3D садыВыращивание черешни в средней полосе россии

При выращивании черешни на дачном участке в средней полосе необходимо учитывать, что эти деревья менее холодовыносливы, нежели другие плодово-ягодные культуры. Из-за этой особенности растения чаще повреждаются морозами как в период зимней стужи, так и во время кратковременных весенних заморозков. В остальном же технология выращивания черешни во многом схожа с агротехникой культивирования вишни.

Ботаническая характеристика черешни

Черешня в системе растений

В системе растений она относится к семейству розовых, входит в род «Слива», вид «Черешня» с международным научным названием Prunus avium. Равноценным и более распространенным наименованием черешни служит синоним (в научной литературе) Cerasus avium вишня птичья. В России и странах СНГ ее называют черешня.

Деревья черешни с плодами. © stokaji

Краткое описание черешни

Черешня – многолетнее растение группы деревьев первой величины. В естественных условиях высота деревьев достигает 10-20 м высоты. Для культуры характерен быстрый рост в молодом возрасте. На одном месте черешня может расти до 75 лет, но в садоводческой культуре используется первые 15-20 лет. Крона дерева яйцевидная, конусообразная, устремлена вверх.

Основное расположение корневой системы черешни в почве – горизонтальное. С годами отдельные корни изменяют направление роста и углубляются в нижние слои до 1,0-1,5 м. Широкое разветвление корневой системы формируется со временем, что необходимо иметь ввиду, определяя схему посадки культуры.

В молодом возрасте кора черешни на штамбе и многолетних скелетных ветвях гладкая, коричневато-красного оттенка, может быть и серебристого. Покрыта многочисленными чечевичками или полосками. Со временем может шелушиться отдельными пленками.

На кроне черешни формируются почки трех типов, которые размещаются на ростовых и плодовых побегах:

  • вегетативные;
  • генеративные;
  • смешанные.

Листья черешни простые, блестящие, черешковые, зеленых оттенков разной густоты окраски – от светло- до темно-зеленых. Листовые пластинки эллиптические, обратно яйцевидные, удлиненно-яйцевидные и других форм с пильчатым краем. У основания черешков расположены 2 железки.

Цветки черешни с белым венчиком, актиноморфные, обоеполые, в немногочисленных цветочных зонтиках. Распускаются раньше листовых почек.

Плоды черешни – костянки, блестящие, на длинных черешках.

Семена находятся в шарообразной или слегка вытянутой косточке, покрытой сверху сочным околоплодником. Окраска околоплодника черешни в зависимости от сорта может быть желтой, светло-желто-розовой, розово-желтой, красной, бордовой, бордово-черной (почти черной). Размер плодов у окультуренных сортов черешни от 1,5 до 2,0 см в диаметре.

По составу и плотности мякоти сорта черешен делятся на 2 группы:

  • «гини», ягоды которых не обладают лежкостью; их используют только в свежем виде;
  • «бигарро», чью плотную мякоть можно использовать в свежем виде, перевозить в другие регионы, использовать для приготовления джемов, варений, компотов и другой продукции.

Гроздь черешни «Райнер» (Prunus avium ‘Rainier’). © Dunstan Hills

Черешня Тютчевка: подробное описание сорта

Выведенный в 2001 году поздний сорт черешни идеально приспособлен для выращивания в Средней полосе. Крупные плоды округлой формы и великолепные вкусовые качества заслужили высшую экспертную оценку. Особенности посадки и выращивания этого сорта описаны в нашей статье.

Описание сорта

Родителями для этого гибрида стали известные сорта «3 – 36» и «Красная плотная». Своим характеристикам сорт обязан именно такой наследственности, плюс дополнительной устойчивости к температурному режиму и болезням.

