Лучшие сорта зелёных яблок: как не ошибиться с выбором

Одной из известнейших разновидностей на территории Сибири является яблоня Жебровское.

Подробный обзор

Сорт яблони «Юнга»: характеристика, плюсы и минусы

Одной из самых известных английских поговорок, является: «Одно яблоко в день — доктора прочь».

Действительно, эти фрукты очень насыщены витаминами и микроэлементами, и поэтому регулярно присутствуют в нашем рационе, в том числе и в диетическом питании.

Яблоню можно встретить практически в каждом саду. На данный момент выведено огромное количество сортов этих плодовых деревьев, которые различны по многим критериям: по габаритам, по срокам созревания, по особенностям посадки и ухода, но всех их объединяет одна положительная черта — вкусные и чрезвычайно полезные плоды.

Прекрасным вариантом для посадки на дачном участке является карликовая яблоня «Юнга», которую в народе называют еще «Белоснежкой». Согласно описанию, дерево данного сорта относится к неприхотливым и при этом хорошо и стабильно плодоносит.

Яблоневый сад интенсивного типа

К интенсивным сортам яблонь относятся такие сорта, у которых преобладает кольчаточный тип плодовых звеньев. Другое название – спуровые сорта, которые были найдены в США в 1921 году, и стали вводиться в культуру в 50-ые годы прошлого века. После выявления естественных мутаций на их основе стали искусственно выводить множество спуровых сортов.

Для новичков в дачном садоводстве важно разобраться с основными биологическими особенностями спуровых яблонь:

  • слабая способность к образованию побегов;
  • высокая возбудимость боковых почек;
  • естественная низкорослость деревьев.

Именно эти качества приводят к тому, что крона у спуровых сортов более компактная, и высота яблонь примерно на треть ниже исходных сортов. На основных ветвях таких плодовых деревьев в изобилии формируются короткие плодовые веточки-кольчатки. Кольчатки обильно цветут и плодоносят. Концевые приросты на яблонях обычно вертикальные, толстые, короткие, с многочисленными междоузльями – отсюда и компактная, очень густая крона. Кроме этого на кольчатках формируются листья, которые в свою очередь имеют густой зеленый окрас. Они и определяют высокую интенсивность фотосинтеза.

Деревья типа спур рано вступают в плодоношение, и даже если они привиты на сильнорослые подвои, сохраняют небольшие размеры. Любой спуровый сорт можно прививать на сеянцы, тогда вы получите деревья с мощной корневой системой, которая способствует их морозоустойчивости. Преимущества таких прививок удваиваются – получается мощная, глубоко залегающая корневая система, и компактная надземная часть.

Описание яблони Подарок садоводам

Этот вид обладает рядом характеристик, что заметно выделяет его на фоне остальных. Поэтому при выборе сорта следует обратить на них внимание, что позволит составить полное представление о яблоне «Подарок садоводам».

Внешний вид плодов и дерева

Сорт относится к категории среднерослых. Высота дерева не превышает 3 м, а диаметр составляет 3,5 м. Крона у «Подарка садоводов» округлая, средней загущенности. Ветви умеренной толщины. Вызревшие побеги имеют красно-коричневый оттенок коры, а молодые – зеленый. На поверхности ветвей присутствует опушенность.

Листья у этого сорта крупные, продолговато-овальные. Черешки средней длины. Пластины имеют зеленовато-серый оттенок, с обратной стороны они опушены. По краю листьев есть небольшие зазубринки.

Важно! Прирост побегов за год у яблони «Подарок садоводам» составляет 30-35 см.

Яблоки одномерные, небольшие, средняя масса составляет 70-80 г. Форма плодов округлая, к центру немного сплющенная. Основной окрас зеленовато-желтый, покровная – красного цвета, представлена в виде небольших штрихов, которые доходят до половины плода.

Мякоть у «Подарка садоводам» белая, с незначительным зеленоватым оттенком, плотная, слабозернистая.

