Розовые яблоки — сорта яблок с розовой и красной мякотью


Плодовые деревья, на которых красуются яблоки-ранетки, выведены путём скрещивания сибирской ягодной яблони с европейскими круплоплодными видами. Полученные экземпляры довольно морозоустойчивы, обладают высокой урожайностью и продуктивностью. Яркие плоды имеют миниатюрный размер и отличаются терпким вкусом с лёгкой кислинкой. Они являются ценным источником витаминов, а благодаря лечебным свойствам часто применяются в официальной медицине для изготовления лекарств.

Ранетки не нуждаются в тщательном уходе. Он заключается в:

  • поливах, которые проводятся лишь в засушливое лето. Будет достаточно трёх поливов, однако, во время созревания деревья поливать не стоит;
  • подкормках, которые делают не очень часто — раз в два года вносят органические и минеральные удобрения;
  • обрезке, проводимой осенью для того, чтобы избежать загущения кроны. Также удаляют повреждённые и сухие побеги;
  • побелке ствола весной, для защиты от солнечных ожогов;
  • подготовке к зиме, которая заключается в оборачивании ствола от грызунов.

Посадка яблони

  • Готовьте ямы заранее с осени. Если сажаете осенью, то подготовьте яму за месяц. Яма под посадку должна быть где то около 1 м в диаметре и 80 см в глубину, стенки лучше делать полукруглые c отвесными краями. 
  • Дерево яблони любит почву нормальной кислотности. Если почва повышенной кислотности, добавьте в нее известь или доломитовую муку при перекопке. Известь не сочетается с фосфорными удобрениями, поэтому между ними должен быть промежуток не менее 3 недель. Известь также не должна соприкасаться с корнями.
  • Посадочная смесь должна состоять из плодородной почвы, органических и минеральных удобрений. Почва смешивается с удобрениями, перед тем как вы на треть заполните ею посадочную яму. Можно вносить удобрения в почву сразу при перекопке. На рисунке выше показано, как в яму опускать саженец. Удобрениями могут служить компост или перегной, около 2 ведер на яму, где-то 1 кг древесной золы и суперфосфата. Старайтесь получше перемешать удобрения с почвой. Когда мы закладывали сад, осенью при перекопке почвы добавляли навоз и откладывали посадку деревьев еще на год.
  • Свежий навоз в яму закладывать не рекомендуется, это вредит в посадочную смесь не добавляйте  удобрения с азотом, это замедлит приживаемость ваших саженцев. 

Особенности розовых сортов

Большинство разновидностей яблонь, обладающих красноватой мякотью плодов, происходит от одной разновидности – яблони Недзвецкого. Они сохраняют многие признаки своего прародителя, но превосходят его по количеству урожая, скороплодности, качеству фруктов.

Статья по теме:Способы защиты яблони от грызунов

Деревья-гибриды любят питательный увлажненный грунт, лесные темно-серые почвы или чернозем. По составу это должны быть легкие суглинки с содержанием карбонатов на глубине до 80 см 10-12%.

При высадке саженцы углубляют до корневой шейки. По краям лунки делают бортики высотой 10-15 см, так чтобы при поливе вода поступала прямо к корням. Проливать почву вокруг растения следует 1 раз в 2 недели.

Читайте также:  Побелка деревьев: сроки, эффективность и состав побелки

Розовые разновидности по сравнению с другими развиваются с задержкой. Почки и побеги вырастают значительно позже. В первый год у саженца укрепляется корневая система, и лишь на второй начинают формироваться плоды.

Нижние ветки начинают зацветать раньше, чем верхние, поэтому и цветение в целом продолжается дольше. Для деревьев розовых сортов характерна небольшая высота, кряжистый ствол и большая урожайность. Максимальный объем плодов с одного штамба получают в годы, когда зима не слишком морозная, а весна лишена перепадов температур.

Интересно! Самые вкусные сорта яблок

Осенние сорта яблок

Осенние сорта яблок немного больше устойчивы к холодам, за счет этого успевают вызревать, поэтому очень вкусные и сладкие. Их сбор проводят чаще всего в начале осени и хранят в течение нескольких дней.

Сурхурай

Это один из самых востребованных сортов в данной местности, потому что в нем совмещено все лучшее – вкусовые качества и устойчивость ко внешним воздействиям.

Яблоня Сурхурай.

Плоды обычно средние, но могут быть довольно крупные. Они сочные, сладкие, золотисто-красные, могут лежать несколько месяцев.

Избранница

Вкусные плоды данного сорта имеют относительно крупный размер, яркий окрас желто-зеленый с красными штрихами. Вкусовые качества этого сорта гармоничные, кисло-сладкие, сохраняются даже после термической обработки.

Яблоня Избранница.

Деревья растут вверх довольно медленно, но зато требует обрезки боковых ветвей. Хотя ветви редкие, при обильном росте получаются красивым деревом округлой формы.

Белый налив

Один из самых распространённых сортов яблони на территории Сибири выращивается как осенний. Плоды среднего размера, вкусные, нежные, с присущей кислинкой.