Основные показатели сорта:

  • Дерево вырастает средних размеров, крона полу раскидистая, шаровидная и довольно редкая.
  • Крупные овальные листья с заостренной верхушкой.
  • В среднем в соцветии насчитывается по четыре цветка.
  • Начинает плодоношение на третий – четвертый год.
  • Средний вес ягод — 5 – 6 грамм.
  • Мякоть темно – красного цвета, плотная.
  • Косточка ягод овальной формы, в среднем не превышает 6% от мякоти.
  • Цветение среднепозднее, плодоношение позднее.
  • Хорошая морозостойкость.
  • Стойкий сорт к большинству характерных заболеваний.
  • Средняя продуктивность — от 97 ц/га зафиксированы случаи урожая до 275 ц/га.

А вот какие существуют опылители черешни Валерий Чкалов, и как они выглядят, и как они называются, можно узнать из данной статьи.

На видео – правильный уход за деревом:

Вкусовые характеристики ягод заслужили практически максимальную экспертную оценку — 4,9 балла из пяти возможных. В дождливые года кожура может незначительно потрескаться. Транспортабельность плодов — высокая, ягоды отличаются универсальным назначением.

Читайте также:  Выращивание яблони из семечка (косточки) в домашних условиях

Как и когда сажать

В момент покупки необходимо убедится в отсутствии повреждений на саженце, а также в его жизнеспособности. Приобретать ростки лучше всего в специализированных питомниках и на проверенных интернет – ресурсах.

Важные моменты посадки черешни:

  1. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. На кислых грунтах используется метод известкования, когда землю перекапывают вместе с древесной золой, доломитовой мукой или гашеной известью.
  2. Ямы для посадки необходимо приготовить заранее, оставляя под открытым воздухом примерно неделю.
  3. Глубина лунки должна быть не менее 50 сантиметров, лучше сделать небольшой запас для внесения минеральных комплексов.
  4. В качестве удобрений используется перегной (по ведру на каждую лунку), суперфосфат (две столовых ложки) и калийная селитра (одна столовая ложка). Сверху подкормки присыпают землей, чтобы не обжечь корневища черешни.
  5. В лунку аккуратно ставят саженец, корневая шейка должна быть развернута к югу и возвышаться над землей. Корневища хорошо расправляют в разные стороны, чтобы обеспечить ростку устойчивость.
  6. После посадки землю утрамбовывают и хорошо поливают. Для обеспечения сохранения влаги прикорневую область лучше замульчировать. Это также облегчит прополку.

А вот как сажать сорт черешни Овстуженка, и какие особенности выращивания такого сорта существуют, поможет понять данное видео.

На видео – правильная посадка дерева:

Приобретать лучше всего двухлетние саженцы, которые черед два года после посадки начнут давать плоды. Дерево хорошо приживается, но для созревания сладких плодов ему необходимо максимально освещенное и защищенное от сквозняков место. Не стоит садить черешню вдоль забора, лучше выделить более открытый участок.

Секреты дальнейшего ухода

При должном уходе это неприхотливое растение способно отблагодарить обильным урожаем с прекрасными вкусовыми характеристиками. В целом, «Тютчевка» не требовательна к составу почвы и поливу, но существуют также особые нюансы, гарантирующие комфортное произрастание и высокие показатели урожайности этого дерева.

Важные мероприятия при выращивании черешни:

Обработки и удобрения

За садом не забывают ухаживать. Поливают, пропалывают приствольные круги или задерняют их для экономии поливной воды и труда. Обязательно проводят несколько раз за сезон профилактические опрыскивания. Иногда к фунгицидам добавляют инсектицид. Чаще всего это приходится делать непосредственно о цветения или сразу после.

Удобрять деревья начинают ближе ко вступлению в плодоношение. Азот в виде минеральных удобрений можно вносить каждую весну, до распускания листьев. Раз в несколько лет рекомендуется добавлять навоз или перегной, можно — под перекопку. Древесную золу сыплют под дерево в любое время. Можно делать вытяжку из нее и даже опрыскивать ею крону.

Суперфосфат способствует укреплению и росту корней и плохо растворяется в воде, поэтому его вносят осенью, чтобы он успел вместе с дождями проникнуть в почву.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

Формирование кроны и обрезка при уходе за черешней несколько отличаются от аналогичных приемов для вишни, так как эта культура обладает сильным ростом и низкой побегообразовательной способностью. У молодых деревьев хорошо развивается ствол, на котором растут сильные скелетные ветки, отходящие под острым углом. Формируют черешню, как и большинство плодовых культур, по разреженно-ярусной системе.