Описание яблони Подарок садоводам

Яблоки при полном созревании сочные, с приятным ароматом

Срок жизни

Яблоня «Подарок садоводам» стабильно плодоносит до пятнадцатилетнего возраста, а затем подлежит замене. При соблюдении всех правил посадки и агротехники срок жизни можно продлить еще на 5 лет, а в случае игнорирования рекомендаций – значительно сократить.

Яблоки «Подарок садоводам» имеют приятный сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка сорта составляет 4,5-4,8 балла из 5 возможных. Плоды содержат дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, а также P-активные компоненты. Но при этом имеют незначительную концентрацию пектинов и титруемых кислот.

Важно! Сахаристость яблок «Подарок садоводам» достигает 13,3%, что на порядок выше, чем у других видов.

Яблоки этого сорта идеально подходят для сушки и приготовления компотов, повидла и варенья.

Регионы выращивания

Яблоню «Подарок садоводам» повсеместно выращивают в Алтайском крае и Сибири. Но сорт также показывает высокую продуктивность и в центральных регионах. А в южных областях его не рекомендуют выращивать, так как яблоня плохо переносит сухой воздух и недостаток влаги. В таких условиях добиться даже среднего уровня урожайности практически невозможно.

Урожайность

Первое плодоношение яблони «Подарок садоводам» наступает на 3-4 год после посадки, и происходит в дальнейшем каждый сезон. Средняя урожайность десятилетнего дерева составляет 20,5 кг, а к 15 годам — 30 кг.

Читайте также:  Высокоурожайная и сладкая слива «Скороплодная»

Устойчивость к морозам

Морозоустойчивость сорта «Подарок садоводам» средняя. При понижении температуры до -40 градусов возможно подмерзание коры с появлением трещин. Но особенность этой яблони в том, что она имеет способность быстро регенерироваться.

Перепады температуры и длительные морозы существенно не влияют на урожайность сорта

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Описание яблони Подарок садоводам

Яблоня «Подарок садоводам» невосприимчива к парше. Но к другим распространенным заболеваниям проявляет среднюю устойчивость. В случае несоответствия условий выращивания этот сорт может страдать от тли и листовертки. Поэтому, чтобы предотвратить поражение, необходимо каждую весну обрабатывать крону и ствол фунгицидами и инсектицидами.

Период цветения и срок созревания

Яблоня «Подарок садоводам» относится к числу осенних видов. Цветение у нее наступает в начале июня и продолжается от 6 до 10 дней, в зависимости от температуры воздуха. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине сентября. Поэтому сбор урожая можно проводить в этот период и в течение последующих 2 недель.

Опылители

Сорт «Подарок садоводам» является самоплодным. Поэтому для завязи яблок ему не нужны другие деревья-опылители.

Транспортировка и лежкость

Плоды имеют тонкую, но плотную кожуру, поэтому легко переносят транспортировку даже на длительные расстояния. Также яблоки этого сорта хорошо хранятся на протяжении длительного времени без потери товарных качеств.

Советы по уходу за культурой

Выращивание зелёных яблок мало чем отличается от культивирования яблок вообще. Дерево предпочитает хорошо прогреваемые солнцем участки с достаточно лёгкой, но питательной почвой. Идеальным вариантом для него будет суглинок. Любая яблоня категорически не переносит застоя влаги у корней, в том числе грунтовых вод, подходящих к поверхности ближе, чем на 1,5 м.

Высаживают яблони как осенью, так и весной. Это зависит от климата в регионе. Оптимальные сроки — с последней декады апреля или с середины сентября до середины октября. Посадочную яму обязательно готовят заранее, внося в неё органические и минеральные удобрения.

Подкармливают яблони четыре раза за сезон — в середине апреля, непосредственно перед цветением, через 5–7 дней после него и через 10–12 дней после сбора урожая. Первый раз используют азотсодержащие удобрения, далее растение нуждается в калии и фосфоре. Желательно чередовать органические и минеральные подкормки. Раз в 2–3 года весной в приствольный круг подсыпают перегной, чтобы повысить плодородность почвы.

Поливают яблоню хотя бы трижды за сезон. Если осень выдаётся сухой, проводят ещё и влагозаряжающий полив. За месяц до предполагаемого срока сбора урожая поливы прекращают, чтобы яблоки не трескались.

