Лучшие сорта персика для России: названия с фото и описанием

Персики – это любимые фрукты многих, но похвастаться собственным высоким урожаем этих плодов могут далеко не все. Выращивание персиков – хлопотное занятие, так как эти фруктовые деревья очень требовательные к теплому климату, а суровые зимы – настоящий приговор. Именно поэтому, выращивание персика исключительно зимостойких сортов рекомендовано для той местности, где холодные зимы.

Преимущества зимостойких сортов персиков

Главным плюсом зимостойких сортов – существенное понижение температуры не является поводом для гибели дерева, именно поэтому высадка зимостойких персиков помогает получить хороший урожай даже в тех регионах, где выращивание персика – нонсенс. Не стоит думать, что зимостойкие сорта – это иммунитет или что-то нечто, так как существуют свои особенности.

Зимостойкость не универсальная. Нельзя сказать, что все сорта имеют единые параметры. К примеру, растение может выдержать сильное понижение, вплоть до отметки в –40, а вот цветовые почки – это другое дело, они к таким экстремальным условиям точно не приспособлены, так как их максимум -20. Этот момент следует учитывать при резких похолоданиях после наступления весны.

Количество урожая влияет на зимостойкость. Изобилие урожая – это не очень хорошо, так как при перегрузке, растение произвольно снижает уровень своей зимостойкости. Количество урожая в зимостойких сортах должно быть умеренное, так как нет гарантии, что перегруженное растение сможет пережить зиму. Лучше довольствоваться умеренным урожаем, но стабильно, чем избытком всего однажды.

Зимостойкость снижается с возрастом дерева. Помните, чем старше ваш персик, тем его показатели зимостойкости существенно снижаются.

Рекомендуемые сорта колоновидного нектарина

В настоящее время наиболее оптимальным является выращивание на приусадебном участке нектаринов следующих сортов:

  • «Фантазия». Это растения, которые имеют небольшую высоту, до двух метров, с диаметром кроны не более полуметра. Круглый плод, весом до 180 г, имеет круглую форму и ярко оранжевый цвет с красноватым боком. Сорт устойчив к морозам до 30 градусов и невосприимчив к курчавости листвы. Плодоношение наступает на второй год после высаживания. Не требует особых агротехнических приемов при выращивании. Плоды имеют приятный вкус, косточка легко удаляется.
  • «Рубис». Высота этого нектарина еще меньше и достигает полутора метров. Красив в период цветения, когда все растение буквально облеплено розовыми цветками. Большие плоды имеют красно-фиолетовый окрас. Раннее созревание в середине лета. Отмечается хорошая высокая урожайность. В виду малых размеров может выращиваться в закрытом грунте.

лучших сортов персиков и их описание

Персик – недолговечное растение. Оно отличается быстрым вхождением в фазу плодоношения, интенсивным ростом.

Почки персика обладаю свойством быстро пробуждаться и выпускать молодые побеги. Крона разрастается и если ее не прореживать, начиная со второго года, то урожайность понизится.

С четвертого года персики станут мелкими и деформированными. Плодоносить молодые деревца начинают на второй год после посадки. При хорошем уходе могут дать урожай в первый год, при осенней посадке.

Но не стоит подобного допускать. Лучше дать растению развиваться. Урожай соберете небольшой, а время будет потрачено, и растение потеряет силу.

Оглавление

  • Сочное персиковое разнообразие
  • Сорта и их описание
    • Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
    • Среднего срока созревания: Коллинз, Кардинал, Золотая Москва, Сибиряк, Сатурн, Кремлевский, Донской
    • Поздние, морозоустойчивые: Фьюри, Фрост, Ветеран
  • Самоопыляемые, самоплодные персики: Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей

В прошлом садоводы мечтали о персиках, которые можно выращивать во всех регионах страны, а не только на юге.

