Груша «Мраморная»: описание сорта и рекомендации по уходу

Груша Ноябрьская была выведена еще в середине двадцатого века и с того момента завоевала сердца многих садоводов. В разных источниках ее часто именуют как Зимняя, Ксения или Ноябрьская Молдова.

Сортовая характеристика и описание

Груша «Мраморная» относится к категории среднерослых плодовых растений с кроной пирамидальной формы. Ветви обладают выраженной темно-вишневой окраской. Плодоношение смешанное. Цветки белые, с хорошо различимым розовым оттенком. Плоды крупные, со средним весом от 175 до 255 г. Мякоть желтовато-белого цвета, нежная и сочная, с мелкой зернистостью, кисло-сладкого вкуса, с выраженным ароматом.

С возрастом отмечается периодичность плодоношения. Описание сорта предполагает следующие основные достоинства: высокий уровень скороплодности, отличную урожайность, а также очень хорошие товарные и потребительские качества вызревших плодов. На стадию плодоношения груша «Мраморная» выходит не ранее, чем через 6-7 лет после осуществления окулировки в условиях питомника.

Сортовая характеристика и описание

Характеристика сорта представляет особый интерес для малоопытных садоводов, что обусловлено достаточной неприхотливостью растения.

Описание сорта

Плоды груши сорта Ноябрьская

Этот сорт был выведен селекционерами на Дальнем Востоке в середине 50-х годов 20 века.

Груша Ноябрьская получила широкое распространение в этом регионе и высаживается не только на приусадебных участках частных и загородных домов, но и в садоводческих хозяйствах.

Дерево характеризуется хорошим ростом и пирамидально-округлой кроной. Ветви прямые, хорошо ветвятся, толстые, листья среднего размера, вытянутые и округлые.

Описание сорта

Обратите внимание: сорт груши Ноябрьская начинает давать урожай на 3-4 год, но лучшая плодоносность начинается с 6 года.

Груша Ноябрьская отличается богатым урожаем и зафиксированы случаи, когда с дерева собирали более 200 кг плодов. Их мякоть сочная, белая, кисло-сладкого вкуса с прекрасным ароматом.

Плоды среднего и мелкого размера, их максимальный вес не превышает 70 граммов. По форме они ребристые, яйцевидные, разделенные на несколько долек. Окраска созревших груш зеленовато-желтая, с легким румянцем.

Возможно, Вам понравится статья о пользе и вреде груши. О популярном сорте груши Дюшес Вы можете почитать здесь. Также Вам может пригодиться статья о сорте груши Памяти Яковлева.

Эта груша является прекрасным столовым сортом. Часто используется для изготовления повидла, компота, варенья и в качестве сухофруктов. Плоды хорошо держатся на дереве и не опадают во время дождей.

Описание сорта

Плодоножка толстая, средней длины, коричневого цвета и немного изогнутая. Этот сорт отличается устойчивостью к всевозможным грибковым болезням, хорошо переносит сильные морозы, ежегодно, при правильном уходе, дает хороший урожай.

Кроме того, плоды не опадают при сильном ветре, отличаются отличным вкусом и могут долго храниться. Из недостатков можно выделить маленький размер плодов и их не слишком привлекательный вид.

Зимние сорта

Гера — груша с крупными плодами, некоторые экземпляры наливаются до 250 г, средний вес — 175 г. Вкус хороший, мякоть нежная и сочная. К сбору урожая приступают во второй половине сентября, а период потребления зимой длится 150–160 дней при хранении в прохладе.

Зимняя кубаревидная даёт плоды послаще и поароматнее, чем у Геры, но они мельче — 150 г. Главный недостаток сорта — позднее вступление в плодоношение — на 6–7 год. Зато взрослое дерево регулярно приносит высокие урожаи золотистых плодов с румянцем, хранятся они до марта.

Зимние сорта

Ника уступает предыдущим двум сортам по урожайности и длительности потребления плодов — 90–100 дней. Но и Ника не лишена очевидных достоинств. Плоды крупные, яркие, эффектные из-за румянца, покрывающего почти всю поверхность, а вкус — десертный с ароматом. При выращивании придётся регулярно и хорошо прореживать крону, без этой процедуры плоды мельчают.