Очень важна правильная обрезка. В противном случае урожайность резко сокращается, яблоки мельчают. Самый простой вариант — разреженно-ярусная крона. Помимо формирующей, нельзя забывать и о санитарной обрезке.

Самые вкусные зимние яблоки

Антей

Поздний зимний сорт, выведенный белорусскими селекционерами. Эта разновидность отличается морозоустойчивостью, районирована не только для средней полосы России, но может с успехом выращиваться в северо-западных регионах.

Это один из самых сладких, вкусных сортов, который отличается нежной сочной мякотью. Следует лишь помнить, что потребительская зрелость, а следственно срок, когда достигаются окончательные вкусовые качества собранного урожая, наступает обычно через два месяца после съема яблок с деревьев.

Ред делишес

Яблоки Ред Делишес

Популярные вкусные, сладкие зимние яблоки, которые отличаются насыщенным ярко-красным цветом. Эта разновидность отличается лежкостью, с легкостью переносит транспортировку и широко используется при коммерческом выращивании плодовых культур. Сбор урожая проводится, когда у дерева начнут опадать первые яблоки.

Айдаред

Высокорослый зимний сорт со сладкими и чрезвычайно сочными плодами. Эта разновидность отличается устойчивостью к заболеванию бурой пятнистостью. Айдаред не требователен в уходе и может с успехом выращиваться на почвах различного типа. Районирован для северо-запада России, что позволяет даже в условиях севера собирать отличный урожай.

Яблоки Зимний банан

Яблоки Желтый банан

Зимний банан имеет американское происхождение, он отличается поздним сроком созревания. Яблони Зимний банан отличаются широкой, густой, раскидистой кроной. Деревья отличаются быстрым ростом, а в условиях теплого климата быстро начинают плодоносить. Плодоношение смешанное, обильное.

Плоды Зимнего банана крупного размера, слегка конической формы с продольным серым швом. Окрас созревших плодов похож на цвет кожуры банана, отсюда название этого сорта. Мякоть у созревших плодов сладкая с легкой кислинкой, пряным вкусом.

Сбор урожая проводится, когда появляется характерный желтый окрас плодов. Собирают урожай в сентябре — октябре. Из недостатков следует отметить его подверженность различным грибковым заболеваниям, что несколько ограничивает распространение этой разновидности. Свою урожайность Зимний банан демонстрирует в теплом южном климате.

Дополнительные характеристики

Для подробного ознакомления с этим сортом рассмотрим важные особенности.

Достоинства и недостатки сорта

Основными особенностями являются:

  • довольно крупные размеры плодов, характерных для Сибирского региона;
  • отличные вкусовые качества;
  • высокая устойчивость к низким сибирским температурам;
  • устойчивость к заболеваниям и выпреванию;
  • универсальность плодов, то есть различное использование (консервирование на зиму, прямое употребление в пищу, сушка сухофруктов).

При выращивании яблони этого сорта явных недостатков не выявлено.

Иногда можно встретить на листве коричневатые пятна, которые не поражают всю крону, а также на стволе можно заметить растрескивание коры, что тоже не губительно для дерева.

Подобные явления не отражаются на плодоношении.

Размеры взрослого дерева

С годами дерево вырастает очень высокое, но прирост осуществляется очень мало, отчего этот сорт яблони считают карликовым. Приблизительно на седьмой год роста дерево достигает 2,5–3 м в высоту, а к десяти годам – 3 м и чуть выше. Дерево выглядит крупным за счет массивной кроны, которая в диаметре очень широкая, это за счет того, что ветки расположены к стволу почти под прямым углом.

Читайте также:  Кипарис комнатный: 9 видов с фото и уход в домашних условиях

Урожайность

Дерево начинает приносить плоды на четвертый год жизни. Созревание начинается с августа. При наливе яблок их срочно собирают, так как имеется возможность опадания и загнивания плодов от обильного сока. При возрасте дерева до восьми лет, можно собрать около 8 кг яблок с куста.