Сегодня их мечтания воплотились в жизнь: селекционеры вывели много интересных зимостойких, морозоустойчивых сортов с разными сроками плодоношения, формами плодов и вкусовыми качествами.

Персиковые деревья делятся на четыре группы (в зависимости от формы плода):

  1. Персик настоящий – растение с опушенными плодами.
  2. Нектарин или голоплодный персик.
  3. Персик Потанина (Миндаль Потанина).
  4. Ферганский персик или инжирный (плод приплюснутый).

Персиковые деревья делятся на четыре группы в зависимости от формы плода

Сроки созревания плодов, период цветения – все это зависит не только от местности, где выращивают дерево, но и от особенностей сорта:

  1. Раннеспелые сорта отдают первые плоды с июля по август.
  2. Среднеспелые вступают в фазу плодоношения в начале августа и радуют урожаем до сентября.
  3. Поздние персики поспевают осенью: сентябрь, начало октября.

Какой сорт лучше подойдет для участка или сада зависит от климатических особенностей местности. Важно подобрать растения так, чтобы растянуть плодоношения на весь сезон.

Урожайность растения зависит от правильного выбора сорта. При покупке саженца необходимо обратить внимание на несколько важных моментов, даем их описание:

лучших сортов персиков и их описание
  1. Откуда привезли саженец. Если питомник находится в другой полосе, то саженец может погибнуть уже в первый год после посадки или будет постоянно подмерзать. Сорт должен быть районированным, а питомник – находится в той же климатической полосе (желательно даже в том же регионе), где будет расти дерево.
  2. Осмотр места привоя. Оно должно быть гладким и ровным, без бугров и застывшего сока.
  3. Корневая система растения должна иметь мочковатую форму. Корень в один ствол – не годится.
Читайте также:  Алыча польза и вред при сахарном диабете

Однолетние саженцы лучше приживаются и быстрее радуют урожаем. При покупке лучше ориентироваться на них, но выбирать крепкие, здоровые растения, а не хилые прутики.

Особенность раннеспелых сортов в том, что они быстро вступают в фазу плодоношения. Двух-, трехлетние саженцы уже дают небольшой урожай. Пик урожайности приходится на четвертый-пятый год после посадки.

При выборе раннеспелых сортов лучше ориентироваться на растения, которые обладают невысокой, раскидистой кроной. За ними легче ухаживать и формировать в период роста. С невысоких деревьев также проще собирать плоды.

Среди представителей этой группы на особое внимание заслуживают сорта Киевский Ранний, Белый Лебедь и Редхайвен.

Пик урожайности Редхайвена приходится на одиннадцати год. С одного дерева собирают больше ста килограмм плодов.

Самые лучшие ранние сорта персиков: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини

Каждый сорт раннего персика по-своему хорош и имеет массу достоинств.

Преимущества ранних сортов персика:

  • формируют широкую крону высотой не более 5 метров;
  • зацветают растения в апреле-маe;
  • в фазу плодоношения вступают быстро: на четвертый год после посадки саженца;
  • плодоношение растянуто с июля по август;
  • отличается высокой урожайностью, ароматными и вкусными плодами.

Первые плоды появляются на взрослом, хорошо сформированном дереве. Это не может не сказываться на урожайности: с шестилетнего дерева, при надлежащем уходе, можно собрать до 60 килограмм персиков.

Еще один яркий представитель этой группы – сорт Грисборо. Он отличается средней силой роста, но, в отличие от вышеупомянутых сортов, обладает средней зимостойкостью.

Для того чтобы растение плодоносило в средних широтах, его необходимо высаживать в безветренных местах.

Высокой зимостойкостью радует персик Мореттини. Одно из его преимуществ – раскидистая крона, которая легко поддается формировке.

Плоды Мореттини созревают одними из первых, но обладают средней транспортабельностью. Это не позволяет перевозить фрукты на дальние расстояния.