Яковлевская — одна из самых урожайных среди зимних для средней полосы. Кроме того, у неё очень продолжительный период потребления плодов зимой — до 180 дней. При этом груши вырастают крупные, у них нестандартная, удлинённая, форма. Мякоть с ароматом, нежная, хрустящая, но не каждый год сладкая. Когда не хватает тепла и много дождей, бывает пресной и водянистой.

Особенности хранения

Хоть зимние сорта и отличаются плотной кожурой и высокой морозоустойчивостью, они требуют особого хранения. Чтобы сберечь фрукты после сбора урожая, их раскладывают в ящики из дерева или пластика. Оптимальная температура помещения для хранения — 0 °С.

Читайте также:  Новый сорт Хурма Россиянка – украшение любого сада

Груша зимняя может храниться в холодильнике. Для этого ее складывают в полиэтиленовый пакет. Важно регулярно пересматривать фрукты и обязательно удалять поврежденные и гниющие груши.

Поздние груши позволяют не просто насладиться свежими фруктами зимой, а вкусить сочные и ароматные плоды. А благодаря отсутствию необходимости длительного и тщательного ухода за деревьями поздние сорта груш всегда популярны и востребованы.

Особенности посадки и ухода зимостойких сортов груш в Сибири

Проблема выращивания груши в Сибири не решается только лишь приобретением морозостойких и скороспелых сортов — важную роль играют также посадка, уход, правильный выбор саженцев: для морозного региона подберите двухлетний. Он приживется гораздо лучше совсем молодого.

Кора на саженце должна быть гладкой и ровной, а ствол не уже 80 см. Сажайте деревце в солнечное время независимо от времени года. Груша — солнцелюбивое растение, но его можно высадить и весной, и летом, и осенью.

Место под посадку

Выберите сухой и ровный участок черной почвы, максимально обезопасьте грушу от загнивания корней, не сажайте в заболоченной местности или в почве с активными грунтовыми водами. Предпочтительно высаживать деревце у забора или другой опоры, так вы обезопасите растение от ветра.

Схема посадки

Выройте яму в два раза превышающую корневую систему саженца, засыпьте туда два ведра перегноя или компоста, опустите саженец и присыпьте землей, стараясь избежать воздушных карманов. Установите опоры с двух сторон от саженца и зафиксируйте его тонкой нейлоновой нитью. Уплотните почву и вылейте сверху два ведра воды.

Особенности посадки и ухода зимостойких сортов груш в Сибири

Если саженцев несколько, располагайте их на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.

Уход за грушей в Сибири

Молодое деревце сразу после посадки поливают не реже 2 раз в неделю. Выливайте не менее 5-6 ведер чуть теплой воды. Взрослое дерево достаточно поливать 1 раз в неделю, 25-30 ведрами воды. Почву обязательно рыхлят и мульчируют.

Если лето жаркое, дерево опрыскивают по кроне. Перед морозом ствол белят и укутывают лапником, камышом или плотной бумагой, снег собирают вокруг груши в большой сугроб, укрывая ее.

К обрезке приступают в первый же год жизни груши, формируют равномерную, хорошо просвеченную крону. При желании вносят подкормки и удобрения.

Это интересно:

Как правильно произвести посадку вишни осенью.

Как правильно укрыть абрикос на зиму и подготовить дерево к холодам.

Какой необходим уход за персиком осенью для подготовки к холодам.

Болезни и вредители

Груша сорта Августовская роса подвержена некоторым болезням плодово-ягодных деревьев, хотя при надлежащем уходе и своевременно оказанной помощи быстро восстанавливается.