У сортов с хорошей побегообразовательной способностью побеги укорачивают на треть их длины.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

Укорачивание скелетных веток первого яруса позволяет заложить на них по 2-3 скелетные ветки второго порядка. Второй ярус скелетных веток закладывают на расстоянии 80-90 см от верхней скелетной ветки первого яруса. Последующие скелетные ветки закладывают на расстоянии 50-60 см от предыдущих.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

При формировании кроны сильные ветки, растущий внутрь кроны и расположенные между ярусами, вырезают. Высоту кроны черешни ограничивают в пределах 4-4,5 м, вырезая центральный проводник на высоте 2,5 м от земли и снижая крону переводом на боковые ветки.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

На заметку: прореживание значительно улучшает освещенность внутренних частей кроны, повышает долговечность обрастающих образований, что способствует удлинению периода плодоношения на более старых основных ветвях.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

Омолаживающая обрезка. Когда прирост однолетних побегов у взрослых деревьев затухает и не превышает 15-20 см, приступают к омолаживающей обрезке, на которую черешня хорошо реагирует.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

При омолаживающей обрезке, наряду с прореживанием кроны, обрезают обрастающие ветки на 2-3-летнюю древесину, что вызывает рост новых молодых побегов. Новые волчковые побеги с помощью обрезки переводят в обрастающие ветки, на которых формируются букетные веточки. После омолаживающей обрезки в приствольные круги под перекопку вносят органические и минеральные удобрения.

Уход за черешней: обрезка и формирование кроны (с видео)

В период плодоношения проводят санитарную обрезку.

Читайте также:  Груша «Ларинская»: характеристика, секреты успешного выращивания

Посмотрите видео об уходе за черешней, в котором даны рекомендации опытных садоводов:

Черешня сорта Тютчевка: правильная посадка и уход

Не так давно выращивать черешню могли себе позволить только жители юга. Сейчас же существуют разновидности этого плодового дерева, которые запросто культивируют садоводы средних широт. В статье пойдет речь о Тютчевке. Здесь можно изучить описание сорта, просмотреть фотографии дерева и плодов, а также ознакомиться с отзывами любителей уже выращивающих эту черешню на своих участках.

  • Тютчевка: описание черешни
  • Как правильно посадить Тютчевку на участке
  • Уход за Тютчевкой и отзывы садоводов о ней
  • Формировка кроны черешни: видео

Что лучше, полезнее, раньше созревает: вишня или черешня?

Раньше вишня и черешня считались одним и тем же деревом, только с разными вкусами. Их отличали только благодаря органолептическим характеристикам. Раньше называли черешней сладкую вишню. Вишня считалась кислой. В общем и то, и другое были сладкая и кислая вишня. Только 19 столетии разделили эти два вида на вишню и черешню. Самое интересное, что химический состав ягод примерно одинаковый. В них содержится много витамина C, PP, а также таких микроэлементов так как калий, магний, кальций, кобальт и цинк. Ягоды используются при повышенном холестерине, при лечении анемии, а также полезны людям с повышенным артериальным давлением.

Раньше всего созревает черешня, именно это говорит о том, что пришло долгожданное тепло и началось лето. Ранние сорта созревают в середине мая. Называют эту черешню майкой. Именно она самой первой появляется на прилавках магазинов из ягод и фруктов. Ягодой можно порадовать детей ранней весной, когда практически никаких фруктов в магазинах еще нет.

Что лучше, полезнее, раньше созревает: вишня или черешня?

Более поздние сорта созревают в июне и даже в июле. Именно их используют для заготовок. Вишня созревает гораздо позднее, нежели черешня, примерно в июле. Самое интересное, что черешню часто называют птичьей ягодой, потому что ее очень любят скворцы, благодаря упругой мякоти и сладкому вкусу.