Оптимальные сроки и схема посадки

Амарант растение

В южных регионах культуру сажают весной и осенью. Выбирая второй вариант, следует успеть провести процедуру до середины сентября. Для более холодных районов оптимальным решением станет перенесение посадки на апрель. Росток успеет адаптироваться и укрепить корневище, легче переживет первую зиму. правило, по весне культуру высаживают в апреле.

Оптимальные сроки и схема посадки

Схема посадки «по принципу плодового звена»

Посадочные ямы под саженцы готовят за 4-6 месяцев, соблюдая дистанцию 3-5 м в зависимости от сорта инжирного персика. В холодных регионах ряды формируют «по принципу плодового звена». Схема загущенная, называется «луговой сад». Ширина междурядий 2 м, промежутки в ряду 0,5 м. Отдельные деревца инжирного персика формируют по 10-15 плодов.

Сорта персиков

Представленные ниже сорта персиков подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны.

Золотой юбилей

Cорт персика Золотой юбилей был выведен в Америке в 1921 году, после чего быстро распространился по всему миру. В высоту дерево достигает 2,5 м, имеет раскидистую крону и обильное ветвление.

Плоды некрупные, средний вес одного фрукта составляет 0,14–0,17 кг, крайне редко масса плода бывает 200 г.

Преимущества сорта:

  • раннее плодоношение — первый урожай можно собрать спустя 3–4 года после посадки;
  • высокая урожайность — с одного дерева можно собрать до 40 кг плодов (иногда до 60 кг;
  • хорошая зимостойкость — дерево спокойно выдерживает температуры до минус 25 градусов;
  • редкое поражение грибковыми болезнями;
  • привлекательный товарный вид.

Недостатки:

  • несмотря на хорошую зимостойкость, в средних регионах персик рекомендуется утеплять на зиму;
  • в северных регионах вероятно вымерзание культуры уже в первую зиму;
  • плохая транспортабельность;
  • требовательность в уходе;
  • склонность к осыпанию плодов.

Созревание Золотого юбилея выпадает на начало августа, в зависимости от региона. В средних областях плоды зреют ближе к середине августа. Не рекомендуется передерживать фрукты на дереве, в противном случае они осыпятся.

Донецкий желтый

Самоплодный сорт персика Донецкий желтый позднего созревания, первый урожай можно собрать спустя 2–3 года после посадки. Масса одного плода составляет 0,13–0,18 кг. Плоды созревают после 20 августа.

Донецкий желтый имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, отлично переносит холода.

Пушистый ранний

Это отечественный сорт персика, который был выведен в 1932 году. Легко переносит морозы до минус 30 градусов, подходит для выращивания в Подмосковье. Плоды округлой формы кремового оттенка созревают к середине июля. Этот сорт персика отлично подходит для приготовления варенья, джемов и употребления в свежем виде.

Сочный

Ранний морозостойкий сорт, дерево способно выдерживать температуру до минус 30 градусов. Устойчив к мучнистой росе, редко подвергается лиственной курчавости.

К преимуществам Сочного можно отнести высокую урожайность, но иногда приходится срывать несозревшие плоды для предотвращения обламывания веток. Вес одного плода составляет 0,13 кг.

Читайте также:  Виды елей для сада: лучшие декоративные сорта

Память Симиренко

Сорт Память Симиренко был выведен в 1987 году. Он является гибридом 4 различных сортов: Золотой век, Рочестер, Рот Фронт, Арт Бьюти. Это ранний сорт персика, он начинает цвести в середине апреля.

Память Симиренко спокойно переносит температуру до минус 30 градусов. Крайне редко поражается болезнями. Дает хороший и стабильный урожай на протяжении всей жизни. При правильном уходе начинает плодоносить на 4 год. Вес плодов составляет 0,1 кг.