Яблоня Белый налив.

Толунай

Деревья этого сорта хотя и является устойчивыми к сильному холоду, нуждаются в утеплении. Они среднего размера, невысокие, в меру раскидистые. Плоды желтые с красными боками, сладкие, мягкие. Они отличаются своей сочностью и насыщенным ароматом.

Яблоня Толунай.

Уральское наливное

Этот сорт дает обильные, хотя и мелковатые плоды. Яблоки зеленые, но со временем, при наливе, становятся желтыми. Плодоносить дерево начинает уже со второго года жизни. Оно не боится зимних морозов, однако, также устойчиво и к весенним заморозкам, даже во время цветения.

Яблоня Уральское наливное.

Анис пурпуровый

Дерево довольно мощное, с толстыми ветвями и большим количеством листьев. Отличительной чертой является то, что дерево плодоносит обильно и регулярно. Плоды сладкие, сочные, с интересным сладковатым, даже винным привкусом. Оттенок и аромат дал название данному сорту.

Яблоня Анис пурпуровый.

Медуница

Этот гибридный сорт является одним из самых больших, высоких, обильно растущих. Он нуждается в постоянных формировках и прореживаниях. И также отличительными свойствами является то, что представитель осенних яблок не боится гнили и грибковых заболеваний, которые так часто возникают в условиях низкой температуры и повышенной влажности. Фрукты небольшого размера, сладкие, желто-зеленого цвета с красными боками.

Яблоня Медуница.

Баяна

Представитель этого сорта невысокого роста, отличается обильным плодоношением и урожайностью. Дерево практически не подмерзает, только при очень длительных зимах. Фрукты начинают полноценно созревать только через 3-4 года, они среднего размера, а при благоприятных условиях крупные. Важно только своевременно прореживать цветоносы.

Осенние сорта яблок

Яблоня Баяна.

Сувенир Алтая

Дерево небольшого размера, крона довольно редкая, ветви растут под прямым углом. Плоды небольшие, иногда средние, но собраны в крупные кисти. Оттенок плодов желтый, с красноватыми боками и желтоватой мякотью. Вкус типичный для осенних сортов, кисло-сладкий, сочный. При должных условиях они могут храниться около трех-четырех месяцев.

Читайте также:  Подробное описание и характеристика сорта персика Золотая Москва

Яблоня Сувенир Алтая.

Осенние сорта яблок

Заветное

Одно из самых востребованных сортов яблок в Сибири. Его ценят за ряд положительных качеств: устойчивость к сильным морозам, к заболеваниям, хорошей урожайностью.

Яблоня Заветное.

Но ко всем этим характеристикам смело прибавляются еще важные нюансы – удивительный земляничный вкус и продолжительный срок хранения плодов.

Осенние сорта яблок

Горный синап

Дерево данного сорта довольно невысокое, с редкими ветвями и небольшим количеством листьев. Плодов достаточно много, они среднего размера, желтые, румяные. Регулярное плодоношение и хорошая урожайность делают ему честь.

Яблоня Горный синап.

Северный синап

Осенние сорта яблок

Этот сорт совершенно непохож на своего собрата по названию. Дерево высокое, мощное, с раскидистой пирамидальной кроной. Он требует определенного внимания, обрезки и достаточного количества тепла, чтобы созреть. Но если все эти условия соблюдаются, то взамен можно получить крупные, вкусные плоды, красивые плоды, которые очень продолжительно хранятся.

Яблоня Северный синап.

Видео: Обзор сортов полукультурок

  • Добрыня

Плоды появляются на четвертый год после высадки саженца. Яблоня отличается интенсивным ростом, хорошей устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям, болезням. В период стойкой засухи рекомендуется полив. С одного дерева собирают до 50 кг яблок. Каждых 3 года делает перерыв. Яблоки мелкие 12-14 г весом, пурпурного цвета с белым налетом на кожице. Мякоть плотная, сочная, с зеленоватым оттенком. Вкус кисло-сладкий с терпкостью. Созревают фрукты в сентябре, хранятся до февраля. Данный сорт отлично подходит для изготовления соков, вин, часто небольшие яблочки замораживают.

  • Долго

После высадки яблоки появляются на 2-3 год, созревают в сентябре. Не отличаются длительным хранением. Портиться яблоки начинают через месяц, поэтому чаще всего после сбора урожая приступают к переработке. Готовят варенье, компоты. Яблоня обладает средними показателями роста и зимоустойчивости.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Большинство сортов на второй год приносят первые плоды.

Период цветения

Цветение ранеток начинается в конце мая или начале июня. Это зависит от сорта и благоприятных погодных условий. Продолжительность цветения достигает 10 дней.

Сроки

Созревания на северо-западе

Особенности созревания и плодоношения

Созревание плодов зависит от сорта и погодных условий. У большинства сортов сбор урожая выпадает на август и сентябрь. У поздних сортов яблоки готовы к сбору в октябре.

Хранения плодов

Большинство сортов яблоней ранеток имеют длительные сроки хранения.

