Правила посадки и рекомендации по выращиванию хурмы в Украине

Хурма – южное дерево, которое при правильном уходе может украшать сад до 400 лет.

Как из косточки вырастить хурму? Когда восходят семена?

  1. Молодое деревце летом нужно понемногу приучать к солнцу, чтобы листья не получили ожог и не засохли. Теплолюбивое растение необходимо в первые дни чуть-чуть притенять, выставляя его на подоконник, балкон, либо вынося во двор. В течение вегетации хурмы нужно поочередно ее подкармливать органическими и минеральными удобрениями дважды в месяц.

  2. Когда наступит осень (октябрь-ноябрь) деревце следует перенести в помещение, где температура держится в пределах +7 — +30 градусов. На землю нужно положить слой влажных опилок, после чего систематически опрыскивать либо подливать землю, чтобы та не засыхала.

  3. В марте необходимо пересадить хурму в более просторный горшок, используя новую землю. Хорошенько полить деревце и поставить его на светлое место.

  4. После этого нужно сформировать молодые сеянцы в небольшие деревца. Первые цветы появятся лишь на 3 – 4 год.

  5. Уже взрослую хурму нужно пересадить с наступлением весны в сад, в какое-либо светлое, защищенное от ветра место. При систематическом и обильном поливе и опрыскивании, хурма зацветет примерно в июне. В течение активной вегетации дерева его нужно подкармливать минеральными удобрениями, содержащими минимальное количество азота, дважды в месяц.

  6. Зимой хурму нужно содержать в прохладе (не ниже -10С). Периодически поливать деревце водой комнатной температуры и опрыскивать листья. Полив должен быть не слишком обильным, чтобы хурма не увяла. Плоды не бояться холода, им даже наоборот полезно, поскольку уменьшается содержание таннидов.

Похожие интересные статьи:Тенелюбивые комнатные цветы. Какие цветы растут при недостаточном освещении?Как ухаживать за комнатной орхидеейПочему опадают листья у фикуса? Как спасти фикус Бенджамина от «облысения»?Как размножать розы черенками? Подготовка и посадка розовых комнатные растенияОрхидея фаленопсис. Уход и описание правильных условий для выращивания.

Краткая характеристика

Родиной хурмы считается Китай, но благодаря своим качествам ареал произрастания расширился далеко за пределами её родины. Это витаминное дерево нашло своих почитателей на территории всего Востока, в Европе и хорошо знакомо жителям Крыма и Краснодарского края. Перед тем как вырастить хурму из косточки в домашних условиях и получить урожай любимой ягоды, следует уточнить, что хурма — это ягодная культура. Зная все секреты, получить плодоносящее дерево у себя дома будет совсем не сложно.

В открытом грунте это величественное дерево достигает восьми метров в высоту имеет широко раскидистую крону с продолговатыми листьями, томно спускающими свои глянцевые поверхности к земле. В начале вегетативного периода их цвет бледно-жёлтый, с течением времени плавно переходящий в насыщенно-зелёный. Лист хурмы обычно яйцевидной формы длиной 7 см и шириной 4 см. Ближе к осени окрас листьев изумляет своей палитрой, на одном дереве листья бледно-жёлтого, салатного, оранжевого, насыщенно-зелёного и пурпурного окраса.

Малозаметны трубчатые цветки этого дерева. Растут на прошлогодних приростах, на одном дереве хорошо заметны одиночные женские соцветия кремового цвета и розового мужские, всегда располагающиеся тройками. Очень интересное дерево, оно с периодичность в два года может менять пол. Раз в два года на дереве просыпаются женские цветки, а через два года — мужские. Встречаются обоеполые экземпляры.

Ещё одна удивительная особенность: некоторые разновидности партенокарпические, при отсутствии опылителей в плодах нет косточки.

Если хурма, не требующая опылителей, будет произрастать с деревьями хурмы другого сорта, то опылившиеся цветы преподнесут плоды, кардинально отличающиеся от своих сородичей.

Вырастить хурму из косточки у себя дома интересное и нетрудное занятие, но наградой будет великолепное, маленькое чудо — это изюминка домашнего цветника. Размеры выращиваемого растения определяются размером горшка, в который оно высажено. Зацветает хурма в мае, а первые зрелые плоды появляются ближе к зиме. Она растёт медленно и при соблюдении несложных агротехнических мероприятий через 4−5 лет появятся первые цветочки, а через восемь месяцев наградой будет вкусный, самостоятельно выращенный плод.