Яблоки Юнга обязательно нужно вовремя снимать.

Дегустационная оценка

Яблоки достигают массы 50–70 г, мякоть очень сладкая и сочная. По дегустационным показателям плоды достигают 4,8 баллов.

Химический состав плодов:

  • сахар – 11%;
  • кислоты – 0,8%;
  • витамин С – 18 мг;
  • активные соединения – 200 мг.

Отличная лежкость до одного месяца. Благодаря богатому химическому составу плоды позволят восполнить недостаток витаминов и минералов в организме человека.

Зимостойкость

Сорт очень зимостойкий, но при довольно низких показателях температурного режима, возможно подмерзание. После схода снега весной на стволе и прикорневом штамбе практически не образуется парши. Иногда можно встретить на свежих распустившихся листьях, но это не доставляет вреда растению.

Яблоня Юнга очень зимостойка.

Замечено, что если при температурах -40 градусов происходит подмерзание веток яблони, то через некоторое время растение быстро восстанавливается.

Устойчивость к болезням

Алтайские селекционеры выводят сорта устойчивые к суровым сибирским морозам и различным болезням. Сорт яблони Юнга из числа таких.

Если проводить оценку в баллах заражаемости болезнями, то этот сорт можно назвать очень устойчивым и его оценка 2 – слабая. Плоды и листва чистые. При дождливой погоде может напасть парша на плоды. Они покрываются коричневой плесенью с белым налетом. Больные яблочки следует удалить с дерева, чтобы избежать заражения соседних.

В дождливую погоду Юнга может поражаться паршой.

Рядом с Юнгой растет еще одна яблоня, но другого сорта Смуглянка. Тетка рассказывает, что садила в одно и то же время, но второе дерево значительно меньших размеров. По ее рассказам, яблонька ни разу не выпревала, а если встречаются подмерзшие ветки, то просто их отпиливает и дерево растет дальше. Плоды поразили меня своим вкусом. Очень сладкие, при разглядывании на свет, кажутся прозрачными. Моя дочка ела их взахлеб.

Купили мы тоже два саженца. Приехали домой, а живу я в селе Усть-Калманка. Это севернее по карте от Барнаула. Посадили в разных местах. В одном месте зимой бывает много места, в другом не заметает вовсе. Ни одна яблонька не вымерзла, хотя у нас бывают морозы и до -40 градусов, иногда и ниже. Моим яблонькам уже по семь лет, а урожая от них всегда много. Продаю даже своим коллегам по работе. Все довольны».

Весной после таяния снега многие сорта не удалось спасти, так как повреждения были очень сильные. Даже «мосты» не спасли. На следующий год мне посоветовали укутать стволы деревьев в пластиковые бутылки. Набрал много пластиковой тары, отрезал дно и горло. Разрезал вдоль и надел на стволы моих любимцев. Юнга еще совсем маленькое деревце, поэтому ствол я замотал старыми капроновыми колготками.

Не поверите, весной все деревья были целы. Некоторые нижние ветки пришлось обрезать, но это не страшно, так как деревья быстро восстанавливаются. Теперь каждый год так и спасаюсь. Еще один мой друг посоветовал, что после выпадения первого снега его притаптывают вокруг дерева и проливают водой, чтобы мыши не смогли сделать норки. Вот такие нехитрые советы».

В первый год у меня было много цветков, но практически все отпали. Наверное, из-за возраста растения. Но два яблочка сохранились и выспели. Вот было восторга от них. Какие они янтарные просто прозрачные. А на вкус, это просто чудо какое-то. На второй год я собрала 7-литровое ведерко. Сделала из плодов варенье. Вкусное, ароматное, желто-янтарного цвета. Не нарадуемся всей семьей».

Особенности посадки и ухода

Посадка и уход за Янтарем ничем не отличается от классических, которые необходимо соблюдать, чтобы продлить урожайность на долгие годы.

Посадка

Сроки

Особенности посадки и ухода

Высаживание саженца проводится как весной, так и осенью:

  • Осенняя высадка осуществляется обычно до середины октября;
  • Весной желательно успеть посадить до распускания почек.