Таблица: основные заболевания

Болезнь Признаки Способы борьбы и профилактики
Чёрный рак На коре дерева образуются трещины и открытые раны, с дальнейшим возникновением бурых пятен вокруг них. На листве и плодах появляются красные пятнышки.
  • Сжигание инфицированных плодов и листьев, подверженных поражению заболеванием.
  • Удаление коры с очагами болезни (с помощью садового ножа) с дальнейшей обработкой их раствором медного купороса (35 г на 1 л воды).
  • Смазывание обработанных участков смесью из глины и коровяка.
  • Мучнистая роса На цветах и листьях появляются мучнистого вида пятна, которые впоследствии разрастаются и меняют цвет с беловатого на буро-фиолетовый.
  • Сжигание плодов и листьев, поражённых заболеванием.
  • В сезон распускания листвы опрыскивание специальными препаратами (например, Топаз, Скор из расчета 2 мл на 10 л воды).
  • Опрыскивание в период цветения раствором коллоидной серы (Хомом).
  • Регулярные поливы.
  • Мозаичная болезнь Листья покрываются пятнами жёлтого, жёлто-зелёного или светло-зелёного цвета. Уничтожение заражённого дерева в целях недопущения попадания вируса мозаичности на другие деревья. Профилактика заключается в тщательном осмотре саженцев при покупке.
    Плодовая гниль На плодах появляются белые и бурые пятна, которые постепенно разрастаются. Груши опадают или мумифицируются.
  • Тщательная обрезка всех поражённых ветвей.
  • Удаление больных плодов.
  • Обработка дерева в период цветения и после него препаратами Хом или Оксихом (40 г на 10 л воды).
  • Ржавчина На ветвях и листьях образуются пятна оранжевого или жёлтого цвета с чёрными точками по центру.
  • Тщательная обрезка всех поражённых ветвей, сбор и сжигание палой листвы.
  • Двойное опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости: во время распускания листьев и после окончания цветения.
  • После опадения листьев опрыскивание раствором мочевины (700 г на 10 л воды).
  • Читайте также:  Все о правильной посадке саженца груши в открытый грунт

    Фотогалерея: болезни груши и их основные признаки

    Избыточная влажность часто становится катализатором развития мучнистой росы

    При заболевании чёрным раком поражается кора и побеги, образутся раны и трещины

    Мозаичная болезнь — это вирусное заболевание, вВылечить поражённое дерево уже не получится

    Плодовая гниль поражает груши, которые опадают, не успевая созреть

    Основной признак поражения ржавчиной — наличие пятен ржавого цвета на листьях

    Таблица: вредители груши Августовская роса

    Вредитель Признаки Меры борьбы и профилактики
    Боярышница Появление голых ветвей, на которых заметны ходы насекомых.
  • Обработка химическими инсектицидами (Карбофос, Норма, Актофит: 20 г на 10 л воды) в период до распускания почек.
  • Сбор и сжигание палой листвы, уничтожение гнёзд насекомого.
  • Грушевая плодожорка Плоды опадают, не успев созреть. Быстро портятся. Обработка Фитовермом из расчёта 2 мл на 5 л воды (или подобными инсектицидными препаратами).
    Медяница Наличие жёлтых скрученных листьев. Массовое опадание цветочных бутонов и завязей. Замедление роста растения.
  • Обработка инсектицидными препаратами Норма, Децис, Фитоверм (1 г на 10 л воды).
  • Удаление с дерева наростов.
  • Сбор и сжигание опавшей листвы.
  • Грушевый галловый клещ Появление на листе вздутий и пузырчатых новообразований бурого цвета (галлов). Листья засыхают и опадают в большом количестве
  • Опрыскивание акарицидными препаратами, например Вермитеком (5 мл на 10 л воды): во время весеннего потепления, после того, как дерево отцветёт и отплодоносит.
  • Уборка и сжигание палой листвы.
  • Слизистый пилильщик На обратной стороне повреждённых листьев присутствуют яйца насекомых. После уборки урожая опрыскивание содовым раствором (на 10 л воды 40 г хозяйственного мыла и 50 г кальцинированной соды) или Карбофосом, с повторением процедуры через неделю.

    Фотогалерея: насекомые и клещи — вредители груши

    Скрученные листья — первый признак поражения груши медяницей

    Прожорливые гусеницы бабочки-боярышницы могут сильно навредить груше

    Появление грушевой плодожорки не даст плодам вызреть до стадии спелости

    Появление грушевого галлового клеща можно заметить по вздувшимся бурым наростам на листьях

    Слизистый пилильщик повреждает листья груши, поедая их

    Сбор урожая

    Груша сорта Ноябрьская начинает давать плоды на второй год. Начало созревания — вторая половина сентября. В период муссонных дождей плоды не опадают. После вылёживания в течение месяца с момента созревания груши приобретают наилучшие вкусовые характеристики, хорошо сохраняются до конца декабря.