Выбор и подготовка косточек к посадке

Для выращивания в средних широтах лучше всего выбрать сорт Кавказской хурмы: он устойчив к низким температурам и менее прихотлив, чем тропические виды. Лучшим поставщиком семян будет ягода, полностью созревшая на дереве. Но можно использовать и покупные плоды — главное, чтобы они были мягкими, а кожица без пятен. Дальнейшая последовательность действий:

  1. Выбрав семена из мякоти, промойте и просушите их.
  2. Оставьте посадочный материал в растворе марганцовки на сутки, чтобы обеззаразить его. Косточки, которые всплывут на поверхность, сразу же отбракуйте — урожая они не дадут.
  3. Перед стратификацией следует сточить слишком твёрдые края косточек, чтобы облегчить им «проклёвывание». Сделайте это с помощью наждачной бумаги с мелкими зёрнами.
  4. Обработайте их стимуляторами роста (например, эпином, или можно использовать сок алоэ) и поместите во влажную марлю под плёнку на полтора месяца, на нижнюю полку холодильника. Температура воздуха здесь соответствует +4-5°С.

Подготовка косточек к посадке

Знаете ли вы? По одной из версий историков-лингвистов, название «хурма» фрукту присвоили персы. Дело в том, что вяленая мякоть плода, растущего на Кавказе, по вкусу напоминает плод финика. На языке фарси слово «хормалю» означает «финиковая слива». Позже слово сократилось и трансформировалось в теперешнее название фрукта.

Где и как сажать хурму

Хурма плохо переносит пересадку, повреждение корней может привести к ее гибели, поэтому покупать саженцы нужно в контейнерах.

Высаживать хурму виргинскую лучше на защищенных от ветра участках. Идеальный вариант – с южной стороны дома или высокого забора. Яму копают в 2–3 раза больше и глубже объема контейнера. Ее заполняют смесью почвы, вынутой из этой ямы, и листового перегноя (идеальный вариант – перегнившая подстилка рядом со стволами сосен, растущих на песке) в соотношении 1:2.

Саженец из контейнера нужно вынимать очень осторожно, чтобы не повредить корни. Его ставят в центр ямы, засыпают приготовленной почвой, хорошо утрамбовывают и проливают. Затем мульчируют сеном, соломой или свежесрезанной травой.

хурма осенью в саду

Особенности выращивания в домашних условиях

В комнатных условиях вырастает компактным, но при хорошем уходе и подборе правильного сорта вполне возможно получить урожай.

Размеры плодов не очень крупные, около 8 см в диаметре. Урожай зреет поздней осенью.

Самыми удачными считаются гибриды, специально выведенные для комнатного выращивания.

При выборе следует обратить внимание на вкусовые характеристики и способность к самоопылению. Бывают двуполые (есть и женские, и мужские цветки), женские и мужские растения.

Спелые плоды хурмы

Из самоопыляющихся самыми востребованными являются сорта:

  • «Зенжи -мару».
  • «Гейли».

Из нуждающихся в опылении пользуются спросом:

  • «Хиакуме».
  • «Хачиа».
  • «Гошо-гаки».

Формирование кроны

Обрезка – очень важная процедура для домашней хурмы, вырастающей в природе до 12 м. Если не принять меры своевременно, то деревце легко достигнет высоты 1,5 м и перерастет ее, что в условиях квартиры совсем нежелательно. Поэтому по мере роста домашней хурмы следует постепенно формировать её крону, придавая ей правильную, аккуратную форму шара. Для этого по достижении стволовым побегом высоты 30–50 см его макушку прищипывают или обрезают. На первом году жизни на деревце оставляют 2–4 хорошо развитых ветки, укороченных до 20–40 см. Впоследствии так же поступают с побегами второго и третьего порядков.

Кроме формирующей обрезки домашнему деревцу показана и санитарно-омолаживающая процедура, в процессе которой удаляются старые, ослабленные и растущие неправильно побеги. Обрезку проводят дважды в год – в начале весны и поздней осенью.

Выращивание хурмы: правила ухода

Хурма – скороплодная культура.

Если куплен качественный посадочный материал и для деревца созданы все условия, деревца могут принести плоды уже на второй сезон после посадки. Но это скорее исключение, чем правило – чаще бывает, что плодоношение начинается лишь спустя 4-7 лет.

Урожаи поначалу будут невысокими – до 15 кг. Но с годами, когда растение окрепнет, можно собирать значительно больше сочных вкусных плодов.

