от агроклиматических особенностей района возделывания:

  • в южных областях время уборки приходится на первую половину последнего летнего месяца;
  • а в средней полосе временные рамки сдвигаются на месяц вперёд.

Сбор следует проводить с осторожностью и в один подход, поскольку плоды после вызревания довольно быстро начинают сыпаться.

Для хранения в погребе, которое составляет 1,5 месяца, используются вентилируемые ящики, установленные на стеллажах. Чтобы сохранить плоды до новогодних праздников можно использовать холодильник, где соответствующий срок увеличивается до 4 месяцев.

Итак, при выборе яблони садоводам не стоит забывать о старых и надёжных сортах, уже давно и хорошо себя зарекомендовавших.

Сбор и хранение урожая

Плоды Белого налива поспевают дружно. И это свойство требует активности от садоводов – нужно не только оперативно собрать урожай, но и переработать его, так как лёжкость у налива неважная. Яблоки с такой мягкой мякотью хранятся всего несколько недель. Чем скорее отправить их в переработку, тем меньше будут потери. Из Белого налива получаются превосходные заготовки – джем, повидло, мармелад, другие сладости.

В свежем виде сорт очень вкусен. Особенно, если лето было солнечное, а полив – щедрый. Но чем сочнее плоды, тем хуже их лёжкость. Яблоки особенно быстро портятся, если дерево поливалось во время уборки – эту ошибку часто допускают новички-садоводы. Такие плоды совершенно не годятся для перевозки – при малейшем ударе на них появляются коричневые пятна.

Пинова

Плоды крупные (массой 180 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – в I декаде октября. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Эльстар, Гала, Глостер, Голден Делишес, Айдаред, Мелроуз, Чемпион.