    У Ноябрьской неказистые груши с высокими вкусовыми качествами

    Дальнейшее хранение успешно происходит в высушенном или замороженном виде. После оттаивания груши практически не теряют свои вкусовые качества. Также груша Ноябрьская прекрасно подходит для домашней консервации: компотов, варенья или повидла.

    Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер

    Добавить в избранное

    Сорт груш Киффер получен в Филадельфии ещё в 1863 году. Его отличают неплохие вкусовые качества и товарный вид плодов. О свойствах сорта и агротехнике его выращивания читайте в статье.

    • Ботаническое описание сорта
    • Характеристика растения
    • Особенности посадки груши
      • Подготовка места
      • Выбор посадочного материала
      • Пошаговая технология посадки
    • Уход за сортом
      • Полив
      • Подкормки
      • Обрезка
      • Защита от вредителей и болезней
    • Сбор и хранение урожая
    Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер

    Ботаническое описание сорта

    Сорт выведен в США в 1863 году. Питер Киффер, в честь которого он назван, — селекционер и исследователь. Он получил новый сорт путём случайного опыления уссурийской груши пыльцой сорта Бере Анжу (по одной из версий). В Госреестр СССР он внесён в 1947 году.

    Киффер может выращиваться на территории Центрально-Чернозёмного, а также Северо-Кавказского района. Кроме того, он выращивается в Украине, Прибалтике, Молдове и других европейских странах. Киффер — обладатель множества названий-синонимов. Среди них — японская груша, китайская, Сеянец Киффера, Гибрид Киффера.

    Дерево является представителем среднерослых сортов. Характеризуется высокой силой роста, выносливостью, устойчивостью к жаре и к холоду. Он также считается нетребовательным к условиям произрастания и редко болеющим.

    Характеристика сорта:

    Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер
    • раннеспелый, самобесплодный, нуждающийся в дополнительном дереве-опылителе;
    • дерево быстрорастущее, среднерослое;
    • крона пирамидальная, густая;
    • побеги толстые, длинные, прямые, тёмно-серые, отходят от ствола под углом 45 градусов, в верхней части побегов имеется опушение;
    • облиственность средняя;
    • листья крупные, яйцевидной формы с бордовыми черешками;
    • плоды около 120–150 г (средние), но могут достигать и 200–300 г;
    • форма груш бочонковидная;
    • кожура бугристая, чуть ребристая у вершины, шероховатая;
    • цвет кожуры ярко-жёлтый с ржавыми точками, в технической зрелости — светло-зелёный; если растёт на солнечной стороне, то на грушах возможен бурый румянец;
    • мякоть белая с желтоватым оттенком, на вкус сладкая с лёгкой кислинкой, сочная, плотная, среднеароматная.
    Читайте также:  Виды и свойства пихт, правила посадки и ухода за ними

    Чтобы получить урожай, не забудьте посадить рядом ещё одно дерево, так как Киффер не самоопыляемый. Рекомендуется опылять его с помощью сортов Бон Луиз или Сен Жермен.

    Плоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления желе, джемов и других домашних заготовок. Урожайность сорта составляет 180–250 ц/га. Дерево растёт до 50 лет. В процессе роста урожайность изменяется по мере увеличения размера его кроны, поэтому отдельные деревья могут приносить урожай более 300 кг.

    Созревают плоды в конце сентября.

    Характеристика растения

    Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер

    По своим особенностям Киффер — теплолюбивый сорт, поэтому холод ниже -10°С он может переносить плохо. Восстанавливается после обмерзания груша тоже не очень быстро. Из болезней сорт устойчив к парше и бактериальному ожогу.