Цветение хурмы наступает в мае-июне и продолжается до 1,5 мес. Мужские цветки – мелкие, цветут 1-2 дня. Женские соцветия – крупнее, способны к оплодотворению на протяжении 3-4 дн.

Обозначим важные правила ухода за хурмой:

Полив. Хурма любит воду, но переливов не потерпит. Увлажняйте приствольные круги 2 раза в месяц. А по осени, когда растение начнет плодоносить, поливы следует сократить до 1 раза в месяц. Хурма отлично отзывается на рыхление почвы, поэтому после поливов не забывайте перекапывать грунт и мульчировать верхний его слой. Домашние растения нуждаются в более частых поливах. При этом им еще требуются регулярные опрыскивания. Если есть такая возможность, используйте мягкую отстоянную или дождевую воду.

Освещение и температура. Хурма выдержит сильную жару – деревца можно не притенять даже в домашних условиях, регулярно вынося горшок на открытый воздух.

Подкормки. Комнатные растения нуждаются в частых подкормках – 1-2 раза в месяц. Используйте комплексные удобрения для плодовых домашних растений. От органики лучше откажитесь. Садовую хурму в первый год не подкармливайте вообще! Начинайте вносить удобрения в грунт, только когда деревце войдет в фазу плодоношения – спустя 3-7 лет. Этот долгожданный период наступил? Тогда до начала лета вносите в грунт азотные подкормки, перед самым началом цветения – фосфорные, после цветения – калийные.

Пересадка. Домашнее деревце по мере его роста потребуется регулярно пересаживать в горшок большей вместимости. Делайте это в феврале-марте. Хурме, растущей на открытом грунте частая пересадка не нужна – такие меры потребуются только в случае заболевания растения.

Важный момент в уходе за хурмой – формирующая обрезка. Если дать дереву «волю», оно разрастется до немыслимых размеров. На открытом участке это не очень страшно, а вот в домашних условиях может доставить цветоводу много хлопот. Формировка кроны позволяет также придать растению декоративный вид и продлить сроки плодоношения.

Когда домашнее деревце достигнет высоты 40 см, прищипните его верхушку. Каждая боковая ветвь прищипываются по достижении 20-40 см. Так вы получите шаровидную форму растения.

Лучшей формой кроны для садовой хурмы считается измененно-лидерная. Дерево получается хорошо освещенным, прочным, оптимального роста для сбора урожая.

Правила обрезки посаженной по весне хурмы такие:

В первое лето постоянно прищипываются побеги.

Весной следующего года центральный проводник подрезается на высоте ≈1,5 м, боковые ветви обрезаются, чтобы от них осталось по 40-50 см.

После зимовки удаляются поврежденные снегом побеги.

Посадка хурмы

    Назад

  • Советы дачнику
  • Посадка хурмы
  • Хурма – тропическое листопадное дерево, ставшее популярным благодаря сладким, словно медовым, плодам с яркой оранжевой окраской. Селекционные работы позволили получить неприхотливые растения, поражающие своей урожайностью.  

    Внимание!Если провести посадку и уход за хурмой правильно, растение порадует богатым урожаем и будет меньше подвержено заболеваниям.

    Подготовка к посадке

    Для посадки хурмы подходят почвы, богатые гумусом, хорошо удерживающие влагу, но с высокой воздухопроницаемостью. Наиболее желательны – суглинки. Следует заранее позаботиться о дренаже и отводе талых вод, поскольку культура не переносит болотистых и низинных участков. Растению подойдет нейтральная или слабокислая почва.

    Выбор места посадки:

    Вегетационный период хурмы очень длинный, поэтому следует разместить ее на наиболее открытом, освещенном, теплом месте. Солнце должно попадать на листву в течение всего дня, не желательно для культуры даже малейшее затенение.

    Недостаток солнечного освещения приводит к затягиванию созревания плодов либо их раннему опадению, скручиванию листвы, слабому росту. Недопустимо близкое соседство с другими плодово-ягодными культурами (ближе 5 м). Это приведет к распространению грибковых заболеваний, вредителей.

    Порядок посадки хурмы

    Чтобы саженцы хурмы перенесли пересадку без стресса, следует придерживаться следующих правил:

    1. За 2-4 недели подготавливают яму для высадки деревца. Ее размеры должны на 1/3 превышать размеры корневой системы и составлять не менее 30-40 л.