ранняя черешня

Весенняя обрезка саженцев

Ранняя посадка необходима не только для того, чтобы дерево хорошо прижилось, но и для того, чтобы успеть сделать обрезку ветвей. Эта процедура особенно важна, если корни у черешни плохо развиты или коротко обрезаны: они не в силах дать достаточно питания для густой кроны. Эту работу делайте, пока не набухли почки; если сажаете дерево позже, обрезку перенесите на следующую весну.

У саженцев двух лет и старше укоротите ветки. Самая нижняя должна иметь длину около полуметра, остальные подравнивайте под нее. Сформируйте крону: для первого яруса оставьте 4-5 веток, а для второго – 2-3. Если отростков недостаточно, или они расположены с одной стороны, укоротите их до 20 см, дерево начнет выпускать новые побеги.

Особенности посадки

Высаживая черешню Овстуженка весной, нужно делать приготовления на участке с осени.

  • Выкапывают ямы шириной 0,8 м, глубиной 1 м.
  • Заполняют их на треть смесью: 1 кг древесной золы, 3 кг суперфосфата, 2 ведра земли, 1 кг сульфата калия, 30 кг прелого навоза или компоста.

При условии такой подготовки весной деревья черешни Овстуженка сажают сразу, а при осенней посадке нужно двухнедельное приготовление.

Рекомендуемые сроки

В теплых регионах рекомендуется осенняя посадка черешни Овстуженка для укоренения, а на широте Московской области – весенняя.

Начиная с середины и до конца апреля подготавливают участок, размещают саженцы. К этому времени земля должна успеть прогреться.

Осенняя пора – середина октября. Грунт при этом не пересохший от жары, но теплый.

Выбор подходящего места

Черешню Овстуженка размещают на южных склонах (или юго-западных), освещаемых солнцем.

Требуется плодородная (суглинистая, супесчаная) почва с низким расположением грунтовых вод. Глинистый и песчаный грунт, торф не подходят для выращивания черешни. Если все-таки почва глинистая, на дно ямы насыпают 2 ведра песка. А если песчаная – столько же глины.

Совет! Для посадки черешни Овстуженка можно создать возвышенность самостоятельно, если ее нет в ландшафте участка.

Грунт нужно поднять на 50 см. При этом грунтовые воды должны быть на глубине не менее 1,5 метров.

Растения черешни Овстуженка располагают для укоренения на расстоянии от 3 до 5 метров одно от другого. На каждое дерево выделяют 12 кв. м или более.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с черешней

Залог полноценной урожайности – посадка рядом нескольких черешен другого сорта (не меньше трех). Опылители должны цвести в то же время.

Лучше всего подойдут сорта:

Особенности посадки
  • Розовый жемчуг;
  • Ипуть;
  • Тютчевка;
  • Радица;
  • Ревна;
  • Брянская Розовая.
Читайте также:  5 советов, как ухаживать за яблоней и получать высокий урожай яблок.

Эффект достигается и тогда, когда черешня опыляется деревьями из соседнего сада.

За приствольным кругом сажают медоносы, сидераты. Скашивая эти растения, получают мульчу, питающую дерево.

Категорически запрещено сажать рядом культуры с большей высотой ствола: яблони, вишни, груши. Черешня Овстуженка должна иметь доступ к солнечным лучам.

Не рекомендуется сажать под черешней кустарники, а также землянику: развитая корневая система черешни не позволит низкорослым культурам нормально развиваться.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выращивание черешни Овстуженка требует правильного выбора саженцев, которые лучше всего приобретать в питомнике или садовом магазине. Это гарантирует подлинность сорта.

Внимание обращают на следующие признаки:

  • Должно четко обнаруживаться место прививки – показатель сорта.
  • Достаточное количество ответвлений.
  • Отсутствие морщин и пятен на коре.
  • Среди корней нет засохших.

Деревце должно быть с мощными центральным стеблем и побегами, однолетним или двухлетним. Только так можно получить в дальнейшем хорошую крону с достаточным для плодоношения разветвлением. Без устойчивого ствола под весом плодов черешня Овстуженка может переломиться.

Купленный посадочный материал не требует особенной подготовки. Важнее провести работы с грунтом. Однако важно, чтобы саженец был чистым, без препятствий на корнях для «дыхания» и питания.