    • Достоинства сорта:
    • раннеспелость;
    • высокая урожайность;
    • отличный товарный вид плодов;
    • возможность использования для выведения новых сортов как носитель устойчивости к болезням грибкового типа;
    • устойчивость к болезням;
    • лояльность к любым типам почв;
    • хорошая засухоустойчивость.
    • К недостаткам относят его:
    • плохую морозостойкость;
    • низкую способность к восстановлению после морозов;
    • средние вкусовые качества — терпкий вкус; некоторые считают, что у плодов есть скипидарный привкус.

    Можно выращивать на любых типах почв, хотя суглинок будет предпочтительнее. Любит солнечные участки и хорошо переносит жару и засуху.

    Особенности посадки груши

    Особенности выращивания и ухода за грушей Киффер

    Если вы собираетесь посадить грушу, то следует иметь в виду несколько основных правил:

    1. Киффер нуждается в растении-опылителе, поэтому сажать придётся 2 разные груши. Приобретите один из вышеуказанных сортов или поинтересуйтесь у продавца, опылит ли предложенный им сорт вашу грушу.
    2. Подготовьте для каждого дерева ямы шириной и глубиной до 1 м. Учтите, что высота груш достигает 12 м, а диаметр кроны — 5 м, поэтому вы должны учесть, будет ли удобно дереву, когда оно вырастет.
    3. Груши любят солнце, а сорт Киффер — особенно. Ему понадобится участок, на котором солнце светит не менее 8 часов в день.
    4. Почва может быть любой. Но корни груши не должны постоянно находиться в воде, поэтому избегайте заболоченных участков. Грунт также должен пропускать воздух, а значит, быть суглинистым или песчаным. Желательный уровень кислотности почвы — 6,5 рН.

    Агротехнические мероприятия

    Лучшее место для высадки груши Ноябрьской — южная часть участка, которая находится на возвышении и защищена от сильных ветров.

    • за 6 месяцев до высадки выкапывают ямку, с учётом системы корней взрослого дерева (70х70 см);
    • перед посадкой в ямку засыпают питательную смесь. Она состоит из перепревшего компоста, золы, фосфата и удобрения на основе калия;
    • в центр ямки ставят колышек;
    • саженец устанавливают строго по центру ямки, с аккуратными расправлением его корневой системы;
    • корни присыпают землёй;
    • до шейки корня должно остаться расстояние от 2 до 3 см;
    • посаженное деревце подвязывают к колышку.
    Агротехнические мероприятия

    Осталось полить и замульчировать землю. Для мульчирования используют древесные опилки или другие органические вещества.

    Летом после высадки молодые саженцы поливают от 3 до 4 раз в день, с предварительным рыхлением земли. Грунт, в котором находятся деревья, должен быть всегда слегка влажным. В засушливый период применяют дождевой метод полива. Благодаря ему деревья получают влагу через листву.

    Пока молодое деревце не окрепло, возле него регулярно убирают сорные травы. Для взрослой груши сорняки не представляют опасности. Для них достаточно рыхления почвы. Молодым деревьям-однолеткам нужно сформировать крону. Для этого главную ветвь делают вдвое короче. У двухлетних деревьев придают необходимую форму скелетным ветвям. Зрелым грушам делают санитарную обрезку весной и осенью. Им подрезают старые ветви, удаляют слабые и больные.

    Агротехнические мероприятия

    В условиях холодной зимы без снежного покрова саженцы могут погибнуть. Перед зимним сезоном почву вокруг них нужно замульчировать слоем торфяника толщиной 30 см. Старым деревьям весной и осенью проводят санитарную обрезку, удаляя старые, сухие и больные ветви. Весной и летом грушу подкармливают органическими и минеральными удобрениями. После осеннего сбора урожая её удобряют перепрелым навозом, компостом или золой.

    Ноябрьская зимняя (Ксена)

    Иногда в продаже можно обнаружить сорт Ноябрьская зимняя. Он получен от другой родительской пары: Триумф Виенны и Николай Крюгер, и выведен в совершенно других климатических условиях (молдавская селекция). Поэтому сильные стороны этой формы актуальны именно для юга. Ксена дает очень крупные, массой 200-250 граммов плоды. Деревья лучше переносят засуху, а вот морозостойкость у них невелика. Сорт также получил широкое распространение в регионах, соседствующих с местом возникновения — на юге Украины и в странах Евросоюза.