      На дно укладывают дренажные материалы (кирпич, галька), прикрывают их смесью перегноя и снятой почвы.

    2. Саженец перед посадкой замачивают в растворе стимулятора корнеобразования на сутки.

    3. Устанавливают хурму на получившуюся горку из грунта так, чтобы корневая шейка была чуть ниже уровня почвы.
    4. Корни направляют «по склонам», расправляют, приступают к постепенной засыпке. Не следует уплотнять почву ногами.
    5. Саженец фиксируют к колышку, обильно поливают теплой водой (не менее 20 л).
    6. Почву покрывают мульчей – соломой, опилом, скошенной травой.

    Сезонный уход за хурмой

    Важное условие здоровья деревца – правильный уход за хурмой в течение года.

    Осень

    Полив хурмы прекращают за 1,5 месяца до завершения вегетации. Это необходимо для повышения лежкости и характеристик плодов. 

    Посадка хурмы

    Подкармливать дерево следует после сбора хурмы. В этот период растение нуждается в фосфоре и калии. Вещества необходимы для повышения зимостойкости и иммунитета деревца.

    Зима До наступления зимы проводят сбор плодов. Если часть из них не достигла зрелости, то дозаривание проводят в домашних условиях. Такие фрукты несколько уступают во вкусе. На зиму укрывают нетканым материалом только молодые растения, взрослые переносят холода без укрытия.

    Весна

    Не следует излишне удобрять грунт для хурмы в первые годы после высадки. Растение начнет «жировать», излишне наращивать вегетативную массу, а плодоношение будет откладываться.

    Однако весной подкармливать дерево обязательно, с использованием комплексных минеральных составов и органических добавок. Весной формируют крону растения по выбранному типу. Удаляют загущающие, сломанные, больные ветви.

    Цель обрезки – не допустить смещении плодоношения на периферию. Крона должна быть компактной, максимально проветриваемой и освещенной.

    Лето

    В период набора массы плодов хурму обязательно поливают в период засух. В зависимости от возраста дерева и размеров кроны, под корень выливают не менее 50-70 л воды. Почву под хурмой мульчируют, чтобы уменьшить потери влаги и избежать образования твердой почвенной корки.

    Размножение

    Размножить культуру можно несколькими доступными способами:

    • Черенком от понравившегося сорта.
    • Прививкой на морозостойкий подвой.
    • Косточками. Плоды должны быть получены от районированных деревьев, однако саженцы не сохранят родительского сорта.

    Выращивание хурмы в саду доступно даже садоводам-новичкам. Зная, как ухаживать за хурмой, можно запастись полезными фруктами. Их сушат, вялят, замораживают, используют для варки варенья.

    Саженцы морозостойких сортов с плодами высоких вкусовых характеристик выбирайте на сайте:

    Рекомендуемое видео по теме Хурма

    Лучшие сорта хурмы 

Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут

Обычная грейпфрутовая косточка также поможет вырастить прекрасное комнатное растение. Предварительное просушивание материала не требуется, его можно сразу сажать в грунт. Заглубление должно быть на 2 см.

Подходящий почвенный состав:

  • торф
  • земля для комнатных цветов

При большом количестве косточек, для их высевания лучше сразу подготовить отдельные емкости. Для более быстрого появления всходов организуется тепличка в виде покрытия горшка половинкой от пластиковой бутылки или пленки. Размещать посадки нужно на теплом, солнечном окне.

Большое внимание уделяется влажности грунта, т.к. его пересыхание затормозит растение в развитие. При соблюдении всех правил высевания появление первых ростков будет через 2-3 нед.

Приучение грейпфрутового саженца в жизни вне теплички происходит постепенно. По мере роста в горшок понемногу подсыпается грунт. После того, как рассада достигнет высоты в 10 см, ее рассаживают по более объемным горшкам.

Грейпфрут

Итоги

Для успешного выращивания хурмы в Украине надо обратить внимание на следующие моменты в процессе посадки и ухода:

  1. Правильно выбрать здоровые саженцы нужного сорта.
  2. Подыскать подходящее для посадки место.
  3. Произвести необходимую подготовку почвы.
  4. Посадить саженцы согласно инструкции.
  5. Своевременно поливать, подкармливать и обрезать деревья.
  6. Регулярно осматривать деревья с целью раннего обнаружения и устранения заболеваний и вредителей.
  7. Первые 3 года после посадки укрывать деревья на зимний период.
Читайте также:  Совместимость деревьев и кустарников в саду