Посмотрите видео об особенностях осенней посадки: И видео о посадке весной:

Технология

Выращивать можно черенками и саженцами. Наиболее распространенным и простым, конечно, является второй способ. Первый требует определенных знаний и навыков.

Хотя и яблоня не боится холодных ветров, но во избежание возможных морозобоин и повреждений лучше высаживать в защищенное от них место. Это место должно быть ровным, а еще лучше — приподнятым.

Особенности посадки и ухода

Ещё на :

Выбирайте для посадки яблони место, защищенное от ветра.

Лучшей почвой для этой культуры считается суглинок, который долго может удерживать влагу, насыщенную питательными веществами и обеспечивать достаточным количеством кислорода корневую систему. Для этого хорошо подходят луговые и дерно-подзолистые земли.

Перед высаживанием обязательно нужно подготовить почвогрунт, который удобряется:

  • Органикой (перегноем или компостом);
  • Минеральным комплексом (фосфор, азот, калий).

Делается это из расчета до 10 кг перегноя, 20 кг перепревшего компоста и порядка 40 – 50 г удобрения на 1 м2.

Особенности посадки и ухода

Посадочная яма не должна быть менее 60 см глубиной и не менее 70 см в диаметре. Верхний, плодородный слой оставляется для засыпания корневой системы. А предварительно подготовленная почвосмесь укладывается на дно ямы и присыпается небольшим слоем земли.

Читайте также:  Почему на участке не растет яблоня в высоту после посадки и что делать

Схема посадочной ямы.

Правильность посадки очень важна, так как именно она является главным стимулятором дальнейшего развития деревца.

Внимание! Корневая шейка при этом должна быть над поверхностью, а в корнях — не остаться воздушных пустот.

Затем растение проливают, не забывая, что частый и обильный полив негативно сказывается на развитии саженца.

Агротехника и выращивание

Особенности посадки и ухода

Только при соблюдении следующих рекомендаций Янтарь стабильно будет давать достойный урожай:

  • Особое внимание уделяется профилактическим мерам от всевозможных заболеваний;
  • Своевременно подрыхляется приствольный круг. Он всегда должен быть чистым от сорняков, опавших яблок и листвы. Желательно его замульчировать хорошо перепревшим навозом, слоем порядка 5 – 7 см;
  • Штамб и скелетные ветви должны быть всегда побелены.

Обрезка и формирование кроны

Формировать яблоньку начинают на второй год после посадки. Удаляются появившиеся на штамбе ответвления, вертикально выросшие ветви и приблизительно на треть укорачиваются прошлогодние побеги, длина которых более полуметра. Такие мероприятия ограничат развитие молодого деревца в высоту, а также простимулируют появление и рост боковых веток.

В следующие годы необходимо обрезать часть прошлогодних побегов и взрослых ветвей для активизации ветвления и формирования цветочных почек на молодой поросли. Требуется срезать ветви, растущие внутрь, вертикально и вниз кроны. Освобождать деревце от поврежденных, больных и сухих веток. Места срезов обязательно обрабатываются садовым варом или специальными для этого составами.

Формирование кроны яблони.

Особенности посадки и ухода

При адекватной ежегодной формировке дерево имеет несколько ярусов и пирамидальный вид. Это позволит яблоньке регулярно давать урожай, продлит жизнь и повысит морозостойкость.

Важно! Санитарная обрезка должна проводиться в течении всего развития яблони. Если ее своевременно не провести, она быстро заболеет и погибнет.

Смотрите подробное видео об обрезке и формировании кроны яблони:

Ещё на :

Опылители

Требует перекрестного опыления, поэтому высаживается недалеко от опылителей. Лучшими опылителями считаются:

Особенности посадки и ухода
  • Ренет Симиренко;
  • Фуджи;
  • Гала и им подобные.

Ренет Симиренко.

Фуджи.

Гала.

Болезни и вредители

Яблони сорта Экранное характеризуются устойчивостью к парше.