Они сохраняют все полезные качества и свой товарный вид до следующего нового года, т.е. до января-февраля.

В сухом и прохладном месте яблочки с плодоножками зимуют в деревянных ящиках при температуре от 0 до 2 градусов, разложенные тонким слоем.

Сорта яблонь, подходящие для опыления

Давно известно, что яблоня не является самоплодным растением и ей нужно дополнительное опыление. Поэтому, выбирая тот или иной сорт яблони для размещения в саду и рассчитывая получать от него всегда хороший урожай, стоит заранее продумать и посадить вблизи другой сорт яблони, который будет опылителем для вашего основного сорта. Опытным садоводам давно известны сорта яблонь, подходящие для опыления, о самых популярных из них вы узнаете из представленной ниже таблицы.

Таблица «Лучшие сорта-опылители яблонь»:

Сорт Лучшие сорта-опылители Допустимые опылители
Летние
Мелба Боровинка, Квинти, Бельфлер-Китайка
Бельфлер- Китайка Боровинка, Мелба, Старк Джон Граймс, Мекинтош Пепин шафранный
Боровинка Мелба, Бельфлер-Китайка, Старк Джон Граймс
Квинти Бельфлер-Китайка, Боровинка, Мелба
Старк Джон Граймс Бельфлер-Китайка, Боровинка, Мекинтош Слава победителям, Пепин шафранный
Осенние
Слава победителям (переможцам) Боровинка, Бельфлер- Китайка, Мелба, Ренетное Дуки, Старк Джон Граймс Мекинтош
Ренетное Дуки Слава победителям, Мекинтош, Кальвиль снежный Корей
Зимние
Айдаред Корей, Голден Спур, Уэлспур, Старкримсон,Кальвиль снежный, Голден Делишес Ренет Симиренко
Сорт Лучшие сорта-опылители Допустимые опылители
Голден Резистент Ред Делишес, Ренет Симиренко, Джонатан
Голден Делишес (Золотое превосходное) Джонаред, Айдаред, Бойкен
Старкримсон Джонатан, Айдаред, Корей, Голден Спур, Голден Делишес
Ренет Симиренко Айдаред, Голден Делишес, Джонатан, Джонаред, Бойкен
Джонатан, Джонаред Кальвиль снежный, Ренет Симиренко, Мекинтош, Ред Делишес
Роял ред Делишес Ренет Симиренко, Джонатан, Айдаред, Кальвиль снежный, Бойкен
Делишес, Ред Делишес Превосходное Айдаред, Ренет Симиренко, Джонатан, Кальвиль снежный, Бойкен Бойкен
Корей Айдаред, Старкримсон, Уэлспур, Делишес, Ренет Симиренко, Голден Делишес
Зимнее МОС ВИР Айдаред, Корей, Джонатан, Голден Делишес

В следующих разделах статьи дана характеристика лучших сортов яблонь, выращиваемых в средней полосе России.

История селекции

Более столетия проводились опыты скрещивания дикой сибирской яблони (сибиркой) с яблоней сливолистной и ее гибридами-китайками (европейские сорта). В итоге появились мелкоплодные сорта яблони – ранетки. Они характеризуются качествами сибирской яблони: скороплодны, зимостойки, ежегодно стабильно дают урожай. За счет этих важных качеств их часто применяют в селекции при скрещивании с другими сортами. Это первое поколение от прежних видов с массой плода 15 грамм.

Другим сортам она передает не только зимостойкость, но и небольшие плоды с терпким вкусом с в сентябре, они универсальны для переработки. Джемы, компоты, варенье из них очень ароматные и вкусные. Лучше всего они прижились и распространились на Урале, Алтае, Красноярске, Омске. Это сибирский ассортимент ранеток, который мало интересует европейцев, имеющих сладкие и крупные сорта яблок.

Особенности ухода за яблоками ранет

Дальнейшая работа состоит в следующем:

  1. подкормке корневой системы и поливе,
  2. профилактике против вредителей и болезней,
  3. следить, чтобы приствольный круг был рыхлым и чистым от сорняков,
  4. весной прореживают старые, подмерзшие ветки и растущие в середине,
  5. весной ствол белят известью, а на зиму оборачивают ветошью от грызунов.

Крону необходимо формировать и ухаживать за деревом регулярно, иначе оно одичает, потеряет внешний облик и не будет приносить ожидаемых урожаев.

Урожай красных, спелых ранеток

Описание сорта яблони Услада

Максимальная высота дерева составляет 3 м, своевременная обрезка позволяет правильно сформировать крону и добиться желаемой высоты. Молодые саженцы имеют округлую форму кроны, в процессе роста она начинает вытягиваться и приобретает вид правильного овала.

Ствол и ветви дерева темного серого цвета, почки плотно прижаты к побегам. Листья яйцевидной формы, крупные, с нижней стороны немного закручены вниз.

К первому сбору урожая можно приступать спустя 4 года после высадки саженцев в открытый грунт на постоянное место произрастания. По отзывам садоводов, уровень урожайности довольно высокий, но для его получения требуется ежегодное формирование кроны и правильный уход.