Редхевен

Этот сорт персика был выведен в Америке в 1940 году. В высоте дерево достигает 5 м, имеет шаровидную и не сильно густую крону с крупными цветками. Вес плода составляет 0,12–0,2 кг. Плоды начинают созревать в конце июля. Сбор урожая длится на протяжении месяца, так как не все фрукты созревают одновременно. Уже с 6 года Редхевен начинает давать стабильный урожай, за сезон можно собрать 35–40 кг плодов. На 11–12 году жизни дерева урожайность увеличивается вдвое, за сезон можно собрать 100 кг фруктов.

Персик хорошо адаптируется при ночной температуре не ниже 15 градусов тепла.

Лучшие сорта колоновидного персика

Персики являются более распространенной в нашей стране плодовой культурой, нежели нектарины. Отечественным и зарубежным селекционерам удалось вывести несколько весьма перспективных для приусадебного садоводства сортов.

Лучшие сорта колоновидного персика
Лучшие сорта колоновидного персика
Название сорта Описание и сортовая характеристика Отзывы садоводов
Персик «Тотем садовода» Среднеранний сорт. Высота взрослого продуктивного растения не превышает 1,5-1,7 м. Плоды плоскоокруглой формы с красным румянцем и сладкой мякотью. Масса плода составляет 270-290 г Неприхотливый и очень продуктивный сорт. Средние показатели урожайности взрослого дерева составляют порядка 12-14 кг. Плоды отличаются товарным видом и хорошим вкусом
Персик «Штайнберг» Обладает малогабаритной пирамидальной кроной. Дерево среднерослое, высотой до 2 м. Плоды округло-овальной формы, желто-оранжевые с ярким малиновым румянцем с солнечной стороны, массой до 150-160 г. Мякоть сочная и ароматная, желтоватого цвета Очень отзывчивый на высокую агротехнику сорт. Однако и при недостаточно грамотном уходе урожайность стабильная и высокая. Вкус мякоти спелых плодов очень хороший даже при недостатке теплых дней в продолжение сезона
Персик «Юбилей столицы» Сорт раннеспелый. Высота плодового дерева не более 1,5 м. Плоды округлые, сочные и сладкие. Средняя масса плода не более 255 г, а показатели общей урожайности составляют порядка 10-12 кг Сорт подходит для получения раннего урожая. Использование плодов универсальное. Растение практически не поражается болезнями и вредителями
Персик «Золотой триумф» Сорт относится к категории ранних. Средняя высота дерева с компактной кроной не превышает 1,4-1,5 м. Плоды привлекательные, красного цвета, очень сладкие. Масса товарного плода не менее 255-285 г. Урожайность при соблюдении правил и технологии выращивания не менее 10-12 кг с каждого растения Сорт полностью оправдывает свое название. Формирует очень красивые и крупные плоды, которые обладают прекрасным вкусом и достаточной транспортабельностью. Характеризуется устойчивостью к морозам, засухе, болезням и вредителям
Персик «Медовый» Срок вызревания средний. Сбор урожая осуществляется во второй декаде июля. Дерево высотой не более 2 м, с густой и овальной кроной. Плоды крупные, весом до 175-180 г, округлые, желтые с красным румянцем и средним опушением Вкусовые характеристики очень хорошие, вкус мякоти сладкий, косточка легко отделяется. Сорт обладает высокой морозостойкостью и устойчив к заболеваниям
Лучшие сорта колоновидного персика
Лучшие сорта колоновидного персика

Особый интерес представляет для садоводов колоновидный инжирный персик. Высокая цена плодов и популярность этой плодовой культуры обусловлены замечательными вкусовыми качествами и богатым витаминным составом мякоти. Плоды невероятно ароматные, сочные и сладкие, с нежной мякотью и небольшой косточкой. Инжирный персик более зимостойкий, чем привычные сорта персика.

Лучшие сорта колоновидного персика
Лучшие сорта колоновидного персика

Мы вам также предлагаем прочитать статью о колоновидных яблонях.