Болезни и вредители
Болезни и вредители

Отдельные случаи заболевания наблюдаются в годы с повышенной влажностью и эпифитотий (эпидемического распространения инфекционных заболеваний растений), то есть когда наблюдается повальный рост заболеваемости.

Болезни и вредители
Болезни и вредители

Если год выдался влажным – обязательно необходима специальная обработка от парши, мучнистой росы. К вредителям устойчивость также средняя, при больших объемах заражения дереву понадобится обработка.

Болезни и вредители
Болезни и вредители

Экранное получил высокие рекомендации садоводов за высокие вкусовые качества и хорошую урожайность, зимостойкость и неприхотливость. Вкусные, румяные яблоки этого сорта достаточно долго хранятся и могут украсить даже новогодний стол. К тому же они отлично переносят транспортировку. Неплохими получаются заготовки на зиму из этих яблок, в том числе соки.

Болезни и вредители
Болезни и вредители

Основные характеристики сорта

Чтобы определиться, подходит ли яблоня сорта Шампанское для выращивания в саду, стоит ознакомиться с главными характеристиками и особенностями этого дерева.

Размеры

Сами деревья достигают большой высоты — до 5 метров. Если не формировать с самого начала крону и позволить яблоне расти самостоятельно, то в итоге можно столкнуться с трудностями в ухаживании.

Сами яблоки в зрелом виде весят в среднем 100 грамм, но встречаются и крупные экземпляры, доходящие до 150 грамм.

Урожайность

Урожайность этого вида яблок высокая: среди всех разновидностей яблонь этой группы сорт Шампанское занимает одну из лидирующих позиций. Это является приоритетным показателем для многих садоводов, особенно если урожай выращивается для продажи.

Если весна выдалась теплой и солнечной, то урожай будет лучше и больше, чем в случае обилия дождей и ветров. Урожайность также становится выше за счет опыления дерева насекомыми или другими яблонями.

Периодичность плодоношения

При правильном уходе (своевременный полив, удобрение и подкармливание, формирование кроны дерева и защита от вредителей) яблоня будет плодоносить ежегодно. Первые яблоки появляются, как правило, не ранее 3-5-го года роста дерева.

Цвести яблоня начинает ближе к концу весны и продолжает примерно до десятых чисел июня. Плоды же созревают в первых числах августа и до начала сентября.

Зимостойкость

Одним из достоинств этого сорта яблонь является их зимостойкость и способность переносить низкие температуры. Разумеется, чем моложе дерево, тем больше подвержено плохим погодным условиям, но в целом эти яблони хорошо переживают зиму.

Даже если произошли небольшие повреждения, дерево легко и быстро восстанавливается и продолжает давать урожай.

Однако все-таки рекомендуют подготовиться к холодному времени года. Осенью дерево лучше подкормить и обработать специальными средствами, а ствол побелить. Если это молодая яблоня, можно закрыть стволы, чтобы избежать порчи грызунами.

Устойчивость к болезням

Яблоки сорта Шампань устойчивы к болезням, редко подвергаются нападению вредителей. Но даже если это произошло, то плюсом вида можно назвать способность к быстрому восстановлению. Вероятность, что придется долго лечить дерево, и садовод пропустит сезон урожая, невелика.

Оценка плодов

Оценка яблок проводится по пятибалльной системе на основе ряда показателей и характеристик плодов. Яблоки сорта Шампанское получили дегустационную оценку 4,6 балла. Они подходят для выпечки, приготовления варенья, джема, повидла, компота и сухофруктов. Также их рекомендуют употреблять свежими.

Особенности посадки

  • развитой корневой системы;
  • корней, ветвей и ствола без следов болезни и повреждений;
  • у 3-х летнего деревца 3-4 или 5 скелетных веток.
Особенности посадки

Важно. Помните, что однолетние саженцы веток не имеют, их формируют самостоятельно: проводят прищипывание верхушки, удаление почек, направленных вверх для исключения конкуренции со стволом. Оставляется 5-6 почек, которые направлены в бок с целью образования скелетных ветвей.

Трехлетний саженец имеет длину штамба – 40-50 см, 3-5 ветвей, которые расходятся от ствола на 40°, а также проводник.