Важно! Не рекомендуется перед посадкой держать деревце на солнце, иначе оно пересохнет, что скажется на урожае.

Алгоритм посадки

Посадка черешни Овстуженка традиционная для всех сортов этой культуры.

  1. В яму вбивают кол – опору для дерева.
  2. На дне делают холм для установки растения.
  3. Расправляют корневую систему, поднимая шейку на 5 см над грунтом, присыпают землей.
  4. Нужно немного потрясти саженец, чтобы убрать пустоты, а затем утрамбовать грунт.
  5. В полуметре от деревца делают лунку.
  6. В нее наливают воду – 20 литров.
  7. Круг около ствола укрывают соломой, деревце привязывают к опоре.
  8. При первой обрезке оставляют 4 наиболее крупных ветви.
  9. Разместив саженец в благоприятном месте, на стволе по уровню до 1 метра удаляют побеги, благодаря чему быстрее закладывается крона.

Приствольный круг требует регулярной очистки. А также необходимо поливать черешню, не допуская грязи, застоя влаги, иначе корни не смогут дышать. Рекомендуется рыхление (на 8 или 10 см вглубь), в том числе после дождей, поддержка плодородности состава грунта.

Ботанический портрет культуры

Не все смогут отличить черешню от ее ближайшей родственницы вишни. Свои особенности есть у каждой культуры, но главным отличием являются плоды.

Внешний вид дерева

Ревна – среднерослое дерево высотой около 4 м и с прочной пирамидальной кроной. Побеги растут быстро, но крона остается среднезагущенной. Ветки прямые, умеренно толстые, сильно отклонены от штамба. Возрастные ветки серого окраса, молодые побеги насыщенного коричневого цвета. Почки крупные, яйцевидной или округлой формы.

Листья большого размера, округлые у основания и заостренные к концу, края зазубренные. Структура листа кожистая, окрас ярко-зеленый. Черешки короткие с несколькими крупными железками. Соцветия небольшие, чашеобразные, состоят из четырех маленьких белых цветков. Более 80% плодов формируется на букетных побегах.

Ботанический портрет культуры

Ревна – среднерослое дерево высотой около 4 м

Описание плодов

Плоды округлой формы, но слегка приплюснуты. Ягоды имеют средний размер – около 5 г. Но могут быть и крупные экземпляры, достигающие 7 г. Кожица плотная, глянцевая, темно-алого цвета, почти черная. У основания верхушки есть маленькое белое пятно. Косточка овальной формы, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть плотная, насыщенно-красного цвета.

Описание

Культура получена во Всероссийском НИИ люпина М.В. Каньшиной от сортов Ленинградская чёрная и Компактная Веньяминова. В 2001 году занесена в Госреестр по Центральному региону.

Дерево небольшое, до 4 м в высоту. Компактность формы облегчает уход за черешней и сбор плодов. Крона густая, немного приподнятая, шаровидная. Побеги прямые, коричневого оттенка. Листья большие яйцевидные, зелёные, с заострённой верхушкой и зазубринами по краям. Короткий черешок средней толщины с 2 окра­шенными желёзками. Соцветие из 3 цветочков с заходящими друг за друга лепестками. Плодовые завязи формируются на букетных ветках. Ягоды крупные, до 7 г, округлые, тёмно-бордового цвета.

Сорт отличается ранним плодоношением

Созревают в первой половине июня. Небольшая косточка легко отделяется от мякоти. Цветение раннее. Плодоносить начинает с 4–5 года. Мякоть сочная, сладкая, тёмно-красная, средней плотности. Отрыв от плодоножки сухой, плоды не растрескиваются. Содержание сухих веществ в ягодах: 17,7%, кислот 0,4%, сахаров 11,6%, витамина С 13,4 мг на 100 г. Дегустационная оценка плодов 4,7 балла. Овстуженка — зимостойкий сорт. После зимней стужи подмерзание дерева составляет всего 0,3 балла. Сорт полусамоплодный, 10% из цветочного букета завязываются без опылителя.