Лучшие сорта колоновидного персика
Лучшие сорта колоновидного персика

Лучшие сорта колоновидного персика

Персик Воронежский: как правильно осуществить посадку саженцев

Высаживать культуру кустового Воронежского персика в открытый грунт можно как в весенний, так и в осенний периодВ Центральных регионах сажать этот персик можно в первых числах октябряГлавное условие – в почве не должно быть слишком много кальция, потому что Воронежский персик плохо развивается в таких почвах.Главные требования к саженцам Воронежского:

  • на растении должно быть не менее 3 побегов;
  • кора – без видимых повреждений;
  • корни – здоровыми, не иметь повреждений и сухих кусков.

Как посадить персик правильно

Косточку персика воронежский высаживают в горшок с питательным субстратом в начале сентября, а росток обычно появляется уже в конце апреля – первой декаде маяДиаметр посадочной ямы составляет 0,5 м при такой же глубине

История персика Кремлёвский

Персик Кремлёвский известен уже более полувека. Сорт был получен в Крыму, в Никитском ботаническом саду, известным селекционером И. Н. Рябовым. Родительскими формами выступили традиционные для того времени сорта Рочестер и Эльберта. В основном, конечно, персик Кремлёвский выращивается в условиях Крыма и Краснодарского края, а также на юге Украины. Однако его свойства оказались таковыми, что он успешно растёт и в гораздо более северных широтах, в частности, в Подмосковье. Правда, если на юге он имеет промышленное значение, в средней полосе в основном встречается в любительских садах, на дачных участках.

Описание посадки и нюансов ухода

Агротехника персика Гринсборо является типичной и не отличается от других сортов. К особенностям можно отнести:

Описание посадки и нюансов ухода
  • Необходимость установки подпорок под ветви, так как сорт склонен к перегрузкам урожаем. Иногда (особенно для молодых растений) приходится прибегать к нормировке, заблаговременно удаляя часть (до 10–20%) завязей.
  • В местностях с сильными зимними морозами (особенно при характерных перепадах температур) требуется утепление приствольных кругов, а молодые деревья даже укрывают полностью.
Описание посадки и нюансов ухода

Описание посадки и нюансов ухода

В холодных регионах молодые деревья персика на зиму следует утеплять

Описание посадки и нюансов ухода

Как посадить персик в саду: инструкция

Описание посадки и нюансов ухода

Важно выбрать для персика подходящее место. К составу почвы у него нет особых требований — не подойдут только закислённые и засоленные грунты. Главное, чтобы место было солнечным и хорошо освещённым, но в то же время было защищено от холодных ветров и сквозняков. Недопустимы низинные участки, в которых скапливается снег и образуются застои воды. Идеальны небольшие склоны южного и юго-западного направления. К посадке приступают с наступлением весны (когда на деревьях начнут набухать почки). Правила посадки обычные, для начинающих садоводов приведём пошаговую инструкцию:

Описание посадки и нюансов ухода

Описание посадки и нюансов ухода

Лишние ветки обрезают у основания приёмом «на кольцо»

Описание посадки и нюансов ухода

Описание посадки и нюансов ухода

Формировку разреженно-ярусной кроны проводят в первые 4–5 лет жизни дерева

Кроме формирующей, ежегодно проводят (осенью и весной) санитарную обрезку, заключающуюся в удалении сухих, больных и повреждённых ветвей.

Как ухаживать за деревом персика

Уход в течение сезона можно разделить на несколько этапов:

  • Весенний период: предполагает обрезку ранней весной, опрыскивание от вредителей, грибковых болезней (производится до начала периода цветения), регулярный полив.
  • Летний период: необходимо обеспечить регулярный полив, рыхление почвы возле ствола, удаление сорняков. Также в начале лета регулируется количество завязи. Оставляется завязь из расчета одна на 10 см. Лишние цветки выщипываются. Такая процедура поможет вырастить крупные плоды.
  • Осенний приод: удобрение органическими веществами, опрыскивание от вредителей, болезней. Молодые саженцы готовят к зиме, укутывая плотной тканью ствол около почвы.

Для интенсивного роста, обильной урожайности ежегодно необходимо подкармливать растение органическими удобрениями. Во время созревания плодов рекомендуется подкормить культуру составом сернокислого калия. Это поможет сделать вкус плодов более насыщенным, сахаристым.

Обрезка дерева персика

Обрезку проводят ранней весной, до начала цветения бутонов. Перед тем как обрезать деревья персиков, дождитесь формирования бутонов, но не дайте им полноценно зацвести. В этот период фрукт наиболее легко перенесет обрезку.

Обрезают ветви для формирования кроны, также производят очищающую, оздоровительную чистку. Рекомендунмые способы обрезки:

  • Удаляйте мертвые, больные и поврежденные ветви. Стерилизуйте оборудование для обрезки в спирте или смеси из 1 части хлорного отбеливателя и 5 частей воды после срезания больных ветвей.
  • Обрезайте менее слабую из двух ветвей, которые пересекаются друг с другом.
  • Обрезайте молодое дерево так, чтобы его главные ветви были на расстоянии 30 — 45 см. друг от друга и равномерно распределены вокруг дерева.
  • Обрежьте ветви с нижней трети дерева, пока самая низкая ветвь не окажется на желаемой для вас высоте.
  • Периодически делайте прорежение зрелого цветущего персикового дерева, обрезав несколько веток. Это стимулирует энергичный новый рост и последующее цветение. Отрежьте выбранные ветви до наружной почки или боковой ветви.

Для формирования кроны в первый год обрезают высоту побегов, что дает возможность росту боковых ветвей. Ежегодная обрезка должна сформировать чашеобразную форму кроны, удобной для сбора урожая.

Как ухаживать за деревом персика

Размножение деревца

Основные способы размножения: черенкование, прививка, семена. Задумываясь над тем, как вырастить дерево из косточки персика, помните, что большинство свойств материнского растения при таком способе размножения будет утеряно. Потому рекомендуется приобретать саженцы в питомниках или делать прививку.

В данном видео детално показано два метода привывки персика

Производят прививку ранней весной, до начала интенсивного роста побегов. Для нее выбирают здоровый побег, который обладает несколькими почками.

Наиболее быстрый вариант получения полноценного фрукта – посадка саженцев из питомника.

Болезни дерева персика

Данный фрукт отличается подверженностью большому количеству болезней. Рассмотрим наиболее распространенные проблемы, возникающие у садоводов:

  • Почему на деревьях персика закручиваются листья или курчавость листьев. Зачастую данная болезнь поражает деревце, если весна выдалась влажная, затяжная. На листьях появляются пузыри бледно-красного оттенка, листва деформируется. Пузыри увеличиваются в размерах, набухают, появляется белесый налет. Впоследствии листва опадает, деформируются побеги. Борьба с такой болезнью – трудоемкий, затяжной процесс. Ранней весной, осенью фрукт опрыскивают 3% бордоской жидкостью. Поврежденные побеги обязательно обрезают, сжигают. Опавшую листву в осенний период также необходимо сжигать.
  • Чем обработать дерево персика от тли. Тля является распространенным вредителем поражающим фрукт, снижающим его иммунитет, способствует появлению сажистого грибка. Мелкие пораженные участки можно обрабатывать раствором хозяйственного мыла. В случае обильного повреждения рекомендуется использовать средства типа Карбофорос. Обработку пораженных участков проводят несколько раз с промежутком в полмесяца.

В качестве профилактики обрабатывать фрукт необходимо ежегодно (весной, осенью). Чем опрыскать деревья персика зависит от предпочтений садовода. Сейчас разработано большое количество препаратов, эффективно борющихся с инфекциями, вредителями, безопасных для людей, окружающей среды.